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朝ごはんの量は変えていないのに
食べるものを1つ変えただけで
お昼前の「お腹すいた地獄」が消えたことがあります。

その1つとは、納豆でした。


■ ご飯を増やしたのに、余計にお腹が空いた高校時代

高校生のころ、

朝食はご飯とお味噌汁を食べてから

学校に行っていました。

でも昼前にはもうお腹がすいて
授業なんて頭に入らず
「早く昼休みになってー」
って思ってました😅

それだけじゃなく、

お腹が空いてくると

「ググッ、グゥ～～」

と、お腹からオーケストラ音が

椅子に座り直してみたり

腹筋に力を入れてみたりしてました。

（でもお腹の音は鳴り止まず💦）

「朝ごはんの量が足りへんのかな」

そう思ってご飯を増やして食べてみたら、
なぜか余計にお腹が空いてしまったという、、、😢

■ 犯人は「血糖値の変動」だったかも？！


これはあかんっ！！

と思って

ご飯の量を元に戻し、

冷蔵庫にあった納豆を

一パック足してみました。

すると、お昼休みまであの空腹の苦しさが
マシになったんです✨️


「同じ量食べてるのに、なんで納豆があるだけで
こんなにお腹の減り方が違うんやろう」


ずっと不思議やったその答えが、
管理栄養士になってからやっとわかりました。

ご飯だけをたくさん食べると、
体の中で血糖値が急に上がります。


すると体は慌てて
インスリンというホルモンをいっぱい出して
血糖値を下げようとするんです。


その結果、今度は血糖値が
必要以上に下がりすぎてしまって

体が「エネルギー足りひん！」と勘違いして
強い空腹のサインを出してしまう。


ご飯をたくさん食べれば食べるほど早くお腹が空く、
なんか不思議な状態が起きていたんですね。


■ 納豆のネバネバが、ブレーキの役目をしてくれる

ここで効いてくれたのが納豆でした。

納豆のネバネバには水溶性食物繊維が含まれていて、
ご飯と一緒に食べると小腸での糖の吸収を
ゆっくりにしてくれます。


大豆を発酵するときにできる成分も、
糖の吸収スピードを遅らせる働きがあって、


ネバネバとダブルで
血糖値の上がりすぎを抑えてくれるんです。

血糖値がゆっくり上がって、下がりすぎない。
だからお昼まで腹持ちする状態になる。


あの高校生のころの体感が、
栄養学を勉強して
「そういうことか」とつながったのが
おもしろかったんですよね。


■ 我慢する前に、試してほしいこと

空腹感がつらいのは、
意志が弱いからじゃありません。


食べるものの組み合わせで、
体の反応は変わります。

（ワルファリンを服用中の方は納豆NGなので
気をつけてくださいね。）


食べすぎもお腹がゆるくなることがあるので、
1日1パックを目安にしてくださいね。

納豆が苦手でなければ、
いつもの朝ごはんに一パック足してみて、
そのあとのお腹の感じが変わるか、
観察してみてくださいね😊


・‥…━━━☆・‥…━━━☆


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今日も読んでくれて、ありがとうございました😊

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ダイエット中なのに
なぜか甘いものがやめられない。


そんな経験、ありませんか？


私にはバッチリありましたよ、、、💦

■ コンビニが、お友だちだった頃

出産後は10キロ近く太っていたんです。


あの頃はとにかく
甘いものが食べたくて仕方がなかったんですよね。


外出してお芋のスイーツを見かけたら

すぐ買ったりして、
コンビニはもう、お友だちみたいな感じ😅


「また食べてしまった、、、」
「なんで我慢できひんのかなー」

「栄養士やのにダイエットできひんってどういうこと？！」


いつも自分に怒ってましたね😞


時短勤務が取れるのは、

子どもが１歳未満までだったので

当時はフルタイムで働きながら、

夜中２回の授乳で起きてました。

今思えば、あの寝不足も
甘いものへの引き寄せる力を
パワーアップさせていたかもしれません。

当時、

更衣室で近くのロッカーを使っている

２０代の看護師さんが

「子ども産んだらあんな太るんや」

と、私の姿を見てびっくりしていたと

あとから人づてで聞いて、

ショックを受けました。

■ 犯人は「睡眠不足」だった


今になって振り返ると、
原因のひとつは睡眠不足でした。

眠れていないと、
「お腹いっぱい」を伝えるホルモンが減って
「お腹すいた」を伝えるホルモンが増える。


たとえるなら、
食欲のブレーキが効かないまま
アクセルを踏み続けている状態😨


これじゃあ、

食べすぎてしまうのも当然。


産後の私が甘いものに引き寄せられていたのも、
今思えば納得します。


■ 我慢する前に、してほしいこと

だから、
甘いものがやめられなくて自分を責めている方がいたら


意志が弱いんじゃなくて、
体の仕組みがそうさせていただけ。

そう知ってもらえたら嬉しいです。


食べるのを我慢する前に、
まず「ちゃんと眠れてるかな？」を
確認してみてくださいね。


健康やダイエットは
食事や運動とならべて
睡眠もセットで考えると
体はちゃんと応えてくれます😊


・‥…━━━☆・‥…━━━☆


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今日も読んでくれて、ありがとうございました😊

小1のときには
卵の入ったうどんで
呼吸ができなくなったことも😨

子供の時に入院した期間は
ぜんぶで5年間。

「食べ物のことが分からないと、
生きていけない」

子どもながらに、そう感じてた。

 

入院中、管理栄養士さんが
糖尿病のお友だちに
食事を教えている姿を見ていたんです。

「かっこいい！私も、この仕事がしたい」

そう思ったのが、はじまりでした。


■ じつは栄養士なのに太っていた

実は太っていた時期があり

「我慢が足りない」
とか

「栄養士なのに情けない」
って思っていたことがあります。

 

でも、勉強するうちに
気づいたことがあるんです。


年齢とともに痩せにくくなるのも
甘いものがやめられないのも

多くは「体の仕組み」で説明がつくんですね。


だからまず

　
体の声を聞きながら
過ごしていけば
かならず応えてくれるんです。

そこから一緒に始めませんか😊


■ こんな方に、読んでほしい

☑ 食べてないのに太る
☑ 前と同じやり方じゃ、もう痩せない
☑ 疲れがとれない・眠りが浅い
☑ 甘いものがやめられない
☑ 健診の数値が気になりだした

ひとつでも「私だ」と思ったら、
きっとお役に立てます。

■ このブログで書いていくこと

・40代以降の体の変化と、食べ方のヒント
・我慢しない、今日からできること
・ずっと元気でいられるための体づくりの話

などなど、栄養の話をわかりやすく
お届けします。


・‥…━━━☆・‥…━━━☆


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これから、どうぞよろしくお願いします😊