シューノンストア石橋です。

我が家では、週１か、２週に１回のペースで

「たこパー（＝たこ焼きパーティー）」が

開かれます。

関西出身で、

おばあちゃんがたこ焼き屋さんを

やっていたという主人は、

まさに「たこ焼き界のサラブレッド」。

彼が厳選した

手になじむ道具が一式あって、

まぁ～、手際が鮮やかなんです。

しかし、不思議なのは、

毎回、生地にバラつきがあること。

彼の中で、長年の歳月をかけて編み出した

黄金比率があるらしく、

毎回そのレシピ通りに作るのですが、

「今日はよく出来た」

「今日は、ちょっとゆるい」と

ブツブツ、ブツブツ・・・。

味は毎回おいしいのですが、

そのストイックなまでの

こだわりぶりを見ていると、

納得のいかない皿を割る

陶芸家を思い浮かべます。。。（笑

ちなみにこの日の生地には

あまり納得行っていないようでした。

正直、違いがよくわからない

愚妻なのでした～

シューノンの効果には

バラつきはありません！！

シューノンストア石橋です。

以前に何回か書きました

「絶品ラーメン」シリーズ。

また新たなお店を発掘したので、

第３弾、書きま～す。

今回ご紹介するのは、川崎市高津区にある

幸家（さいわいや）。

駅で言うと、JRの武蔵中原駅が最寄りです。

以前、ご紹介した「北京」へ行く途中に、

行列ができていたので、気になって行ってみました。

http://ameblo.jp/drshunon/entry-11036801093.html

で、幸家のラーメンがこちら。

屋号に「家」が付いていることからも

察せられるように、

私の大好きな家系です。

出されて、まず驚くのが、ほうれん草の量。

トッピングを追加しているわけでなく、

標準装備でこの量なんです。

「見た目よーし」であります。

そしてスープは、トンコツがガツンときいた

力強い感じ。

この日は油少なめでお願いしたので

最後の一滴まで飲み干せちゃいました（笑）。

そう、「味もよーし」なのです。

行列は嘘をつかない。

そんな感慨を抱かせる一杯でした！

シューノンの消臭効果も嘘をつきません。

詳しくは、コチラをチェック♪

シューノンストア石橋です。

今日は、焼肉ランチで～す。

おそらく、今、一番苦しんでいらっしゃる

飲食業が焼肉屋さんではないでしょうか。

生肉の食中毒問題がひと段落したと思ったら、

震災後の風評被害。。。

家のまわりの焼肉屋さんも、

夜の営業時間を短くするなどして

苦戦している様子がありありです。

もちろん安全なお肉を出して頂くことは

徹底してもらわねば困りますが、

まじめにやっている焼肉屋さんにしたら

気の毒以外の何物でもない状況です。

そんなこんなで、少しでもお店を元気づけたいと思い、

焼肉ランチにしました。

（というか、お肉が無性に食べたくなり

一人焼肉をしたまでなのですが・・・笑）

皆さんは、最近、焼肉たべましたか？

やっぱりお肉は美味しいですよね♪

こちらもチェック！

HPにも遊びに来て下さいね～！

シューノンストア石橋です。

最近読んだ本、第３弾は

米澤 穂信さんの【儚い羊たちの祝宴】。

本屋さんで平積みになっていて、

強力にプッシュするPOPがあったので

買った本です。

感想は、、、

独特の世界観が一貫してあって

なかなか、まぁまぁ、ボチボチでした。

最後の「どんでん返し」の上を行く、

「ラスト一行の衝撃」に徹底的にこだわった連作集

ということだったのですが、

このこだわりに縛られすぎた感が否めません。

世界観的には女子は好きですが、

オチが読めてしまうストーリーもあり、

「もう一声！」という感じでした。

でも、新しい試みに挑戦した魂はかいたい

一冊です。

こちらは消臭界の新常識に挑戦した意欲作！

詳しくは、こちらをチェック♪

最近読んだ本、第２弾は、

真梨 幸子さんの【殺人鬼フジコの衝動】。

タイトル通り、フジコという女が

衝動的に殺人を繰り返すというお話。

これだけ書くと、「ふーん」という感じかもしれませんが、

これがなかなか面白い！！

最後までジェットコースターのような展開で、

途中で本を閉じることを許しません。

そして圧巻が、ラストのページ。

一見すると見落としがちなあしらいの中に並ぶ文字に、

「やられたー」を覚えます。

私的に久々のスマッシュヒット！

オススメです！！

もちろんコチラもオススメ♪

HPにも遊びに来て下さいね！

