https://ameblo.jp/enjoymap/ 未来って何があるんだろう先が分からないけど今を楽しく過ごしたいだから食べるものも感謝して楽しみたいと思い日記に書いてみることにしました＾＾ ja
緑黄色野菜の豆苗とビタミンCたっぷりの大根を使って、夏らしいサラダを作りました。

豆苗はビタミンやミネラルがたっぷり含まれていて、皮膚や粘膜などの強化につながる、カロチンなどは特に豊富に含まれています。

シャキシャキとよく咀嚼することで記憶力もアップする効果が期待できるそうなので、張り切って食べたいですね。

＜材料と作り方＞
豆苗　1袋
大根　5センチほど
ミニトマト　5個前後
すりごま白　大さじ2～3
ごま油　小さじ1
マヨネーズ大さじ2～3
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1

作り方
①大根は皮を剥いて、千切りにし、サッと水にさらしてから、水気を切っておく。
②豆苗はサッと洗って、根本を切り落とし、4～5センチほどにカットし、水気を切っておく。
③ミニトマトは洗ってヘタを取り除き、4等分ほどにカットしておく。
④大きめのボウルに、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、ごま油、すりごまを入れて良く混ぜておく。
⑤食べるときに、①～③の野菜を④のボウルに入れて和えて器に盛り付けて出来上がり。

お好みで粉唐辛子を小さじ1/3ほど加えても美味しいです(*^_^*) ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11546758096.html Fri, 07 Jun 2013 12:55:21 +0900
＜材料＞
合いびき肉 300ｇ～500ｇ
たまねぎ　中２個
にんじん　小１本
木綿豆腐　１丁
卵　（なくてもよい） １個
食パン　（パン粉でもよい） １/２枚
牛乳 30㏄
塩コショウ　適量
ナツメグ　少々

＜つくりかた＞
1）玉葱・にんじんをみじん切りにし、塩コショウで炒めて冷ましておきます。豆腐はしっかり水切りします。
2）卵・牛乳に食パンを小さくちぎっていれ、浸しておきます。軟らかくなったら、水切りした豆腐を潰しながら加えます。
3）大きめのボウルに、ひき肉・炒めた野菜・２）の材料とナツメグ・塩コショウをし、しっかりこねます。
4）こねあがったら空気を抜き形を整えて、熱したフライパンでしっかり焼きます。

びっくりドンキーのハンバーグ

＜材料＞
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 　210ｇ
玉ねぎみじん切り　中1個分
卵　1個
パン粉　1/2カップ
牛乳　大さじ2
みそ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
ナツメグ　適量
塩コショウ　適量
白ワイン 100cc

＜つくりかた＞
1）白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねます。
2）１）のタネを薄い小判型に形成します。びっくりドンキー風なので大きく薄くしてください。
3）油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度焼きます。焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です。


チェーダーチーズ入りハンバーグ

＜材料＞
ひき肉　400ｇ
たまねぎ　１個
にんにく　２片
バター　大さじ２
パン粉　40ｇ
牛乳　大さじ３
チェーダーチーズ　６枚
■ ★ソース★
カットトマト　100ｇ
塩　少々
オレガノ　少々
レタス、トマト、キュウリ　飾り用

＜つくりかた＞
1）たまねぎ、にんにくをみじん切りにし、バターできつね色になるまで炒めて冷やします。
2）炒めてる間にパン粉を牛乳にひたします。
3）ハンバーグの材料がそろったら、１・２をひき肉と塩を合わせてよくこねます。
4）均等に分けて、中にチェーダーチーズ２枚ずつ入れます。
5）ふたをして、弱火できつね色になるまで焼き、ひっくり返してさらに焼きます。
6）焼いている間にソースを作ります。ソースの材料をフライパンでひと煮すればOKです。
7）お皿に野菜を綺麗に飾って、ハンバーグの上にソースをかければできあがりです。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11534284720.html Mon, 20 May 2013 16:37:52 +0900 今まで大したケンカもしたことがなくて、いつもラブラブだったわたし達に、3年目にして最大の試練を与えられたようです。
彼は就職した途端、遠く九州の支社勤務を命じられたんです。

遠距離恋愛なんてとても自信がないし、心配だし、どうしようと毎日泣いてばかりいましたが、彼の心強い説得もあって、泣く泣く遠距離恋愛することになりました。

遠距離恋愛はどうしてこんなにツライんでしょう。

遠距離になる前までは些細なことは気にもしなかったのに、今はその些細なことが命取りにもなりかねないほど、不安でいっぱいになることがあります。

ある日彼から電話がきて、今度の日曜に地元に帰ってくると連絡がありました。

そしてその日は絶対に予定を入れないで開けていて欲しいと。
いつもと違う様子に戸惑いながら、何かあるのか聞いてみると、わたしの実家に挨拶に行くと言うんです。

結婚を前提に付き合いたいということの報告と、わたしが学校を卒業したら九州に連れて行くという話をするために。

何の相談もなかったけれど、彼自信の大きな決断だということがわたしには良くわかりました。

それほどわたしのことを想っていてくれたなんて。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11522593115.html Thu, 02 May 2013 17:35:07 +0900 作り方はもちろん簡単です。チーズやトマトなどを入れて包むだけです。

