どこぞのレストランの賄いとして紹介されていました。

かなり材料を省きましたが、

だいたいこんな感じだったと思います。

要はライスをハンバーグ型に焼き上げるのです。

ライスコロッケより簡単かも？と思い作ってみました。

ライスコロッケだとしたら、何個も作らなければいけませんし、

油で揚げる工程があると思います。

そんなのめんどくさいですよね。

ライスハンバーグであれば、大きい塊１つで済むのです。

米の塊の中にはチーズを入れました。

チーズを入れることで、一気に料理した感が出るからです。

熱したフライパンに油を注ぎます。

ライスコロッケ作る程は入れなくてもいいと思います。

そこに、先のライスの塊を投入、米が油を吸い、

かつ熱されて表面の水分が飛び、

カッチカチになるのがわかります。

「ああ、またやっちまったな」と思う瞬間です。

これ以上はヤバイと思った頃、火から外し皿に盛ります。

このままじゃ米を焼いただけなので、上に目玉焼きをのせます。

完成！！

～評価～

（ドクロ３つ）

　最初から３つとは幸先がいいですね！

ドクロ３つの理由としては、米が油を大量に吸って、

気持ち悪くなるというのが大きいです。

あとぱっと見キツネ色でうまそうだなと思ったんですが、

実は微妙に焦げていて、表面がカッチカチでした。

歯に詰まって取れないというのはマイナスですね。

味付けも、塩の味しかしなかったのもネックです。