https://ameblo.jp/eiji6060/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja
スタートは、7時くらいに

新規のお客様(^O^)／

ご近所らしく、

気になってたんですが、初めて来ました～(#^.^#)

と、若い男性(^O^)／

お腹空いてないけど、キーマカレーが気になるんです～(#^.^#)


って、

ハーフサイズ出してあげましょ(^O^)／


もちろん、料金も半分こ(#^.^#)


また、来てくれるといいなぁ(^O^)／


ほぼ同時にいつもの女性がご来店。

軽く食べて、

一休みしたら、また来るね～(#^.^#)

お約束があるそうです(^◇^;)


で、

8時くらいに、いったん

しーーーーーーーーん(⌒-⌒; )


ありゃ…………………………(T_T)



と、

思ったら


直後にお客様(^O^)／


こちらもまーーーーーーーったりと、


いつものペースで、琥珀を5杯(^O^)／


300gのステーキと、サラダをペロリ(#^.^#)


これで、3000円ちょい(⌒-⌒; )

これも、いつものペースですね。


で、

ゆっくり2時間(#^.^#)


またまた、10時過ぎに


しーーーーーーーーーーーーーーん。



(T_T)



ヤバイ(；´Д`A





と、思ったら


久しぶりにご来店のカップルさん。


更に、


いつもの仕事帰りのお客様(^O^)／

男性、女性がそれぞれご来店＼(^o^)／




更に更に、遅い夏休みで


屋久島にいって来たお客様(^O^)／


お土産ありがとう(#^.^#)

家に帰る前に寄ってくれてありがとう(#^.^#)


更に更に更に、


ご近所のお客様がお二人で。

〆で必ず寄ってくれてありがとう(#^.^#)。


更に更に更に更に

いったん、休憩～(^O^)／


で、


戻ったお客様(^O^)／


と、


パタパタっとご来店＼(^o^)／


入れ替えもありましたが、そのままラストは1時半くらいまで(#^.^#)

そんな水曜日は、前日お誕生日のお客様もいて、

もちろん急遽の、ハッピーバースデー＼(^o^)／


そんな水曜日。



いい天気の木曜日。

今夜は2Fでネイルがあります＼(^o^)／

毎回思うけど、

女性は、綺麗な爪になると

テンション上がるよね～(#^.^#)


更に、本日も目玉メニューあります＼(^o^)／


安いのは、お酒だけじゃないんだよ～(#^.^#)


ちゃんとおつまみサイズで、ご提供(^O^)／


でも、むっちゃ美味いの作りますから＼(^o^)／

そんな木曜日。


今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11060414282.html Thu, 27 Oct 2011 11:11:47 +0900
日中暖かいかと思えば，夜は風も出て肌寒い(⌒-⌒; )

スタートは6時過ぎからの、久しぶりの女の子。

更に仕事帰りのお客様と、パタパタっとご来店。


で、


まーーーーーったりと、食べて飲んで(#^.^#)


在庫セールを見ながら、ビール→日本酒→焼酎→ウィスキー

と、

いろいろお楽しみ(#^.^#)

途中合流の、お客様と、更にまーーーーーったり(#^.^#)


静か～な夜で、


たまには、いいお酒)^o^(




あちこち、在庫セール開催のお知らせをしたんで、

やっぱり、しっかり見つけたお客様がご来店(^O^)／


それも、


コレは、スゴイよ‼


っていうのを、キッチリ押さえて来てもらえるのは

なんか楽しい(^-^)/


今週は、毎日通う‼

って、宣言してました～)^o^(


そんな彼女の、以前の悩みネタから、

更に合流したお客様を巻き込んで

大人？のＷへ突入(^◇^;)


そのままラストまで(#^.^#)


そんな火曜日の夜でした(#^.^#)


明けて水曜日。


今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ



飲みくらべをしたいお客様用に、

いろいろおつまみも増やしてお待ちしております(^O^)／



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11059389640.html Wed, 26 Oct 2011 08:57:23 +0900
朝方寒いくらいだったのに、昼間は結構暖かいって、

