グルモンド　アメリカの食生活 https://ameblo.jp/doseisan530/ アメリカ日常生活のちょっとした幸せを追求するブログ　スーパーで見つけた美味しいものやお酒を紹介します　 ja ハロウィン アメリカ
9月にはいるとアメリカはハロウィンモードにはいります。

ハロウィンモードは、日本のディズニーだけではないんですね（笑）

スーパーにもワインやカボチャだけでなくパスタなんかもハロウィンになってしまいます。

可愛いパスタですね

子供のお弁当に、最高だ！
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一つ一つがカボチャなのが激カワ！

カボチャのお化けはジャックオランタンって言うんですよ

知ってましたか？
]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12077732207.html Sat, 26 Sep 2015 22:26:20 +0900 ハネデューメロン

ハネデューメロンって知ってますか？

ハネデューメロンは白色系の果皮で橙色の果肉、淡い緑色の果肉、白い果肉の3種類があるメロンです。

日本では、「ハネジューメロン」「ハネージュメロン」「ハニジューメロン」「ハニーデューメロン」「ハニージューメロン」「ハニージュメロン」等と呼ばれるようです。

名前の由来はその名の通り、蜂蜜（Honey）のように甘く、果汁が豊富（露：dew）だからのようです。

日本でも買えます！

アメリカ南部やメキシコで作られ、アメリカでは一般的なメロンです。一個６ドルくらいのお値段で手頃といえるメロンです。
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]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12077730675.html Sat, 26 Sep 2015 22:15:18 +0900 キーウェストビール
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キーウェストビール アメリカ国内で普通に買えます。普通のエールよりもSouthernmost Wheatの方が好みです！こちらのほうがフルーツ系の香りが強く酸味もあり美味しいと思います。夏の暑い時にキンキンに冷やして飲むと最高ですよ！ ]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12077727016.html Sat, 26 Sep 2015 22:07:13 +0900 ANA SUITE LOUNGE
ラウンジは旅の前の気分を高めてくれるから大好きです。

ただ飲み過ぎちゃうんだよなぁ（笑）
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]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12011315763.html Mon, 06 Apr 2015 22:50:20 +0900 ピンバッチ {9CF9E5F2-B86A-409B-8689-68B3A5634271:01}
いつの間にやらピンバッチを集めるようになってしまいました。
アメリカはピンバッチの文化がありピンバッチの交換なんかをよくするようです。

ディズニーランド内をマラソンするディズニーマラソンに参加した人だけが購入できるピンバッチ！
プレミア感があっていいですねー
]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12008974844.html Wed, 01 Apr 2015 06:44:27 +0900 アウトレット {7D567A18-DC0D-4361-8A3E-7116BB5C0DF7:01}
オーランドのInternational premium outletに行ってきた！

３月中旬になり気温が摂氏30度くらいまであがるためサンダルが欲しくゲット！

45$がクーポンブックを使って1割り引き。

ちなみにインターネットとで事前に登録してクーポンブックの引換券を印刷してInformationに持っていくとクーポンブックをタダでくれます。

が、特別セールなどをやっているとこのクーポンが使えないことも多いので買う時にお店の人に使えるか確認したほうがいいです。

もうひとつVineland premium outletというのがオーランドにありますが、Vinelandよりも Internationalのほうが回りやすくていいような気がしましたね。

]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12005034570.html Mon, 23 Mar 2015 10:31:19 +0900 ダイアモンド
素晴らしいサービス特典だらけで思わずニンマリです。

そしてタグが届きました！

今年はANAに乗る機会がものすごく減るためこのプレミアムステータスをいかせないのが残念でなりません
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]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-12005242710.html Mon, 23 Mar 2015 07:37:30 +0900 ポルチーニ茸のパスタ ポルチーニ茸のパスタは好評なので時々作ります 2人分


①　乾燥ポルチーニ茸10gを浸るくらいのぬるま湯（もしくは水）につけて30分くらいかけて戻します　

　　　汁を絶対に捨ていない


②　食感やボリュームをつけたい人は、エリンギを適当な大きさにカットして塩コショウでいためておきます


③　フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ1/2個（乱切り）をじっくり炒めます（玉ねぎなしでもいけます）　


