https://ameblo.jp/earlybird-kako/ ブログの説明を入力します。 ja
Freedman さんにやってみたら？と言われたのがきっかけです。

最初は何を書いてよいやら？と悩みながらも続けてこれました。

それでも自意識過剰な性格も手伝い、
『有名人ならいざ知らず、こんなブログ、意味ないんじゃないか？』

と何度も辞めようと思いました。

みんなのコメントに励まされながら続けてこれました。

ブログをしているということを伝えている人数もかなり少なくて
Freedman さん、nori さん、りりりーん♪さん、チャーリーさん（チャーリーさんにはお誕生日のお祝いメールを送れず、失礼しました）ママ、みいちゃん、よしこちゃん、たかこさん、Iさんだけ
（父とふじさんは未だに私のブログに辿り着けず、挫折したらしい）

近くにいる人はもちろんの事、関東にいる私の大切な家族や友人達に

『ニンジンとりんごも元気にやってるみたい』

と思ってもらえることをイメージして、日々の出来事を綴ってきました。


が


どうも、何となく、最近しっくりしません。
こんなんで良いのか？といつも自問自答


何かを発信するっていうのは、良いことですし、ブログ自体は楽しかったので今後も続けたいのですが、

何かテーマを絞って改めて始めたいと思います。

なので、ニンジンとりんごは今日でおしまい。


また何かを発信出来るようになったらまたその時に始めます。


今まで、拙いブログにお付きあい下さって感謝します


みんなの事、大好きです


ではお元気で




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11070475860.html Sun, 06 Nov 2011 14:56:00 +0900 比叡山の麓にある
『律院』
へ行って来ました

目的は　

『大黒天』の縁日です

このお寺は天台宗のお寺で住職が、千日回峰行を満行されたいわゆる生き仏、大阿闍梨さんがおられる事で有名なお寺です。

御縁があってかれこれ、７年近く通っています。
このお寺は元々、不動明王を奉っているのですが、七福神の大黒天も奉っていると知り、数年前に魂を入れてもらった大黒さんを家でおまつりしています。
昨日はその大黒さんの縁日。
阿闍梨さんに自分の大黒さんにお粥を上げて頂く日です。
父と叔父も横浜からわざわざその為に比叡山まで車で御詣りに。
ご苦労様です。

こちらは本堂

護摩木にお願い事を書いて阿闍梨さんに焚いてもらいます。お不動さんにお願いをしてもらうわけですね。
お不動さんはお願い事を聞いて下さる神様のようです。
私も４本書きました。

お護摩が終わると、軽いご飯を頂きます。昨日は炊き込みご飯とおぜんざいです。

お堂でお抹茶を立てていたので一服頂きました。
蓮の花を象った御菓子も頂きましたが、写真はとりわすれました

素敵なお庭を眺めながら、お抹茶を頂きました。
い～気分です

大黒さんの御詣りも終わって律院を後にします。
年明けにまた来たいと思います。

私自身は実家は浄土真宗だし、天台宗とは全く関係ないのですが、
人の紹介で律院に初めて行ったその日、阿闍梨さんにお目にかかるや否や、理由もなく涙が止まらなくなって何だかもの凄く有り難い気持ちになってそれ以来ファンになり、時々御詣りをしています。

行くたびにとてもスッキリした心持ちになるのと、とても有り難い気持ちになります。

ご利益ももちろんあるけど、シャンとした心持ちになるのが特に気に入って通っている理由かなぁ。

ムッシュも父達に比叡山までお付きあい

ちょっとお疲れぎみ？


気を付けて帰ってね～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11070327999.html Sun, 06 Nov 2011 10:48:00 +0900
ニンジンのメンテナンスを少々行いました

中央の葉がニンジン
三週位前に種蒔きをして結構育ってきました
しかし、雑草も同じく

ニンジンよりも雑草が多い
秋は秋の雑草が生えます。
季節によって違うんですね

二時間ちょっとで、一畝もできません
気長にのんびりやっていこう。
夏ほど成長が激しくないので、まだ楽かな


この間、取引先のお客さんの不動産屋の社長さんに休日に畑仕事をしてる話をしたら
意外だととても驚かれました。
味噌や糠みそ、梅酒についても。

どんな風に思われてたんでしょ？
大体想像はつきますが…


まぁ、人は環境や出来事で変わるって事かな。


そして
『意外ですね』って言われるのは結構好きな方です




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11067254219.html Thu, 03 Nov 2011 09:31:00 +0900 を一週間前から装着している

万歩計機能以外に、生活活動における活動エネルギー量も測定出来ます。
座っていたり、立っているだけでも計測してくれます

歩いた距離と時間や

厚生省が打ち出している『健康づくりのための運動指針2006』に対してどれくらい達成しているかも出ます。
結構歩くので、230%の達成率
会社の業績もこれくらい欲しいなぁ

