カピバラ日記 https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/ 日常のなにげない幸せをわすれないように ja 浅野屋パン教室
ブランジェ浅野屋のパン教室に行っていました。
浅野屋は大好きなパン屋さんの１つ。

パンの風味、香りが深く、豊かなところが
とってもすきなんです。
今回、浅野屋で働く先生のお話をうかがって
ますます好きになりました。
風味豊かな理由はこだわられた原料そのものだけではない。
それらに対する愛情の深さがうまみの秘訣なんだと。
会話の中から材料への愛とか情熱がびんびん伝わってきます。

そんな貴重な原料、材料で作らせてもらえることも感激でした。
たとえば小麦粉は国産の前日挽いたもので…って到底、
自宅ではできません。
お教室で習ったものを家で作れるかどうか、というのも大切だけど、
そういったプロのこだわりに触れられるのはとっても貴重な体験です。

作ったパンは

☆信州小麦の全粒粉パン

☆長野県御牧原産白いものじゃがバター（アンチョビバター風味　白くて冷えてもおいしい薄皮のじゃがいも）

☆ヌス・ボイゲル　バターが多いパイのような生地にフィリングを包んだパン。←写真はありません。。



カピバラ日記

パン作りは大好き。
小麦粉が捏ねて１つにまとまって、
発酵させると膨らんでいく様もさわり心地も
自分のカラーが出る成形も、
焼き色がついていく様も
焼きあがりの香りも・・・
とーっても愛おしくて好きなんです。

パン作りへの意欲がわいてきた夜でした。


]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11053178295.html Wed, 19 Oct 2011 22:49:51 +0900 こゆるぎデラックス カピバラ日記-SH380550.jpg
食べ馴れた大好きなお弁当。

あまーいそぼろが昔から大好きで。

ロマンスカー内にて。
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11052509785.html Wed, 19 Oct 2011 09:31:59 +0900 Harvest dinner !! 育てているバジル、ルッコラ、しそがわっさわっさしてきたので、

昨夜はハーベストディナー。


先日池袋の西武のイタリアフェアでゲットした夫婦大好物の

水牛のモッツァレラと自家製バジルで恒例のカプレーゼ。

自家製ルッコラのサラダ。

ただただ食べたかったラザニア。

美味でした～！


カピバラ日記



３連休はたくさんの自然に触れて

ゆったりしたいい休みだったな。


カピバラ日記

明日からまた激しい一週間が始まる・・・がんばろう！

]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11044028046.html Mon, 10 Oct 2011 19:51:36 +0900 てづくり市
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最寄りのバス停からバスに揺られること25分。
代々木八幡で行われてた「てづくり市」へ行ってきました。
 
自分たちの作品をいろんなアーティストの人達が八幡様までのなだらかな階段の道で出店するイベントです。
布かばんや皮のものやニット帽やレース編みなどたっくさんあってたのしーカピバラ日記-ファイル0042.gif
制作意欲を掻き立てられました。
実はわたし、絵を描いたり編み物したり好きなのです。
 
そんなアーティストさんたちの中で私がゲットしたアイテムはこちら。
 
中でもあきのかなこさんの食品のパッケージを手書きしてる作品。
風合いが柔らかくなってすっごくかわいいカピバラ日記-image0148.gif
大好きなHARIBOのイラストに大興奮！
 
ぽち袋とシールを購入しました。
 
あとは冬にかつやくしそうなヘアゴムと紐のブレスレット。
ゴールドの紐なので肌馴染みがよくて、きれいです。
 
自分の作品を気に入ってくれる人がいるのってアーティストにとってはやりがいなんだろうな～カピバラ日記-20090527201910.gif
 
 
後に代々木公園でお昼寝してキャッチボールして
ゆるい連休２日めは終わりましたカピバラ日記-15435800.gif
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11043582197.html Mon, 10 Oct 2011 11:54:20 +0900 レバ刺を食す
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大好きなレバ刺が食べられるお店を探し求めてました。
採れる量がかなり減ったためか生肉を提供するお店は激減してますよね。
 
そんな中
とても身近にありました！
しかもおいしい！
しかもお値段４５０円。
アンビリーバボーカピバラ日記-ファイル0036.gif
 
牛の四文屋。
 
写真はレバ刺しと牛のたたき。
 
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11042399288.html Sun, 09 Oct 2011 08:07:21 +0900 くりごはん カピバラ日記-111008_1336~01.jpg
秋の味覚。

