原始人もうもの挑戦

地球温暖化の主要因はCO2ではない『サステイナブルの秘密』

Thu, 01 Mar 2018 00:09:33 +0900

キップ・アンダーセン監督

[Cowspiracy]（牛の陰謀？）

https://goo.gl/images/mg882S

地球温暖化の原因は？

「二酸化炭素」

だよね

本当はちがうんだって。

この映画によると、

化石燃料の使用ででるCO2 よりも、

畜産業によるメタンガスによる温室効果の方が大きいのです！！

それなのに、政府はもちろん環境団体はそんな事を宣伝しません。

いえないよねーー

「肉食をやめましょう」

なんて

それは畜産業、食品業界への経済的な問題のみならず、

食文化や現在の外食文化

ライフスタイルや人間関係に冷や水を浴びせることになるでしょう。

禁煙／喫煙問題のように禁肉派と肉食派で争い、

肉食派はだんだんと小さくなっていくのか？？

なんて事がおこる近未来の映画でも見てみたい気持ちになりますが。。

監督は体を張って取材をしているけれども、

誰もこの問題について語りたがらない。

畜産業は

温暖化ガスだけではなく、

資源の消費も激しく、

たった５００gの牛肉を生産するのに

必要な水は１万リットル。

ハンバーガー一個を食べるのは

シャワーを2ヶ月出しっ放しにするのと同じだそう。

アマゾンの熱帯雨林の９０パーセントは

畜産業のために伐採が行われていて、

牛の汚物が未処理で流れ込む海域は

酸欠状態で魚がしんでしまう。。

こんな環境コストをすべて入れると、

４ドルのハンバーガーは11ドルになる贅沢品だそうですよ。

アマゾンの畜産業を批判していた活動家は

何人も殺されているそうです。

ああおそろしい。。

こうして誰も真実を知らないまま

人間の欲に合わせて生産される食肉。

映画では

「肉を食べながら環境保護を訴えるのは偽善だ」

と厳しい事をいう方も登場しますが、

それはもちろん正論ですが、

せめて、毎日食べているのを週に2回にするとか、、

そんな事を推奨するだけでも

世の中変わるんじゃないのかなとおもうのです。。

グルテンフリーで仙人生活

Fri, 13 Oct 2017 00:35:40 +0900

肉をやめ、

玄米をたべると

と人生が変わる

とは以前からわかっていたのですが、

体力がないことや

アトピーはよくならないなど、

今一歩なので、

もう少し踏み込んでみることにしたところ。。

朝5時には目がさめ、

体がだるくなくなり、

頭がクリアーになり、

面倒だったことも淡々とどんどん

かたづけられるように

なってしまいました。

そして、胃腸、皮膚の調子も

以前よりよくなっている。。

変えた事は

◻︎なるべく空腹時間を長くする。(朝食か夕食を抜く)

◻︎小麦をとらない

◻︎砂糖をとらない

◻︎陰陽のバランスをとる食事(陰性だったので、陽性のものをとる)

◻︎甘酒をのむ

◻︎乳製品を控える

以前からしていること

◻︎肉をとらない

◻︎玄米、味噌汁の食事

とあわせると、

上記のごとく

仙人のようになれます

これらのうち

なにが一番きいているのかは

人によるとおもうので

これから確かめます

一番難しい

小麦断ちを助けてくれているのが、

今月買ったこの

GOPAN

砂糖の代わりに甘酒を使って、

自己流なので、

「超ハードな蒸しパン」

みたいなものができて、

でも美味しいですヨ

ミニミニ菌ちゃん畑 1期生

Thu, 12 Oct 2017 23:06:00 +0900

2017年夏

「ミニミニ菌ちゃん畑スタート！

なにも買わない土壌改良の方法」

https://ameblo.jp/earlyman-moumo/entry-12319068370.html

で土壌改良した畑に

夏野菜をそだてました。

覚書です。

🍅ホーム桃太郎トマト

⇨苗をもらった時についていた実二つのみ収穫。

そのご、葉はしげり高くそだちあばれる、花は咲くが実がつかない。

🍅インゲン豆

細い実が20本程度収穫できたが、その後はぱたりと実がつかなくなる。大きくなって種になった実を収穫し、コンポストの堆肥(まだ未熟)を加えると、10本程度なるが、かなり細い。

🍅梨ナス(固定種)

