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梅酢もたっぷり上がり、紫蘇入れでーす。



まず、紫蘇を購入～！



ちりめん。5束～！


4つは、梅干し用。



もうひとつは、紫蘇ジュース用。







それでは、ダイジェストで。




ざっと、ジャバ、ジャバ洗い。



キュキュキュと本洗い～！










洗濯ネットに、入れて




洗濯機に、ポイッ♪




脱水～、ガァーッ。( *´艸｀)




あら、一丁あがりぃ。




塩を振って、もみモミ。



と、あく抜き～。







もういっちょ～。







よく、灰汁を絞って











お団子。でけたぁ～！




そんでもって、




ほぐして、梅酢をかけて







いい感じぃ～:*:・(￣∀￣)・:*:




梅樽に戻しま～す。














8月になったら、いよいよ





土用ぼしっすね。





おまけ。





大きい紫蘇の葉があったので



おにぎり用しそ。



塩振って




葉っぱが切れない様に




スリコギ棒でぐりぐりあく抜き♪









よく灰汁を取ります。





指先、かっ、かゆ～っ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡












梅酢振りかけ、





はい、でけたっ♪









よっ、よだれが･･･････。




ジュッ、ジュッワァーッ。





]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11898845950.html Thu, 24 Jul 2014 00:30:36 +0900



梅さん、どんな塩梅？










ど～でしょ～か～？









おっ！



８割くらい、梅酢あがって




キテます来てます。



ん～っ。




一安心だなこりゃ♪




完全にあがったら、





重石半分位に、軽くしまーす。

ヾ(＠^▽^＠)ﾉ




こんどは紫蘇入れだ～い！





むふふっ♪









]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11891151998.html Wed, 09 Jul 2014 00:12:50 +0900


梅酒～！


7月6日    早速開始～！

一粒づつ、きれいに洗って
あく抜き 4時間～♪



 

きれいに拭いて、へそ取り～





梅と氷砂糖、お酒～を注ぎ





完成でーす。

後は待つだけー :*:・(￣∀￣)・:*:



梅干し～

きれいに洗って、ふきふきして


へそ取り～、






まだ少し、青いので



１日、追い熟～




7月7日


追い熟完了。


ん～っ。甘～い、良い香り、







それでは～、

塩をまぶして、樽にならべていきま～す。

ちょいと、リカーで消毒！







重石を乗っけて






あとは、




梅図かずお待ちぃ～



 
ぐわっしぃ～。




早よ、梅酢よあがれぇ～。( *´艸｀)



]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11890634906.html Tue, 08 Jul 2014 00:33:11 +0900


2009年から始めた梅シリーズ。



去年は、休んじゃいましたが



梅干し少なくなっちゃったので～！




今年の選手達









梅干し


南高梅 ～♪  4キロ





粗塩～！

ちょいとお高かいやつで挑戦。






梅酒～♪



藤五郎梅～








お酒～！

日本酒の原酒使用～！







氷砂糖～









さてと、




作業開始しましょうかね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ














ガンバるぞぉ～！
]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11889726762.html Sun, 06 Jul 2014 13:27:06 +0900


本日は、く～ちゃんの誕生日～♪




8歳になりましたぁ～。




人に換算すると～、48さい位なんだって。




ぷぷっ！  かわいぃ～おばちゃんだぁ。








おめでと～う




家族の一員になったのは



8年まえの10月なのだ。




く～ちゃんの紹介～♪

女の子   中虎毛～！   巻尾で～す。


おと～ちゃん
赤狼    中虎毛     差尾
名前 かっけぇ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


おかぁ～ちゃん
赤狼姫   黒虎毛   差尾
どんな娘なんだろ～。



家系図～！




兄弟は5犬兄弟でーす。






ゴロー     中虎毛     差尾        ♂

ハナ          黒虎毛     差尾       ♀

ヒメ          黒虎毛     差尾        ♀

ナナ           中虎毛     巻尾       ♀

タロー       中虎毛     差尾       ♂


く～ちゃんは、4番目。



く～ちゃんだけ巻き尾だ。


生まれた時は、ナナちゃん( *´艸｀)



