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<title>eantopphava1970のブログ</title>
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<title>ハローワークで痛恨のミス</title>
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<pubDate>Wed, 10 Dec 2014 18:31:09 +0900</pubDate>
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<title>準備が大事！（低い声　編）</title>
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<pubDate>Sat, 08 Nov 2014 12:22:29 +0900</pubDate>
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<title>CHOPPERIA</title>
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<![CDATA[ さて今回はブラジルのビールブラジルでは生ビールをショッピ（chopp）といいその他（瓶、缶物）はセルベージャ（Cerveja）と呼ばれていますそれではサンパウロの街を簡単に紹介しつつビールも上げていきたいと思いますまずは日本でも見覚えのあるこのお店そうなんです、「すき家」あるんですサンパウロ…ちなみにこちらのお店、アウグスタ通りにあるすき家で現在サンパウロの市街地を中心に８店舗もあるそうです日本のソールーフードも頑張っていますここの通りは夜になるとバーやクラブ、ボアッチ（おねえちゃん系のお店）などとにかく人でごった返すサンパウロを代表する飲み屋街です週末は特に凄くサンパウロの夜遊びの定番宿から歩いて直ぐなのでよく夜な夜な出かけては飲んだくれていました… こちらもアウグスタ通り、このビルはもうすでに廃墟落書きだらけです…サンパウロはアートな街としても知られていてこういった落書きのようなものも多いですが、思わず目を引くような絵もたくさんありますGraffiti（ストリートアート）はブラジルで市民権を得ている立派なアートなんですね…なので街のいたるところで見ることもできるし実際書いている人に遭遇することも多いです 何日もかかりそうな細かい絵 色使いがラテンでいい… ブラジルはこんな「セクシーモナリザ」のような女の子たくさんいます…グラフティーについてや幅広いブラジル情報満載サンパウロで出会ったアミーゴ達が作っているホームページをご紹介http://www.brazil-core.com/リアルな情報満載なのでぜひ覗いてみてください 地下鉄、ヘプブリカ駅（だったはず…）ここら辺は散歩コース、いつも賑わっていて歩いていても楽しい 地下鉄セー駅（セントロ）に建つ、カテドラル・メトロポリターナここはよく涼みにいっていた場所… 中もゴージャスな感じですそれではちょっとブラジル飯ブラジルを代表する料理 フェジャータ（feijoada）ブラジルに来る前に２度ほど食べたことがあった１度目は、沖縄本島にあるブラジル料理のお店初めましてな感じの料理だったのを覚えている…２度目は、以前のブログカイピリーニャ編でもお話していますがアレックスという日系ブラジル人と共にキッチンで一から仕込みビーチで食べたのと…そして今回３回目のフェジャータですこの料理はもともと奴隷が食べる料理だったようですが今ではブラジル国を代表する料理なのでお店で頼むと意外にいい値段します…フェイジャオン（Feijão）と言われる黒い豆豚や牛の干し肉または燻製肉、リングイッサ（Linguiça）というソーセージ豚の耳や鼻、豚足、、皮など、内蔵が入っているのもも多いニンニクや岩塩の塩味でじっくり煮込こむ料理このフェジャータの付け合せにアロス、炒めたコウヴェ（ケール）や生の野菜、サルサ的なモノそしてアロスの上に乗っているきな粉のような物ファロファというマンジョッカ芋（キャッサバ）の粉をかけていただきます※この「ファロファ」今後ブラジルを北上するにつれ凶器化します…味はやはり何処も違うんですが基本どこで食べても塩分強めな印象お皿にもられると大体こんな感じの盛りになります今のところアレックスと一緒に作ったフェジャータを超える物に出会ってないです シュハスコ（churrasco）ブラジルの焼肉、シュハスコを提供するレストランをシュハスカリア（churrascaria）といい日本でいう食べ放題的な（サラダバーやなぜか寿司もある…）お店も沢山ある岩塩を振り焼かれた肉、いろいろな部位をこうやって目の前で皿めがけで切り分けてくれますようやく、ブラジルのビールビールもとにかく色々飲んだんですが、もう収拾つかないので写真写りの良かった物だけを紹介しておきます Ｎｏ．