本屋さんではいまだに平積みされていて、
週間売上ベストテンに入っているところも
まだまだあるほど。

それだけに確かに面白いです。

途中までは…。

登山でいうと、七合目くらいまでは
展開に富んでいて◎でした。

しかし、終盤に失速。
期待値が高かっただけに、
ちょっと残念でした

シューノンの消臭力は
ずーっとトップギアを持続！！

シューノンストア石橋です。

先日、新宿で打合せがあり、

その帰り無性にオムライスが食べたくなって

飛び込んだのが、

小田急本館の１２階に入っている『麦星』。

http://r.gnavi.co.jp/e248805/

実はここ、洋食の名店

グリル満天星の姉妹店なんです。

注文したのは、もちろんオムライス。

スープとサラダがついて1500円位でしたでしょうか。

ランチにしてはお高めですが、

味はやはり、ズバ抜けて美味でした♪

ふわトロの卵、

濃厚なドミグラスソースはさることながら、

もっとも感動したのが卵の上に乗っている

「小エビ」！

よく、冷凍エビまる出しの

臭みが前面に出ちゃっているお店がありますが、

こちらはもちろんそんなことはなく、

香り豊かでぷりっぷりでした。

追加料金を払っても良いから

トッピングのお代りをしたいぐらい

本当においしかったです。　（笑

細部にまで渡る名店の匠の技を

堪能した昼下がりでした～

最近、食べ物のことばかり書いてますが

本業は、コチラです・・・　（汗

シューノンストア石橋です。

私、この前、十何年間（？）

ず～っと行きたかったお店に

ようやく行くことができました～！

それが市ヶ谷に本店を持つ

カレー屋「パク森」です！！

メディアでもたびたび紹介されていて、

ご存知の方も多いと思いますが、

キーマカレーとルーのカレーが一緒になった

独創的なカレー。

携帯のクーポンで、温泉卵が無料だったので

卵付きでデビューしました～♪

感想は、うましっ！以外の

ナニモノでもありませんでした。

特に秀逸なのが、

ご飯の上に乗せられたキーマカレー。

噛みしめるたびに香ばしいナッツを感じ

本当に美味でございました。

辛さが選べるところも◎！

私のカレー史に、間違いなく

新たな風を吹き込んだ一皿でした～

『Dr.シューノン』の消臭力も

それまでの歴史を塗り替える

画期的なもの！

シューノンストア石橋です。

私ごとですが、先日誕生日を迎えまして、

3○歳になりました。。。

で、その日の夜、家に帰ってみると、

用意されていたのが、コチラ。

ウニのカルボナーラ。

略して「ウニボナーラ」ですっ！！

私は、何といってもウニ好き♪

そこで旦那さんが、ウニを一舟

まるまる使ったパスタを作ってくれたんです♪

合わせるのは、キンキンに冷えた

シャンドン・ブリュット！

こちらも旦那さんが特別に

用意してくれていました。

（向こうにちょっと見切れているのが、

我が家のシェフ、旦那さんです。）

味はもちろん美味しかったのですが、

それ以上に胸がいっぱいになった夜でした～

愛する人の靴にもシューノン！

家族みんなで快適無臭ライフを♪

シューノンストア石橋です。

昨日に引き続き、

東急沿線の人気ラーメン店をご紹介！

第２弾は、

田園都市線「宮崎台駅」徒歩３分のところにある

『北京』です。

ここは、テレビでも

たびたび取り上げられている有名店。

外観は、ごく普通の街の中華料理屋

という感じですが、

ただ者ではないことは、入ってすぐにわかります。

カウンター越しに見えるのは、

餃子の仕込み風景。

この２人、１日中ずーっと包んでは焼いてを

繰り返しています。

そう、ここは、どんどん作っていかないと

追いつかないぐらい

餃子が売れるお店なんです。

で、その人気の餃子がコチラ。

ぷっくら大ぶりの餃子は、焼き色抜群！

手作りの皮はモチモチで、

野菜をしっかり感じるアンは、

ふわふわジューシーです♪

で、この店で、餃子と並ぶくらい人気なのが

坦々麺。

ゴマペーストの一般的な坦々麺とは違うのですが、

スープが餡かけになっていて、

細かく刻んだザーサイが、

良いアクセントになっています。

この日は、炒飯もいただきました。

昔ながらの優しい味で、

蒲鉾のピンクが鮮やかな隠れた逸品です。

「毎週、通おう！」とまではいきませんが

ある日無性に食べたくなってしまう

一軒です

食べ歩きのお供に、『Dr．シューノン』。

こちらも良い仕事をします！