《シフォンケーキ》

ふわふわ〜な生地にデコレーション

基本の作り方を覚えると色んな種類が

作れるようになりますよ♡

来月のクリスマスに向けてLet'sトライ

少人数なのでゆっくりじっくりお教えします✨

難しいと思われがちなシフォンケーキも

コツを掴んでお家で実践できるように

11月17日(木)18日(金)19日(土)

午前11:00〜14:00

午後19:00〜22:00

レッスン費¥4000

※単発での受講可能です。

場所

博多区千代１丁目

地下鉄:千代県庁口から徒歩２分

バス停:千代町から徒歩２分

詳しい住所などは後程お知らせ致します。

問い合わせ

メールfelry2813@gmail.com

電話090-7531-1745

お申し込みはメールで

氏名・メールアドレス・電話番号・レッスン日時

を記入してお送りください。

ご不明な点やその他問い合わせなども

連絡お待ちしております。

知らず知らずのうちに体調がすぐれない

事に慣れてしまって

毎日をなんとなく不調、

だけどいつもこんな感じだし！

で過ごしていませんか？

今日は調子がいい♪寝起きがすっきり爽快♪

みたいな日ありますよね？

私は鼻炎が１年中酷くて薬が手放せず

いつも鼻水ズルズル

年に２回春と秋に花粉症を発症し

ティッシュの消費量が半端ない毎日。

酷い時には顔面痛と歯痛と味覚障害に

苦しみながら鎮痛剤を飲み

薬が切れたら耳鼻科に行くという

ルーティーンが出来上がっていて

それを疑いもしませんでした。

↑

まずここが問題なんですけど、、、（笑）

私はこれが当たり前という感じで

約７年ほど放置状態。

外出するときはティッシュとハンカチが

ないと安心できませんでしたし、

くしゃみや鼻をすするのがストレスで

大事な日などはずっとソワソワ

結局集中できないという悪循環。

洋菓子店に勤めていた私は

年々アレルギーの子供さんがとても多く

卵・小麦粉・乳製品を使ってない

ケーキはありますか？

と聞かれることが増えてきました。

最初は大変だなと他人事でしたが、

食の欧米化に伴い小麦粉製品が多くなったから

アレルギーの子供が増えた、

と知り合いに聞きました。

そういえば私も幼い頃から毎朝パンだ！！

約２０年ほど朝食にパンを食べてきた私は

家族の中で唯一花粉症を発症し

私以外の家族は毎朝ごはんに味噌汁という

和食だということに気づきました。

なんせ私の得意技は目をつぶって

寝ながらパンを食べること！

小学生のときです（笑）

その時にハッ！とし、

もしかして小麦粉が合わないのかも！

とやっと疑問を持つことが出来ました。

それから毎朝ご飯をお味噌汁と納豆に変え

パスタやパンなど小麦粉製品をなるべく

食べないようにしました。

その結果家族から

最近鼻がズルズルしてないねとか

鼻をすすらなくなったねと言われたのです。

今まで自分では気づかなかったけど

迷惑かけていたんだなと実感(´;ω;｀)涙

でも自分自身よりも周りの人が気づく

ぐらい症状は改善していきました。

約２年ほどその生活を続け今では

病院に行くこともなくなり

しまいには花粉症と鼻炎の症状が

ほとんどなくなりました。

あの辛い日々は何だったんだ！

と思うくらいです。

食事以外にも気を付けている事もありますが

食事を変えただけでこれほどまでに

改善したことが驚きです。

約２年ほど自分の体で実験をし

やっぱりダメだとか、

これは大丈夫など

自分の体の声をちゃんと聞くようになって

鼻炎以外にも体調がよくなり

朝が爽快で体のだるさが取れました。

昔よりも今の方がエネルギッシュで元気です。

今はグルテンフリーの食事法が流行ってますが

それが万人に効果があるわけではなく

その人、その人に合った食事のとり方が

あるということです。

美容のために取り入れている人や

ダイエットのために取り入れている人。

私はアレルギー対策として取り入れている。

人それぞれ。

なんだかんだで

ここまで言って一番伝えたいのは

日本人だからお出汁を取って和食を

食べるのが一番の健康法で

規則正しく生活する事が体が喜ぶ事

だと私は思います。

やはり昔の人が行ってきたことは

正しかった、、、ということですね。

これから子供を産んで育てていく私たち

だからこそ今のうちにしっかりと

自分の体の事、

健康の事、

食事の事考えていきたいと思います。

まっ！あまり気にし過ぎて

食事が楽しくなくなると本末転倒なので

「３日でリセット＆食事は楽しく」

を念頭に置いてストレスフリーな

食生活を心がけましょう。

ということ🎵 

すごく真面目だﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!!