月末多忙で時間がないので、今日は恵比寿ランチをあきらめざるを得ないか。。

15時過ぎに外出で恵比寿駅西口に着く、時間がないのでそのまま電車に乗ろうかとおもった瞬間。

あっ！

カフェがオープンしている。

カフェならギリ時間がある。

よし！行くべし。

元々ＪＲの旅行窓口があったところで、工事中だったところが今日オープンしている！

ここです。

入口でラインナップを確認したいが時間もないのでとにかく入店。

入るとでかい系のサンドイッチが大きめのショーケースに並んでいる。

スタバとののもっと種類が多いような感じ。

レジに並んでいると、店員さんがメニューを手渡してくる。

よく見てみると、サンドイッチというよりもパニーニらしい。

ようは、「焼き」を入れてくれて、ホットで食べられるのだ。

いいねえ！！

家でもホットサンドマシーンを持っていてたまにハムとチーズとマヨネーズで食べたりするし。

さらに見ていると「ランチセット」というものが目に付く。

おおこれよさそうだ。

パニーニ＆サラダ＆ドリンクで700円、これにドルチェがつくと900円という感じ。

よし！これにしようと決めるが、時間が14時まで・・・。

残念。

アラカルトでのオーダーとなり、クロックムッシュ（260円）とアイスチョコラッテ（450円）をオーダー。

クロックムッシュはドトールでも思わず頼んでしまうお気に入りだ。

ドリンクは、ちょっと奮発した。

本来ならアイスコーヒー（350円）あたりを行くのだが、なんだか惹かれてしまったのだ。

ところで、私はオーダーの際に、「ラッテ」というのが苦手だ。というより何故か恥ずかしいと思ってしまう。。

「ラテ」だと堂々と言えるのだが。今日も語尾がもごついてしまい聞き直されてしまった。

全般的に洒落たっぽいことをするのに気後れする。故にサングラスにもちょっと抵抗が・・・

さて、オーダーをして、カウンターで商品が出てくるのを待つ。

オープン日でもあるので、オペレーションがバタツキ出てくるのに時間がちょっとかかっているので、

店内観察をする。

内装は、喫茶店というよりバルといった感じ。

夜はちょいと洒落て一杯という感じがあう。

ようはカウンターの上にグラスがぶら下がっているような感じだ。

店の窓側はオープンにできるようになっており、外にも席が配置されている。

いい感じだなここ！

商品が来て席に着く。

商品はこんな感じ。

カウンターにおいてあった小さい飴も一緒に写っています。

さていただきますか。

まずアイスチョコを一口。

！！！

これはすごい。

超ねっとりだ。

チョコも濃い。

ドリンクなのだがシェイク張りの存在感。

実に美味しい。

450円するだけの価値はあるね。

続いてクロック。

これも普通に美味しい。

特出はしないけど、安心して食べられます。

量が少ないので、食べた気はしないけど、忙しさの中の一瞬の清涼剤ではありました。

立地は最高で、雰囲気がよく、ドリンクが美味しい。

食べたきゃホットなパニーニがいける。

良い店だと思います！

一般のサラリーマンが日常使いをするにかちょっと高く、敷居が高い気がするので、

是非14時までのランチセットで一度どうぞ！！

飲食店食べ歩き評価　77点

ＡＮＴＩＣＯ　ＣＡＦＦＥ　ＡＬＡＶＩＳ

こんな夏に仕事でなく、趣味のウィンドサーフィンにどっぷり興じることができれば、どんなに想い出深いだろう。。

さて、今日は特に決めずにぷらっと出る。

ガーデンプレイス方面付近を徘徊するとありました。

「icratt（アイクラット）」だ。

前から一度行きたいと思っていた店で、プレミアム系のハンバーガーを提供するのだが、

なんだかディスプレーが多くあって、いろんな映像が放映されているようになっている斬新な気持ちエンタメ系の店でもある。

