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最近仕事で、頭ではわかってても
とっさの反応に対して身体がついていかないことがあり、
叱られまくりです。

まだまだ甘いです、自分。

それでも、歯食いしばってやらなきゃ
思い描いている先になんて行けないし、
なにより応援してくれてる周りの期待にも応えたい。

そんな中、やたら失敗を繰り返してしまった昨日、
とあるお客さんと少しお話しするきっかけがあり
こう言われました。

『あなたの挨拶や声を聞くと、スッキリするね。』

来てくれたお客さんにそう思ってもらえてたことが、
非常に感動しました。

こういう縁を大事にしていきたいし、
仕事を通して、またこういう出会いがあるかもしれない。
だからこそ、お客さんに喜んでもらえるように
自分はなりたい、改めてそう思いました。

もっともっと、本気を目指そう。




]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-11001307496.html Mon, 29 Aug 2011 15:15:10 +0900


最近、仕事終わりに行う勉強や、趣味の時間で
いっぱいいっぱいで、日記に手をつけれませんでした。

今日は、サプライズで
８００４とリョウタカッポーがご来店してくれました。

お忍びで来るとは、ホント動揺しまくりでした。

友達に敬語で接客って、スーパー違和感だし、
恥ずかしいし、照れます。

でも、来てくれたのは何倍もマンモス嬉P。

ありがとう、みんな。




明日も頑張ろう！！





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]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10999841100.html Sun, 28 Aug 2011 01:37:23 +0900








今日は休みを頂きました。









が、せっかくのお盆休みが






雨だなんて(;_;)





悲しすぎる(_´Д｀)




なんとか晴れてほしい(＃｀皿´) ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10986503307.html Mon, 15 Aug 2011 09:26:17 +0900 日本の皆さま、

本日もお疲れ様です。






そいえば、昨日は

クロベエの毎週恒例の

クッキングナイトでした。





今回は、

『タコメンチ』


『枝豆の春巻き、
枝豆とチーズの春巻き』


『タコキムチ』


の３品でした。

結構上出来なお味になりまして
親にも好評でした。

嬉しい限りでございます。

来週のクロベエのクッキングナイトは

『ジャガイモ』と『トマト』を
テーマにした料理でございます。
それでは、来週のクッキングナイトまで。


はい、 じゃんけんポン ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10981116711.html Tue, 09 Aug 2011 23:32:36 +0900






友人のチッスこと






R.A.Dオーナーの
モフィート水口氏の誕生日でございます。




ということで、
クロベエ恒例のプレゼントを


お届けに本日R.A.Dに出向きました。




今回のケーキは、
31アイスのアイスケーキでございます。



こちら!!!!!!

今年もめでたく水口氏の
誕生日を祝えて良かったです。






来年も、やっちゃいます。
お楽しみに(*^_^*)
]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10980147368.html Mon, 08 Aug 2011 23:50:47 +0900

そしてお盆。



ということは、

人が集まりやすい。



ということで



実は今日で11連勤目でした。



意外と体力もってます。




けれども、夏らしく
皆と遊べないのが、なんか
寂しい今日この頃(;_;) ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10976947598.html Fri, 05 Aug 2011 23:59:59 +0900
まぁまぁ仕事に慣れてきたので


その分、お客様の様子も
より確認できるようになってきました。


少しずつ広がっていく視野には

くつろいで、楽しく
食事をしている笑顔のお客さん。



そして、たまに
話しかけてくれる人も
前よりは多くなってきました。


これこそ接客の楽しみの１つ。



改めて、接客の楽しさを
実感してます。




出会いや縁で満ち溢れてる
最高の仕事、それが接客。


接客を選んで、
やっぱり間違いないって思える。 ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10975878711.html Thu, 04 Aug 2011 23:39:50 +0900

仲良くなった友達カップルが


團にご来店。







前日にメールが来てて


そのうち團に行くとの内容だったんだけど



予想外に次の日に来るという
サプライズ(*^_^*)



タッキーに会いに来たよ～


と、なんて嬉しいお言葉。


職場が変わっても、
前と同じように付き合いがある

ってホント嬉しい。


こういう人達は、
ホント大事にしていきたいし
いつまでも付き合っていきたい。

あ、ちなみに
タッキーは、私の愛称です。



頑張って、近い将来
自分の店を開いて皆やいろんな
方々に、楽しい場を提供したい。 ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10975872192.html Wed, 03 Aug 2011 23:59:59 +0900

深夜に。



やけにえびフィレオの
写真のシュリンプちゃん達が
美味しそうに見えて…


えびフィレオと、
ダブルチーズクォーターパウンダーを
頼んじゃいました。

シュリンプちゃん美味し。



けれども、クォーターパウンダーに
手をつける辺りから
にわかにお腹いっぱいの兆しが。

クォーターパウンダーを
３口ほど噛み食らう辺りから
結構しんどくなりました。





結果こんなかんじ。

当分マックは食わなくて済みそうです。 ]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10972739234.html Tue, 02 Aug 2011 05:04:08 +0900
後半から団体さんが沢山来てくれて

良いかんじに忙しくなりました。

おかげさまで、僕は
手際の悪さを指摘受け
たっぷり叱られました(笑)


これでまた１歩成長できます。


負けてたまるかぜよ、です。


そんな中、秘密基地TRIBEの
若旦那ことコバさんが
家族とお友達を連れて、
團に来てくれました(^^)/


コバさんに会うのは、
久しぶりというのもあって
かなり嬉しかったです。

奥さんと、コバさんの
子供のハク君とも初対面できて
良かった(*^_^*)

ハク君なついてくれたのも
嬉しかった♪

子供やっぱり可愛いなぁ。

自分はいつになるのやら。



コバさん達の顔を見れて
またやる気が増しました。


応援してもらえてホント幸せですわ♪

僕もTRIBEを今後も応援してます(^^)
]]> https://ameblo.jp/dreamcatcherkurobee/entry-10969493478.html Fri, 29 Jul 2011 23:59:40 +0900