俺のフレンチイタリアン青山へ

ランチのコース料理を頂いて来ました

前菜３種の盛り合わせ

前菜は、1番左のパテが旦那好みで

お変わりしたかったと

私は真ん中の

夏野菜のジュレが好みでした

トリュフのクリームパスタ

このパスタは

初めて食べたパスタでしたが

濃厚で凄く美味しかったので

次に来た時にまた食べたい

と

メニュー表を見たけれど

コースでしか提供されないのか？

単品料理のメニューには

載っていませんでした

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

メインは「俺のフレンチ」

と言えばコレ

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

これがお目当てのダンナは

普段は、2人で一皿をシェア

だけど

ＢＤ特別大サービスにつき

一人一皿（コースだから当前だ）

に大喜びでした

この他にパンとコーヒー付きﾃﾞｽ

最初にスパークリングワインの

ロゼをボトルで頼み

締めのデザートに

アイスの３種盛りを頼んだのですが

写真を撮り忘れてしまいました

前菜は、どれも美味しくて

メインのロッシーニは

通常サイズで、とてもリーズナブル

大満足なお食事でした

暑い夏にはスタミナつけて

酷暑を乗り切りましょうね〜

大雨が降ったり止んだりの関東地方です

時折、風も強く吹いているので

関東、東海地方にお住まいの皆様

気をつけてお過ごしくださいね

大雨に備えて一昨日カットしました🌹

そして先日

収穫したミニトマトで

トマトソースを作りました

簡単トマトソースの作り方

1️⃣  鍋にオリーブオイル大さじ２で

ニンニク１片と玉ねぎ2分の1個のみじん切りをよく炒めます

2️⃣ 800gのミニトマトの半量（400g）を

2分の1〜４分の1にカットしたミニトマトを加えて

潰しながら混ぜ合わせ中火にかける

3️⃣ トマトを潰しながら、月桂樹の葉を加えて煮る

4️⃣ 残り半量（400g）のトマトをジューサーにかけた後加えて、中火にかける

5️⃣ 塩小さじ3分の2と胡椒少々を加える

アクが出るので時々取り除きながら弱めの中火で

かき混ぜとろみがつくまで煮詰める（40分位）

このくらいトロトロになれば出来上がり

すぐに使わなければ

小分けにして冷凍保存で1ヶ月位は大丈夫です

今朝、採れたミニトマト

今日は、朝から

地区の夏祭り準備の

お手伝いをして来ました

久しぶりに涼しい朝でしたので

予定より早く終わりましたよ

ミニトマトと胡瓜とナスが採れたので

今年2回目のきゅうりの

キューちゃんを作りました🥒

ミニトマトも沢山採れたので

トマトソースも作りましょう🫕

今、咲いている花達です

レッドレオナルドダビンチ（冬まで途切れずよく咲きます）

花弁がツンツン！夏顔のシャリマー

パレード

アンジェラ

虫食いで汚れてるダフネ

ペチュニア、日々草、マックスマム

そろそろ徒長して来たので

切り戻しをしなきゃですね

マックスマム　朝焼けピンク（全然ピンクじゃない）

ペチュニア　シュガーキャンディ

これも切り戻さなきゃ

サフィニア　ももいろハート

スタンダードローズ

セプタード・アイル

園内を2時間半程歩いて

そろそろお腹が空いて来たので

旦那希望の、ソーセージが美味しい

「腸詰屋」でランチ

旦那は、ソーセージランチ

ちょっと多くないですか

私はこちらのハンバーグ＆ベーコン🥓

ランチの後は

チェックインまで時間があったので

長倉にあるオシャレな輸入家具屋さんへ

行ってみたら、定休日じゃないのに

closeになっていました

店頭にディスプレイされてた

ガーデンライト等も綺麗に片付けられて

トラックが止まってたの

まさか、完全閉店じゃないよね…

ショックで写真撮り忘れた

一昨年の画像ですがココです

年一しか行けないけど

可愛い雑貨も沢山あって好きだったから

クローズしてたら残念すぎる

それからチェックインする前に

軽井沢２大スーパー

「デリシア」と「ツルヤ」で

ナッツやプチお土産など

常温保存出来る食品の買い物をして

宿泊先の「ホテルゆとりろ」へ

正面入口を入ってすぐチェックインを済ませたら

ウェルカムドリンクを頂けるルームがあります

暖炉がジャーン

奥に、赤・白ワインや、珈琲、カフェオレ、ハーブティーも10種類位あって

飲み放題の嬉しいサービスがあります

左にチラッと映っているのは

ビリヤード台（懐かしい）

背もたれの高い椅子や

お洒落なソファもずらっと置かれてます

喫煙ルームもあります

２階客室のエントランス