おつまみの選択が難しくなってきました(⌒-⌒; )


スタートは、6時くらいに、仕事帰りのお客様。

普段、ほとんど食べないお客様ですが、

ブイヤベース。

大好評です(^O^)／


で、

今日から、在庫一斉セールだよー＼(^o^)／


で、

久しぶりに、ガチ飲み(^O^)／


美味い酒は、笑っちゃうよね～＼(^o^)／

更に、7時過ぎからパタパタっとお客様がご来店＼(^o^)／

単独女性が2人、

いつものカップルさん、

単独の男性が、1人…2人。

そのまま11時過ぎまで。


全員が、ブイヤベース＼(^o^)／


更に、1ディッシュ大好評(^O^)／


ブイヤベースは、売り切れ～)^o^(


そんな月曜日でした。


火曜日。


在庫一斉セールは、かなりびっくりするお酒も入ってます)^o^(


新しい1ディッシュも開発～＼(^o^)／

ここまで来たら、日本一安くて気軽なショットバー目指すのもいいな(⌒-⌒; )


今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11058485759.html Tue, 25 Oct 2011 11:30:39 +0900 オープンから1年半が過ぎ、

気付けばお酒の種類も、かるーく100を越えてきました(^◇^;)


でも、もっと美味い酒はたくさんあるはず(^-^)/

いろんなお酒をおいてみたーい＼(^o^)／


でも、スペースに限りがあります。

そこで、在庫を一気に大放出

600～1000円の棚を、全て550円均一

この期間に美味しいお酒、楽しんでみませんか)^o^(

在庫限りなので、なくなり次第終了と
なります(^-^)/
]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11057552468.html Mon, 24 Oct 2011 11:47:21 +0900
なーんか、蒸し暑いですね。


久しぶりに、日中から動きまくって

そのまま開店～(#^.^#)


スタートは、一週間ぶりのお客様が4時過ぎからご来店＼(^o^)／

バイクなので、飲まずにお食事。


まーーーーーったりと、世間話して、

鉄腕ダッシュ見て(#^.^#)


……………静かだなぁ～(T_T)



途中、CMで、

ビックマック食べたい～( ´ ▽ ` )ﾉ



って、子どもか(^◇^;)？



なんと、ホントに買いに行ってくれちゃいましたー(#^.^#)




で、


ビックマック到着と前後して、


バタバタっとお客様がご来店＼(^o^)／


食べるまでに、3…4…5…6人(#^.^#)


で、



一瞬賑やかになりました(#^.^#)



合間にビックマック食べたし(#^.^#)



そんな日曜日も、



やっぱり皆さんお疲れ気味で、早目の退散(^◇^;)



ラストは11時過ぎのお客様でした(⌒-⌒; )


ダイ・ハード3流してましたが、


結構面白かったですね。


1,2の印象が良すぎるから、3以降は、あまり見てなかったけど(^◇^;)




ひさびさに、お見送りなしの閉店時間(；´Д`A



あけて薄曇りの月曜日。


肌寒いですね。


10月も、ラストの週。


そろそろいいかな？



って事で、



今夜はあったかいお鍋系を出そうと思います(^-^)


ぜひ、温まりに来てくださいね(^-^)/


今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11057500800.html Mon, 24 Oct 2011 10:04:17 +0900
……………


朝から雨（－＿－；）


が、


降ったりやんだり（－＿－；）


今日は、10月生まれのお誕生日会の予定も、

主役の都合が付かず、

まー…

誰かいたらやりましょうか(^◇^;)

の、

相変わらずの行き当たりばったり(#^.^#)

それでも、新作のワンディッシュメニューはかなり頑張りましたよ～(^◇^;)


そんな土曜日のスタートは、７時過ぎに、ご夫婦のお客様。

連日です(#^.^#)

更に新規のお客様( ´ ▽ ` )ﾉ


まだ、西川口に住むか決まってない？

みたいですが、


来てくれたらいいなぁ(^◇^;)

