Saikiのブログ https://ameblo.jp/emw613/ ブログの説明を入力します。 ja ご飯メモ２ 　・塊肉適当
　・塩
　・コショウ
1.塊肉に塩コショウをすりこむ
2.周りを焼く
3.ラップやジップロックで水が入らないようにして3分煮る
4.火を止めて蓋をしてそのまま15分くらい沈めておく
5.お湯から上げて粗熱を取って冷蔵庫へ
タレがなくても塩コショウが染みていればそのままでもおいしい
何かつけるなら醤油とみりんをお好みで混ぜておろししょうがやにんにくを添えて。


◆はんぺんサラダ
　・はんぺん
　・えだまめ
　・アボカド
　・サラダ菜
　・マヨネーズ（+しょうゆ、塩コショウ等）
1.はんぺんとアボカドは一口大に切る
2.枝豆も皮を取る（茹で枝豆のパックでもOK）
3.枝豆とはんぺんをマヨネーズであえる、醤油を入れるならここ
4.ある程度混ざったらアボカドとちぎったサラダ菜を入れて軽く混ぜる


◆チキンライス
　・ササミ肉（前記事の鳥わさ）
　・ピーマン
　・マッシュルーム
　・ケチャップ
1.フライパンにバターを敷いてご飯どーん
2.ケチャップどーんして混ぜる
3.刻んだピーマンを入れて追いケチャップ
4.マッシュルームスライスと細かく切ったササミ肉を入れて追いケチャップ

【アレンジ】
　チーズを入れて焼いた卵でオムライス ]]> https://ameblo.jp/emw613/entry-12158401824.html Sun, 08 May 2016 22:57:07 +0900 飯メモ 基本的に時間が掛からないもの。

◆きのこシチュー
　・小麦粉
　・鶏肉
　・キノコ（えのき/舞茸）
　・コンソメ顆粒
　・牛乳
1.一口大くらいにした肉を炒める
2.キノコをぶち込む
3.小麦粉大匙1杯くらいぶちこむ
4.ちょっと火が通ったら牛乳とコンソメばしゃー
5.適当に煮て完成
※牛乳は低脂肪乳だと臭みがさっさと抜けていい
※とろみがほしい場合は粉多めに

【アレンジ】
　1.マカロニゆでてぶち込む
　2.アルミホイルにぶちこんでチーズ乗せてトースターで焼く
　焼かなくてもおいしい
　マカロニ長めにゆでるとお弁当にも入れられる

【アレンジ2】
　1.ご飯にぶっかける
　2.チーズ乗せてトースターで焼く
　焼かなくてもおいしい


◆豚肉と何かの炒め物
　・豚肉
　・一緒に入れたいもの適当
　　→ピーマン、茄子、アボカド、卵、キノコ類、ジャガイモ等々
　・塩とか醤油とか
1.肉焼く
2.野菜とかキノコぶち込んで焼く
3.好みの味に整える


◆ササミハンバーグ
　・鶏ひき肉
　・ササミ
　・小麦粉
　・パン粉
　・卵
1.鶏ひき肉に刻んだササミを混ぜ込む
2.卵と小麦粉をぶち込んで混ぜる
3.小判型にして焼く
※ゆるかったら小麦粉とパン粉を適当に足して行ってもおいしい
※シチューにぶち込んで煮込むとちょっとオサレに見える


◆ビーフストロガノフ
　・牛肉300グラムくらい
　・カゴメトマトピューレ1瓶（200グラム）
　・生クリーム（100～200mlお好みで）
　・塩コショウ
　・スライスマッシュルーム（丸でもおいしい）
1.バターで牛肉炒める
2.トマトピューレと生クリーム投入
3.マッシュルーム投入
4.混ぜる
※バターライスとか使うとおいしいかもしれないけど重そう


◆とりわさ
　・ささみ
1.鍋に水と塩ひとつまみ入れて沸騰させる
2.筋を取ったササミの表面が白くなる程度にお湯にくぐらせる
※再沸騰させて蓋をして火を止めるとただの茹でササミに。


◆レバーペースト
　・鶏レバー
　・にんにく
　・塩コショウ
　・生クリーム
　・バター
1.バターを溶かしたフライパンで刻んだにんにくを炒める
2.血抜きして適当に刻んだレバーを投入して炒める
3.ある程度レバーに火が通ったら生クリームを入れる
4.味を調えつつ火を入れて火が通りきったらフードプロセッサーでぐちゃぐちゃにして完成
※ハツは一緒に入れても別にしてもお好みで
※生クリームもお好みで（入れすぎるとゆるめになる）
※炒めつつレバーを崩していくと味が見やすい

【アレンジ】
　餃子の皮にレバーペーストを塗って薄くスライスしたハツとチーズをのせてオーブンへ

【アレンジ2】
　合いびき肉を炒めてレバーペーストを投入し、塩コショウで味を調えてパスタへ

【アレンジ3】
　アルミホイルで作った器にあらかじめ焼いた茄子やじゃがいもとレバーペーストを交互に敷いてチーズをのせて焼く

]]> https://ameblo.jp/emw613/entry-12156971001.html Wed, 04 May 2016 21:57:44 +0900 ぴぐはじめました だめだって
いったでしょ！
ｶﾜｲｲ


本文はここから
]]> https://ameblo.jp/emw613/entry-12081702036.html Wed, 07 Oct 2015 22:48:39 +0900 とびだす方のどうぶつの森 ・とび森
・UO
辺りをのたくたこっちに書いていこうと思います。
UOは2回目の移転ですね！
ややこしいね！
そのうちまとめますちゃんと。

ひとまずどうぶつの森関連。
フレコ：2766-7836-9884
夢番地：2400-0149-3624

特産はさくらんぼ。
南の島の果物は一通り揃ってます。 ]]> https://ameblo.jp/emw613/entry-11413852005.html Mon, 26 Nov 2012 21:50:17 +0900