そんなブログで、突然、ご報告いたします

当店、エフ・ショコランは、

2013年3月25日をもって、

閉店させていただきます。

これまで、ご愛好頂き、

ありがとうございました！

本日を含め、残り7営業日…

最後まで、真心込めて、

お作りしております。

お近くの方は、ぜひお越しくださいませ

皆様お元気でしょうか？

ショコランは、

二大繁忙期のひとつである、バレンタインが終わり。。。

しばしの休息に入っております

今年も、LUCUAさんの、【チョコフェス2013】に出店致しました！

タブロイド誌の表紙を、飾らせて頂きました♪

ルクアーノの人気ぶりには、ショコランスタッフをはじめ、

ルクアのスタッフさんも、びっくり

朝から、入り口で並ばれているのか？

9階の会場へ、オープンと同時に走って来られました

早い時では、2～3分で完売

遅くても、午前中では無くなってしまいました

「もっと作って！」という声も頂きましたが…

手作業ということもあって、1日8体しか作れず、増産は難しいのです

増産出来ず、

手に入れられなかったお客様。

大変申し訳ございませんでした…

次回、ご縁があれば、

何らかの形で、お会いできればと思います

今回は、多くの

大阪のスイーツショップが参加しておりました！

昨年より、一緒に参加した

・エゴイスト（都島）

・プチ・プランス（上新庄）

今年、参加した

・フォーチェ（北浜）

・マツシタキッチン（玉造）

・メランジュ（吹田）

・コンフィセリー　ラパート（東大阪）

各店のスタッフと、16日間、顔を合わせるので、

仲良しになりました♪

ライバルでもあり、仲間でもあり

言わば、戦友です

最終日の14日には、各店の、

残った商品や、

傷ついた商品などの、物々交換（笑）

当分の間は、甘いものに困らなさそうです♪

今日のご紹介は、カバ

今回、バレンタインで、LUCUAさんの催事に出ますが…

そこで、

LUCUA　×　f.chocolan

ルクアさんとコラボして、

ルクアーノチョコを作りました～

※関西ウォーカー様より流用しております。。。

そんな、ルクアーノたちが、

お店では、今か今かと、待ちわびています♪

まるで、動物園（笑）

見た目だけじゃなくて、味にだって自信がありますよ

ルクアーノ達が、皆さんにお会いできること、

楽しみにしていま～す。

しかし、一つ一つ、手作りしているので、

数が限定されております！

ぜひ、食べたい！という方は、お早めに！

LUCUAへ

ちなみに、1/30～2/14となっております！

あと、最後に…

トレンドハンティングで、ルクアーノが取材されました！

西山茉希さん

奈々緒さんが、紹介してくれました！

二人が持っているものが、ルクアーノ…

前後半分ずつ食べて、

合体させているそうです（笑）

まあ、そんな食べ方もアリっ！？

ショコランのお菓子達が、

東京で販売される事となりました

先駆けて、数は少ないですが、

【新宿ミロード　ITS'DEMO（イッツデモ）】で、

東京デビューしますよ！

商品は、マンディアン

お店で、一昨日からデビューしたカップケーキ

【プティポ】のご紹介

バレンタインデビューを、ちょっと早めて、

早速、お披露目です

お店では、並べたとたん、

大好評

男性女性問わず、

自分用や、贈り物として、

ご購入されてます

そんな【プティポ】を、

本日は、撮影しました

味は、前から

・ピスタチオ

・フランボワーズ

・メープル

・チョコレート

・オレンジ

・塩キャラメル

・いちご

・ロイヤルミルクティー

の計8色です

どれも、可愛くて、

味にも自信がありますよ♪

プレゼントにオススメです♪

ぜひ、お試しください

だいぶ、更新をさぼり…

気づけば、、、年が明けました（笑）

皆さま、年末年始はどう過ごされましたか？

私は、地元に里帰りして、

のんびり過ごしました

大掃除したり、

お正月の飾り付けも…

地元の友人達と、夜遅くまで

年甲斐もなく、はしゃぎ…

年明けは、

お雑煮に、おせちに…

目に入るもの、全てが

お腹の中へ…

食べ放題状態です（笑）

体重増加して、戻ってきました

まずは、体重戻しから

皆さまは、どんなお正月だったでしょうか？

今更な報告ですが、