更に週末も珍しくなくなった、近所の女の子。


二週間ぶり？

ウチに来る為に、Suicaを買っちゃったお客様＼(^o^)／

あれ？

スマホでいいんじゃ……………(^◇^;)？


更に仕事上がりのお客様。

ホントに久しぶりの東口からのお客様と、

そのままラストは、そろそろ終電( ´ ▽ ` )ﾉ

ですね。




中に、先日のスカイラインを観たお客様が(^◇^;)



期待を裏切らない、ぐてぐて振りに感動～( ´ ▽ ` )ﾉ

するわけないって(⌒-⌒; )





そんな土曜日。

あけて日曜日。

今日もワンディッシュメニューやります＼(^o^)／

600円で、3品盛り＼(^o^)／

ぜひ、食べてみてくださいね～( ´ ▽ ` )ﾉ

今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11056453386.html Sun, 23 Oct 2011 10:21:26 +0900
スタートは、開店直後のお客様。

なんか、チラチラ降って来ました～(^◇^;)

って、自転車です(⌒-⌒; )

帰り、結構あるよね(#^.^#)

更に隔週金曜日のお客様。

更に、隣駅からのかわいいお客様。

と、

パタパタっと三人様ご来店＼(^o^)／


で、

懐かしい映画の話。

かなり古い映画からの話しなので、

記憶も曖昧…

なかなか思い出せない、イライラ感もまた楽しかったりして(#^.^#)

マッタリと2時間くらい。

男性2人と入れ替わりで、新規のお客様。

渋谷で、カレー屋さんをしていらっしゃる方でした(#^.^#)

すごいなぁ～(⌒-⌒; )

ウチも渋谷に……………

行けないだろうなぁ～(#^.^#)


更にお客様。

こちらも、雨の中自転車です(^◇^;)

夜はだいぶ冷えるようになりました(#^.^#)

風邪ひかないでね(⌒-⌒; )

来週から、屋久島へ遅い夏休み。

羨ましいな～(#^.^#)


更にお客様が三人。

週末は珍しい方が仕事帰りに。

隣駅からのお客様の旦那様。

更に、これまたお休み以外は珍しいお客様。


パタパタっとご来店＼(^o^)／


で、


そのままラスト……………


直前に、近所の女性が仕事帰りに(#^.^#)

最後遅くまでがんばってますね～(#^.^#)


そのままラストは1時半くらいまで(#^.^#)


そんな金曜日の夜でした。


あけて土曜日。


寒いくらいですね。

今夜は10月生まれの方のお誕生日会です。

常連さんの都合が付かないみたいなので、
とりあえず、9時の段階で、10月生まれお客様が居たら、
サプライズでやっちゃおうかと(^◇^;)
居なかったら、皆んなでメール攻撃しちゃいましょ＼(^o^)／







昨日からの、ワンディッシュの新メニューおつまみが登場(^O^)／

一皿で、三度楽しめるようになってます。

超お得＼(^o^)／

で、

昨日も、かなり出ました(#^.^#)

今夜は別バージョンも用意しております(^O^)／

そんな土曜日。

今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11055401434.html Sat, 22 Oct 2011 09:36:05 +0900
メニュー表を書いたりしながら、仕込みつつ開店(#^.^#)

スタートは、6時過ぎに
昨日に引き続きの女性のお客様（＾＿＾）☆

軽く一杯で、７時過ぎくらいまで。

10分くらい空いて、久しぶりのお客様。

で、たまには真面目な話で盛り上がり、

合流したのは、ご近所のお客様。

Ｂ級グルメの準備が大変そうです(^◇^;)

とても1300人前なんて、ウチじゃ出来ません(#^.^#)

頑張ってね～(^O^)／



更に上野からのお客様（＾＿＾）☆

スマートフォン買っちゃった～(#^.^#)

と、

上機嫌です（＾＿＾）☆

こちらも、軽くのんで西川口巡りへ。

また、10分くらい空いて

新規のお客様がお二人。

西川口に来て二週間くらいだそうで、

いろいろ回ってるみたい。

軽く一杯です。

また来ていただけるといいなぁ(#^.^#)


