https://ameblo.jp/elton-s-t/ 東京下町を中心にしたラーメン食べ歩きののブログです♪ ja-jp https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12974134406.html 今年7月1日にオープンした『三浦家ROZEO』金町の超人気店「三浦家」の新業態 何でもオープン初日は100人以上の行列が出来たとか。。 その後も土日はもちろんのこと、平日も昼時や夕方は行列が出来てます ROZEOと聞くと、今から14年ほど前に食べた、北小金の大勝軒ROZEOを思い出しますね～ 券売機のメニューは・中華そば（並）、特製中華そば、ぶた増し中華そば、特製もりそばetc もちろんライスもあります 卓上調味料の他、カウンターの上にはラーメンダレと、ライス用のカッパが置いてあります 2026-07-30T09:53:34+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12974004942.html この日は、商談で麻布台ヒルズ森JPタワーへ 私の生活圏（ド下町）とはまったく違うエリアなのでちょっと緊張したりもする。。。 48階からは、東京タワーがお隣さんのように見える こんな景色は中々見れないので仕事も忘れて写真をパシャパシャ お店は麻布台ヒルズから、厳重警備のロシア連邦大使館前を通過し、飯倉交差点を左折した場所になります えっ？ここ！？と思えるような外観が飛び込んできます 暖簾には『めん蔵』の店名と「西山ラーメン」の文字 道産子の性と言えるか分からないが、「西山製麺」と聞くだけ 2026-07-28T11:10:39+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12972300433.html 2026年6月5日オープンの『自家製麺うるちⅡ』田原町にある『自家製麺うるち』の2号店となります お店は完全に総武線の高架下にあるここは以前駐車場だった場所導線がユニークで、高架の北側が入口で南側が出口となっています タッチ式の券売機でメニューを選んでいると、お支払方法の選択と表示されるので、キャッシュス対応かと思いきや現金のみでした。選択の余地なしですｗ 総武線が通るとかなり大きな音と僅かだが振動もあるｗでもそんな雰囲気も嫌いじゃない 東京醤油ラーメンⅡ 950円 本店は魚介が前に 2026-07-14T09:52:44+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12971980336.html 2021年4月にオープンした『yagu-noodle』場所は都営新宿線の住吉駅から徒歩10分くらいかかります店主は「麵屋 一燈」グループ出身とのことですが個人的には関心なしｗ 注文も支払もキャッシュレス対応なのですが、慣れないととまどう(;^_^A 天然杉樽醤油 1080円 小さ目の丼には低温調理のチャーシューに青菜とメンマがキレイに盛りつけられています スープは最初はスッキリした味わいですが、ジワジワ旨味を感じさせる仕様 鶏油が効いていてシンプルながら素材の旨味の引き出し方は流石と 2026-07-09T08:53:54+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12971563994.html 私の定期訪問店のNO.1はやはり『永福町大勝軒』だこの日もバイクに跨って特に目的もなく甲州街道を走っていて、気が付いたら永福町ｗ 開店30分前に到着して、空いていた席に座りながら待つことが出来ました 永福町系のお店は何処も好みではありますが、本店の熱量に敵うお店はなかなか無い変わらぬ味、変わらぬサービスってのは出来そうで出来ないもんだ 待ち時間の間には大勝軒の歴史がわかる冊子を読むのも一興※この冊子は持ち帰っても大丈夫です チャーシュー麺 1530円+生玉子90円=1620円 決して高 2026-07-04T08:34:30+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12971028901.html 今年の10月に25周年を迎える『こうかいぼう』 百名店の常連店なので知らない人が居ないくらいのお店 私がこのお店に初めて訪問したのは2003年なので23年前のこと その後１～2回訪問していましたが、最後は14年前ですｗ 確かに美味かったのですが、それよりもお店を営むご夫婦の温かく、丁寧な接客対応が鮮明に残ってます　 手書きの看板メニューからも温かさが伝わってきます カウンタ―の上には長さの違うレンゲが2種のってます レンゲが丼に滑り込むのが心配な方は長いレンゲが良いでしょう らーめん 2026-06-28T10:50:18+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12970730359.html 芝公園にある『天虎（てんこ）』に5年ぶりの訪問 2005年に六本木の名店「天鳳」から独立したお店ですが、どうしても本店訪問比率が高くて足が遠のいてました。。 店舗の入り口前には特徴的な板壁があるので、知らない人は行き過ぎちゃうかも。。 注文は前回と同じ「ばり三五」にチャーシュー4枚のせ ちなみにばりは麺超硬め　三は脂多め　五は味濃いめの意味です普段、麺カタメは絶対注文しない主義ですが西山製麺のバリは異次元の別物　 　　　　 無料の半ライスはいつもふっくらしていて、とっても美味い 家系でも無料 2026-06-26T08:37:56+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12970467229.html 2026年5月13日にオープンした『ニクノイロ』 場所は日本最古の地下街と言われている浅草地下街地下鉄の入口はいくつかあるけど、新仲見世通りからの入口が最も昭和の色が濃い この日はまだ午前中だったので、開店しているお店は少ないです 薄暗い地下道に置かれた「水漏れ注意」の三角コーンが郷愁を誘う 場所はかの有名な800円カットの「カットセブン」の左となりです 開店10分前に到着 並びが無かったので開店まで近所をウロチョロしてました( *´艸｀) 券売機は現金だけでなく、キャッシュレス対 2026-06-23T11:06:41+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12970124991.html 仲御徒町の『富白』 月日が経つのは早いもので、最後に食べたのは2013年なので、13年ぶりの訪問となりました。。。 とにかく、急にタンメンが食べたくなってこのお店を思い出した次第です メニューは「鶏塩タンメン」の‟ぶた入り″や、鶏塩辛タンメンなどなど お昼のピークを過ぎても、常連と思しきお客さんが次から次へと押し寄せる人気店です 奥行のある厨房なので、使い勝手が良さそう 有楽町の「麺屋ひょっとこ」などはスタッフですらすれ違えない(;^_^A 鶏塩‟ぶた入り″タンメン 1000円 2026-06-19T15:14:13+09:00 https://ameblo.jp/elton-s-t/entry-12969754599.html 2025年12月にオープンした「ねぎとんラーメン」へ初訪問つけめんTETSU、きみはんなどを立ち上げた小宮さんの新ブランド総武線の平井駅から徒歩30秒小宮さんの「深だし中華そば」からの業態変更店です なかなかの人気店になっていたようなので気になっていました昼時を外しての訪問が幸いしたのか、3～4名待ちに接続まずは店頭の【LINEお友だち登録】をすませて、サービストッピングを選んでおきましょう カウンターの味変用調味料がとても充実している・キクニラ　きくらげとニラを特製調味料・抜群鶏油　鶏 2026-06-16T10:13:45+09:00