縁街フードサービス「わたしとあなたをつなぐ店」 https://ameblo.jp/engaifood/ 縁街フードサービス社長の五十嵐です(*^。^*)経営理念小さな出会いをより大きな力に人と人の笑顔を料理を通して創りあげる事他人の夢を助け合う心を持つ事 ja 梅雨入りしました？
ジトーとして嫌な感じです(;O;)

最近マイブームがあります(*^。^*)

ヘラ釣りにハマりました。

もともと釣りは小さいころからやっていたんですが大人になってからはあんまりやっておらず、こないだ久しぶりにやったらはまりました（＾ｖ＾）

どうにかして餌を食わせようとするところなんか経営とにたりよったりかなと感じました。

餌を変えたあげたり、針を小さくしてみたり(*^。^*)

試行錯誤して釣った魚は本当に気持ちいいんです！！

それはそうと最近景気いいのか悪いのかどうなんですかね？

株価も上がったり下がったりでいいのかなと思うとすぐダメになる(~_~;)

お酒を飲む人って年々増えていくはずなんですが僕は減ってる気がしてなりません！！

こないだ面白い話聞きました不動産屋さんのひとなんですが、部下にお酒を飲みに行こうと誘っても断られるといわれました(・・;)

昔はほぼ強制的でしたから、断るなんてありえないですよね？

若い人は最近軟弱なんです！！

飲んで飲んで飲みまくりましょう（＾ｖ＾）

やるだけやるんですよ！！！ ]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11552995341.html Sat, 15 Jun 2013 19:47:03 +0900 デデーン！
最近めっきり熱くなりましたね～～(*^。^*)

もうすぐ嫌いな梅雨入りしてしまいます。

おいしい食べ物もいっぱいでてきましたねー！！

山菜やらそら豆やらまいぅ～～（＾ｖ＾）

夏は僕はお蕎麦を食べたくなるんですよ。

しっかりと冷えたザル蕎麦をツルツルって食べるのが好きなんすよ。

最近僕の周りでなんですが、鬱病をわずらってる方がたくさんいます。

話を聞くとすごくちっちゃなことで悩んでる気がするんですけど当事者はちがうんですよね。

もっと楽しいこと考えたりもっと嬉しくなるようなことやったりとかって言うのなんて簡単なんですよね。

でも一人でもそんな悩みを抱えてる人がいなくなってほしいと願います！！

何事にも前向きに挑戦します

飲食を通してみなさまの元気の源でありたい！！
]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11533686402.html Sun, 19 May 2013 19:28:28 +0900 五月からのおススメ
僕はここ最近連休をもらってませんがやっぱゴールデンウィークという響きがいいですよね(*^。^*)

みなさんはおでかけ予定はもうきまりましたかね？

いっぱいお金つかって景気よくしてください(*^。^*)

うちのお店の新メニューです。

五月なんでいろいろ迷ったんですが、そら豆やタケノコをいきたいと思います！！

天豆　塩ゆで
　　　　あぶり
タケノコと中華風レタス巻

タケノコと山菜の天ぷら

タケノコ煎りつけ蕎麦

うまそぅ(*^。^*)

日本酒もまた新しくなりますよ（＾ｖ＾）

最近はさっぱりとしたのが増えてきましたね(*^。^*)

昨日もちょっと飲みすぎたかな・・・(~_~;)

これから梅雨いりで食虫毒が出やすい季節ですからね。

つねに気をひきしめてやっていきたいと思います。

みなさまが笑顔でまたお店に戻ってこれますように(*^。^*)♡♡♡

何事にも前向きに！！
]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11515034519.html Sat, 20 Apr 2013 17:11:19 +0900 ポテトサラダについて(~_~;)
今日ポテトサラダを作ってたんですが、疑問がありました！

リンゴってやっぱいれるんすか！？

パートさんの家はいれないそうです(~_~;)

代わりにツナと枝豆いれるそうです！！

絶対うましですね(*^。^*)

酢豚にパイナップルを嫌う人もいますもんねぇ(~_~;)
どっちがいいのかなぁ～～？？？

でもポテトサラダってサラダだけどマヨネーズとか塩分とかたくさん入ってるんで
たくさん食べると太るんですよ(;O;)

サラダに騙される～～～～～(~_~;)

ただ今ダイエット中な僕にはダメですね（＾ｖ＾）

やせてぇ～～～～～！！！

何事にも前向きにがんばります！！ ]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11510505888.html Sat, 13 Apr 2013 12:59:42 +0900 お料理講座！！
久しぶりに飲みました！！

景気づけにいったれ～～って思ったら行きすぎました(..)