場所は説明しにくいが、ガーデンプレイスから亜米利加橋を渡り、１つめの信号を右折し、100Ｍほどいった道沿いの左側だ。

こんな感じです。

ちょっと高いので、あまり足が向かなかったが、たまたま近くにあったので、値段気にせずいく。

給料日後だしね。

入口の看板を見る。

おお。

ランチセットができている。

1,100円ではあるが、ハンバーガー＆サラダ＆ポテト＆ドリンクという内容で普通にありだ。

入店する。

空いている店内奥からモデルのような女性店員さんが来て、席に案内される。

メニューの説明があり、セットをオーダー。

今日のハンバーガーはチーズバーガーということで問題なし！

あと、ドリンクは飲み放題らしい。

このドリンク飲み放題だが、自身で取りに行くタイプではなく、持ってきてくれる。

これって価値観が違うよね。

あと、炭酸メニューがオーダーできるものいいよね。

しばらく店内観察。

内装にしても、トンガっている。

ちょっと斬新過ぎて、昼は恵比寿でも客がついてこれていないのでは。

でも、こういう店は街に必要だ！

街が生きてくる感じがします。

銀座でアバクロに初めていったときも、日本にもこんな店が・・と、

そのことに嬉しくなってしまったものだ。

さて、まずサラダとポテトが来ました。

これも皿の隅の乗っているようなものではなくて、ブロック状のポテトとロメインレタスのシーザーサラダと力強い付け合わせです。

続いてメインが来ました。

おお。

これまた斬新。

アツアツのまあるく穴のあいた入れ物に紙に包まれたバーガーがすぽっと入っている。

まず目につくのがカリカリの板状のものだ。チーズを焦がしているつまみによさそうな印象。

次に目につくのはトマトだ。これは無オーダー漏れなので、後で避けよう。

続いてバンズ。普通のハンバーガーのものではなく、フランスパン系のちょっと歯ごたえのあるものだ。中にブロック状のチーズが入っている。

そして肉。溶けたチーズがねっとり肉に張り付いているのがそそられる。

なんだかいろいろなチーズが入っています。

さて、一口。

うう。ようわからん。

もう一口。

もう一口。

いろいろなものが複雑に絡み合って、結論普通かな。

言い方を変えると他のモノの主張が強いので、肉が目だ立たないという感じだ。

パンにパワーがあるし、入っているチーズも主張をする。

カリカリチーズも歯ごたえと味がしっかりある。

肉は・・。あまり印象無。

悪くはないけど、ちょっと落ち着かない空間も相まって、純粋にハンバーガーを堪能できないっす。
そんなシチュエーションや気分の時は、この先進性がいい感じだけどね！

日常の飽き飽きしている方はぜひお勧めです！

上手いものを集中して食べたい人は別にどうぞ！

飲食店食べ歩き評価　74点

アイクラット

先般からの流れを受けて、気になるあのメニューを食しに行くことに！！
今日は、以前いった恵比寿駅東口エリアの「恵比寿1丁目ホルモン」だ。

以前の記事はこちら

食べるはもちろん「ホルモン焼きそば」である。
これは、以前こちら で食べて非常に心に残っているメニューで、極端にはまっているわけではないのだが、Ｂ級グルメとしてはど真ん中で、是非試してみたいと思っていたのだ。

入店して、メニュー確認。

ホルモン焼きが「並」「上」「特上」それぞれ1000円、1200円、1500円や日替わり定食など、

以前とはメニューが変わってちょっと魅力的になっている。

モツ鍋定食（1000円）など他にもランチと考えると結構価値感のあるメニューも多い。

ただ、今日は浮ついた気持ちはなく、ホルモンやきそば700円をオーダー。
オーダー後は、ちょっとさびしい感じがするが、あるとうれしいサラダ/漬物/ドリンクバーにて、前菜がてら楽しむ。