トマトは、活性酸素を撃退すると言われているリコピンが豊富に含まれていて、加熱しても大丈夫と聞いています。
ビタミンCやEなども含んでいるため、美容にも良いですね。
美味しいおつまみとして食べられるなんてベストです。

＜材料と作り方＞
ギョウザの皮　3～5枚ほど
トマト　1/4個～1/3個
ナス　1/3本
とろけるチーズ　1枚
塩　少々
こしょう　少々
お好みでタバスコ　適量

作り方
①ナスは1センチ幅の短冊に切り、水にさらしてあくを抜き、水気を切っておく。
②トマトは皮を剥いて、1センチ角に切る。
③ナスの水気が切れたら軽く塩・こしょうをふりかける。
④ギョウザの皮にトマトとナスを乗せて、とろけるチーズを適量乗せる。
⑤皮を半分に切り、フォークなどで押しながら端をしっかりと閉じる。
⑥オーブントースターなどで皮に火が通るまで焼く。
⑦お好みで揚げ油で揚げても美味しい。

トースターなどで焼く方が、ヘルシーに仕上がります^^
中のチーズが飛び出してこないように、気をつけながら焼いてください(*^_^*)


ダイエット中の方へ、ヘルシー料理もご紹介しています。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11509868710.html Fri, 12 Apr 2013 13:03:59 +0900 でもこれがきっかけになって久しぶりに気になってた彼と話すことができました(*^_^*)
最近シフトの関係か、チラっと見かけることはあってもこんなに近くで声を聞くことなんてなかったからすごく嬉しかったわﾝ♪
いつもさ、チラっと見かけても目が合ったり合わなかったりして少し「嫌われたかな？」と思ってたからなおさらだよね♪
この気になってる彼は短髪で細身。顔がキレイっていうか、美男系なんだ(*^_^*)

でもこう、仕事はしっかりできてみんなに平たく優しいから、気になってしまう感じ。
好きっていうのかなぁ？こういうの。でも嫌いじゃないのは確かだから淡い恋心抱いているのかも？(笑)
そうそう来月にね、バイトのメンバーで親睦会があるって今日発表されたんですよ。

できればその時にちょっとでも近づけたらいいなぁ～って計画中なんです♪
親睦会はバーベキューがメインなそうなので、一緒に火の係りをするとか、焼く係りをするとか？
できるといいですよねー♪考えるだけでニヤケてきちゃいます(笑)
妄想は幸せな方が心と体に優しいですね(笑)

明日またバイトに行ったら、この親睦会のこと詳しく聞いてこようっと♪ ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11497857673.html Mon, 25 Mar 2013 17:33:36 +0900 最初は何だろう!?とはてなが沢山ついたけど、写真が美味しそうだったのでチョイス。マテ茶鶏とは、自分でも可能な限り調べてみたら、飼料に「飲むサラダ」と言われているマテ茶を
配合してるのでマテ茶鶏と言われているみたい。他にもトウモロコシなどの植物素材が100％で育てているんだそう。アミノ酸も含まれているので体にはいいんだろうね。




鶏のくさみもなく、脂っぽい感じもせず、とても美味しく頂けたよ
醤油味だったけど、また食べたい一品になった。おかわり!!って言いたくなるほど。鳥があっさりしていて、高齢者の方でも食べれそうなくらい柔らかい感じだったよ。
それほどかまなくてもほろほろと崩れる感触、ご飯にも合う味付けはまさに、子供から大人までみんなが食べれる味だと思うよ。
定番のメニューとして定着すると、もっとみんなが手軽においしく、マテ茶鶏を食べることが出来て、有名になるんだろうね。期間限定などのメニューにしないで
定番メニューとしてこれからも、人気メニューとなるといいと思う。
皆さんも、ぜひ一度食べてみてね。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11394835800.html Sat, 10 Nov 2012 18:24:46 +0900
用意する材料2人前

豚角煮用　　　　　　　　　　　200g
大根　　　　　　　　　　　　　適量
イモ焼酎（カップ酒）　　　　　適量
醤油　　　　　　　　　　　　　適量
黒糖　　　　　　　　　　　　　適量
和風だし　　　　　　　　　　　適量
油　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方
①まず、フライパンに軽く油をひいて豚肉の両面を炙ります。
②鍋にたっぷりのイモ焼酎と醤油、みりん、黒糖、面取りした大根を入れていきます。
③そこに、豚肉も入れ、和風出汁で味をつけながら煮ていきます。
④一旦沸騰したら、弱火にして上から落としぶたをして味を染み込ませます！
⑤丁度良い感じに味が、染み込んだら完成です！