④　玉ねぎがいい具合になったあたりで、ポルチーニを投入


⑤　白ワインを入れて強火でアルコールを飛ばして、次に生クリーム200ml、ポルチーニのもどし汁をいれ、中火にして水分をとばします


⑥　ある程度水分がにつまったら、粉パルメザンチーズ、塩、コショウであじをととのえて、アルデンテに湯で上げたパスタと絡めて完成


⑦　仕上げにパセリを刻んでふりかけると見栄えもよくなります

　


ソースをうまくあまらせてこのソースでリゾットを作っても抜群にうまいです


冷たく冷やした白ワインが特にあいますYO

]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-11242027036.html Sat, 05 May 2012 09:52:15 +0900 鶏もも肉のトマトと赤ワイン煮込み 鶏肉はヘルシーで美味しい！

そしてワインに合う　　


というわけでこの料理　


材料

にんにく：１片

エシャロット：１個

鶏もも肉：１枚

塩・こしょう：少々

オリーブオイル：大1/2

バター：大１

赤ワイン：１００ｍｌ

トマト水煮缶（カット）：１００ｇ

ブイヨンスープ：１００ｍｌ

はちみつ：大1/2

バルサミコ酢：６０ｍｌ

バター：大１

ルッコラ：1/2束



①　にんにく、エシャロットは薄切りにし、鶏もも肉はフォークでさしてから適当にきり塩こしょうする

②　フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれて弱火にかけ香りがでたら鶏肉を皮目から両面こんがりと焼

　 き（にんにくが焦げないように鶏肉の上にのせる）、トマト水煮缶、赤ワインを加えてひと煮えしてから、ブイヨ

　　スープ、はちみつ、エシャロットを加え沸騰するまで強火、アクを鶏弱火で煮汁がほとんどなくなるまで煮て

　　バターを加え絡める

③　小鍋にバルサミコ酢をいれ、中火にかけ、約半量になるまで煮詰めてバターを加えて火を止め絡め絞り出し

　　　絞りだし袋にいれる

④　盛り付けの器にバルサミコソースを線をひくように絞り出し（網目のような模様に）②とルッコラを盛り完成


やばいくらいワインに合います　

おすすめです


MOCO'Sキッチンで紹介されています　　　　　　

]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-11215149115.html Fri, 06 Apr 2012 11:03:06 +0900 あじのなめろう 近所の居酒屋のあじのなめろうがあまりにおいしく　自宅でも再現



『　あじのなめろう　』


①　あじ１匹　おろして身にしておく　（楽するときはあじのお刺身を買ってくる）

②　酒　　小さじ１

③　ショウガ　　好みに合わせて適量　必須　　みじん切りでもすりおろしてまぜても可

④　みそ　大さじ１．５　　味をみながら適宜調整

⑤　刻みネギ　　適宜　好みにあわせて白髪ねぎを刻んでもOK

⑥　大場　４枚　　できあがったなめろうの下に敷く用　　　刻んでなめろうにまぜてもOK

⑦　ミョウガ　１つ　刻む



以上をまぜて包丁でたたいて


⑧　すだち　または　ゆず　をさっとかければできあがり。


⑨　味が足りなかったら味噌の追加または薄口しょうゆを足してもOK


好みによるが、　あじの身をある程度大き目に残すと食感がでる。　沢山たたくとなめらかななめろうに。


さらに贅沢な味をだしたかったら


⑩　味の素　をいれたり　すり（or練り）ごまをいれるのもよし！


このみによるがニンニクを刻んでいれても　ぐっと味が変わっておいしいです


薬味が足りなければなしでもいいですが、たくさんいれるほどおいしくなっていきます！


にんにくをいれずに、にんにく醤油を別に用意しておくのも一手かもしれません


居酒屋だったら、おろしにんにく、おろしショウガを皿にのせてあるお店もありますね。


たべる前に冷蔵庫で少し冷やしてあげるとよいでしょう




なめろうが余ったら、、、、、


ちょっと味噌を足して濃いめの味につくりなおし、ご飯にのっけてお茶漬け！

これで満腹でしょう


日本酒がすすみます(笑)

]]> https://ameblo.jp/doseisan530/entry-11208095618.html Fri, 30 Mar 2012 14:44:17 +0900