https://ameblo.jp/ekiryu/ 美味しいお店で味わった感動を、よい多くの人に味わってほしい。ということで、全国食べ歩いてきたお店を紹介しています。 ja-jp https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11442065382.html 久しぶりの記事UPです。"Simplog"なるCAのアプリをみつけたのでちょっとチャレンジ。10月に仕事で京都に行った時の話。展示会本番前日の夜、晩御飯に向かったのは、祇園の切通しにある、老舗の水炊き屋「水だき 萬治郎」。雰囲気のある造りの一軒家の店で、案内頂いたのは少し手狭な畳の個室。ゆったりできて抜群の雰囲気でした。注文したのは、もちろん"水炊きコース"。お決まりの「鶏出汁スープ」に始まり、名物「肝とずりの甘辛煮」を頂きながら日本酒。そして優しい味の「水炊き」を堪能し、最後は雑炊で〆。雰囲気 2013-01-04T19:47:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11365675402.html 博多食い倒れツアー2日目、「万十屋」で美味しいもつ鍋を頂いた後は、タクシーに乗って再び博多市内へ移動。タクシーの運ちゃんにこっそり教えてもらった、”魚の旨い店”に行くことに。向かったのは、中州にある「河太郎」。店内に入ると、・こんな感じの雰囲気ある内装。いいですね。魚好きとしてはテンションあがります。席に案内頂き、注文したのは、・「オコゼの刺身」。高級魚です。値段ははりますが、めっちゃ歯ごたえがあって旨味がある刺身でした。日本酒がすすんじゃいますね。旨い!!そして、定番の、・「いかの活きづくり」 2012-09-28T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11361277393.html 博多食い倒れツアー2日目、朝起きてホテルに集合し、さっそく向かったのは、博多市内からタクシーで20分ほどの場所にある、「万十屋」というもつ鍋屋。田んぼが広がる風景の中に、突如現れる、ちょっと変わった建物の大きな店。開店時間前に到着してしまったのですが、店員さんがお店を開けて店内で待たせてもらいました。開店時間になり、案内頂いたのが、奥にある大広間。めっちゃ広いです。お座敷テーブルに座り、注文したのは、・「酢もつ」。こりっこりの食感で味付けも良く、美味しかったです。この後のもつ鍋に期待がもてます。 2012-09-25T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11359189824.html 博多食い倒れツアー初日の夜、3軒目は、やっぱり博多と言えば屋台、ということで、一同天神方面へ。場所がちょっとわかりにくいのですが、「ホテルモントレ・ラ・スール福岡」の隣に出店されています。人気の屋台のようで、この日もほぼ満席でした。・こんな感じの暖簾がかかっています。暖簾をくぐって中に入ると、・こんな感じでした。ビールや日本酒を頼んで、料理を何品か注文。まずは目の前にあって美味しそうだったので、・「おでん」。うん、まあこちらは普通かな。それから、名物の、・「焼きらーめん」。うん、確かに新しい味な 2012-09-20T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11354687810.html 博多食い倒れツアー初日の夜、「相撲茶屋 大塚」で極上のクエ料理を頂いた後は、中州方面に移動して、もう1軒行くことに。ということでお邪魔したのは、櫛田神社入口横にある、「せいもん払い」。変わった名前のお店ですが、博多でも有名なお店みたいです。この日も店内はほぼ満席でした。少し待って店内奥の半個室へ案内頂き、まずは乾杯。4人とも満腹だったので、これぞというものを頼むことに。注文したのは、・「豊後水道のアジ」。恐らく1本釣りされているので、「関アジ」だと思います。ごま味噌で和えた1品が登場。身がしまっ 2012-09-18T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11354584946.html いよいよやって参りました。博多の初日夜の晩御飯です。今回予約してお邪魔したのは、薬院にある、「相撲茶屋 大塚」です。とある食いしん坊の先輩に教えてもらったお店。趣のある扉を開けて、店内に入ると、女将さんや仲居さんが出迎えてくれました。店内はほとんどが個室になっていて、これまた利用しやすいお店です。入口近くのお座敷個室に案内頂き、まずはやっぱりビールで乾杯。そして予約していた、クエのコースの始まりです。まずは、付きだしの、・「おきゅうと」。※おきゅうととは福岡県などでよく食される”海藻加工物”だそ 2012-09-15T07:15:27+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11352954108.html 博多食い倒れツアー初日、小倉の「鮨 もり田」で旨い鮨と旨い日本酒をたらふく頂いた後は、帰り道に見つけた、・「鳥町食道街」なる通りにある、こちらの、・「だるま食堂」で1杯やることに。店内はカウンターのみ8席ほどの決してきれいとは言えない、昔ながらの造りのお店。カウンター席に並んで座って、まずはビールで乾杯。つまみに頼んだのは、こちらの名物、・「焼きうどん」。4人でつまみましたが、悪くない味でした。ビールはほどほどにして、駅まで向かい、小倉を後にして、一路博多へと向かったのでした。ちなみに、こちらの 2012-09-13T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11350671152.html 先日、大学時代からの友人達との年に1度の食い倒れ旅行で今年は博多に行くとに。せっかくなので、新幹線で手前の「小倉」で降りて、福岡県No.1の鮨店「天寿し」に行こうと思ったのだが、どうやら酒が飲めないとのことで、予約したのが、こちらの「もり田」。・お店の入口はこんな感じ。店内はカウンター8席のみの雰囲気ある感じでした。カウンターに4名並んで、とりあえずビールで乾杯。目の前には、・「海ブドウ」が出てきました。へぇこんな口直しもあるのかと。それから、つまみで、・「みる貝」のお造りうん、歯ごたえがあって 2012-09-11T08:16:36+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11348727325.html 先日の築地の病院の帰り、ランチを近辺で食べることにしようと、実は別のお店を目指して向かったところ、あいにくの臨時定休日的な休み。。。腹も減っていたので、近くにあった、こちらのらーめん店へ。そう、あの銀座にある「はしご」です。店内に入ると銀座本店の半分ほどのスペースに、Ｌ字カウンターのみの席。注文したのは、いつもの「担々麺」（だんだんめん）。・この辛味がクセになります。絶妙な酸味と辛味のバランス。そして、サービスのライス。・ごく普通のライスですが、刻みたくあんがなかなかマッチして旨いのです。・うー 2012-09-08T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/ekiryu/entry-11347202812.html そろそろちゃんとブログ記事をUPしていきたいと思います。ということで、ひさびさのお店記事1発目は、恵比寿にある「鮨の喜一」さんです。先日、とある後輩社長と、渋谷で焼肉を食べて（正確に言うと、人生最後となるかもしれない「レバ刺し」を、これまた親友の社長が経営する某焼肉店で頂き）、鮨を食べに向かったのが、こちらの「鮨の喜一」。この日は2度目の訪問だったのですが、名物女将が温かく迎えてくれました。店内に入って、L字カウンターの手前あたりに座り、早速日本酒を注文。・「久保田 碧寿」。こちらのお店、久保田 2012-09-06T10:00:00+09:00