Fiedsのブログ https://ameblo.jp/fields-asakusa/ 　 ja リニューアル　オープン １１月４日（日曜日）　１５時～カフェ＆バーとしてオープンしま～すビックリマークビックリマーク

１８時まではチャージ無しでアルコール類も飲めますよ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

カジュアルに本物を・・・飲めるバースタイルのお店で～す音譜

銀座や六本木に行かなくても本格的なカクテルが浅草価格ですので、

みなさん来てくださいね～パー

]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11395592723.html Sat, 03 Nov 2012 18:11:50 +0900 移転のお知らせ $Fiedsのブログ

浅草雷門前ダイニングFieldsは

門前仲町へ移転し

オリエンタルビストロFields

として生まれ変わります。

現在の場所はカフェ・バーとして

営業を続けさせていただきます。

詳細はまた後程ご案内します。

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]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11366041589.html Fri, 28 Sep 2012 16:53:55 +0900 あと少し $Fiedsのブログ

好評を頂いている冷やし坦々麺ですが

九月いっぱいで終了させていただきます。

十月からは香港麺を使ったワンタン麺を

提供する予定です。
]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11359560479.html Thu, 20 Sep 2012 15:22:57 +0900 定休日変更のお知らせ ９月１８日は定休日とさせて頂きます。

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]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11357383594.html Mon, 17 Sep 2012 21:55:03 +0900 オマールエビのシンガポール風チリソース $Fiedsのブログ

Fields自慢のオマールエビ料理！！

今日はシンガポール風チリソースの紹介です。

どこがシンガポール風かと言うと

まずサンバルという唐辛子のペーストが入っていること

馬拉盞という自家製のエビ味噌の醤が入っていること

こぶみかんの葉、レモングラスが入っていること

それ以外の隠し味は教えられませんが・・・

普通の中国料理店のチリソースとは

一味違いますよ。

]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11353689255.html Thu, 13 Sep 2012 15:56:24 +0900 海南チキンライス $Fiedsのブログ

Fieldsの海南チキンライスの米は

タイの高級ジャスミンライスを

使用してます。

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ジャスミンライスを軽く洗い

パンダンリーフ、生姜、ニンニクを入れ

鶏のスープで炊き上げます。

海南チキンライスには

このライスでないとやっぱりだめですね！！

Fieldsではランチでスープ、デザート付きで

提供中です。

限定品なのでお早めに！！ ]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11346087377.html Tue, 04 Sep 2012 18:28:57 +0900 ナポレオンフィッシュ $Fiedsのブログ

日本ではあまりなじみがないですが

香港やシンガポールなどでは

ナポレオンフィッシュを食べるんですよ。

主に蒸してから魚露(ナンプラー）やシーズニングソースが

入った醤油をかけて食べるんですが

その味と食感はたまらないですよ！

沖縄から仕入れが可能なので

Fieldsでは検討中です。

入荷の際は報告します。 ]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11344098830.html Sun, 02 Sep 2012 10:48:17 +0900 HAPPY HOUR のお知らせ $Fiedsのブログ
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Fieldsでは火曜～金曜17：30～19：00

HAPPY HOUR としてドリンク100種

300円で提供中です。

]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11338463345.html Sun, 26 Aug 2012 17:36:06 +0900 マーライオンの謎?
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よく知られてるマーライオンは

この大きな物ですが

この後ろに小さなマーライオンが

いるんです叫び

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結構かわいいものでしたよ。

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かわいいと言ってもライオンと魚が合体したものですが・・・

シンガポールのシンボルですからね。

ちなみにこの写真を撮った数日後

この小さいマーライオンに

スコールで落雷雷雷雷があったそうです。

近くにいなくて良かったラブラブ！

良く雷が落ちるらしくその度に修理するらしいです。 ]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11335734748.html Thu, 23 Aug 2012 14:15:41 +0900 マーライオン $Fiedsのブログ

シンガポールと言えば

マーライオンを連想する方が

多いと思います。

初めて行った時に驚いたのが

大きいマーライオンの後ろに

かわいいマーライオンが

いたんです。シラー

なんの意味があるのか解りませんが・・・

解る方は教えて頂きたいです。

次回はミニマーライオンの話を

したいとおもいます。 ]]> https://ameblo.jp/fields-asakusa/entry-11334963847.html Wed, 22 Aug 2012 15:51:20 +0900