９２１　SKOL　CERVEJA　PILSENブラジルで今凄く勢いのあるブランド「BRAHMA」も人気だがこちらもよく見かける風味自体は軽く飲み良いのどごし良くスッキリなビール  Ｎｏ．９２２　DEVASSA　BEM　LOURA　CERVEJA　PILSEN　４．７％フライングしてしまいましたが、リオ産のビールなようですジャケがなんかセクシーで…ブラジルっぽいこのビール、CMがやたらとセクシーだというのでも話題になったらしい（ちなみにパリスヒルトン主演）少しクセと酸味があるのどごし良く程よい苦味を持つライトなビール口の部分にアルミのようなものをかぶせて売られているので衛生的にはいいですねＮｏ．９２３　ITAIPAVA　CERVEJA　PILSEN　４．５％こちらもリオ州はペトロポリス（Petrópolis）で作られるビールなようです飲み口は軽い、少し甘さが強いか…のどごしはまぁまぁよい Ｎｏ．９２４　Bavaria　Premium　Puro　Malteフルーティーでしっかりした味のどごしもよくいい苦味が残るなかなかいいビールＮｏ．９２５　BRAHMA　MALZBIER　4％ブラマの黒ビール、色は濃い黒香りは少しローストされた麦軽い甘さが有り、余韻に程よい渋み Ｎｏ．９２６　ORIGINAL　CERVEJA　PILSEN　5％こちらもブラジルで人気の高いビール麦味しっかりで他のブラジルビアに比べると味濃いめのどごしも悪くない、なかなか良いビールこちらはビールではないんですが… Ｎｏ．９２７　USCA　bwxa vida 　22％カシャーサにハニーやフルーツ（レモン）をプラスしたお酒ハチミツのいい甘さでカシャーサの風味も残っていてこれはこれでアリか…ビールの種類、ブラジルは広いんでその地方のビールがあったりなんでほんとに豊富写真にはないですがボヘミアというビールもなかなか良いですあと、外で飲む時によく瓶ビールを頼むとボトル自体凍ってる時があり少々危険…ブラジル人は日本人と同じくキンキンなビールを好むようですまぁ暑いからってのもあるでしょうけどね…そして忘れてわいけない「CHOPPERIA」の存在ショッピ＝生ビールが飲めるお店街中の庶民的バーはほとんど瓶物でショッピは置いていないことが多いのですが「CHOPPERIA」に行けば確実に生ビールを飲むことができまっすBAR　LeoSanta　Ifigenia地区にある、創業70年を超えるバー 店内は昼間からいつも賑やかこちらのショッピは、以前アルゼンチンで紹介しているBRAHMAのショッピクリーミーな泡で味もしっかり瓶物ではさほど感じなかったフルーティーさといい喉越しやはり生はうまいドイツ風カナッペ凄いボリューム、値段は１０００円ぐらいするのでそんなに安くはないですね味はやはり俺には濃いかな…まぁビールが進むんでいいですが… ちなみにショッぺリアではもういらないというまでエンドレスでショッピが出てくるので飲み終わる前にちゃんと終わりと言いましょうきりりないっす…ついつい飲み過ぎるブラジルのショッぺリア情報でしたサンパウロ編続く…日本人の酒飲み人口を増やす為 、１日１回のクリックお願いしまーす 。 ↓↓↓　酒旅ｂｌｏｇ...
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<pubDate>Thu, 06 Nov 2014 18:48:29 +0900</pubDate>
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<title>PR: 知って欲しい　たばこの煙の恐ろしさ-政府ネットTV</title>
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<![CDATA[ たばこの煙が及ぼす様々な害について、有識者のインタビューを交え、詳しく解説します Ads by Trend Matchメディカルアロマテラピーと手作り石けん教室 Baróma　～誰でも簡単にわかる’香り’の世界～...
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<pubDate>Tue, 14 Oct 2014 11:56:17 +0900</pubDate>
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<title>恋の進む方向</title>
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<pubDate>Fri, 10 Oct 2014 16:59:50 +0900</pubDate>
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<title>毎日良く雨が降りますね</title>
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<pubDate>Wed, 17 Sep 2014 18:33:39 +0900</pubDate>
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