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<title>がんばる。30歳の飲食店経営</title>
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<description>・これから個人経営を考えている人・ビジネスに興味がある人・べつにビジネスなんて興味ない人誰でも暇つぶしがてらに読んでみてね。</description>
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<title>個人事業とHP</title>
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<![CDATA[ <p><span style="font-weight:bold;"><span style="font-size:2.74em;">いらっしゃいませ！</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">明日からいよいよ緊急事態宣言解除！</span></p><p><span style="font-size:1em;">中には「まだ怖い。。。」とか「大丈夫なのかな。。。」とか不安に思う方もいると思います！</span></p><p><span style="font-size:1em;">しかし！我々のような飲食やサービス業を自分の手で営んでいる人は、明日からの</span></p><p>動向を楽しみにしています！</p><p>心なしか、今日も車通りが多い気が・・・？！っと、それは気のせいだったみたい。(笑)</p><p>&nbsp;</p><p>そんなこんなで、大変な時期に飲食業を創業してしまった私が、今日は個人事業をする上で大切なことを</p><p>実体験を元にすこーしだけ語ってみようかなと！</p><p>&nbsp;</p><p>一個人が、これから事業を立ち上げようとする中で、大切なことって何だと思いますか？</p><p>これはとても単純！</p><p><span style="font-size:2.74em;"><span style="font-weight:bold;">お金</span></span></p><p><span style="font-size:1em;">これは個人事業をしている人は痛いほど分かっていることです。</span></p><p><span style="font-size:1em;">なーんだ。そんなのあたりまえじゃん。って思ったそこのあなた！あなたが思っている以上に</span></p><p><span style="font-size:1em;">とてもとても重要なことなのです！</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">じゃあ結局貯金が無きゃ事業立ち上げられないじゃんか。</span></p><p><span style="font-size:1em;">って思う方も多いと思います。</span></p><p><span style="font-size:1em;">もちろん貯金はあった方がいいです。</span></p><p><span style="font-size:1em;">でも、経営していく中で重要なのは、貯金の切り崩し方ではなく</span></p><p><span style="font-size:2.74em;"><span style="font-weight:bold;">『融資いただける信用』</span></span></p><p>これさえあれば、新規事業の創業を国が応援してくれる制度もあるので</p><p>かなり低金利で融資を受けて創業にあたることができます。</p><p>&nbsp;</p><p>借金なんかしたくなーい。って思っている方も多いと思いますが</p><p>世の中にある大企業も借金をしているのはご存じですか？</p><p>&nbsp;</p><p>サラリーマン時代に貯めた数百万円ほどの貯金なんて、小さなお店の立ち上げですら</p><p>あっという間に無くなります。</p><p>&nbsp;</p><p>さらに言えば無名の個人事業主が、いきなり売上を爆発的に上昇させるなんて、</p><p>0.1%にも満たないと思います。いきなり成功するなんてもっともっと低い確率かもしれません。</p><p>個人事業で成功するためには、広告宣伝・販売促進をコツコツコツコツ行って、ようやく</p><p>生活できるレベルに達するものなのです。</p><p>&nbsp;</p><p>そう、お気づきの方も多いと思いますが、タイトルにある『HP』とは『お金』のことなんですね。</p><p>&nbsp;</p><p>真面目にしっかりとコツコツ営業していれば、徐々にリピート客がついてきます。</p><p>ですが、どんなにレベル上げをしていても、初期HPが低くて、回復もできない状況だと、</p><p>オアシスに辿り着く前に力尽きてしまうのです。</p><p>&nbsp;</p><p>なので、これから創業を考えている方は、貯金があっても『融資』も視野に入れておくべきだと考えています。</p><p>まあ自分の貯金内で企業が上向きになるのが一番ですけど。(笑)</p><p>今回のコロナ騒動のような不測の事態もあるので、備えておいて損はありませんよ。</p><p>&nbsp;</p><p>創業にあたっての準備として『貯金』よりも早く始められる</p><p><span style="font-size:2.74em;"><span style="font-weight:bold;">『融資いただける信用づくり』</span></span></p><p>から始めるのもアリかなと思います。</p><p>&nbsp;</p><p>無駄なクレジットカードは解約したり、使いすぎているクレジットなどがあれば</p><p>先にそっちからキレイにしていった方が、夢の個人事業主としての自由な生活が近づくと思います。</p><p>&nbsp;</p><p>僕が思っているだけですが。(笑)</p><p>&nbsp;</p><p>おわり</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/fight-eat/entry-12701045501.html</link>