家系図、後で送られてきたので



知らなんだ～。



ナナちゃんも、かわいかったなぁ。



家に来た時～



く～ちゃんも、娘達もまだ



ちっちゃかったなぁ～♪











ちょっとビビりな










甘えん坊ちゃん。


いつも、
ちょっぴりくっついてくるぅ～。









これからも、元気で仲良く




よろしくねー♪













]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11889178647.html Sat, 05 Jul 2014 11:55:04 +0900





やっとこの日がキタァ～。





シュガーちゃん。








一つだけ、ですけどねぇ～。








初出荷でーす。







ひびわれ～！気にしな～い。













やっぱり、初物は。







パカッ！











もう、いっちょ～っ。





ぱかっ！




ちっちゃっ。









家族で仲良く4等分～♪ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ







とっても美味しかったっす。





２次出荷まだかなぁ～:*:・(￣∀￣)・:*:









]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11887941940.html Thu, 03 Jul 2014 00:01:06 +0900



鍛え直すべく始めたRUN♪





でも、まだウォーキング。



しかし、7月になったのでジョギングも




おり混ぜて少しずつペースUpして




行きまーす♪  




毎回、出動は夜。




星空と、虫の鳴き声、蛙の合唱を




感じながら、のんびり頑張っている中




最近、楽しみなのが




ほたる～。




毎回、淡～い光に遭遇～！





数は少ないけてどいるんだなぁ～。




ちょっと嬉しい～♪（~▽~＠）♪♪♪




そんな中、淡い光がポワァ～ンと点滅。





ちょいと寄り道して畦道へ





確かこの辺･････





おっ、いたいたぁ～。











ちょいと失礼～！




パシャリ♪










おぉ～っ。




ご本人様、今年初めて見たぁ～。





こっちでもポワァ～ン。





ちょいと、失礼～！





パシャリ♪









あっちゃ～！





こっちは、ラブラブ中でしたぁ～




ごめんちゃい。





( ´艸｀)てへへっ。





その後、このカップルのライトは





邪魔者が入らぬ様にOffと相成りました。





マジで～す





















































]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11887436409.html Wed, 02 Jul 2014 00:06:55 +0900



ようやく 色づきはじめました～。




ルビーちゃん、相変わらず





残念な姿      (´＿｀｡








ですが～








うふっ♪





シュガーちゃん、




ボーぼぉ～、元気いっぱい。









んでぇ、もって











一番最初の実。





うふっ♪




あちこち、




実が連なりまくり～











楽しみっす。:*:・(￣∀￣)・:*





近所の畑で





地球侵略の秘密基地であろう






物を、発見してしまった、












ネギ型アンテナシステム発動。






情報収集中。(￣□￣;)!!





マジかぁ～！？







]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11885356078.html Sat, 28 Jun 2014 06:36:52 +0900


波っけも出て、天気も回復してきたので




久々に緊急出撃してきましたぁ～♪



午後3時過ぎに到着。




Dayゲームは、すんげぇー久々。




ナイトばっかなもんで～。




と、いうのも今日は娘と嫁さんの





パシりぃ～なもんで。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡




5時までの弾丸釣行。









時より良い波が来て、ブロックに





当たり良いサラシが。




チャ～ンス！ (￣▽+￣*)





流れを探しながら、探っていくと





グッと引たくるようなアタリがぁ～





ビシッと合わせを入れると





:*:・(￣∀￣)・:*





きたぁ～～♪




ヒットぉ～。




なかなかパワフルな引き




ん～っ、最高～で～す。











おまけに、入魂完了。











大変良い１日となりました。




おまけ。




その後のウォーキングで




今年初のホタルに遭遇～！



しかもぉ、２ホタル。



とても、ラッキー。



待てよ、２匹ってことは



もしかして。



むふふっ




あると思います。




]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11878170752.html Sun, 15 Jun 2014 00:18:41 +0900

上の方、かなり悪化しました。(T^T)








第二花房、やっと実になったのに～。









ガックリ。






最終手段。


ごめんね～




チョッキーン！















後は君に託す。










]]> https://ameblo.jp/enzukou/entry-11874979635.html Tue, 10 Jun 2014 07:33:11 +0900