いーべやまがた．ｃｏｍのブログ https://ameblo.jp/ebeyamagata/ 旬の山形を全国のみなさまへ　～いーべやまがた.com～　★安全、安心、新鮮な食材を皆様にお届けする通販サイトです★ ja 引き続き塩麹
塩麹を使ったレシピです。
頂いたほうれんそうがたくさんあったので、塩麹入りほうれんそうソテーを
作ってみました。ニコニコ

フライパンにバターを溶かし、ほうれんそうを炒めます。
ほうれんそうがしんなりしてきたら、めんつゆ少々と塩麹スプーン一杯
くらい入れて、炒めあわせてできあがり。音譜

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とってもおいしかった合格
麹の甘みがあるので、しょっぱくなりすぎず素材の味を引き立てます。
最近では、どこのスーパーでも見かけますかお
塩麹ブーム、しばらく続きそ～ですねぺこ




]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-11187558390.html Fri, 09 Mar 2012 15:20:03 +0900 魔法の調味料？ 久々更新です。すみませんまっくろくろすけ

スーパーで塩麹
を発見目　（かなり気になる～音譜）
迷わず購入ビックリマーク

いーべやまがた．ｃｏｍのブログ-塩麹

さっそくためしてみました。
砂肝を食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶし、30分くらい放置。
フライパンで塩コショウをしながら炒めてみましたニコニコ
ねぎ塩（ごま油・塩コショウ・レモン汁）をのせて
完成。割り箸

塩麹ちゃんが焦げてしまった～ガーン
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んま～い叫び　お肉の旨みを引き出してるのが
すごくわかる～。あまいニコニコ

お肉・お魚・野菜が劇的においしくなるほか
免疫力アップ・便秘解消など、さまざまな効果があるそうですね。

今度、手作り塩麹に挑戦してみよっと音譜

佐藤でした。




]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-11176990307.html Mon, 27 Feb 2012 14:43:08 +0900 いーべれしぴ こんにちはニコニコ
晴れあっづいな～と思っていたら、雪雪ふりそーなぐらい寒い～叫び
暖房がほしいと思う、今日このごろです目

さて、当店自慢の豚の味噌漬けをつかったレシピをご紹介いたしますにひひ

ナイフとフォーク豚の味噌漬けの太巻きナイフとフォーク

材料　　　　・豚の味噌漬け
　　 　　　　 ・ご飯
　 ・焼き海苔
　　　　　　　・レタス
　　　　　　　・コチュジャン
　　　　　　　・マヨネーズ

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・豚の味噌漬けをフライパンで、ジュージュー焼きます。
・焼けたお肉を細く切ります。
・焼のりに、ご飯を広げます。
・レタス、コチュジャン、マヨネーズ、お肉をのせて
　くるくるっと巻きます。
・食べやすい大きさに切ってど～ぞ音譜

いーべやまがた．ｃｏｍのブログ

ご飯を酢飯にすると、よりおいしいですビックリマーク
豚肉に、しっかりと味がついてるので、何もつけずに
たべれますよ～グッド！

また、いろんなレシピを紹介していきまーすスポンジ・ボブ





]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-11034688915.html Sat, 01 Oct 2011 10:03:12 +0900 やまがたのおいしいサクランボ♪ NEWさくらんぼの予約開始しまーすさくらんぼ
品種は「佐藤錦」「紅秀峰」ですニコニコ

そー言えば昔、さくらんぼを冷凍してたべたっけな～。
シャリシャリしてうまかった記憶が・・・にひひ

あと、さくらんぼ梅干もうまかった～。
さくらんぼで漬けるから梅干じゃないんだけどねにひひあせる

7月に入ってから収穫できる「ナポレオン」を
梅干を漬ける要領で漬けたものです。

最近はお土産さんに、さくらんぼの漬物が
売ってますね～。

本場、山形のおいしいさくらんぼさくらんぼ
ぜひご賞味くださいませ音譜

いーべ・佐藤でしたかお
]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-10889417228.html Thu, 12 May 2011 15:37:27 +0900 母の日ギフト。 さとうです。
桜の花も開花してきましたね～桜
ゴールデンウィークも間近ニコニコ

って事は、もうすぐ母の日ですっビックリマーク　　

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送料無料の母の日ギフト
受付中です。
山形牛モモステーキ
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特別価格に設定しました。
かなりお買い得ですよ～音譜

いーべやまがた．ｃｏｍのブログ-にんにくもも

ナイフとフォークおいしいステーキの焼き方ナイフとフォーク

1・焼く前に常温にもどしておく。
2・お肉に塩コショウをする。
　＊塩コショウをして時間をおいてしまうと
　　お肉から水分がでてしまうので、焼く直前
　　に塩コショウをしましょう
3・フライパンを熱し、熱くなったら、牛脂を入れる。
4・脂が溶けてきたらスライスニンニクを入れ、
　お肉を焼きます。
5・焼色がついてきたら弱火にし、肉汁が浮いて
　　きたらひっくり返します。
6・あとはお好みの焼加減でど～ぞワイン

グッド！レアがおすすめです！！

あらびきのブラックペッパーをたっぷりかけて。
ポン酢で。
わさび醤油で。
大根おろしポン酢で。

お好みのソースでお召し上がりくださいませ音譜








]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-10872812442.html Tue, 26 Apr 2011 11:50:25 +0900 再開しました。
お見舞申し上げます。

一日も早い復興をお祈りいたします。

通販業務は再開しましたが、一部お届けができない地域がございます

ので、ヤマト運輸ホームページより確認いただきまして、ご注文

いただけますよう宜しくお願いいたします。


]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-10866211299.html Tue, 19 Apr 2011 14:07:12 +0900 「いーべ」って？？ 「いーべ」とは、


主に北海道・東北地方・関東地方などで使われている方言の


「いいべ」から由来しています音譜


「いいですね」という意味ですアップ


私たちは、「これいーべ！」と自慢できる


山形のおいしい食材ニコニコを、皆様のご家庭にお届けいたしますグッド！



いーべやまがた．ｃｏｍのブログ-いーべやまがた.comスタッフ


いーべやまがた.com

http://www.e-be-yamagata.com/

]]> https://ameblo.jp/ebeyamagata/entry-10713057584.html Wed, 29 Sep 2010 15:05:51 +0900