お天気が良いとポカポカ陽気で嬉しくなりますね。

当店近くの興譲小学校や東高校から一年生の姿を見ると入学の季節かとしんみりと感じますね。

社会人一年生も少し目新しいスーツ姿や作業着姿は初々しくて良いですよね。

当店を巣立って社会へ出たみんなはどうきてるかなぁとふと思ったりもします。

きっと頑張ってる！

負けずに頑張らなくちゃと、いつの間にか背中を押される気分です(笑)

さて当店はカレー屋さんと思われている方も多いようですが、ダイニングバーですのでそれらしい話題も1つくらいは(笑)

日本に「ことわざ」があるように海外にも「ことわざ」のようなものや格言なんかは当然あるものです。

海外で若者が社交界のデビューや社会へ出てる時にアドバイスに用いられるこんな言葉があります。

「社会人として(大人になるために)必要なものを3つ手に入れること。1つは医者。1つは弁護士。1つはBarである」

社会に出たら病気も思いがけないトラブルも助けて貰えるお医者さんや弁護士の先生が必要ですよと言う話です。

では、なぜBarが出てくるのか。これは嬉しいことも苦しいことも共感できる、吐き出せる所として人間関係を円滑にする所として自分の行きつけのbarを見つけておこうという意味です。

当店は皆様に楽しんでいただけるお店作りを心掛けてます。

気軽にご来店頂き、楽しんで頂けたらと今日も頑張ります

今日は新しいスタッフのご紹介をします♪

どうです？(￣▽￣＝￣▽￣）

可愛いでしょ～♪

前のお店でも短い期間でしたが、頑張ってくれました。

この度、またドンナアールに復帰してくれるとのこと。

嬉しいじゃありませんか♪(*^▽^*)

まだ少し不慣れな所もありますが、そこは新人と思って温かく見守って頂けたら幸いです。

またスタッフを新たに迎えて明るく元気に頑張ります！

宜しくお願いします

お知らせとは… 4月1日に

なーんてね♪

今日は4月1日♪

エイプリルフールなので(笑)

笑って許してくださいね。

いつか事実になるかもしれないし♪

今日は新年号の発表でしたね。

( ﾟдﾟ)

平和？って最初聞こえて(・_・?)エッ？って思っちゃいました。

ちゃんと意味と想いがあるようですが、正直あまり「平成」の時のようなインパクト？みたいなものはかんじませんでしたね。

(発表する人なのかなぁ)

今日から多くのところで新年度になったとおもいます。

歓迎会や花見会のご宴会、お待ちしております！

2月、3月と歓送会でのご宴会でたくさんのお客様に御来店頂きまして、ありがとうございました。

3月…

毎年寂しい気持ちになります。

理由はそう！「卒業」の季節。

昨年に続き、今年もまた当店を支えてくれた看板娘が当店を巣立っていくことになりました。

お店が今の場所の前の場所にあった時にバイトの募集でスタッフを探し始めた時に一番最初に面接へ来てくれたのが彼女でした。

恥ずかしがり屋で照れながら小さい声で話す彼女が採用第1号でした。

働き始めた当初は一つ一つのことに精一杯で大丈夫かと思うことが多々ありました。

時には厳しいことを言うことや愚痴ることもありました。

それでも彼女は持ち前の明るさと素直さで仕事に取り組んでくれました。

彼女の本業である学業やブラスバンドの活動が忙しくても宴会やパーティーがあると必ず駆けつけてくれましたし、シフトが入っている日は体調がイマイチな時も休むことなく必ず出勤してお店が早退を促すほどの真面目さでした。

その仕事ぶりは調理や給仕だけに止まらず、資料の整理やバイトシフトの管理、イベントやサービスのアイデアに後輩たちの指導へとと幅広く活躍してくれました。

そんな彼女も某大手メーカーの内定を勝ち取り山大工学部 大学院を無事卒業し、4月から新社会人として進路を決めました。

マスターや常連のお客様みなさんに喜んで頂きました。

と同時に寂しさもまた一緒に同居するもの…

(´･ω･`; )