おじいちゃんの家の栗をもらって朝から炊きました。

炊きたてを一杯。

おにぎりにして新宿御苑へ。 ]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11041647046.html Sat, 08 Oct 2011 13:56:56 +0900 赤坂 王民王民 カピバラ日記-SH380533.jpg
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赤坂 みんみん
上司の薦めで行ってきました

住宅街にひっそりとあります。
具はお肉とニラで勝負！と言った感じでしょうか。
お肉がっつりな餃子なので食べ応えありです。
具がたっぷり入ってて味もしっかりしてます。
皮は薄めです。
お店が酢こしょうで食べることにオススメしてました。
お肉が多めの餃子なのでさっぱりとした酢こしょうがとっても合います。

変わり種で珍しいのが肉みそ餃子。
水餃子の上に肉みそソースがかかってます。
ご飯がほしくなります。

がっつり系餃子好きな方

翌日ニンニク臭がしても大丈夫！な方は
オススメですよ♪


おいしいですよ！

]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11042606667.html Fri, 07 Oct 2011 13:13:05 +0900 朝の勢い
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日の出とともにランニングカピバラ日記-image0455.gif
気持ち良かった！
朝は車も少ないから都会の空気が少ーしだけ澄んでいるような気がして走りやすいです。
 
 
そして一息入れても6時半。
 
そして朝からとんかつカピバラ日記-201010301434280002.gif
がっつり！
 
スッキリの占いによると…
今日のわたしは「朝の勢いがもたないかも…」だそうですカピバラ日記-image0201.gif
 
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11022463504.html Mon, 19 Sep 2011 10:49:33 +0900 HAPPY HOUR for Ladies！
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最近ホテルでのみかいが続くなあ。
 
先日木曜日に会社の先輩たち３人とＡＮＡインターコンチネンタルホテルのシャンパンバーにて、HAPPY HOUR for ladies！に行ってきました。
 
モエ、マムなどシャンパン３種類とシャンパンカクテル、スパークリングワインと９種類の軽めのおつまみがついてきます。
そしてなんと３時間のみ放題☆
最近の会社でのできごとや家のことなど…
しゃべる笑う飲む！を繰り返し、あっという間にかなりいい気分にカピバラ日記-ファイル0032.gif
 
私ひとりかなりの上の先輩の中にぽつんと若手ぶっていたけど、話は合うし妙に馴染んでる私…
年齢も社歴ももう若手じゃあないのねカピバラ日記-ファイル0027.gif
 
お酒に酔いながらも妙にそこだけが引っ掛かっていた私でした（笑）
 
 
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11015881445.html Mon, 12 Sep 2011 19:17:06 +0900 ゴルフ 北谷津ゴルフガーデン
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週末はちょう大型の台風にも負けずに千葉へゴルフの練習へカピバラ日記-image0037.gif
 
いつもの愉快なメンズたちと夫婦で誘ってもらいました。
 
上手になりたいと思いながらも月日は流れて練習にも行けずにいましたがカピバラ日記-peti_e021385.gif
 
ついに練習場とショートコースに連れていっていただきましたカピバラ日記-image0190024.gif
ショートコースでは
 
飛んでほしいときコロコロだし
飛べばとんだでＯＢだし
パター強すぎるし
スコアを付けるのも忘れるほどひどかったのですカピバラ日記-01_30_10_410003080001.gif
 
指はまめができるし、しびれるほど痛かったけどカピバラ日記-6d85bb73aa1875a3f05d1ca4052c451e.gif
 
すっごく楽しかったカピバラ日記-10424236.gif
 
翌日の日曜日は新宿のビクトリア、本間ゴルフなどでグッズをみたりして…
 
ゴルフには最適な季節になるしがんばろうかとおもいますカピバラ日記-hk_i29800001.gif
 
父も大のゴルフ好き。
もっと上手になって一緒にコースをまわりたいなカピバラ日記-peti_e0271630003.gif
 
 
※足は日焼け止めをぬらないとこうなりますカピバラ日記-deco1258375710123937000010.gif
]]> https://ameblo.jp/ericomaco-ramu/entry-11011074916.html Wed, 07 Sep 2011 23:06:57 +0900