このホテルは、結婚式場も隣接されているので

専用の控え室もありました

ここは、お食事が美味しいのです（昨年もここに宿泊）

夕食の様子は、また次回へ

軽井沢レイクガーデンへ

ばらを見に行って来ました

昨年は、26日頃行ったのですが

見頃には1週間位早くて

一番花がぽつぽつ咲き始めたぐらいだったので

ちょっとずらして

６月末に決めたんですけど

今年は、23.24日辺りが満開⁉️

1週間位行くのが遅かったわ〜

満開に合わせるのは、難しいです

ぴったしカンカン✨✨

とは行きませんね

それでも

遅咲きのばらは見頃で

お天気も薄曇りで暑くもなく

歩くにはちょうど良かったです

いい香りに包まれた朝のガーデンに

すっかり癒されました

携帯が古いのか（？）

画像がいっぱいで

載せられなくなりました

パートIIへつづく…

町田小田急百貨店9階「漁師の里」にて

今月、birthdayの私

ちょっと早いけどお祝いしましょうと

（祝うお年頃はとうに過ぎてますが…）

友達から誘われては断れませんわ

まあ、なんだかんだ口実を付けて

飲みたいだけの私たち

天ぷらとお刺身定食＆生ビールを頂きました

その後、ぶらぶらショッピング

それからこちら

友達の手作り

キュートなビーズネックレスのプレゼント

いつもありがとう

パンリコーダーオーケストラ

聴きに行って来ました

2年に１度、杜のホールはしもとで

リコーダーの演奏会があるのですが

義姉もメンバーなので

この日は、わが家の

一大イベントなのです

指揮者＆リコーダー奏者の

吉澤実先生と言う方は

リコーダー界では、かなり有名な方

なのに、とても気さくで

年上の方に言うのはどうかと思うけど

敢えて言わせてもらえば

とってもキュートで可愛いの

そして、お話が楽しいのです

今年は、なんと

華やかなゲストさんも出演されました✨

その方とは

……

……

……

女優の柴本幸さん

女優さんだから

スラッとしていて

美しいのは、納得なんだけど

実は、柴本さん

リコーダー奏者さんなんですって

めちゃ上手くてビックリ

神は、二物も三物も

与えるものなのね

他の出演者の方も凄い方みたいです

（音楽に疎くてよく分からずｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）

今日は、とても楽しいひと時でした

ありがとう

お義姉さん、お疲れ様でした

今夜はゆっくり休んでね〜

シェエラザード

２番花が咲いています🌹

最高気温30℃越えの毎日

本来なら摘蕾しなきゃいけないかも

だけど、やっぱり開花見たくて

２番花まで咲かせる事にしました

1番花より少し小さいけど

花色が濃くて何ともキュート🩷

この暑さでも元気に咲いてくれる

なんと健気な子よ

例年なら、梅雨入り前に

薔薇の鉢にアルミシートを巻いて

強い日差しによる

根傷みを防ぐ為に

遮光するのですが

今年は、梅雨入直後から

連日のかんかん照り

シートを巻くのが

遅れてしまいました

1番花後のお礼肥が遅かったのか？

多肥になって傷んだのか？

よく分からないけど

葉っぱがチリチリ

茶色く焦げたり

ミニバラなんて

（酷すぎて画像載せられません）

葉っぱを殆ど落として

ボロボロになってしまった

全ての鉢を

二重鉢に出来たら楽なんだけど

家にはそんなに鉢に余裕がないので

二重鉢に出来なかった鉢に

シートを巻きましたよ

例年は、先ずエアーパッキンを巻いて

その上に、アルミホイルを巻いて

アルミ箔がずれない様に

麻ひもでぐるっと縛っていたのですが

夏の終わり頃になると

アルミ箔が剥がれてきて

ボロボロになる…

これを外して分別して捨てるのが

結構な手間なので

今年はもう少し楽なやり方で

巻く事にしました

今年は百均で見つけた

アルミシートで巻き巻き

テープで固定して終わり

夏の間だけなので

雨風で取れなければOK

今週は、明日から🌧️予報の神奈川県

少し纏まって降ってくれるのかな

水切れの心配はなくなりますね

西陽がガンガン当たる場所の

うちの紫陽花は、もっと酷い日焼け

もっと綺麗に咲いている時に

撮ってあげれば良かったね

先週の金曜日

紫陽花を見に近くの北公園へ

再度、行って来ました

アナベルは綺麗に咲いていました

ブルースカイ

メッサリーナ

レディ ミツコ

花火

リベラ

ジューンブライドハーモニー

西洋紫陽花

こんな可愛いフォトスポットも

この可愛い紫陽花は何だろう

まだまだ暑い日が続きますが

皆さま、夏バテしない様に

気をつけて過ごして下さいね