で、やっぱりコッチに帰ってきたわけだし、やらない理由がないということで、朝からパフェ活に勤しむ訳です笑

もうね、お店の雰囲気が素敵ったら素敵

すごい…すごく……すごいです（語彙力）

ハーブの香りと癒し系の音楽が心地よいお店で注文したのはコチラ

限定のメロンパフェ🍈💕

はい優勝！

たっぷりのメロン

甘いスポンジ生地の下には生クリームとフレークという定番のものではなく酸味が良いヨーグルトとグラノーラという贅沢な仕様

いやぁ、予約してまで行って正解だったわ

そんな季節には外に遊びに出たくなるもので、先日には函館競馬にお馬さんを観に

久しぶりの競馬場での観戦だったのですが、やっぱり生で観るのが一番ですよ。（ちなみに少しだけ賭けて６００円勝ちでした笑）

武豊騎手も久しぶりに生で拝見することができたのは嬉しかったです。デムーロ騎手も来ていましたね！

そして今週も良い天気が続き

今日は窓を全開にして夕方からYouTubeを観ながらお酒を飲んでました

丁度サッカーキングのチャンネルで、元パルマ監督のマレザーニのインタビューでしたね。

私がパルマのファンになったのはゾラとアスプリージャのツートップに憧れた頃で、当時の監督はスカーラでした。その後チームを率いた（当時はアンチファンタジスタだった）サー・カルレット

は、ゾラを冷遇したので好きになれなかったんだよなぁ笑

で、そのあと９８年にカップ戦で無双していたパルマを率いたのがマレザーニ監督

守備陣にブッフォン、カンナバーロ、テュラムと攻撃陣にはキエーザ&クレスポのＣ２を擁していた頃の監督です。紳士勢にはその後の０１０２エラス・ヴェローナの監督と言った方が伝わりやすいかも笑

今は監督業を引退してワイン🍷生産者として活躍されているそうで、フィオレンティーナでバディとルイ・コスタを指導したこと、パルマで監督業を成功させたこと、第二の人生を歩むきっかけとなったことなど非常に興味深い話しをされていました

