https://ameblo.jp/donnara/ 「石焼生サムギョプサル」専門店！本場韓国料理も楽しめる。108名入れるほど広くゆったりと落ち着いた空間。〒169-0073 東京都新宿区百人町2-1-1 K-PLAZA 1号館 地下1階営業時間：11:00 - 1:00（年中無休）電話番号：03-6233-8287 ja 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



ラーメンの「ラ」とトッポキの「ポッキ」を組み合わせて「ラポッキ」！

ズバリそのもので、ラーメン入りトッポキにチーズを

トッピングしたのが「チーズラポッキ」です！

韓国では若者に人気の定番屋台料理のひとつで、

特にチーズをのせた「チーズラポッキ」がイチオシです！

チーズもいい具合にコチュジャンソースの辛さを

程好くまろやかにしてくれるし、

ソース自体にも奥行きがあります。

食べているうちに、体の中から温まりますので、

代謝がグッと上がり、とても嬉しい一品ですね。

特に女性のお客様に大人気です。

是非お試し下さい。 
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11926717247.html Thu, 18 Sep 2014 14:46:50 +0900 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



いったい「LAカルビ」って何だろうと思っちゃいますね。

「LAカルビ」とは、アメリカのロサンジェルス(ＬＡ)とは全然関係がなく（笑）

「Lateral Axis（側面の軸）カット」というお肉の切り方の事を意味します。

1960年代の当時、お肉を「ぶつ切り」が主流のアメリカに移民した

多くの韓国人の間で「骨付きカルビ」を側面より細くスライスして

焼いて食べる事から「LA（カット）カルビ」と言われるようになりました。

写真のように、骨付きカルビを骨ごとスライスしているのです！

このお肉もはさみでチョキチョキしてカットして食べますが、

適度に脂が乗った赤みと、

あばら骨の回りに付いた脂の甘みがとっても美味しいカルビですね。

是非ご堪能下さいませ。
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11920393323.html Fri, 05 Sep 2014 15:41:35 +0900 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



豚肉と野菜のウマ味付け煮込み料理！

豚カルビチムは、豚のスペアリブを煮込んで作る

韓国式煮込み料理です。

韓国語の「チム」と言う言葉は、

「蒸す」と言う意味ですが、煮込む料理も「～チム」と言うことが多いです。

当店の豚カルビチムは、長い時間をかけて蒸し煮しているので、

お肉がとってもやわらかく、

箸でも簡単に骨と肉をはずすことができるくらいです！

「マシッソヨ」！

是非ご堪能下さい。

]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11919889370.html Thu, 04 Sep 2014 15:14:30 +0900



先日は当店で「グルメフェスティバル」を開催いたしました

こちらのイベントは、

「美味しい韓国料理を食べながら、仲良しの友達を作りましょう！」

という趣旨で行われる誰でも、気軽に、

直ぐに参加できる身近な交流イベントだそうですね。

皆さん、とても楽しんでいらっしゃいました

これからも宜しくお願いします。
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11918879771.html Tue, 02 Sep 2014 14:15:40 +0900 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



今話題のチャプチェ

韓国では、主にめでたい日に食べる

ヘルシーでやさしい味付けの韓国風春雨です

柔らかくもどした唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、

細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、

タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、シイタケやシメジ、

キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、

醤油、食塩、砂糖などで甘辛く味をつける定番料理です

野菜たっぷりで低カロリーだから、女性に大人気です

是非お試し下さい
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11918421985.html Mon, 01 Sep 2014 16:30:15 +0900 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



見た目から色鮮やかな韓国式「玉子焼き」です。

家庭料理のイメージが強い玉子焼きをお酒のつまみと言われても、

日本人にはピンとこないかもしれませんが,,,

ソウルには玉子焼き横丁があるほど定番のおつまみです。

韓国でも代表的なお弁当のおかずのひとつなので、

よく考えたら変な気もするが、

辛味の強いお酒のつまみが多い中で、

「箸休め」的な存在と言えるかもしれません。

韓国の玉子焼きの特徴は、

みじん切りにした色んな野菜がたっぷりと入っていて、色鮮やか！

シンプルな塩味ですが、お酒もごはんも進む１品なんです。

是非お試し下さい。
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11916933878.html Fri, 29 Aug 2014 15:55:17 +0900 http://www.donnara.jp/




コチュジャンソースに味付けした豚肉炒め料理です。

真っ白なご飯と一緒にいただけば、箸が止まりませんよ！

そしてビールにも最高に合うので、

お勧めナンバーワンです！

当店のメニューは辛さがマイルドなので、

辛いのがお好みの方は、店員さんに申し付けて下さいね。

激辛好きなら、青唐辛子たっぷりで～

刺激的な辛さで倒れそうになりますが、

やみつきになります！

是非お試し下さい。 ]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11912630706.html Wed, 20 Aug 2014 16:10:34 +0900 詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/




ラーメンの「ラ」とトッポキの「ポッキ」を組み合わせて「ラポッキ」

ズバリそのもので、ラーメン入りトッポキに

チーズをトッピングしたのが「チーズラポッキ」です

韓国では若者に人気の定番屋台料理のひとつで、

特にチーズをのせた「チーズラポッキ」がイチオシです

チーズもいい具合にコチュジャンソースの辛さを

程好くまろやかにしてくれるし、

ソース自体にも奥行きがあります

食べているうちに、体の中から温まりますので、

代謝がグッと上がり、とても嬉しい一品ですね。

特に女性のお客様に大人気です

是非お試し下さい

]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11908257439.html Mon, 11 Aug 2014 14:01:54 +0900


お肉とたっぷり野菜を甘辛味で炒め煮にした

韓国料理の定番の「プルコギ」です

老若男女を問わず大人気の当店の「プルコギ」は、

味がしっかりしみ込み、コク深いお味です

是非ご堪能下さい
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11906219451.html Thu, 07 Aug 2014 14:41:36 +0900 ・詳しい情報はこちらへ: http://www.donnara.jp/



アンコウは骨以外は全部食べられる魚ですね

韓国でアンコウチムと言えば馬山(マサン）です。

マサンアグチムの特徴は干したアンコウを使うことです

干したアンコウに味噌の出汁に下茹をして作ります。

ソウルと釜山などでは生のアンコウを使うため身が柔らかく、

他の海鮮を使うことが多いです

マサンアグチムは干したものを使うため固いですが、

噛めば噛むほど旨みが出てきます。

最近は、柔らかいものを好む人が多く、

マサンでも生を使うところが増えつつあるそうです。

当店のアンコウチムは勿論新鮮な生のアンコウを

使っております

是非ご堪能下さいませ
]]> https://ameblo.jp/donnara/entry-11905698618.html Wed, 06 Aug 2014 13:55:40 +0900