グルメ大使館 https://ameblo.jp/elmite/ 遥か北海道からやってきたグルメ大使おいしい海産物を今すぐお届け！ ja 食べる！トマトジュース！
こんなときは食も細りがちで

冷たいものばかりになってしまいます。

ちゃんと栄養をとらなければ！

そんなときにはコレ↓
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砂糖が入っているわけでもないのに、非常に甘く、とても飲みやすいです。

まさに食べるトマトジュースですね。

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北海どんどん通販へ！ ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10642016242.html Tue, 07 Sep 2010 20:13:54 +0900 おいしい毛がにのさばきかた
特にとげの多い毛蟹はたいへん

そこで今回は毛蟹のさばきかたを解説してもらいました。



包丁ではなくハサミを使うのがポイントです。

そして美味しい毛蟹はこちらでどうぞ↓

北海どんどん通販


毛蟹


通常価格 4,000円 のところを、13%OFFの通販限定特別価格 3,480円 にてご提供です！


毛ガニは風味豊かで甘いその身と、
コクのあるカニ味噌の両方を同時に楽しめる
贅沢なご馳走です。
身を楽しみたいなら大きめの毛ガニを、
カニ味噌なら小さめの毛ガニを選ぶといいでしょう。
「北海どんどん」で扱う毛ガニは、
北海道雄武町近海で水揚げされる最高級品を厳選して浜ゆでしています。



とにかく一度、安心して本物を手に取ってもらい、本物の味を知ってもらいたい。
本物だけが持つ満足感に触れていただきたい。それが北海どんどん通販の願いです。
『全額返金』対象商品です。



当店自慢の毛ガニを、是非一度ご賞味くださいませ！





北海どんどん通販 ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10618273193.html Fri, 13 Aug 2010 11:27:35 +0900 ズワイガニについての一考
内地のある地域では「松葉ガニ(鳥取県)」「越前ガニ(福井県)」と呼ぶらしいです。

10月から年末までの期間が大変美味とされています。オホーツク海ではその後流氷で漁ができなくなります。

ところでズワイガニの日本一の水揚げを誇る港とは？

オホーツク海岸紋別市の紋別港です。

特徴は弾力のある身、まろやかでほんのり甘い風味。カニのちゃーはんやカニたまやサラダなど、他の料理に大変相性が良いので、料理に使いやすいですね。

おいしい北海道カニを食べるならここですよね↓

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]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10615736643.html Tue, 10 Aug 2010 20:12:52 +0900 ３大ガニ登場！ $グルメ大使館

北海道を代表する三大ガニ

すなわち

毛蟹、タラバガニ、ズワイガニの豪華セットです！

甘くて風味豊かな自慢の[毛ガニ]が２杯で 8,000円 と

プリプリ極太で贅沢な味わいの[タラバ姿 ]が11,000円１杯、

そしてずっしりたっぷり詰まった身と味噌の[ズワイガニ]が２杯で11,000円

この豪華な三大蟹がセットで通常価格 30,000円 のところを、

なんと 16,800円 で特別ご奉仕！！

そして送料も無料となります！！！



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三大蟹三昧


その他の北海道の名産品はここをクリック！ ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10603567125.html Wed, 28 Jul 2010 20:28:43 +0900 おいしいカニ料理３
よく煮だっただしに最初はカニだけを入れて食べましょよう。だしにカニの旨味だ加わりおいしくなります。カニは殻が赤くなり白い身が切れ目から浮き上がった半生状態が食べごろです。

野菜を入れる。十分にカニのエキスが出ただしなので野菜もおいしこと間違いなしです。カニは少し残しておきます。

最後に定番の雑炊ですね。野菜はすべて取り出し残しておいたカニの身を鍋に入れます。次にご飯を入れてひと煮立ちしたら、溶き卵を入れます。素早く火を止めて、のりをかければできあがりです。

美味しいカニならここで！

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]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10598072748.html Thu, 22 Jul 2010 21:03:04 +0900 北海道の海から
こんなものをだしてみました。

目の保養（リクライゼーション）にでもどうぞ（笑）



北海道の名産品を食卓に！「北海どんどん通販」 ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10595234283.html Mon, 19 Jul 2010 20:37:24 +0900 カニの種類 $グルメ大使館