自身の生産ワインについて選手に例えるならと無茶振りをされた際に、これはバディとルイ・コスタ…こっちはブッフォンやトルドかな笑と例えてたのは面白かったな

マレザーニさんのワインは実際に日本でも購入できるそうです。私もイニエスタのワインは飲んだことがあるので

今度はマレザーニさんのワインを試してみたいなぁと思います

良い時代のセリエに思いを馳せながら、夏野菜の炒め物（残念ながらドイツワイン笑）とリモンチェッロを

親もとりあえず元気そうだったのでホッと

遠方にいるしコロナもあって頻繁には帰れないから、何かと心配よね

というわけで、買い物やら何やら手伝った翌日は自分1人のスイーツタイム

先ずはパフェ

左からマンゴーのソルベ、ホワイトチョコのアイス、チョコレートのアイス

多分カカオニブの下にはホワイトチョコやら柑橘のジュレやらマンゴーやらと贅沢な仕様

うん、すこぶる美味い😋

そんでその翌日はパンケーキ

ロケーションの良い窓際の席で、限定のストロベリーのリコッタパンケーキだ

パンケーキはふわっふわ

ホイップクリームとアイスが甘いけど、イチゴの酸味が良いバランス

マジでひっさびさにリフレッシュできた

帰省最終日の今日は天気にも恵まれて、気持ちよくドライブしながら帰ってきました

嗚呼…

もう仕事したくねぇなぁぁ

って、最近はすこぶる気分も調子も悪かったんだけど、ちょっと持ち直したので、明日からまた頑張ろうか

しばらく実家に帰省もできなかったし、地元の友達とも会えなかったので、せめて何か楽しみはと考えた結果、これまでしなかった事にもチャレンジしてみる

運動は基本イヤなんだけど、山歩きを始めてみたり（初心者だから無理しない）

下処理して

行者ニンニクはラム肉と一緒に炒めてみたり

根曲がり竹と山独活は天ぷら風にしてみたり

自分でやってみて分かったけど、山菜って美味しいからハマる人がいるのが分かる

お酒もビールにワインにとよく合うからね

それと感じたのは、山は怖い

トレッキングじゃなければ1人では絶対行きたくないし、山菜探して視線を下げると目を上げた時にアレっ？ここ大丈夫？て感じる

ＧＰＳや熊鈴は勿論だけど、常に来た道が視界に入る位置までしか入らないことと、欲張らないことが大事だね。

おととい３回目のワクチン接種受けて、昨日は案の定高熱出たんだけど、今朝には完全回復してたので、午後から散歩

見て元気がでてくれたら嬉しい

ここ最近は、のどごし先生やサー カノさんの振り返りブログ見て、懐かしいやら皆さまと交流できない寂しさやらで、アンニュイな気分になっています笑

さて、この時期の私と言えば勿論、年１のチョコレートの祭典

サロン・ドュ・ショコラ

なわけでして

サロン・ドュ・ショコラの一番の思い出と言えば、唯一直接お話しすることができたショコラティエールであるアスナさん（元モデルさんで超絶美人さん）でして、

ア『一緒に写真撮りましょう（笑顔）』

と言われて

こ『すいません、恥ずかしいので…笑』

と答えたら、通約の方に

通『彼はシャイ・ボーイ（全部は聞き取れないがシャイ・ボーイは聞き取れた）だからダメみたいよ笑』

と、40超えたオッサンなのに童貞っぽい扱いの内容で答えられてアスナさんに笑われるというドMにはご褒美的なやりとり（ありがとうございます）があったのが印象的だったのですが

案の定今年もコロナの影響で会場には行けなかったので、友人を通じて好みのチョコレートを送ってもらいました

至福なりぃ…

フッティスタ（笑）も稼働終了という間際にこんなネタで申し訳なさいっぱい…

そんな今日は、ようやく遅めの夏休み

コロナのあんちくしょうのせいで休みを貰えてもどこにも遊びに行けなかったから、好都合っちゃ好都合なんだけど

ようやく…ようやく、夏？休み

ということで、

海風は少し冷たく…

平日なので波の音だけが聞こえて、すごく良い感じ

メロンクレープとコーヒー

ロケーションがいいな

クレープの中はほぼメロン！

クリームとか全くなしで、ただメロン！

こんなに入れるかねと思うくらいメロンタップリでしたね、これはよい！

クレープの生地が薄っす薄なのは、生クリームがないとメロンの水分を吸いすぎちゃうのを防ぐめなのかな？

甘ーいスイーツもいいけど、こういう果物の甘さいっぱいってのもいいなぁ

そしてまさかの

嬉しいよ

本当に嬉しい

ただ、気持ちが追いつかない

予選３試合見て、オーストリア🇦🇹との延長戦を見て十分お腹いっぱいだった

ああ、良かった！

無能○害こと「腐れ弁当」の悪夢が払拭できた

これだけ良い試合できたら、あとはいつ負けても将来への希望を持って応援できるって

それから先はもう

明らかに格上だったベルギーを抑えて、スペインに逃げ切って…あれ？ひょっとしてもしかするのかい？ってな感じ

語り足りないのは後にして

とりあえず歓喜の雄叫びを！

フォルツァ！

アッズーリ！

そして愛するアッズーリの初戦完勝でウッキウキな内容を書くつもりでしたが、そんなことなどぶっ飛ぶくらいにショッキングな出来事

インテルに所属するデンマーク🇩🇰のクリスティアン・エリクセンが試合中の発作で倒れて、病院に搬送…

不幸中の幸い…というのは正しい言葉ではないと思いますが、一命はとりとめており今は意識もあるとのことで本当に何よりです

試合再開の是非や、諸々、云々かんぬんは遥か彼方に追いやって、

とにかく、エリクセン選手の全快を願うだけ

Ｆｏｒｚａ！

Ｃｈｒｉｓ

コロナの影響……まぁ自分はともかく万が一にでも親に感染したらと思うと、おいそれと実家に帰省もできないですからね

独り身の私ですらしんどいなぁと思うくらいなので、家族がいる人の苦労たるや計り知れないんでしょうな

まったく終息の気配が見えない

ストレスもマックスになっているだろう中で、何か心の癒しだったり、安全に楽しめるものを見つけたり…そうやって過ごしていくしかないんでしょう

とりあえず、遅い北海道の春を…

キレイですね、早朝の風景です

注）キレイに撮影しようと緊張しているデブの荒い吐息が聞こえるので、ミュートでお楽しみ下さい

そして私といえばコチラ

サクラ・ビジュー（桜の宝石）と命名されたスイーツでございます

蓋にあたるホワイトチョコに温かな桜のソースをかけると…

中はミルクアイスにサクラのムース、

イチゴ、バナナの果物にクロッカンとナッツ、あとは白玉とアンコといった和風アイテム

さくらのフレーバーって濃すぎるとチョット…ってことが多いんですけど、これはほんのり薫る感じて凄く美味しい

欲を言えば、全体的にもう少しだけ甘さを抑えてくれたらもっと好みだったな