性別、年齢、身長、体重、体脂肪率、歩幅を入力するので結構正確な気がします。
私の場合、安静時の代謝量が1250kcal 大体平均すると毎日500kcalは活動で消費しているみたいです。
ということは、１日1700kcal以上摂取すると供給過多になるわけですね
ウーンそう考えると、うかつに間食も出来ないなぁ

これだけ機能が付いて、このカロリズム2000円代です
安いもんです


９月に志したダイエットですが、あまり効果が出ておらず
９月に志してから体脂肪率が僅かに減った程度でほとんど変化無し

そりゃそうだ
普通に『美味しい～♪』って何でも気にせず食べてるもんねぇ

まぁ、いいのです
美味しい～♪って食べられることは幸せな事です

そうは言っても、放置したら増量するばかり

出来るだけ動いて、出来る範囲でダイエットしよう
我慢や無理をしても続かないから。

出来る範囲で努力しよーっと

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11064304371.html Mon, 31 Oct 2011 11:15:00 +0900

塩で作った蓋が出てきました

ジャーン
カビも生えてないし、良い感じ

ぺろっとなめてみる

旨いやないかいっ

やっぱりこれだよねぇ
モロキュウ～♪


去年お仕事をさせいただいたお客様から誘われて、
味噌作りに参加したのが今年の２月。

大豆を茹でて、ミンチにして、塩と麹を混ぜて
約９ヶ月寝かせていました。

保存料等の添加物は一切なし
美味しいに決まってます。

これがホントの

『手前味噌』ってことですね

来年も参加しよっと

一人じゃ食べきれないので、皆にもお裾分けしますね



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11061275704.html Fri, 28 Oct 2011 08:54:00 +0900

いつも適当に作っていたので今日はちゃんと料理本を片手に作る

キャベツの芯を取って

水の勢いを借りつつ、一枚一枚丁寧に剥がしてから
お湯でしんなりさせます

キャベツが肝ですので少々工程が多いですが丁寧に
しんなりしたキャベツをまた冷水で冷やします

そうそう、芯を少し削っておきます。こういう作業も大事なんですね

玉ねぎ、豚の挽き肉、タマゴ、塩コショウ、ナツメグを入れてこねます。
それとバターを大さじ一杯入れます。
コクが出て美味しくなります

楊子が無かったので、竹串を折って代用
ちなみにスープはスープの素は今回使わずに手羽先とローリエで
ちょっと気合いです

落し蓋をしてまだまだ煮ます。

お腹空いてきたなぁ
待てないなぁ

あ、そうだ
梅酒と小なすの糠漬けで一杯やっとこう

美味しそうでしょ？

ちょっと早いけど食べることにしました

美味しい～

沢山作ったので、しばらく楽しめそうです

今回は飯島奈美さんのレシピを見て作りました。
お店のような味です

冷凍のロールキャベツだって悪くはないし、いつもいつも手の込んだものを作るのは難しい。
でも、時々はこうやって何かをちゃんと作りたいものです。

人の体は食べたもので出来ているんだし、何をどう食べるかっていうのは人となりが出ると思うんです。

面倒くさくても、ちょっと手間を掛けたり　わざわざ足を運んだり…。
そういうこだわりを持ったり、探求心のある人になりたいなぁと思います。

そうそう、これって食べることに限らず人間関係や仕事も同じことで
面倒な手間を省かず、即席に走らず、焦らず、じっくりと旨味を出す。

ちょっと大人になったかなぁ

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11048449391.html Sat, 15 Oct 2011 08:53:00 +0900

先々週の休みにトラクターを入れて土をおこして
石灰と米糠を撒いて、畝を作った場所に蒔きます。

この状態から

ジョレンという農機具を使って、畝の幅を整えて天端をならします。
簡単そうに見えて案外キツイ作業。
直ぐに息が上がります。
筋トレも出来て一石二鳥と前向き、前向き

続いて『レイキ』という農機具で種を蒔く溝をつけます

雑草に火炎放射機で立ち向かうF先生から、

『やり直し』
『前回も教えたのに、覚えてないのか』

と叱られつつ、やっと畝が出来上がりました

ちょっと蛇行しているがまぁ、ご愛嬌

この二種類を蒔きます。
来年早々には出来るかな

しかし土っていい臭い
テンション上がります。

あっという間に日暮れ。
日が短くなりました。


明日の天気は雨のようです。
どうか恵みの雨になりますように




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11046583125.html Thu, 13 Oct 2011 10:54:00 +0900