蟹の種類はとても多いのですが、中でも人気の蟹をご紹介します。

【ずわいがに】
甘みの強い身は火に通しても身縮みせずやわらかく食べられます。お鍋にはもちろん、しゃぶしゃぶやグラタンなど洋風料理にも最適です。国産品は極端に数が少なく高級品になっています。
メスはずわいがにとは呼ばずに、せいこがになどと呼ばれ、オスに比べると身入りは少ないのですが、卵と味噌が絶品です。

【たらばがに】
かにの王様といわれます。新鮮なものは刺身で食べましょう。身はとろけるように柔らかく甘いです。また焼くことで甘みが増したらばがにの最大の魅力である食感が、より豊かになります。

【毛がに】
甲らが薄くてあまりかたくなく、食べやすいかにです。ゆでるとやわらかく甘みが強くておいしいです。みそも美味でたいへん人気があります。

【わたりがに】
殻ごとぶつ切りにして鍋物や味噌汁に入れるとコクのある味が出ます。ぶつ切りしたものを中華風に炒め物や揚げ物にしても良いでしょう。中国料理では、青蟹(チンシェ)と呼ばれ、よく使用されます

おいしいカニはこちら↓

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グルメ大使募集中！詳しくはココをクリック ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10594250595.html Sun, 18 Jul 2010 20:04:33 +0900 カニは浜茹で
冷凍のカニを取り寄せることももちろん可能です。

近年の冷凍技術は非常に進化しているので、カニの味を十分楽しむことができるのです。

ネットで検索すれば多くの業者がヒットしますが、ご注意いただきたいのは冷凍前に「浜ゆで」したものにすること。

浜ゆでとは水揚げ直後にカニをゆでることで、風味を閉じ込める効果がある。この後冷凍したものなら、味は非常にいい。

$グルメ大使館
本タラバ蟹（姿）



通常価格 11,000円 のところを、41%OFFの通販限定特別価格 6,480円 にてご提供です！



身入り最高！幸せを感じるこの旨さ！
説明不要な、オホーツクの王者です。




本タラバ蟹（姿）



おいしいカニは「北海どんどん」で！ ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10592460737.html Fri, 16 Jul 2010 20:49:08 +0900 おいしいカニ料理２
■茹でズワイガニ■

茹でズワイガニは、まず、 脚をずべて付け根ごとはずしておきます。 次に、鍋にたっぷりと水を入れ、塩を入れます。（海水と同じ程度に）、沸騰したらズワイガニを入れ、17～20分程度茹でてください。

■ズワイガニチャーハン■

ズワイガニの身（ボイル済み）を殻から取り出し、ほぐしておきます。次にフライパンに油をひき、溶き卵を加え、軽く火を通しお皿に取り出しておきます。そして、フライパンにみじん切りのにんにく、刻んだねぎを入れ炒めます。野菜に火が通ったら、ご飯を加え、塩、こしょうなどで味をつけます。最後に軽く火を通しておいた卵を加えさっと混ぜお皿に盛り付けたら完成です。

■ズワイガニのお味噌汁■

ズワイガニでお味噌汁を作る場合、普通のお味噌汁を作る要領で、鍋に水を加え、コンブ、ズワイガニの脚をいれます。沸騰し、ダシが取れたらコンブを取り出します。そして、味噌を加え、味を整えます。最後におわんに盛り、完成です。

お好きなものをどうぞ！

おいしいズワイガニはこちらでどうぞ↓

北海どんどん通販http://dondon.in/shop/onlineshop/518h23t7ki.html ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10591505897.html Thu, 15 Jul 2010 20:30:47 +0900 ワケありなホタテ！ $グルメ大使館


ワケありホタテ　詳しくはココをクリック！


何が訳ありかと言いますと、

大きさが均一でなく、写真のように大きいものや小さいものが入っています。

もちろんプリプリと新鮮なホタテです。

透明感があり身がプリッと盛り上がりとっても甘みがあります。

刺身にする時は真横から包丁を入れて薄くそぎ切りにして下さい。

お刺身はもちろん、バター焼きやお鍋/煮物など、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
加熱するとシコッとした口当たりになり、うま味は抜群です。

期間限定商品となっておりますので、なくなってしまう前に是非お得にお買い求めください！！


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美味しいものを食べた時、人は必ず笑顔になるといいます。
あなたの大切な方、身近な方、周りにいらっしゃる方。
そのみんなが美味しさの笑顔の輪で繋がれたなら、どんなに素敵なことでしょう。
当店はそのささやかなお手伝いをさせていただければ本望です。

おいしいものをもっと見る！ ]]> https://ameblo.jp/elmite/entry-10589659169.html Tue, 13 Jul 2010 20:14:18 +0900