そしてしばらくしてきました！！

むむむ。

塩系のか。

トラジ同様にねっとり真っ赤なカラ味噌系を当然のことのようにイメージしていたので、

なんだかちょっと残念。

見た目も家庭でつくるヤツと雰囲気が似ている。

でもホルモンの種類はちょっと多めに入っているような印象。

さてさて一口。

う～ん。戦慄は走らないかな。

結構普通。

味付けは濃いめだが、斬新な味ではない。
ホルモンはぷりっとした歯ごたえはあるのだが、これもハーモニーは奏でてはいない。

期待が広がりすぎたか。。

食後、店を出るとともに、トラジのお手本が急に恋しくなる。。

このままもう一軒いこうかな・・・。夏だしちょっとやんちゃしても。。

いやいややめよう。

また万全な状態で行かせてもらます。

飲食店食べ歩き評価　72点

いつも通りランチ難民化しそうなので、決めウチで店にいく。

今日はパスタの五右衛門にすることにした。
こ

れまたチェーン店なので、いつもはいかないが、先日ふとしたきっかけで食べておおいにはまったメニューがあるのだ！

さあついた。

それにしても恵比寿の五右衛門は存在感ないよね。
あるのを知らない人を結構いるんじゃないかな。
そもそも２Ｆの五右衛門に違和感があるから、別の店のような気もします。

入口のメニューも見ずにさっそく入店。
なんだか内装にもちょっと違和感が。。

そんなことはさておき、例のを早く食べたい。
メニューで確認。

毎回思うが、創作系ではあるけど、実際に食べたいメニューが多いね、五右衛門さんは。
ただ、高いね。
1,000円以上のパスタが主力だけど、この恵比寿においても1,000円出したらパスタに前菜、ドリンク、デザートなんかがつくよ。

あっ！
あった！
「カルボナーラミートソース温泉卵乗せ」
カルボナーラとミートソースという超ベーシックなものがコラボすると、ジャンクではあるけれども、アメージングな美味しさのハーモニーが奏でられるのだ。。
1,050円という値段には大いに納得いかないが、それでも頼んでしまう。

