eri1825さんのﾌﾞﾛｸﾞ

eri1825さんのﾌﾞﾛｸﾞ https://ameblo.jp/eri1825/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja あったかぁ～い。靴下かってきたよ

くまさんとぶた(笑)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eri1825/entry-11140368340.html Thu, 19 Jan 2012 21:38:00 +0900 ☆居酒屋めにゅー

今日のテーマは、
居酒屋めにゅー

だし巻きたまごと、
揚げ出し豆腐風

だし巻きたまご
・たまご…②個
・マヨネーズ…大さじ①
・だし汁…70㍉ℓ
・だいこんおろし…少々
・おろししょうが…少々

だいこんおろし以外を
混ぜ合わせ、3～4回に分けて弱火で焼きます

少し半熟で焼くのがコツ

焼き上がったら、だいこんおろしとかつお節を乗せて出来上がりっ

※ふわふわ＆出汁がじゅっと出てきて美味しく頂けました

揚げ出し豆腐
・絹ごし豆腐
・おろししょうが…少々
・だし汁…100㍉ℓ
・しょうゆ…小さじ②
・みりん…小さじ②
・片栗粉…豆腐にまぶす用
・だいこんおろし…少々
・かつお節…少々

豆腐を4等分くらいにし、
水を切っておく。
片栗粉をまぶし、中火でキツネ色
になるまで焼きます。

かつお節とだいこんおろし以外を鍋に入れ煮詰める。
焼きあがった豆腐の上に、タレを流しこみだいこんおろしとかつお節を乗せたら出来上がりっ

※タレに片栗粉を入れ、
あんかけにしても美味しいです

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/eri1825/entry-10959785163.html Wed, 20 Jul 2011 20:08:00 +0900 ☆サーモンムニエル☆

サーモンムニエル

・サーモン　　
・バジルソルト(クレイジーソルトでも可)
・片栗粉
・バター
・オリーブ油

①サーモンにバジルソルトをたっぷり振って、片栗粉も両面にまぶす。

②オリーブ油を適量入れ、皮面から両面焼く。皮がパリっとしてきたらひっくり返して鍋蓋で蒸す。

③焼きあがったらフライパンに残った油にバターを入れ、溶けたらサーモンにかけて出来上がり(*^▽^*) ]]> https://ameblo.jp/eri1825/entry-10944672123.html Tue, 05 Jul 2011 23:21:00 +0900 あれから一週間…。

あの悪魔の日から
一週間が経ちました…。

正直、一週間が経っても
多くの被災者が苦しんで
おられます。
身一つで避難所に寝泊まり
している方、身内と連絡が
付かない方、たくさんいます。

今日の宮城県は、昨日の夜から
降っていた雪が積もり真冬並み
の気温です…。
わたしは家が無事で暖を
取ることが出来ていますが
津波の影響を受けた地域は
未だに食料も満足に買えず、
友人は山形県だと避難した
方々が多い為、手に入り難い
とのことで、新潟県まで燃料や
食料を求めて行っています。

津波があった地域は
街の面影はなく、一週間が
経った今　現在も遺体が
道端にあります。

国民１人１人が出来る事を
しましょう。
被災地にその声は届いてます(^_^)
凄く励みになります。

今回の経験は精神的にも
肉体的にも辛いですが、
これから復旧してからの
自分の糧に出来たと思っています。

被災にあった皆さん。
苦しいですが助け合い、
復旧に向かって行きましょうニコニコ