更に入れ替わるように、東口からの女性のお客様。

お友達連れて来てくれました(#^.^#)

で、

11時半近く。


更に仕事帰りの女性のお客様(#^.^#)

皆さん、マッタリとかるーく飲んで、

1時過ぎに、いつもラストのお客様。

今日は打ち上げだったらしく、

チョット開いてたのでお立ち寄り(^O^)／

皆さん、揃って1時半くらいに終了～(#^.^#)

そんな木曜日でした。

週の後半。

皆さん、お疲れ気味かな(⌒-⌒; )？

かるーくの、お客様が多いですね(^◇^;)


週末金曜日。

今夜はどんなお客様に会えるでしょうか(#^.^#)ノ

新メニューの、試作が出せるかも(#^.^#)


軽い250円均一おつまみから、がっつりメニューまで、
様々ご用意しております(^O^)／

もちろん、裏メニューもありますよ～(^O^)／


お待ちしております＼(^o^)／





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11054485335.html Fri, 21 Oct 2011 10:38:20 +0900

牛の頬肉(#^.^#)


なんとか、定番メニューのラインナップに載せた～い＼(^o^)／


それも、肩肘張らないワンコインで

ウチの名物にしたいんだ～( ´ ▽ ` )ﾉ


って、事で

仕込み開始～＼(^o^)／


先ずは、血抜き)^o^(

更に、余分な油や、筋を取ります。

ゆっくりやらないと、指落としかねないな(^◇^;)

こんなに落としたら........................(T_T)



適当なとこで、やめましょう(^◇^;)


無くなってしまふ(T_T)


漬け込む野菜。

玉ねぎ丸一個すりおろして、

人参一本は、すりおろし。

もう一本は、ぶつ切り。

ニンニクも、すりおろしと、丸のまんまを2カケづつ。


セロリは、皮を剥いてみじん切りと、ざく切りに。

で、

赤ワインで漬け込みます

このまま一晩、冷蔵庫で漬け込みます。


今日はここまで(^O^)／








iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11053656407.html Thu, 20 Oct 2011 14:34:50 +0900
今日から相棒シーズン１０開始です（＾＿＾）☆


って、


営業中なので、


お客様いれば、そんな事は言ってられません(^◇^;)


が............


しっかり見た(^◇^;)


ダメじゃん........................(⌒-⌒; )



スタートは、

７時過ぎの、東口からのお客様（＾＿＾）☆


毎日忙しそうです(^◇^;)

のんびりしていってくださーい( ´ ▽ ` )ﾉ


他人ばかり癒してちゃ、自分が疲れちゃいますよ（＾＿＾）☆

合流したのは、仕事帰りのお客様が、

2…3…4人

みんなで相棒～( ´ ▽ ` )ﾉ


って、


お腹空かせてる方もいます。

もちろん、ちゃんと作りましたよー（＾＿＾）☆


更に、久しぶりのお客様ご来店。

示し合わせたわけでもないのに、

いつものツーショット( ´ ▽ ` )


更に、相変わらずオシャレな女の子。


それぞれ、自分のスタンスで楽しく
飲んでもらえると、

会話も楽しく弾みます(^-^)

そのまま、ラストは1時くらいまで。

そんな水曜日でした。


木曜日

今夜はどんなお客様に会えるでしょうか( ´ ▽ ` )ﾉ



ところで、


今週末から、メニューの改変を行います＼(^o^)／



日替わり中心から、


ウチでしか食べられない料理へ。

ウチでしか、できない提供の仕方へと、

毎週、一品づつ

定番メニューを追加していきます。


今週末発表予定は、

今まで、出したくて仕方なかったけど

高くて手が出せなかった

牛頬肉を使ったメニュー(#^.^#)

お楽しみに～＼(^o^)／




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eiji6060/entry-11053529615.html Thu, 20 Oct 2011 10:57:44 +0900