今年も、LUCUAのバレンタイン催事に出店しますよ

ぜひぜひ、遊びに来てください

こんな、ショコランですが、

今年もどうぞよろしくお願いします

2週間近く、あけてしまいました

クリスマス前で、

ケーキ屋さんはドタバタ

今日も、簡単更新です

ゴメンナサイ

今日も、クリスマスギフトのご紹介です（笑）

最後に登場した、クリスマスギフト！

今年は、ショコランオリジナルです

BOOK型！！！

おそろいの、メッセージカードも付いてますよ

本のバックは…

フランス語でメッセージ入り

Il existe quatre âges dans la vie d'un homme
Celui où il croit au père Noël.
Celui où il ne croit plus au Père Noël.
Celui où il est le Père Noël.
Celui où il ressemble au Père Noël.

Heureusement pour moi, je crois encore au Père Noël !

Et toi ?
Joyeux Noël !

訳してみると…

人生には4つの時代がある。
サンタクロースを信じている年齢
サンタクロースをもう信じない年齢
サンタクロースになる年齢
サンタクロースに似てくる年齢

私はまだ、サンタクロースを信じている年だわ！

あなたは？
メリークリスマス！

私も、もちろん、

サンタクロースを信じている年齢です

あなたは？

今年も、残すところ１ヵ月ですね

毎年思う事ですが、1年があっという間です

小学生の頃は、1年が、すっごーく、長くて、

12月に入っても、クリスマスが、

まだまだ遠く感じていましたが…

大人になるにつれて、早くなっていきますね

皆様も、最後の１ヵ月、

「師走」と言われるほど、忙しい時期ですが、

楽しんで行きましょう

最近、お店には、宝箱が並んでいます

じゃーーーーーーん

かわいいでしょ～♪

クリスマスの、見本市の際に、

私、これに一目惚れ

即購入（笑）

やっぱり、かわいいです

宝箱の中は、

やっぱりお宝

チョコレートのお菓子が詰まってますよ

早速、買って行かれる方も♪

ありがとうございます

他にも、

BOXがかわいいので、

リボンはシックにまとめてみました。

最近、ラッピングが、趣味になりつつありますが（笑）

お客さまの「かわいい～」という声に、

自己満足を覚えている、今日この頃…

私は、どこへ向かっているのか、不安を抱きながら（笑）

そろそろ、バレンタインのラッピングが、動き出しま～す

33歳のお誕生日でした

誕生日が

定休日…という不遇でしたが、

前倒しで、月曜日にお祝いしましたよ♪

お祝いと、言っても…

スタッフは、忘れていたという、大失態

シェフ、スミマセン

シェフは、出勤前に、

自前で！？

デ・レーヴのケーキを…

あと、スタッフの東京土産

“hidemi sugino”の焼菓子

で、シェフの誕生日を、お祝いしました！

こんな感じで（笑）

誕生日と称して、

試食会…

全て、4カットされ…

みんなで、味見…

全部、美味しかった

hidemi sugino

私は、初耳でしたが、

パティシエさんは、常識なんだそう！

東京行ったら、行ってみよー

【勤労感謝の日】の由来は、

「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」

だそうです！

昨年の、勤労感謝の日に、

お店のスタッフから、

メッセージ付きで、プレゼントを頂きました！

【勤労感謝の日】を、

気にかけたことが無かったので、

あまりの、サプライズに、

嬉しかったので、思わず写メ（笑）

なので、今年は、

私もということで…

みんなの、ロッカーに貼ってみました

えび煎を

本当に、最近実感しておりますが、

仕事を通して、お客様はもちろん、

お店のスタッフに限らず、社内・外、問わず、

色々な方に接する、機会が、多いですが、

本当に、たくさんの方に、

助けてもらっている事を、実感しております。。。

多々、ご迷惑をおかけする事も、ありますが、

この場を、おかりして、

お礼申し上げますm(＿＿)m

未熟者では、ありますが、

これからも、よろしくお願いします