今月のおススメに赤モグラという芋焼酎をいれたんですけどこれが
おいしいんですよねぇ～

のみすぎましたね～～！あ！大丈夫ですよまだありますから(*^。^*)

そういえばこないだおススメにもちピザをいれたんですけどかなり評判良かったです（＾ｖ＾）

レシピ教えちゃいます！

まず用意するもの
・平もち2個
・水１０ＣＣ
・ハム一枚
・ミニトマト一個
・塩適量
・ピザソース
・チーズ

まず、餅をスライスしますできるだけ薄く。
次に小さめの丸いフライパンに油を引き餅をのせてそこに水を加えます。
ふたをして弱火で焼いていきます5分くらいで餅がやらかくなり平らな生地になります。
このときなるべく丸くしておきましょう。
次にお好みの具材を投入します。
上からチーズとピザソースかけて完成です。
カリっとしていてモチっという食感も楽しめますしバリエイションもさまざまなんで
一度お試しください(*^。^*)

以上お料理講座でした（＾ｖ＾）

食卓に笑顔が生まれますように ]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11508662912.html Wed, 10 Apr 2013 13:26:56 +0900 完成です(*^。^*)
お待たせしました！！

みなさまによろこんでいただけるように頑張ります（＾ｖ＾）

こちらからご注文お待ちしてます です(*^。^*) ]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11505949840.html Sat, 06 Apr 2013 12:36:20 +0900 暖かい(*^。^*)
なんと早いことでしょうか！！

桜ももう散り始めています(..)

卒業する方も新入生になるかたもいろいろかと思います。

うちのお店にも卒業していったバイトが数名いました。

やはり別れはかなしいものです。

二年近く一緒に働いた仲間ですから(;O;)

でもこれからのみんなの成長をずっと見守っていきたいです(*^。^*)

それと今月から縁お弁当屋をスタートさせます(*^。^*)

ワクワクしますね。

初めての独自事業なので多々ご迷惑おかけしますと思いますがよろしくおねがいします。

もうすぐホームページ完成なんでできたらアップします（＾ｖ＾）

なんど挫けても何度落ち込んでも何度でも起き上がる力を胸にいだき取り組んでいきたいです。

縁街フードサービスは人が人を助け合うという気持ちを持って常にお客様と一緒に成長していきたいと想っています。

これからもひとつよろしくおねがいします。

いつでも挑戦します
]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11504601835.html Thu, 04 Apr 2013 11:43:52 +0900 強い意志 こんにちは(*^^)v


最近いっぱい悩みあるんですよね！！


まぁ聞いてください。


いっぱいやりたいことあるんだけど気持ちばっかり先に行ってしまうんです。


だからいざできませんってわかると２倍落ち込みます(;_;)


不安なことなんか考えてると自分胃が痛くなるんでやめてるんです！


ポジティブなことはいいことだと思いますがいきすぎるとただのバカになってしまうんですね。


人間って欲のかたまりなんですよ。

制約、食欲、睡眠欲、つねになにかをほしがるんです。


これがない人なんていないんですよね(*^。^*)


でもありすぎるとただのわがままなんですよ(＠_＠;)


でも我慢するのってすごく難しいんですよ！！


例えば、代表的なものだとタバコなんてそうですよね。


毎日２０本吸ってる人がいきなりタバコをやめようとしても無理なんです！！


それは欲じゃなく週刊になってしまってるからです。


タバコをやめようと思った瞬間からそれは欲にかわります。


僕にも経験があるんですよ。


結果的にはやめれたんですけど、やっぱりなんども挫折しました。


最初はみんなに言うところからはじめたんですよ。


でも隠れて吸っちゃうんですよね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!」


本当にやめようと思ったのは医者に止められたんです！！


吸うと身体が反応するようになっちゃったんですよ(;_;)


でも結果的にやめられて順調に体も回復しました。


でもまた吸いたいと思うことはないでしょうね(*^。^*)


やめれてみてわかったんですけどいらないものばかりでした。


お金はなくなる、体わるくなる、時間なくなる、人に迷惑かける！！


などなどですねぇ!(^^)!


僕はおもうんですよ。


欲ってものすごく大事だけど逆にものすごく人をだめにするものなんですよ！


これは自分に言ってるんですけどね！


自分をしっかり見つめるって事大事なことなんですよね(*^^)v


さぁがんばっていきましょう(*^。^*)


いつでも挑戦します


]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11473999917.html Tue, 19 Feb 2013 17:42:10 +0900 ２月も半分(＠_＠;) バレンタインも終わり二月も半分が過ぎました(*^。^*)


今年はチョコ３個いただきました(*^^)v


うまうまです。実は甘いものは苦手です(;_;)・・・（＾ｖ＾）


まだまだ寒い季節ですねインフルエンザなどの病気も流行ってるようですね(;_;)


みなさんきよつけてますか。


いよいよ来月は卒業シーズンですね。


就職活動もまっさかりです！！


今がまんしてやればきっと来年楽になれますね悔いをのこさないようにみなさん精一杯がんばりましょう(*^。^*)



さぁ負けずに頑張りましょう！！

]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11471237961.html Fri, 15 Feb 2013 17:49:33 +0900 先日２月３日 今年の第一関門ハーフマラソンに挑戦してきました!(^^)!


結果は１５キロ地点リタイアという悲しい結果!(^^)!


悔いの残るマラソンとなりました。


しかし！！また来年への挑戦がまっているので来年こそ完走目指してがんばります(*^。^*)


そして次なる目標です。


今月縁というお弁当屋のホームページを作成中で完成までもう少しです。


完成したらこれをもとにお弁当事業を一生懸命がんばっていきたいです(*^^)v


いつでも挑戦します！！みなさまに一つの感動をあたえられるお店つくりをしていきたいとおもっています。


]]> https://ameblo.jp/engaifood/entry-11464332596.html Tue, 05 Feb 2013 19:23:09 +0900