仕方ありませんよ。

出会いがあって、別れもある。

そして、新たな出会いへ繋がっていく。

ドンナアールと出会い、経験を積み重ねて活躍し、そして新たなステージへ挑戦する。

ドンナアールで活躍できた彼女なら、きっと次の職場でも社会人としても活躍の場を拡げ、大きく活躍してくれることでしょう♪

最後に、

ご来店頂きましたたくさんのお客様に支えて頂き本当にありがとうございました。

あっちゃん本人に代わり、お礼申し上げます。

これからも当店はお客様へ楽しい時間をご提供できるよう頑張りますので今後とも宜しくお願いします。

今年は雪が少なくて過ごしやすい年明けとなりましたね。

朝晩は寒いですが、雪かきしなくていいのは本当にありがたいですね。

3日ですね。

今日は「3日とろろ」の日です。

知ってました？

長寿と健康を祈願して食べる習慣です。

山芋には整腸作用や滋養強壮作用の効果があることからお節料理やお餅、お酒で疲れた胃腸を整えて体調を戻す目的があるんだそうです。

当店では、とろろ芋ご飯はお出ししておりませんが美味しいカレーをご準備してます♪

当店のカレーはマスター、スタッフが自信を持ってお薦めするメニューです♪

時間をかけて作ったスープ(ブイヨン)にマスターオリジナルのスパイス配合の美味しいカレー。

カレーに使用するたくさんのスパイスは実は漢方薬と一緒のものが多いんです！

カレーの香りは食欲増進、スパイスは胃腸を整えてると同時に活性化してくれますし、発汗効果で代謝アップとリラックス効果も！

とろろ芋ご飯に負けない当店のカレーで体調に良いお食事はいかがですか？

ほんの一部です。

美味しそうでしょ。

寒い冬はカレー食べて元気出しましょ！

昨日は元旦にも関わらず、ご来店頂きましたお客様ありがとうございました♪(*^▽^*)

今年のスタートができました。

さて、お正月ですから「おせち料理」と「お雑煮」食べますよね。

「おせち料理」＝「御節料理」って知ってました？

「御節料理」って節句や節会(季節の節目)に作る料理のことで、日本では最も重要とされる節目がお正月なので今では正月料理を指すようになって「おせち」ってなったらしいですよ。

新しい年を祝い、一年間を無事に過ごし、新しい一年間をまた無事に過ごすための栄養を食すことからおせちは豪華で沢山のごちそうが並んでると思います。沢山食べてしっかりと栄養にしてくださいね。

「お雑煮(お餅)」は2日食べるんだそうですよ。

地域によってはお蕎麦の処もあるようです。

元旦は豪華に食べて、2日はお供えした縁起物のお餅を食べて「ご縁」を持ち続ける。というそうです。

まぁ元旦にたくさん飲んだり食べたりしたお腹を満たすということなんでしょうね。

さて、雑学はこのへんで(笑)

今日もオープンです♪(*^▽^*)

今日で平成30年も最後になりました。

つい数日前まで雪なんてなかったのに、年末も迫ってきた2、3日の間であっ！っという間に米沢らしい雪景色に。

いやー、まいったもんです。

なめちゃいけませんね、米沢の冬。

(;￣ー￣A

みなさまのお陰様をもちまして忘年会やオードブルのご予約やお問い合わせを頂き、ありがとうございました。

今日で2018年も終わりますが、お店は年末年始も1日も休まず営業しております。

本日もお客様にご来店頂き、楽しんで頂いております。

楽しい時間を過ごして頂けるようスタッフ一同これからも頑張っていきますので、宜しくお願いいたします。

2019年もたくさんのお客様のご希望に添えるお店つくりを心掛けます。

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

今後とも宜しくお願いします。

お陰様で本日もお客様の忘年会に当店をご利用頂いております。

外は足元も悪い中でのご来店、誠にありがとうございます。

また、ご来店頂きましたがお席がご準備できなかったお客様は大変申し訳ありませんでした。

ぜひ次回のご来店をお待ちしております。

当店では新年会、歓送迎会のご相談やお問い合わせにも対応しております。

気軽にご相談くださいね。

朝から雪かき、大変ですね(笑)

笑うしかないです。

さて、今日も元気に仕込みの真っ最中でございます。

(当店マスターが 笑)

今日の宴会もきっと楽しんで頂けると思います♪

(*^▽^*)