一つだけ収穫。もう一つは種取り用に。

🍅空芯菜

2ど収穫。葉っぱは市販のものほどおおきくならず。

[振り返り]

成功とはいえませんが、

土はもともとはカチカチで

種も発芽せず、

ニンニクも育たず虫に食べられてしまっていたのに、

ここまで育ったのはかなりの改善。

土壌改良でフカフカになったものの、

肥料分は少ないらしい。

秋にはコンポストの堆肥が完熟するはずなので、元肥として入れてから植えることにしよう。

ミニミニ菌ちゃん畑スタート！なにも買わない土壌改良の方法

Mon, 29 May 2017 23:24:49 +0900

吉田俊道先生の講演でおしえていただいた

お金をかけず、

少ない材料でできる

土壌改良の方法

2017年1月に仕込みました

この場所は

我が家の一等地であるのに

種をまいても芽が出ないし、

にんにくを植えても虫にたかられ、

全然そだたないカチカチの土

それを

菌ちゃん畑にそだててみましょう

1平米につき枯れ草3kg

米ぬかをかける、土をかける、

草、米ぬか、土、

何度も繰り返しサンドイッチにします。

黒マルチをして上から重しをのせる。

座布団みたい。

フカフカなのでもうすこし追加

ときどき中をみると、

ダンゴムシがうじゃうじゃしています。

水分が足りない時は重しをのせて

多い時はかるくするのだそうですが、

忘れた頃の

4ヶ月後

まだ草は残っているものの、

下の土がフカフカになっている！！

ひとまず

成功した。。かな？？

こどもの喧嘩に学ぶ、大人に必要なのはご機嫌力

Thu, 02 Mar 2017 13:27:01 +0900

年少と小2、

ふたりのこどもの喧嘩をみていると

人間の性質というか、

もう教科書のように

わかりやすいんです

年少が

一度あげたものを返してほしくなってしまい、

勝手に使うと、

小2の反応

機嫌のいいときなら

「返して欲しいの？なら、返してって言ってね」

とか冷静な対応をするが、

この日はいきなり

泥棒扱いをして

怒り出す

年少の気まぐれや、

ルールの未熟さは理解しているはずなのに、

この雲泥の差です

いろいろ思考がはいるけれども

おとなもまったくおんなじ

基本的に機嫌のよい状態でいるひとは

ほとんどまちがいなく

親切だし

他人にも寛容

怒りにかられず

問題に対処できる

これまで

仕事その他で

見てきた方たちを考えても

デキる人は

そういう状態でいる時間が長くて、

必然的に信頼があつくなってゆく

周りの協力も得やすく

人生の質も高い

ようにみえます

機嫌がいいといっても、

やたらハイなわけではなくてね。

ハイになればロウにもなる、

そのムラはやはり

パフォーマンスにあらわれます

仕事ができるからいつも機嫌がいいのか、

どちらが先なのかはわからないのですが、

そのようにいられる仕事を選んでいる

ということも大きいと思います

世の中の事柄を

あるていど理解できる能力を獲得したあとは、

つまり大人は

自分を機嫌よく保てる力

が

人生の質

を上げるポイントだなあと

おもう

といいつつ

さっそくこどもの振る舞いに

機嫌を損ねる

まだまだな母です。。

鍛錬が必要ですね

たかきびのハンバーグは海苔ではさむと焼きやすい

Tue, 28 Feb 2017 21:33:29 +0900

以前に

ヴィーガンレストランサイラム

http://www.sairam.jp/?mode=pc

でおいしかった

たかきびのハンバーグを

若杉ばあちゃんのレシピで

作ってみた。

そーっとひっくり返す、

とかいてあるが。。

どれだけそっとしても、

ぐちゃっとなって、

また

フライパンにくっついて、

ハンバーグの体をなさない

ので

困った時の

のりはさみ！

つみれとか、

蓮根おろし餅みたいのとか、

なんでも海苔で挟めば

崩れずやけるのです

これにみりん醤油をからめて

美味しくいただきました。

たかきびは

高タンパクで、大豆や肉の代わりに使えるのです。

先に炊いておかないとならないけど、

100グラム300円くらいで肉よりおやすく、

(炊くと200〜300グラムのひき肉ぐらいにはなった)

