昨年は、たくさんのご愛顧を賜り、感謝申し上げます。

本年も地熱観光ラボ縁間をどうぞ宜しくお願い致します。

さて、新年となり、一段と寒くなってまいりましたね。

縁間では、店外の足湯テーブルにヒーターを二台設置して、防寒対策をとっております。

この寒い時期は、足湯で温まりながらのお食事が格別です！

期間限定のタラバカニセット！

冬を満喫できると大変ご好評を頂いております！！

ぜひ、別府にお越しの際には、この贅沢なひと時を体験してみてくださいね！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

年末年始の営業時間のご案内

日頃より地熱観光ラボ縁間をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始は下記の通り時間を変更し、営業させていただきます。

1月3日（火）より、通常通り営業致します。
ご了承の程宜しくお願い致します。

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

口コミで広まっている大人気ケーキを紹介します！

こんにちは。

今年も残りあとわずかになりましたね。

地熱観光ラボ縁間では、クリスマス用のケーキとチキンのセット（予約受付終了）の準備で大忙しです！

大変ありがたい事ですね。

さて、最近地元の方を中心に口コミで広まって大人気のケーキを紹介したいと思います！

地熱で栽培したブランドいちごを使用した、ふんわりとした桃いちごのクリームをたっぷりと使用した桃いちごケーキ。

桃いちごのきれいなピンク色で、見るだけで幸せな気持ちになってしまうケーキです。

この桃いちごのクリームがとってもふわっとしていて、”おいしい！”とご好評をいただいています！

一度召し上がられた方が、「おいしかったので、手土産用に」「家族や職場で食べたいので」とご来店くださって、地元の方のリピーター続出中なんです。

このかわいくて、美味しいオリジナルのケーキ、ぜひ、召し上がってみてくださいね。

地熱観光ラボ縁間では、他にも、鉄輪の地熱で栽培した、桃いちごを使用したスイーツが御座います！

休日のスイーツタイムのお供や、手土産にいかかでしょうか？

ご来店お待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

12月もあっという間に半ばですね。

今年もあとわずか。

残りの2016年、楽しく過ごしていきたですね。

さて、今回もまたまた、地熱観光ラボ縁間に、12月から登場したお食事新メニューをご紹介したいと思います！

大分県中津市を代表する魚、鱧。

鱧は鰻や穴子同様に、ビタミンAやミネラルが豊富なのに、他に比べてカロリーが低いとってもヘルシーなお魚なんです。

地熱観光ラボ縁間では、そんな鱧を地熱で蒸した蒸し寿司として提供しています！

上質な鱧を地熱で蒸しているので、濃厚で、ふんわりとした食感を楽しめます。

しかもお値段もリーズナブルですよ！

この、とっても贅沢な一品を足湯に漬かりながら、ゆっくり楽しんでいただきたいです。

その他のメニューは 地熱観光ラボ縁間お食事ページ より、ご確認ください。

本日もスタッフ一同でお待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

12月もついに中旬に突入しましたが、今日はぽかぽか暖かいですね。

ほっこりします。

さてさて、今日は12月に登場したばかりの、大人気の新メニューを紹介しますね。

紅（こう）さんの飲茶セット

縁間特製の肉まんと、肉餃子、にら餃子の三種が楽しめるお得なセットとなっています！
こちらも地獄釜で蒸していただくので、とってもジューシーです！

ボリュームもありますので、皆さんでシェアしても良さそうですね。

ぜひぜひ、味わってみてくださいね！
 

お食事メニューは縁間ホームページより、ご覧いただけます！

地熱観光ラボ縁間お食事メニュー

ぜひぜひご覧になってくださいね。

お店へのご来店もお待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

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大分県は、真竹の生産量が日本一ということもあり、竹細工品は室町時代より工芸品として扱われ、現在まで受け継がれてきました。

ヴィンテージ竹細工工房

別府では、温泉の蒸気を使って竹細工が行われていたという事で、地熱観光ラボ縁間では、ヴィンテージ竹細工と言って温泉の蒸気で竹を加工する専用窯と湯煎・染色を温泉熱を使うという画期的な施設作りをしています。

そして、地熱観光ラボ縁間では、竹工芸の体験が出来ます。

四海波と呼ばれる編み方で、竹細工作品を、先生の指導の元作ることができます！

作っていただいた作品はお持ち帰りいただけます。

ぜひ、歴史ある竹工芸をお客様自身で体験してみて下さい！

お電話・または縁間ホームページよりご予約いただけます。
お待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

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営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

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地熱観光ラボ縁間の地獄蒸し人気メニュー！

こんにちは。

今日は、地獄蒸し人気メニューを紹介します。

地獄蒸し麺

地獄蒸しで、魚介や大分県産のお野菜を召し上がっていただいた後に、シメとして注文してくださるのが、この地獄蒸し麺。

半熟玉子と絡めていただくと、モチモチの麺と相性抜群！絶品です。

地熱観光ラボ縁間では、その他にもたくさん麺類のメニューがございます。

地獄蒸しのシメにぜひ召し上がってみてくださいね。

地獄赤つけ麺

その他メニューはこちらからご覧になれます。
地熱観光ラボ縁間お食事メニューページ

ご来店おまちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

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TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

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ずわいガニ・たらばガニ入荷しました！

こんにちは。

今年は随分暖かい日が多かったのですが、やっと本格的に寒くなってきましたね。

冬の贅沢といえば、カニですよね！
地熱観光ラボ縁間にも、北海道より直送でずわいガニとたらばガニを入荷しました！

地獄釜で蒸したカニは絶品ですよ！

ぜひ、足湯テーブルで温まりながら、贅沢にカニを堪能して見てください！
贅沢なひと時が過ごせますよ(＝⌒▽⌒＝)

お待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

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TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

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地熱観光ラボ縁間特製おせちのご予約承ります。

縁間ならではの地獄蒸しメニューを楽しめる、オリジナルおせちのご予約を開始しました!

地熱で蒸し上げたローストビーフや、チャーシューは、驚くほど柔らかくて絶品です。

大切な人と過ごす新年を、ちょっと贅沢なおせちで過ごしてみませんか？

ぜひ、ご予約ページより、ご予約お待ちしていますね。

地熱観光ラボ縁間

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

前回は、地獄蒸し料理を紹介しました。

今日は、地獄蒸しを体験された後に是非おすすめな

施設内で手作りしているスイーツを紹介します！

まずは、温泉の蒸気で蒸し上げた「地熱ぷりん」。

獄釜を使い一気に蒸しあげる為、なめらかで濃厚、さらに温泉に含まれる、微量の塩分により、プリンの甘さが引き立つ至極の一品です。

この、濃厚さと少しホロ苦な甘さが癖になり、リピートしてくださるお客様もたくさんいらっしゃいます！

ブランドいちごを使用した、「桃いちごソフト」

地熱観光ラボ縁間では、地熱を利用し、施設内のハウスで栽培したブランドいちご、「桃薫（とうくん）」を利用した、ももイチゴソフトを販売しています！

桃いちごの特徴である、桃のような香りと、甘酢っぱさが、ソフトクリームでも堪能できます！

ぜひぜひ体験してみて下さい！

地熱観光ラボ縁間

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/