魚肉ソーセージは子どもの頃よく食べた懐かしい味で、ホッとするのは私だけかな❓

おやつは、スタッフのY子さん手作りのオランジェット、ミカンの皮の苦味とチョコの甘さが絶妙にマッチして美味しぃー❗️

お昼ドリィと散歩中に虫さんに食べられてしまった四つ葉のクローバー🍀を二つ見つけました。

四つ葉のクローバー、葉っぱに穴が空いているけど、二つも見つけたので、なんか良いことがありそうな予感です。

はい、信じる者は救われるぅ〜ですね。🍀

カフェドリィでは、常連様から水菜とベビー小松菜をそれぞれ大きな袋で一袋ずつ頂きました。

畑から軽トラックに乗せられて来た水菜とベビー小松菜は、根っこに土が沢山残って新鮮です。

スタッフと土を落とし、利用者様には根っこ等の処理をしてもらいました。

 来週の賄いは、水菜と小松菜料理が続きそうです。😁笑

バナナを頂いたので、前回の酸味の強いミカンと合わせてスムージーにし、利用者様とスタッフで乾杯しました。

スムージーのお供はナントめの餅のあられです。

カフェに飾っていための餅を枝から🔨トンカチでたたいて外し、油で揚げて塩で味付けしました。

以前、0円食堂と言うテレビ番組📺がありましたが、カフェドリィのおやつも0円ですね！！！

食材を提供して下さる皆さんに感謝！

ドリィでは、利用者様とスタッフ皆んなで恵方巻きを作って食べました。

ソーセージ、カニカマ、卵焼き、かいわれ大根にマヨネーズ、低予算でしたが、シンプルな味付けでとっても美味しいでしたよ。 

恵方巻きを食べた後は美人スタッフ2人が鬼👹に扮し、皆んなで豆まきをしました。

 

鬼は外〜〜。福は内〜〜。

沢山の幸せが訪れますように！🍀

コーヒーの粉が多くデミタスコーヒーみたいに😅

お湯で薄めて飲みました。

ミカンと金柑のシロップ煮は美味しく出来たので

良しとしましょう。

カフェ常連のお客様が、買い物3袋分のミカンを持って来て下さいました。

サワーポメロを小さくしたみたいなのですが、

う〜ん、少し酸味があります。

ジューサーでミカンジュースにしてみました。すると、これが身体に良い酸味の美味しさに変身！

スタッフと就労の利用者様に、ビタミンC100%の健康ジュースだよと、無理やり飲んで頂きました。   良薬口に苦し！笑

今日はとても良い一日でした。

朝から紫キャベツとグリーンキャベツを頂いたのです。お陰様で、お客様にサラダをたっぷりと提供出来ました。そして午後

入院されていた相談支援員のO様がご来店され、コーヒーを飲みに来られたのです。

体重も元に戻られて、頬もふっくらとされ冗談をおっしゃる姿に涙が出ました。

人が大好きで、皆んなから愛される相談員さんでしたが、お仕事は辞められるとのこと。

これからは、ゆっくりと、一日々を自分のために大切に過ごして下さいね。🍀

午後からご挨拶に行く所があったので、手土産

にシフォンケーキを焼きました。

二つ焼いたので、一つは明日の皆んなのおやつに

します。

宮内です。

本日は鹿児島市で、華短歌会の新年会でした。

なので、愛犬ドリィは1日お留守番。

お利口さんに留守番が出来たので、夜のご飯

は、ドッグフードに豪華缶詰めビーフを混ぜ

込みました。

ドリィ夜ご飯完食、と思いきや、ナント一粒

のドッグフードが寂しそうに残ってました。

ご飯粒残すと怒っていた爺ちゃんが生きてたら、

ドリィにカミナリが落ちていたかな❓