砂糖を減らす、ゆるい暮らし。

我が家のごはん。お米の割合

Wed, 23 Sep 2026 21:37:46 +0900

我が家のご飯は、

白米：玄米：押麦=1：1：0.5

の割合で混ぜて炊いています。

プチプチして美味しくて家族も大好きです。

玄米だけ

玄米＋もち麦＋16穀米

白米：玄米を1：2 ＋もち麦＋16穀米

白米：玄米を1：1 ＋もち麦＋16穀米

玄米だけも美味しくて好きだったのですが、白米を混ぜたりもち麦や雑穀を混ぜたりといろいろ試してみました。

美味しさやお腹の消化の感じなどから、我が家は白米：玄米：押麦「1：1：0.5」の割合をベースに、たまに16穀米を加えたりして楽しみながら続けています。

Tue, 22 Sep 2026 20:47:27 +0900

ブログの説明文に「ゆるい体調管理」と書きましたが、毎食のごはんにはマイルールがあります。

それは、肉や魚などのタンパク質を、朝・昼・夜しっかりとること。それから、きゅうりだけ、ミニトマトだけなんて時もありますが野菜も毎食食べることです。

タンパク質は、卵、肉、魚、豆腐や納豆などの大豆製品を、その日の気分で必ず食卓に入れるようにしています。

以前の朝食はパンとコーヒーだけ、お昼はパスタやチャーハンだけと炭水化物に偏った食事をしていました。そして1時間後くらいにはお腹がすいてお菓子を食べる…の日々。しっかりとタンパク質を食べるのは夜だけ、ということが多かったです。

難しい専門知識があるわけではありません。

でも、タンパク質と野菜を毎食ちゃんととるようになってから、変な時間にお腹が空かなくなり、1日元気に心地よく過ごせている気がします。

ちなみに、どうしても甘いものが食べたくなった時は、なるべくランチの直後に食べるようにしています。

以前調べたら、そのタイミングが体に優しいと知ったからです。

プロの知識は語れませんが、自分がやってみて調子がよいこの食べ方が、今の私にはあっているみたいです。

こんな感じで、自分がご機嫌でいられる「ゆるい体調管理」を続けています。

Mon, 21 Sep 2026 17:18:15 +0900

体調管理のために、血糖値が急に上がらないようなごはんをゆるく意識して暮らしています。

詳しい知識があるわけでも、ストイックに糖質ゼロを目指しているわけでもありません。ただ自分が心地よい範囲でやっています。

最近の朝ごはんの定番は、スーパーで買っているタカキベーカリーの石窯全粒粉100％カンパーニュに、アボカドやゆで卵、ツナなどその日あるものをトッピングしたサラダ。

マヨネーズを使う場合は少し。市販のドレッシングは使わずに、オリーブオイルにバルサミコ酢、塩胡椒など混ぜて手づくりしたり。

以前はパンにジャムやバターをつけて食べていたけどお砂糖が多いのでやめました。

甘いパンにコーヒーが定番の朝ごはんだったから最初は物足りないかな？と思ったけど、朝からタンパク質もとれて満足度の高い朝ごはんです。

こんな感じで、日々の食事を気ままに書いていこうと思います。