オーダーして、例のスープが来る。
この和風のスープは地味に美味しい。
それにしてもここまで小さく豆腐を刻む必要はあるのだろうか？？

そうこうするうちに来ました！！

ドーン！
普通のカルボナーラの上にミートソースのかけて温玉を落としたものだろう。

早速まぜまぜして一口。

おーー。
やはりなんとも美味しい！！

カルボのクリーミーさとミートのパンチが相まって、
それぞれで独立しつつも一体化している。
コクがあり、それでいてしつこくはない。

決して洗練されないし、洒落てもいない。
ただ、この組み合わせはミラクルである。

ゆっくり大事に食べ進む。
幸せだ。これ。

食後に思う。

私がパスタ屋をやるなら、是非このカルボミートとこの店のこれ をメニューで出すだろう。
これだけで繁盛が約束されたも同然だ！

飲食店食べ歩き評価　85点

五右衛門

こんな時は、貴重な機会を楽しむことにしましょう！

今日はというと、ちょっとパンチにあるものが食べたくなり、恵比寿駅西口方面へ。

ロータリー面の駒沢通り沿い、みずほ銀行ＡＴＭの小道を入り５０Ｍほどいったところにあるホルモン焼きの「ふくちゃん」へ。

ここです。

入口の看板でメニューチェック。

ホルモン焼き、ステーキ、生姜焼き等々

当然のことならが肉メニューが並ぶが、ランチの贅沢「七輪独り占め」メニューはない様子。

ただ、値段は800円均一と比較的格安！

よし！ここにしよう。

間口が狭くちょっと入りにくい雰囲気だが、入店。

店に入りちょっとびっくり！

意外に奥に長くて、広い店なのだ。

入口付近に陣取る。

オーダーは、ステーキかホルモンかで悩む。

どっちも捨てがたい。。

・・・ホルモンが売りの店だから、ホルモンでい！

ご飯とみそ汁はお代わり自由。

待つ間、卓上においてあるキムチを食す。

うう。すげー酸っぱくて辛い。

好みは甘さが先に来て、辛みが後で来るような濃厚な味付けのものなのだが。。。

時間がたって劣化している可能性も。。

そのうちにきました！

みそ汁、ごはん、つけもの、サラダ、小鉢とホルモン焼き結構種類が多く豪華。

ホルモン焼きの量も結構あります。

早速、ホルモンを一口。

うん！なかなかよい。

濃厚はタレがねっとりとホルモンに絡みつき、良い味を出しているとともに、

ホルモンそのもののコクとパンチがあって、市販のこてっちゃんとは明らかに異なる良さを醸し出す。

ご飯がすすむね。

歯ごたえも程よくあり、噛むほどにうまみが出てくる感じです！

みそ汁は普通かな。

よければお代わりしようかとおもっていたけど。

そのまま食べ進み、完食。

ご飯も量があったのでお代わりせず。

駅から近いけど、わかりにくい場所のためか、店は空いていましたねえ。

突き抜けてはいないけど、アリな店だと思います。

今後は是非、トラジ張りのホルモン焼きそば作ってくれないかな！？

この店だったらおいしく作ってくれそうです。

飲食店食べ歩き評価　78点

福ちゃん

残暑というには言葉が軽すぎる。

さて今日は洋食を食べようかと某有名店に向かうとお盆休業中。
そうか、世間は、まだその気分が抜けきってはいないのだ。

恵比寿駅駅東口のゼストの裏手あたりをぷらぷら歩くが、これといって心に刺さる店がない。。

う～ん。なんだかありがちなんだよねえ。

そんなときに、セブンイレブンを右折して１００Mほどいったところにそそる看板を見つける。

フォアグラ入りハンバーグ980円。

おおそそられるう。

洋食だし、これに決めた。

フォアグラは大好きな食材の１つである。
友人の結婚式が石鍋シェフのアリス系で行われた時に、煮た大根と焼いたフォアグラを合わせた料理があって、驚異的なコクと美味しさに驚嘆し、それ以来贅沢にもクセづいてしまったのだ。

ところで、こんなところにこんな店ってあったけ！？

しかも看板がなく、店名もわからない。

こんな感じです。

写真真ん中の黒い部分がお店です。

まあいい。とにかく入店。

店に入ると思いっきりバーの雰囲気。

大形のバイクがディスプレーされている。

席に着くが、特にメニューめいたものはないので、そのままハンバーグをオーダー。
ソースが選べるということで、3種からデミグラスをチョイス。
オレンジやアイスコーヒーのドリンクバー付き。