<pubDate>Thu, 30 Sep 2021 13:20:50 +0900</pubDate>
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<title>コロナの影響</title>
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<![CDATA[ <p><span style="font-weight:bold;"><span style="font-size:2.74em;">いらっしゃいませ！</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">暗いニュースが多かった中、ようやく経済回復に向けたニュースが飛び込んできましたね！</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">緊急事態宣言の全面解除。</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">僕のお店がある地域では、元々緊急事態宣言は出ておりませんでした。</span></p><p><span style="font-size:1em;">しかし、現代人はテレビを見る人がとーっても多いですよね。</span></p><p><span style="font-size:1em;">他県であれ、連日あんなに騒いでいたら外に出たくなくなる気持ちも理解できます。</span></p><p><span style="font-size:1em;">怖くなる気持ちも理解できます。</span></p><p>&nbsp;</p><p>解除されたからと言って油断はできませんが、10月からどのくらい客足に影響が出るのか。</p><p>非常に楽しみではありますね！</p><p>&nbsp;</p><p>一番避けてほしいのは、解除したからまた感染者が増えた。とか言って</p><p>また外出自粛とか、緊急事態宣言とか、そういう風な事態にすることだけはやめてほしいですね。</p><p>結局感染者が増えるのは目に見えているんだから、次こそは違った形で対策とってほしいですね。</p><p>&nbsp;</p><p>ワクチンの接種済みの方も増えているし、10月からすぐに2年前と同じような生活に！とはいかないと思いますが、</p><p>感染しても軽症のうちなら症状を緩和することができる薬とかもあったり、新たに開発されている段階みたいですので、</p><p>近い将来、インフルエンザのようにウイルスとの共存の仕方ができるようになってくるんじゃないかなって思いますね。</p><p>&nbsp;</p><p>というか、そろそろ政府も腹決めて、コロナと共存するように促さないと、みるみる日本が衰退していっちゃいますよね。</p><p>コロナで潤う人はもう十分に潤ったでしょ。報道各社もそろそろ本当にお願いします。報道しない自由とか変なこと言ってないでさ。</p><p>日本衰退とか大きなこと言ってるけど、とりあえずお店潰れるから本当に一日でも早く元の生活に戻れますように。</p><p>ここまで踏ん張って来たんだから、あきらめたくないよ。</p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">ちょっと愚痴混じりになっちゃいましたけど、きっと同じ気持ちの方は今の日本、いや、世界にたくさんいると思います。</span></p><p><span style="font-size:1em;">お互い頑張りましょうね！</span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">おわり</span></p>
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<link>https://ameblo.jp/fight-eat/entry-12700942376.html</link>
<pubDate>Wed, 29 Sep 2021 22:01:58 +0900</pubDate>
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<title>出会いって大切</title>
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<![CDATA[ <p><span style="font-weight:bold;"><span style="font-size:1.96em;">いらっしゃいませ！</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">なかなか日本の状況が好転しないですね。</span></p><p>でもクヨクヨしていても仕方ないので、なんか語っていこうかなと。</p><p>&nbsp;</p><p>『出会い』</p><p>&nbsp;</p><p>とても大切ですよね。</p><p>良くも悪くも、周りの影響って物凄く大きいと思うんです。</p><p>&nbsp;</p><p>そう、良い方向にもなれば悪い方向に傾くこともありますよね。</p><p>&nbsp;</p><p>『出会い』って聞くと、恋人や友人を思い浮かべる方が多いと思います。</p><p>でも、社会に出ると、仕事の上司や同僚、いろんな『出会い』が増えていきますよね。</p><p>僕が今、経営者として飲食店を営んでいるのは、まさにこの『出会い』があったからこそなんです。</p><p>&nbsp;</p><p>実は僕自身、飲食業で働くことは絶対に嫌だ！って思っていたんです。（笑）</p><p>高校時代に飲食店で2年間アルバイトをしていて、隣にいた正社員の方々を見ていると、</p><p>休日出勤、サービス残業、休憩時間の短縮、全てが当たり前でした。</p><p>そんな世界を生で見ていた10代の僕は、絶対に飲食業には就きたくない。と、その一心でした。（笑）</p><p>&nbsp;</p><p>そんな僕が飲食店を経営することになったきっかけは、Yさんとの『出会い』でした。