一昨日電話でオーダーしておいた山中鶏肉店さん
初めての丸鷄購入でちょっとドキドキ
お肉屋さんでは事前に連絡しておくと捌かずに置いといてくれます。
到着した時は頭と脚先がついたまま
そこは不要なので取って頂くようにお願いする。
チョン、チョンと落としてもらったが、頭がゴロンと私の足元に落ちてちょっとびっくり
それと脚先は、何となくブードゥー教の儀式を思い出した高校生の時に観た映画『エンジェルハート』（ミッキーローク主演の）の一シーンを思い出したよ

生き物を丸々頂く、残さず有り難く頂かなくちゃと思いがけず神妙な心持ちになった。

帰ってきて、先ずは餅米を洗って30分ほど放置

ドーン
う～ん、生々しい。
内臓を出してもらって1.7kあります

汚れがないか、残り毛がないかお腹のなか等丁寧に洗います。

ニンニク等お腹につめる中身

もち米、クコの実、松の実、ナツメ、ニンニク、高麗ニンジンをつめた後、お腹と頭を竹串で留めます

水4リットルに入れてコトコト灰汁や油を取りながら煮込みます

四時間煮込みました。いい感じにスープがでています

器に持って、塩コショウ、お醤油等で味付け。
お店の味よりちょっとあっさり目だけど、美味しい

キムチ、ニラ、豚バラのチジミも作って韓国料理を満喫


参鷄湯を食べた後はお腹、背中がポカポカ
薬膳の効果、バッチリです

一晩置いた今日の参鷄湯も楽しみです


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11045534833.html Wed, 12 Oct 2011 08:30:00 +0900
最近、サボりぎみですね

単にサボっているだけで私は元気です
せっかく始めたブログ。ちゃんと続けなくちゃね

今日は祝日ですが、私はお仕事

珍しく、お客様との約束も無いので
お昼ご飯はお散歩がてらに元町のナチュラルハウスへ

いつもの玄米のベジランチを頂きました。
あ～美味しい

せっかく来たので、クレンジングクリームとごま塩を購入

今食べたランチの玄米にごま塩が掛かっていて美味しかったので早速にgets！

併設されている漢方薬屋さんの前を通り掛かると
私の好物の元が...

参鷄湯【サムゲタン】の元
高麗にんじん、松の実、クコの実、なつめが入っています。
韓国の薬膳料理ですね。
丸鷄の内臓を出したお腹に高麗ニンジン等の薬膳料理の食材ともち米を入れて水炊きする料理です。骨まで食べられる位までじっくりと煮込みます。
問題は一羽丸々の若鷄をどこで調達するかだけど
まぁ、何とかなるでしょ～
次のお休みにコトコトと参鷄湯を作ることにします


帰りがけに以前から気になっていたあの方に遭遇

この人がモハメッドさんか
そう、モハメッド福岡のマジックショーの人
今日は家族連れで沸いています
良かった、良かった


連休最終日、いいお休みをお過ごしくださいね

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11043748685.html Mon, 10 Oct 2011 14:43:00 +0900
ダイエットは遅々として進まず、減りも増えもせずです。
まぁ、我慢せずに食べたいように食べてるので、成果が表れないのも無理はないのですが

先日勤め先の建物、HDCビルの館内冊子の取材を受けました。
これは出来上がった記事です。

久しぶりの取材でしたが、気負いがないぶん、リラックスして受けられました


最近、ずっと探しているのが農作業用のウェア

いつも、ネマキのようなシャツにジーパン、又は借り物のブカブカオーバーオール、おばちゃんハットを着て作業をしています。
まぁ、汚れるんだしそれでいいっちゃいいんだけど、
畑女子としては、もうちょっとカワイイのを着たいし、テンションを上げたい

まずは、エプロン？腰袋？
中々気に入ったのがないなか、やっと見付けました

岡山のDECHO社の手作りエプロン
大口のポケットが沢山付いていたり、タオルや軍手を掛けられるストラップ付き
色もカワイイし、これが欲しい！とネットで探すも、どこもSOLDOUT
メーカーに再入荷依頼のメールまで送るほど惚れ込んだやっと見つけたエプロン。
再入荷まで、待つか

しかーし
三ノ宮のとあるショップで見付けちゃいました
Decho を扱う数少ないお店で出会っちゃいました

当然、即買い

気分が良いので、
長靴も買っちゃいました

AIGLE【エーグル】のショートブーツ
天然ゴムで手作りです

ついでに帽子もゲッツ

エプロンがやや大きめだが、気にしない、気にしない


あ～畑仕事が楽しみだ～


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/earlybird-kako/entry-11035714907.html Sun, 02 Oct 2011 09:32:00 +0900