待つ間、店名を探るがどこにも書いていない。
１Fであることを除けば、ほんと隠れ家だ。

カウンター内で、調理の様子を見るが、ハンバーグをヘルシオのようなレンジでチンしている。

他は皿に野菜とポテトサラダなどを盛り付けている。

要は、実質の調理は行われていない。

聞いたところは、この店はもう15年ぐらい営業されているようだが、ランチは最近始めたようである。

ほどなくして、きました。

非常に上品な量のハンバーグとご飯ではあるが、なんだかそそられる感じである。

まずは、ポテトサラダと野菜でアップしてからフォアグラハンバーグにいく。

ナイフでハンバーグを切ると、じゅわっと汁が出てきました。

・・。

これは肉汁もそうだが、フォアグラが溶けてしまっているのではないか。
是非固形でたべたいものだが。。

一口。

まあ美味しいが、フォアグラはソースに交じり風味といったところ。
でもそこはフォアグラ。
風味ではあるけど、なかなかいけます。

サラダ・ポテトサラダにも十分にフォアグラソースを絡ませながら、食を進める。

まあ、これはこれでありかな。

食後に、アイスコーヒーを飲みながら一服。

そういえばで、どこぞのシェフがフォアグラハンバーグを通販しているのを思い出した。

どうであれ、ここはちょっとマンネリ気味のランチ事情の中で、ちょっとそそられるメニューを出していることが、

この店のある意味上手いところですね。

やはり1,000円出すなら、エッジが効いているメニューか、鉄板でおいしいものに行きたいものです。

それにしても店名がわからないなあ。

帰社後にネットで検索して特定。

それでも情報超少なの店。
でも、なんだかこの落ち着かない感じがいいのかもね。

飲食店食べ歩き評価　76点

ベビーサンダー

それっぽいがなんか違う。
ああ。
チャーシューと量か。
それ以外は結構忠実だね。

では食らいつきましょう。
混ぜ込んで一口。

うん。
似て非なるものだが、ラーメンか二郎かと聞かれたら二郎だと答えられるレベルではある。

とにかく食い進める。

最初は違和感もあったが、慣れてくるとそれなりである。

二郎を上品にした感じで、７０％二郎といったところか。

麺はいつものぼそぼその食べ応えのあるもの。

肉はいつもの肉塊というよりも、いわゆるチャーシューである。

スープは上品がゆえ、ちょっとパンチが足りないねえ。

なんだかんだでいつもの通り、スープまで完食。

こだわりがある分、いろいろを思うところはありますが、

この街のこのラーメンが来たことはうれしいことです。

さあ半年後、ジロリアン達がどのような評価を下すのか、繁盛っぷりでわかりますね。

飲食店食べ歩き評価　80点

麺屋　ZERO１

今年の夏も後半に入ってきた感じですが。

さて、今日の恵比寿ランチは、最近リニューアルオープンした「黒ぶたや」にいくことに。

場所は恵比寿駅東口五差路を超えて150Ｍほどいった左手だ。

名前の通り黒豚をメインに据えた食事/居酒屋であるが、リニューアルまでは、店の中が窺いしれずいったことがなかったが、店もそれを問題視したのが、すっきり明るい感じになった。