</p><p>正直、Yさんに出会うまで、心から尊敬する人間に出会った事がありませんでした。</p><p>社会に出てから数社での社会経験をしてきましたが、上司や先輩も、どこか尊敬し切れない。そんな人としか出会ってこなかった僕が、</p><p>心から尊敬し得るYさんに出会えたことは、本当に幸運だったな。と、今でも思います。</p><p>&nbsp;</p><p>このYさんとの『出会い』が無ければ、今の僕はありません。</p><p>やりたくも無い仕事を毎日やらなくてはいけない。きっとそんな日々を送っていたと思います。</p><p>&nbsp;</p><p>この『出会い』を掴んだのは、確かに運もあります。</p><p>ですが、この運を掴んだのは、僕の行動です。</p><p>&nbsp;</p><p>自分の意思で会社を辞めて</p><p>自分の意思で住む場所を変えて</p><p>自分の意思で新しい仕事に就いて</p><p>&nbsp;</p><p>自分の意思で全ての環境を変えていった先に、『良い出会い』があったんですね。</p><p>&nbsp;</p><p>今の経営状況もYさんとの出会いもそうですが、待っているだけでは何も変わらないということ。</p><p>厳しい状況ですが、それを今も自分に言い聞かせながら日々仕事に励んでいます。</p><p>&nbsp;</p><p>今回のテーマは『出会い』でしたが、現状に不満があるのを周りのせいにばかりしていませんか？</p><p>時には自分から行動を起こすことも重要です。</p><p>&nbsp;</p><p>誰も見ていないブログで、格好つけて語ってみました。（笑）</p><p>もっと語りたいところですが、本当に長くなりそうなのでやめておきます。</p><p>Yさんの出会いから飲食業をやることになった経緯はまた今度。</p><p>まとまりのない文章ですが、読んでくれると嬉しいですね。</p><p>&nbsp;</p><p>おわり</p>
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<link>https://ameblo.jp/fight-eat/entry-12699248817.html</link>
<pubDate>Tue, 21 Sep 2021 14:00:25 +0900</pubDate>
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<title>僕のお店</title>
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<![CDATA[ <p><span style="font-weight:bold;"><span style="font-size:1.96em;">いらっしゃいませ！</span></span></p><p>&nbsp;</p><p><span style="font-size:1em;">ずーっと書こうと思っていたブログにようやく手を付けました。</span></p><p>自己紹介とかはブログで少しずつ書いていこうかな。と思います。</p><p>&nbsp;</p><p>とりあえず初投稿！飲食店経営ということで、僕自身のことよりも</p><p>どんなお店を経営しているのか。を簡単にご紹介します。いえーい</p><p>&nbsp;</p><p>●１店舗目　</p><p>『タピオカドリンク』『フルーツキャンディー』『チーズハットグ』『トゥンカロン』など</p><p>若年層に人気のある商品を詰め込んだ欲張りなお店！わーお</p><p>大型商業施設の一角にある小さなお店。</p><p>&nbsp;</p><p>●２店舗目</p><p>上記のお店の第二号店として出店！</p><p>バス停前にある小さな路面店。</p><p>&nbsp;</p><p>●３店舗目</p><p>『鉄板』を熱して提供するアツアツ『肉料理』がメインのお店！おー</p><p>鉄板なのにフライドチキンが自信作！</p><p>大型商業施設のフードコートにある小さなお店。</p><p>&nbsp;</p><p>こんな感じで３店舗経営しています。</p><p>&nbsp;</p><p>自分で言うのもなんですが、経営状況は<span style="font-size:1.4em;"><span style="font-weight:bold;">最悪</span></span>です！げげ</p><p>皆さんご存じ『ヤツ』の影響が非常に大きいですね。</p><p>まあ『ヤツ』のお話しなんかもゆくゆくは触れていこうかなと思っています。</p><p>&nbsp;</p><p>こんな僕と一緒に仕事をしてくれている仲間達を守るためにも</p><p>諦めずに明るい未来を切り開いていこう！と思いながらも毎日頭を抱えています。</p><p>&nbsp;</p><p>ちょうど２年前にお店を出してから、わずか半年程で『ヤツ』の洗礼を受けたので</p><p>今よりも下は無い！と考えながらポジティブに楽しいビジネスライフを歩んでいきます。</p><p>&nbsp;</p><p>・これから自分で経営をしたいと考えている方</p><p>・これから社会人になる方</p><p>・もうすでにビジネスを展開している方</p><p>・『ヤツ』の影響で苦しんでいる方</p><p>・べつに仕事や社会に興味が無いわって方</p><p>&nbsp;</p><p>などなど、いろんな方に読んでもらいたいですね。</p><p>僕の失敗談などを知って、読んでくれた人の役に少しでも立てたら嬉しいな。</p><p>とか考えながらダラダラと記事を書いていきます。</p><p>&nbsp;</p><p>今日は簡単な紹介でした。</p><p>&nbsp;</p><p>おしまい。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/fight-eat/entry-12697398637.html</link>
<pubDate>Sat, 11 Sep 2021 20:42:17 +0900</pubDate>
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