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　昨日、数年ぶりに奥多摩町にあるお蕎麦屋さん＜一心亭＞さんに行ってみました。　この辺りは東京の中でもかなり寒い土地で、先日降った雪がまだ残っていました。
　お店は、青梅市から奥多摩町まで多摩川沿いを通じている吉野街道に面しています。かつては更に上流側の鳩ノ巣渓谷に面した場所にありましたが、台風のときに上流の小河内ダムが放水したらお店が水没してしまったことから、４年ほど前にここに移転したそうです。　お店の駐車場からは多摩川を見おろすことができます。ここならまさか水没することはないでしょう。　天ざる蕎麦を頼んでみました。
　お蕎麦は小さなザルに盛られており、ちょっと見ただけだと少な目に見えますが、意外にヴォリュームがあります。今回の天ぷらは、海老、サツマイモ、エノキ茸で揚げたてです。
　肝心のお蕎麦は、ご主人の手打ちで、短めに切られ、蕎麦の香りが豊かで素朴な田舎蕎麦です。このお蕎麦を食べたくて、１時間強を走ってきました。　そしてもう一つ、『以前にいただいた鯉の洗いは美味しかったです』と、女将さんに言ったら出してくださいました。鯉は、子供の頃から馴染みがあるのですが、一心亭さんの鯉ほど美味しい鯉は無いと思います。
　生け簀から出したばかりの鯉を氷で〆た直後で新鮮です。川魚特有の臭みは全くありません。これでお酒が呑めたら尚良いのですが　次はいつ来られるか分からないので、温かいとろろ蕎麦もいただきました。山芋を載せただけのシンプルなお蕎麦ですが、良い山芋を使っているので、こちらも美味しかったです。　↑お品書きです。撮り忘れましたが、裏面にご飯もののメニューがありました。**************************************************************************　この日は納車されたスバル・ステラのちょっと遠乗り初日でした。走行距離は約80km。一心亭までは、青梅を過ぎると次第に急峻な登り坂になりますが、パワー不足は感じませんでした。一般道を走る分には車内は静かで、ボディーの剛性の高さを感じます。気になった燃費も往路が18km／l、往復トータルで21kmで、まずまずの値です。　↑後部座席は愛犬Lukeの専用スペースです
　静かで路面の凹凸の衝撃の吸収も上手く処理してくれるので、よく寝てました**************************************************************************　↓今日の記事の＜一心亭＞さんの場所です。 ... ]]> https://ameblo.jp/duthandmindti1987/entry-12157034097.html Thu, 05 May 2016 01:39:05 +0900