陰陽でいうと

体を温める陽性なので、取るといいようですよ。

極陰性の大豆は体を冷やしてしまうので、

控えめに。

以上

すべて受け売りですが

アウトプットアウトプット

ニラとか混ぜて

餃子の具にするのも良さそう

若杉ばあちゃんのレシピはこれにのってました。

マクロビからの普通のにんじんスープ

Mon, 27 Feb 2017 00:04:16 +0900

赤ちゃんのおまた？？

大きいにんじん

割れもあるけど、

お米やさんで2キロくらい入って

298円で売ってた

ソーラークッカーを手に入れた

Wed, 05 Oct 2016 23:16:01 +0900

7月に

ソーラークッカー製作の講座に

参加しました。

子どもがつくるのは

紙製で

50センチほどの船のような形。

パンにチーズやチョコレートを

挟んでたべました。

この日に講師の先生が

本格的なクッカーをもってこられていて

直径1メートルほどのアルミ製パラボラ型の

ソーラークッカーで、

ソーセージを焼きました。

これはちゃんと鍋が載るように

できていて、

100度以上まで上がるそう。

どうしたご縁か

話の流れか、

(引き寄せか？)

このソーラークッカーを

貸していただけることになり！

大小を持ち帰りました✨

さっそく使ってみるでしょう。

家で調理したもの(所要時間、結果)

◯ミニサイズ

⑴マシュマロ入パン(15分、とけて成功)

⑵温泉卵 (2時間、完璧大成功！)

◯パラボラ型

⑴白米2合(2時間、アルデンテなお粥になった)

⑵ゆでたまご4個(2時間、温泉卵のつもりが、放置したらゆでたまごに。実用的)

⑶チーズホットサンド(15分、実用的)

⑷ラタトゥイユ(3時間、日没にて硬めで終了)

⑸ラスク(2時間、カリカリ！こげてしまうほど)

ソーラークッカー

まさか

自分のもとにくるとは。。

おもいもしなかったけれど

とても欲しかったものを

引き寄せてしまったようです

カナヘビあかちゃんが生まれるビオトープガーデン

Wed, 05 Oct 2016 22:35:57 +0900

この庭
二年目の夏がおわりました。

今年
一番うれしかったことは。。

カナヘビの
赤ちゃんが
生まれていたことです

ひょー
かわいいことかわいいこと

庭というより
こんなで

こんなな

「家の周囲」
ですが。。

夏の帰省など2週間の間に
くさぼーぼーになっていて
忙しさにかまけて
ほっておいたのがよかったのでしょうか。
コンポストでミミズが増えていたのもよかったし、
瓦礫を掘り上げて積んであったのも
すみやすかったのかも。。

ときどき1匹見かけたカナヘビが
安心して
子育てしてくれたようです

もうもの夢の１つは、
自分たちの住む
町中がオーガニック、
積極的にはビオトープガーデンになり、
たくさんの生き物が住める地域になることなのです

自分の庭でまず一歩！

「ビオトープガーデン」って
ものはいいようだよね。
よそのひとからみたら、
ただの管理の悪い庭なのは
わかっていますよ

でも
自分には大成功

人間の見た目に耐える庭は
これから作っていくつもり

カナヘビさんに
逃げ出されないように
どうしていくのか、考え中です

アメリカオニアザミ(2016年7月)

Sat, 27 Aug 2016 23:00:28 +0900

アザミの仲間だと

去年から、いつ咲くのかなー

と見守っていたら

恐ろしく成長して

家の通路をふさいでしまった。

泥棒除けにはよいけれど、

家人も通れず

名前からも推測される

その凶暴さは

切りたい！

と思っても、

全身棘におおわれて、

ちょっと触って剪定することも

困難なことであり、

また

花がバッカン

と派手に開いて

大量にわたげを放出している

その姿だとおもいます。

花の色は綺麗。

このような状態になってから、

ようやく名前がわかり、

要注意外来生物リストに

載っていることを知ったのです。

先週、ようやく

ステンレスのトングを購入して、

ガシッとつかみながら

少しずつ切りおとしました。

アフターの姿

茎が3センチくらい

植物に悪意はないとはいえ

ちょっと不気味。

しかし、

葉っぱにはたくさん虫食いがあったり、

いろんな命を育んだあともあり、

外来種とはいえ

植物は植物。

土地の生態系を守るために駆除する

というスタンスはわかりますが、

タネを飛ばさなければ個人で楽しんでも

いいのかなーと思う花でした。