https://ameblo.jp/etsumaki/ 野菜ソムリエ「えつまき」の野菜作りから美味しくいただくお料理までの食日記。 農業・食育・旅のお話もお伝えします。 ja-jp https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12371515016.html 野菜、かっこよく、きちんと保存してますか？キッチンやバス、トイレタリー用品を取り扱うオカ株式会社様から野菜の保存の仕方をマネジメントする『ベジマジ』シリーズ第１弾が発売されました✨。日本野菜ソムリエ協会監修で私が開発に携わらせていただきました。野菜を美味しく保存する方法にこだわった画期的でカッコいい商品です❗。ぜひ見かけたら手に取ってみてくださいね以下日本野菜ソムリエ協会　ｆａｃｅｂｏｏｋ掲載文より【日本野菜ソムリエ協会監修　新商品】毎日食べる野菜をもっとおいしく、楽しく食べるために野菜の正しい 2018-04-27T07:04:11+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12371516728.html 17回目の結婚記念日。美味しくお祝いしました。相方にはいつも感謝です！これからもよろしく！ 2018-04-22T23:18:20+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12371515869.html 4月の５，６，２０日とコーププラザさんで「ごま」のお料理教室開催！裏のテーマは「黒」黒ごまや、海藻、小豆などなかなか黒い食材を摂りづらくなっている現代の食事。そんなことを意識できるお料理教室でした！たくさんの方のご参加ありがとうございました！ 2018-04-21T07:07:59+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12371514477.html 日本野菜ソムリエ協会のメールマガジン「野菜ソムリエの思ひ出の味」にて私のエピソードが配信されています。こんにゃく作りの苦労と面白話です！良かったらご覧くださいhttp://831s.sakura.ne.jp/story_new/memory180418/ 2018-04-18T23:00:48+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12371513918.html 久しぶりの雨降り肌寒い火曜日。本日は夜の料理教室。テーマはたけのことゴマ🎵たけのこもりもり、ゴマたっぷりで今回もデザート多めでご参加いただきありがとうございました 2018-04-17T23:58:14+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12366440440.html 新生活が始まる季節。ステキなキッチン✨でお料理したくなりますよね！ 今週の土日はイベントに出演させていただきます。タカラスタンダードさんの「家事らく体験フェア」＠熊谷ショールームです。1日2回最新のキッチンを使ってお料理デモンストレーションします。お近くの方はぜひお越しくださいませ。 2018-04-07T01:06:49+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12366441602.html 木曜はコーププラザ北本、金曜はプラザ深谷でお料理教室開催❗テーマは｢ごま&黒｣胡麻をたっぷり使ったお料理、そして黒色の食べ物をたくさん使って調理しました✨黒や紫色の食べ物は意識して食べないとなかなか摂れない現代の食事🍙そんなことを考えながらごはんを作るのもよいものですねご参加いただきありがとうございました😍木曜日写真とり忘れました 2018-04-06T23:10:44+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12365684485.html 春というより初夏のような暖かい水曜日本日のアズ熊谷さんのチラシには春色サラダのレシピを掲載中。お豆や春キャベツを使って甘酸っぱいドレッシングでいただきます良かったらぜひ作ってみてくださいね 2018-04-04T09:05:14+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12365456285.html 本日は2018年度1発目のNHKラジオさいたま放送局FM85.1MHz(秩父83.5MHz)『日刊！さいたま～ず』18：00～生放送。【埼玉のめぐみ いただきます】のコーナーに出演させていただきます。今日のテーマは春キャベツ✨。春野菜や春の畑のお話、簡単レシピなどもお伝えいたします。埼玉の方💛お時間あればぜひ！詳しくはＮＨＫさいたま放送局ホームページまで💕...http://www.nhk.or.jp/saitama/ 2018-04-03T12:07:42+09:00 https://ameblo.jp/etsumaki/entry-12363812084.html お花見日和が続く火曜日！夜の料理教室開催！テーマは「レモンとうど」漢字で書くと「檸檬と独活」なんだか小説のようですね！いつもの方々と楽しくお料理しました！ そうそう！うどは生で食べられます！今日はさっぱりマリネに！皮は細く刻んできんぴらにするとおいしいですよ！ 春のトマトはそのまま万能トマトソースに！愛媛産の生レモンをぎゅっとしぼって！はちみつレモンゼリーは絶品です！デザートはレモンづくしレモンアイシングのレモンパウンドケーキレモン香るのレアチーズケーキご参加いただきありがとうございました！ 2018-03-28T08:39:31+09:00