タイプとして2つの特徴があるんだよね。

一つは、本当にいい人で

自然となんか会話していくタイプ

この人たちは、飲食店経験者が多いかも

接客の気持ちがよくわかるからか

なんとなく通じ合うものがあり

自然と仲良くなっていくんです。

もう一つは、最初にクレームとか強い態度を言うタイプ

この人たちは、一癖ある(笑)

でも、次に来た時に気を付けて対応すると

段々と心を開いてくれて打ち解けてくれる

そのうちいい人になる

このタイプの人たちは、

私のことを見てほしい

ちゃんと扱ってという欲求があるのかなと思う

癖を把握すれば、ちょっとの失敗も受け止めてくれる

そんな寛大な人たちが多い

仲良くならずとも

何も言わずに、優しい人たちもいる

飲食店に勤めていると

かなり面白い人たちに出会うことになるのは

間違いないですねｗ

１５日や２５日は結構忙しいですね。

私の働いている場所は、

車関係の仕事が多いのか

１５日がお給料日なのかわかりませんが、

すごく混みます。

それも、自動車関係ってわかる制服姿で来られます。

そして、よく飲みますね。

豪快に気持ちよくなるくらい

楽しく飲んでくれます。

皆さん本当にうれしそうに話をしたりしていて

すごくこっちも楽しくなってくるんですよね。

嫌なお酒を飲んでる人たちへの接客って

そのオーラが言葉使いに出てて

乱暴にお酒や料理を注文してくるんですけど

楽しいお酒は、私たち接客業に対しても

良い態度で接してくれてい

本当に呼ばれてその客席に行くのが

うれしくなります。

見ていて気持ちのいいお金の使い方

また来月もこんな感じで、お客様に来てほしいですね。

嫌なこともあるけれど

結局、人に癒されることが多いってことですね～

お店に入ると、アルバイトの定員さんがいたんですが、

いらっしゃいませすら言ってもらえず、

名前を書く紙があったので

記載して１０分ほど待ったでしょうか？

友達と一緒だったので、

しゃべっていたので

もう少し時間があったかもしれませんが

全く、案内されず放置されました。

見えてるにもかかわらず・・・・

後で、気が付いた別の店員さんが

しきりに謝ってくれて、

案内してくれたんですけど、

何とも後味の悪い感じ。

そこで聞いてみたんですけど

その子、大学生なんだけど

入って２か月たつのに

いらっしゃいませ～とか

言葉を言えないそうで・・・

それでも、辞めさせられない飲食店の人手不足があり

どう教育しても、仕事として声を出してもらえなくてと

その先輩が言っていました。

え、その人は何をしていたかって、

電話につかまっていたみたいですｗ

最近のバイトの子って

こんな感じなのですかね～

ぼーっと立ってる店員さんを見たのは

さすがに初めてだったのでびっくりしました。

クリスマスにあこがれのケーキ屋さんでアルバイトをした時のこと。

イチゴのヘタを取っていたんですけど

腐ってるイチゴってありますよね。

その時に、そのイチゴを捨てたら

すごい剣幕で怒られました。

イチゴの腐っている部分を取って

少しでも食べられる場所を

使うんだそうです。

今は、こういうケーキ屋さんがあるかどうかはわかりませんけど。

昔々、バブルのころこんなことがありました。

個人店だから

１粒のイチゴでもお金と考えていたのでしょう。

しかし、腐っている果物ほど危ないものはありませんよね。

数店舗あったので、返品されてきた商品は、

上に乗っている生クリームを取って

また新しいのを絞りなおして

売りに出していました。

今こんなことをしていたら

営業できるか疑問ですけど

こんなことが通る時代だったんでしょうね。

私は、バイトが終わってから

個々の商品を購入しようとは思わなくなりましたけどね。

中に入ってしまうと見えてしまうことってあるんですね～

接客業の私たちが悪いんでしょうけれど

おなかがすいているからなのか

他のお客様より上に扱ってほしいのか

よくわからないですけど

何かのクレームになったときに

馬鹿野郎とかお前はなどという言葉で

怒鳴ってくるお客様がいます。

もちろん、クレームを出した店の責任ですけれど

でも、人を怒鳴ったりするほどのことなのでしょうか？

飲食店が下に見られるのはしょうがないのでしょうか・・・・

人に怒鳴るということをきっと

普段普通にしているんでしょうね。

だから、自分がされたことに対して

怒鳴るんだと思うのです。

大分前になりますが、

私は大きな男の人に頭の上から

怒鳴られました。

バイトの男の子がミスしたので

話に入ったら

お前が偉いのかと怒鳴ってきたのです。

そんなの、見ればわかるし

店長と話をさせてくれというならわかるけれど

私たちの非はわかりますが、怒鳴られる必要ってあるのでしょうか？

すごく大きな男の人だったので

その後、震えてしまいました。

少し前に、ある居酒屋さんが、お客様と私たちは対等です

という張り紙を出されて、Ｔｗｉｔｔｅｒで拡散されていましたが

あーいう風に守ってくれるお店で働けたらいいなと思ってしまいます。

お互いに気遣いながら、成長していけたらいいのかな・・・・

なにか嫌なことがあったんだと思うんだけど、

冷凍庫の壁を殴って穴をあけていた。

もちろん、その後その人は、

始末書を書かされたらしいけど、

冷凍庫の壁って、

殴って穴が開くことを初めて知って

びっくりしたのを覚えています。

もっと過激に書いたほうがいいかな・・・・

でも、その人を攻撃したいわけではないので、

どんな風に書いていけばいいのか

いろいろと試行錯誤しながら

書いていきたいですね。

そんな中でびっくりした人たち

ありえない出来事

などなど、

人間ウォッチングしたこととか

いろいろ書いていきたいです。

どんなブログになるかわかりませんが

よろしくお願いします。

基本的に、お店がわかるようには書かないつもりですので

楽しく想像していただけたらと思っています。