実は、イモ焼酎で煮込む事で肉の繊維がとっても柔らかくなり、食べやすなるんです！柔らかく味の染みた、豚肉を口の中にいれる度、美味しい肉汁がジュワーっと出てきて思わず「ウマ！！」と言ってしまうぐらいになってしまいます！付け合わせでつけた大根にもしっかり旨味が、備わっていますので、これもまた合わせて美味しく食べる事が出来ます！何と言ってもこういう料理の、良い所は残った肉汁をご飯にかけて食べる事！これ本当に美味しいですよね！オススメです！

]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11394654432.html Fri, 09 Nov 2012 17:16:22 +0900 その当時はお互いに付き合っている人がいて、恋愛対象としてはあまり考えていなかったように思います。

最初は同僚として、シフトの交代のための連絡先として、アドレスや電話番号を交換したのですが、だんだんプライベートなことをメールでやりとりするようになって、恋愛相談などもお互いにするようになっていました。
やっぱり一緒に居る時間や、会話が増えると情が沸くのか、だんだん一緒に過ごすのが普通になってきて、バイトの時間だけでは足りず、1人暮らしをしていた彼の部屋で一緒に過ごすことが増えていったんです。

このままではいけないと思いながらも、彼氏と彼をどうしたらいいか悩んでいると、彼の方がわたしと正式に付き合うために彼女と別れたといい、わたしと正面から向き合おうとしてくれました。

彼の大胆な行動に、かなり戸惑いましたが、わたしも自分と向き合ってその当時付き合っていた彼と別れて、今の彼を選びました。

その結果、お互いに将来を考えるようになって、今は正社員として働き、同棲しています。

あの時、彼を信じて行動を起こして本当に良かったと思っています。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11394653533.html Thu, 08 Nov 2012 00:50:16 +0900 こんなに仕事仕事な毎日でいいのかしらん？
出会いもへったくれもなくて、合コンの一つもいけない^^;

あまりにも忙しいから、たまには甘いものでも食べて、ちょっと休憩しようと決意。
会社帰りに見つけたのは、ぷにたまのミルク。
やっぱりカロリーが気になるし、太りたくないから手頃なミニサイズのぷにたまはナイスだよね(*^_^*)










市販されてるシュークリームより、若干小さめに見えるから、なんとなく安心感が・・・(笑)
早速食べてみたらね、シュークリームより、皮がモチモチしてる感じ^^
あれ？っと思うくらいモチモチしてるんだよ☆

中のクリームはミルク感たっぷりでちょっとトロリとしてる感じ。
予想以上にクリームたっぷりで、幸せ～って感じたよ～♪
やっぱりクリームたっぷり食べると、かなり癒される(笑)

肝心の甘さはそんなに強くもなく、弱くもなく。
程よい甘さって言う感じ。個人的には大好きな加減だね^^
ひとつ、全部食べ終わってみると、結構おなかにずっしりくる感じ。

見た目のサイズのわりには食べごたえバツグンだよ(*^_^*)
他の味もあるんだってね？今度は違うクリームのを食べたいな。 ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11394653100.html Wed, 07 Nov 2012 13:00:41 +0900
たまたま出かけた某デパートで売ってたので、試してみたらコロコロとあてた部分の頬がリフトアップしたので思い切って購入しちゃいました！

買った当初は一生懸命、「顔」それも頬や顎のライン、首にかけてのたるみが目立つところを入念にお手入れしていました。
もちろんどこをコロコロ転がしてもとっても気持ちがいいのですが、リフトアップ効果によるフェイスラインの引き締まりは言葉に表現できないほどの嬉しさです。

毎日のように顔を合わす会社の同僚からも顔が小さくなったとか、少し痩せた？とか言われるようになりました(*^。^*)

最近は顔だけでなく、二の腕や太ももにもコロコロ転がしています。

お風呂でも使えるので、時間のあるときはゆっくり半身浴をしながら足や二の腕、その他の気になるところをコロコロやっています。
つい気持がいいので長湯してしまいますが、汗もたっぷりかけるし、少しずつ痩せれるしで本当にプラチナ電子ローラーReFa（リファ） PROには感謝しています。

他にも商品があるみたいですが、当面はプラチナ電子ローラーReFa（リファ） PROでがんばります♪ ]]> https://ameblo.jp/enjoymap/entry-11394650804.html Tue, 06 Nov 2012 19:10:09 +0900