仕事内容

ラインクックは、レストランのキッチンで料理を調理するシェフの一員として働く重要な役割を担っています。調理の各ステーションで専門の料理を担当し、高品質な料理を効率的に提供するために、他のシェフやキッチンスタッフと協力します。

• シェフの指示に従って食材の準備を行う
• 食材の切り分け（果物、野菜、魚、肉など）、ソースの調製、料理の盛り付けなどの調理補助業務
• キッチンステーションの清掃
• 食品衛生基準および安全基準の厳守



勤務について

• 職種：キッチンスタッフ
• 報酬額：時給 USD $17.00 ～ USD $20.00（ご経験により相談可）
• 研修期間：12ヶ月
• 就業エリア：ワイキキ
• 勤務時間詳細：10:00～23:00の営業時間内で週32時間以上40時間以内
• 勤務日：週5日（土日祝ありシフト制）
• 完全週休二日制
• 残業：基本的になし

待遇・福利厚生    

• J-1ビザ申請費用（約9000ドル）自己負担なし
• 医療保険

自己負担費用：

• 大使館面接申請費用（185ドル）
• 航空券代
• 滞在費

応募条件

• 飲食店での調理業務経験者（ジャンル問わず、2～3年）
• 料理人としての技術力を更に向上させたい方
• 新たな環境でチャレンジしたい方
• 意思疎通ができる英語力（ビジネス英会話に自信がなくても、話すことに抵抗がなければ大丈夫！）



勤務地詳細    

多くのスタッフが徒歩圏内か 自転車やバスで15分程度の通勤です。

周辺環境・アクセス    

勤務地はワイキキの中心地、ビジネスとレクリエーションを両立できる環境が整っており、生活と仕事のバランスが取りやすいです。
✔ ビーチが徒歩圏内
✔ 年間を通じて温暖な気候
✔ リフレッシュしやすい環境
仕事のパフォーマンスを維持しやすく、働きやすいのが特徴です。
 

英語使用機会

お客様やスタッフはアメリカ人の方が多いので、英語でのコミュニケーションがメインになります。



アメリカのJ1トレーニービザの取得条件について

• 四年制大学（学士以上）の卒業資格をお持ちで、かつアメリカ国外での飲食業界の経験が1年以上あること（週5日勤務のアルバイト経験も可）
• 上記に当てはまらない学歴（高卒、短大、専門、高専）をお持ちの方は、アメリカ国外での飲食業界の経験が5年以上あること（週5日勤務のアルバイト経験も可）
• 実際の業務では英語力は必須ではありませんが、英語の面接にクリアするには、聞かれている質問が理解でき、単語ではなく、文章で回答できるレベルの英会話力（TOEIC600点ぐらいが目安）が必要になります

お問い合わせ
Fellows Hawaii | ハワイで、新しいキャリアが見つかる。

このブログをご覧いただき、ありがとうございます。

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「ハワイでキャリアアップしたい。」
「英語を使う仕事に挑戦したい。」

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生活情報などを分かりやすくお届けするために、

このブログを開設しました。

私たちは、2003年4月の設立以来、日本国内15拠点、

海外ではハワイとシンガポールで人材サービスを展開し、

多くの企業と求職者をつないできました。

その豊富な実績と現地で培ったネットワークを活かし、

J-1プログラムを通じて、海外での実践的な研修や

キャリア形成を目指す皆さまをサポートしています。

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など、海外での挑戦を考えている方に役立つ情報を随時発信していきます。

J-1プログラムの求人情報も随時掲載していきますので、

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