ここです。

入り口で、メニューチェック。

黒豚を使った食事メニューが10種類程度ある。

居酒屋のとってつけたようなメニューではなく、結構食べたいものがある印象。

値段も手頃で700～900円ぐらいのライン。

結構よさげだ。

入店してカウンター席に着く。

黒豚カレーうどん・カレー丼・豚南蛮・豚メンチ・・

うう。

どれも食べたい。

結局、カレーうどん680円にした。

周りを見ていると豚メンチが名物の様子。

メニューにも本当かは定かでないが、数量限定とか書いてある。

ご飯はお代わり自由。

待つ間、店内観察。

店内は、外からの印象とは違って結構広い。

客層はサラリーマングループでいっぱい。

ちゃんとランチをリーズナブルに食べたい人をがっちりつかんでいる様子。

あと、店員さんの元気がよい。

たしかこの店は、恵比寿付近の雄である「カーディナス」がやっているはずだ。

しばらくしてきました。

おお。

ねっとり系だね。

カレーうどんというよりも、うどんにカレーがかかっているというのが正確な表現か。

紙エプロンを可愛らしく首に巻き、早速一口。

うん！

おいしい。

コクがあり、うどんもプリッとしていていい感じ。

さりげない出汁の風味としっかりと味のついたカレーがマッチしている。

ただ、黒豚が見当たらない。

小さい粒は結構入っているが、バクッと食べるものがない。。

黒豚屋なのだからちょっとぐらい欲しいね。

ただ、いい感じの食事ではありました。

量が少なめであったこともあり、食後でもなおメンチカツが気になる。

これで、ご飯を頬張ったらと考えると、また来たくなります。

今回のリニューアルで、この店は結構な繁盛店になるのではと思います！

飲食店食べ歩き評価　82点

黒ぶたや

そんなこんなで、再開。

今日はまだ恵比寿でいっていなかったラーメン屋があったので、そこに向かうが夏休みかなぜかやっていない。。
ラーメンモチベーションが故にがっくり。

失意のまま、もう近くにある店に入ろうと見回すと、洋食っぽいラインナップが書いてある看板を発見。

サーロインステーキ880円という文字を見たときに今日はこれに決めた。

創作料理「ＲＡＦU」だ。

場所は、恵比寿駅西口からケンタッキーを入り100Ｍほどいった右に路地を入った地下である。

ここです。

見るからに居酒屋でちょっと気が引けるが、今日はそんなことはいっていられない。

階段を下りて心理的に開けにくい扉を開く。

12時少し前で、すいている。
やはり内装もコンパクトな居酒屋だ。

席に着き、一応メニューを見る。

700円～900円という恵比寿ではリーズナブルラインナップで、

ハヤシライスやチキンカツやハンバーグなど洋食ラインだが、雰囲気からするとちょっと違和感がある。。。

ご飯はおわかり自由。

結局880円の和風（和牛ではない）サーロイン定食をオーダー。

待っているとカウンター並びの人のチキンカツが到着する。
！！
超巨大チキンカツだ。
取材されそうなレベルだ。
後から入ってきた人もこのオーダーが多い。
ほほ～これがここの名物らしいな。

もちろんこの価格なので大きな期待はしないが、サーロインも何か発見があるのではとちょっと楽しみになってしまう。

しばらくしてきました。

これぞ定食というお盆にご飯・味噌汁・漬物・小鉢と一緒に、着肉しました。

量はそこそこあります。

十分にご飯はたべられそうであります！

さあ、一口。

う～ん。値段相応かな。

あまり肉の味、コクは深くなく、安い肉食べていますといった感じ。

ご飯を主に考えれば、いけますが。。

タレも市販レベルで特段の目新たらしさはありません。

ＣＰそこまでは悪くないけど、これだ！っていうメモリアルがない食事はちょっと寂しい感じですね。

どうしてもデカイチキンカツを食したくなったらまた来ます。

飲食店食べ歩き評価　65点

RAFU

雨はやだけど、大気にエネルギー感を感じますね。

ということもあって、今日は食欲があり辛いものが食べたい。
いったことのない中華にいこう！

そしていくのが、恵比寿駅東口五差路から角のたばこやをビール坂に斜めに抜ける道を入り、50Ｍほどいったとことにある「張家」へ。

通りも地味で、店舗も2階なのであまりメジャーではないけど、店のまえに中国系の大男の像が金剛力士のように立っているのが印象的だ。

一昔前にはやった「刀削麺」を売りにしているらしい。

ここです。

店前のメニュー表で確認。

刀削麺系は680円、中華定食系は880円とそんなに高くはない値段設定だ。

入店。
うす暗い店内に男性がびっしり！
中華というよりも大衆食堂といった感じもする。

席に着き、オーダーを決める。

刀削麺は元来あまり好きではない。

辛みばかりが立ち、スープのコクがあまりない印象があって、そそられないのだ。

一方、中華定食であるが、これは食べたいものが多い。

麻婆、海老チリ、チンジャオロース、肉野菜の辛み炒めなど。

日替わりの牛肉炒め800円との競合に勝利したのは、定番の麻婆豆腐定食であった。

待つ間、店内観察をしているとある違和感に気づく。
店の真ん中に地下に通じる階段がある。。。
あれっ。ここ2階だよね。
店内や店員さんの現地的な雰囲気のなかで見ると、どこかに異次元に通じているような感じ。
そしたら、階段下から食材をもった調理人の人が上がってきた。
ほほ。いま中国から直接持ってきましたかあっていう感じだ。

あまり待たずに、きました。

麻婆、ご飯（お代わり自由）、中華スープ、ザーサイの組み合わせ。

まあスタンダードなんだけど、プラスでシュウマイ1個でもあるといいなあ。

さて、麻婆から。

うん！普通に美味しい！

特出する個性はないんだけど、安心して食べられる中華の麻婆ですね。

その分、山椒がかかっていたから結構辛いのを期待していたんだけどそれほどでもない。

毎回思うけど、私が満足する噎せ返るぐらいの山椒が入っている麻婆はないのかねえ！？
たまには贅沢して、高級中華料理屋で麻婆食べてみようかな。

ご飯をお代わりしつつ、麻婆でお腹いっぱい食べました。

この店は、「シェフのつくるザッツ飲食店」という感じじゃないんだけれども、なんか素朴な感じがあって、まあるい感じしますね。

こういう店もありかと。

今度は海老チリあたりをいってみたいと思います。

飲食店食べ歩き評価　74点

張家