食べることが大好きな江田能基です。

私が一番幸せを感じるのは、美味しいご飯を食べている瞬間です。できれば一人よりも、仲の良い友人や仕事仲間、家族と一緒に食べたいです。

最近は食べてもお腹が空くという、少々まずい状態です…。

将来、自分の仕事で多くの人を幸せにしたいと考えており、笑顔が直接見える飲食店はとても魅力的に感じています。いつか自分の店も持ちたいという思いもあり、まずは多くのお店に足を運び「美味しさ」や「空間」「接客」などから学んでいます。

さて、今回は「ラーメン鷹の目 北千住」をご紹介します。

■店名：ラーメン鷹の目 北千住

■住所：東京都足立区千住2-29

■最寄駅：北千住駅

■営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00

この日は運動をする予定があり、早めに北千住に到着したので街を探索していたところ、黄色い看板が印象的な「ラーメン鷹の目」を発見しました。

店頭にはラーメンや限定の「エビクリームトマトつけ麺」などのメニューがあり、どれも無料トッピングが可能です。今回は初訪問なので王道のラーメンを選びました。

トッピングは「野菜・アブラ・辛揚げ」にしました。店員さんがとても丁寧で、初めての方でも安心できる雰囲気でした。ラーメンが到着すると、その見た目に思わず「美味しそう…」としか言葉が出ませんでした。

チャーシュー、アブラ、辛揚げ、もやしが盛られたボリューム満点の一杯。赤く味付けされた天かすの「辛揚げ」は食感も良く、絶妙なアクセントになっています。太麺はコシがあり、スープとの相性も抜群でした。

気付けばあっという間に完食してしまいました。

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした！

こんにちは。
こちらの記事に目を通していただきありがとうございます。

ご報告があります。
Instagramのフォロワーが、ついに1万人を超えました。

テーマは「個人で運用しているInstagramグルメ垢」です！

「今年の4月末までに1万フォロワーを達成する」と、ちょうど1年前から目標を立てていたのですが、少し早く到達することができました！
素直にうれしい気持ちと、続けてきて良かったという実感があります。

◼︎なぜInstagramを始めたのか
もともとフォロワーを増やしたくて始めたわけではありません。
外食の機会が多く、出費が多かったのを改善したいと感じていた時に、すでにInstagramでグルメの案件をもらい無償で食べているのを知ったのがキッカケです！美味しいご飯を食べるたびに「せっかくなら記録に残しておきたい」と思ったのもあります。笑

友人と出かけたお店や、ふと入ったご飯屋さんで撮った写真を投稿しているうちに、それが自然と日常の一部になっていきました。

応援したい気持ちと、楽しさの両立
投稿を続けるなかで、「このお店、もっとたくさんの人に知ってもらいたい」と思うことが増えてきました。

美味しい料理を紹介しながら、応援したいお店のPRにもつながる。
「これは一石二鳥だな」と感じた瞬間でした。

実際に「投稿を見て行ってみました」と言っていただけると、本当にうれしくて、自分の発信が誰かの行動のきっかけになるんだと実感しました。

◼︎コツコツ続けることで見えてきた自分の強み
今回フォロワー1万人という節目を迎えて、あらためて感じたのは、「自分はコツコツとマメに続けることが得意なんだな」ということです。

完璧に毎日投稿できたわけではありませんが、少しずつでも続けることで、結果はちゃんとついてくるのだと実感できました。

これはInstagramに限らず、いろいろなことにも通じる考え方だと思っています。今回の達成は、数字以上に自分自身のスタイルや強みを確認できた、大切な出来事になりました。

◼︎これからについて
これからも、好きなことや興味のあることに、前向きに挑戦していきたいと考えています。

食に関する投稿は引き続き楽しみながら続けていきますが、それだけにとどまらず、もっと幅広いジャンルにも目を向けていけたらと思っています。

フォローしてくださっている皆さまや、投稿を見てくださる方々とのつながりも、僕にとってとても大切なものです。
そのご縁をこれからも大事にしながら、新しいことにもチャレンジしていきたいと思います！

◼︎最後に
美味しいものを食べて、友人と楽しく過ごして、その様子を投稿して、誰かがそれを見て反応してくれる。
そんな日々が、すごく楽しくて、ありがたいなと思います！

いつも見てくださっている皆さま、本当にありがとうございます…！
これからもどうぞよろしくお願いします！