大分胃の調子が良くなりました！

おかゆ生活を脱し、柔らかいご飯→納豆→中華丼→ベーグルと食べれるもの進化です

やっぱり美味しい！

昨日、大食い大会でこってりラーメンとローストビーフ丼を食べていて食べたくなってしまいました。

まだ我慢しなくてはいけない部類ですね笑。

今日は用事があり大宮へ行きました。

こってりラーメン食べたいのを抑えつつ…

今日のいよ飯

大宮駅西口の丸井の三階にあります。

自然食屋さんです。

窓ガラスが大きく開放的な雰囲気のカフェです。

若い女性や主婦の方が多かったです。

ランチメニュー↓

私が注文したのは…。

*週替わりランチ

玄米

切り干し大根とインゲンの胡麻和え

味噌汁

大根とサラダ菜のサラダ菜

海藻とトマトのサラダ

メイン

雑穀米と玄米で選べます。

玄米をチョイスです！

玄米は最初は固くて食べずらいと思いましたが食べていくうちにかんでいく回数が自然と増え、美味しさがわかるように！

お味噌汁はだしが効いていてとっても美味しいお気に入りです！

何のだし使っているんだろう？

他の副菜も切り干し大根だったり海藻だったりと顎力が必要です笑。

食べていくうちにだんだんとその味本来の良さがわかってくるメニュー。

切り干し大根は甘酢だと思うんですけど、胡麻がたっぷり入っているため角がなくクリーミーな味わいでした。

うちで採用してみましょう

そして今週のメインは…。

厚揚げは噛みごたえがあり旨みがぎっしり詰まっている感じがしました。

こりこりの竹の子とアスパラガスが春を感じさせます

デザートには

豆乳プリンは甘さ控えめ。

黒糖のコクが豆乳のなめらかさを絞めてくれます。モッチリ食感がうまうまです

ミニアイスはパパママ応援カードのサービス品。

私が小柄で童顔。さらに垢抜けない感じがあるせいかつけて貰えました。

嬉しいけど悔しいです

ひんやりとしたアイスは豆腐の香り。

しっかりと甘いのにくどくない。

とても美味しかったです！

ご馳走様でした

ひとつひとつ丁寧に作っている感じがあり、ほっこりとした気分になりました。

日本の良さが分かる定食です

よく噛んで食べる楽しさを教えてくれます。

これからはよく噛むことを意識したいです！

三日坊主になりませんように笑！

ではでは！

あげは。大宮店

先ほど体調が悪いとブログで言ったにも関わらず、月に2回しか移動販売していないというベーグル屋さんの誘惑に負け行ってきました。

輪粉さんの本店は新座にあります。

新座駅でも移動販売を行っております。

本店での出品も少なく、ベーグルが買える機会がほとんどないというレア店です

11:30販売開始だったのですが、

11:20には20人ほどの列が！！

メニューです！

人気店だからがひとり6個まで…。

全種類食べたかったけど我慢です

今日のいよパン

まだ胃の調子が良くないので一番消化に良さそうなものを頂きます！

さっそく切ってみると…。

鮮やかな緑の生地が！

一口パクリ！

外側は硬めでなかもしっかりとした生地。

もにゅもにゅというより、もぎもぎって感じです！

よもぎの香りがとても強く、春を感じさせます！

また、ホッコリとしたきなこあんがなんとも言えません

うまうま～

ご馳走様でした。

よくよく噛んで頂きました笑。

残りのベーグルも楽しみです！

早く胃よ治れ～。

輪粉   http://wako.webcrow.jp/bagel/index.html

お久しぶりです。

実は3月終わりの日、初救急車。

午前中から気持ち悪かったんですけど、そのままにしておいたら午後になって容態悪化…。

病院に行く途中の公園の公衆トイレで動けなくなりピーポー行きです

病院で見てもらったところただの胃腸炎。

点滴をしてその日は帰ることができました。

救急車の中の記憶があまりないということが少し残念です笑。

あと、診察をしてくださった先生がイケメンだったなぁ

頭がいい人は顔もいい方が多いのでしょうかね～。

目の補給になりました。

しばらくは、おかゆ生活が続きそうで嫌になります

体調管理には気をつけなければいけませんね。

美味しいものが食えない…！

学校が始まるまでは安静にしてます…。

ではでは！

今日は小学生の頃からの友達の家に遊びに行きました。

この子のうちのお兄さんやおばあちゃん、おじいちゃんとも仲がいいんです

みんなフレンドリーな家族です！

ファイナルファンタジークリスタルクロニクル

というゲームをご存知ですか？

あのFFの最初の作品です。

古い作品なんですが、画像がよくキャラクターの動きも機敏。

そして、今のものよりも単純でわかりやすい！

小学生の私はハマりました笑。

その友達の家にしかなく、行くたびにプレイしていたのですが…

なくしてしまったらしいです…。

ということで中古ゲーム屋を回ってい探すことに…。

探し回ること2時間。

３店目でやっと見つけた！！

興奮のあまり店内で悲鳴笑。

嬉しかったです

とりあえず、夏休みにゲーム合宿でもしようと思います。

そんな日のいよパン

ブーランジェリーケンさんのベーグルの続きです！

蒸した後に焼いていただきました。

中がむっちりで噛み締めるとトマトの爽やかな酸味が口の中に広がります！

むにゅーっとした食感とクリチが絡み合ってなんとも言えない美味しさです

ほうれん草を練り込んだ生地に卵とベーコンのフィリングが乗ったボリューミーな一品。

これも焼いていただきました！

フィリングに程よくついた焦げが美味しい！

卵とベーコンはしつこくない味付けです。

具が巻き込んでいないので、生地のむぎゅむぎゅ感を感じることができます

むぎむぎゅうまうまです！

いちご生地にチョコクッキーのフィリング。

そしてドライストロベリーとチョコを巻き込んだスイートな一品。

ビターだけどしっかり甘いチョコクッキーのフィリングともっちりとしたほのかな甘みのいちご生地がいいバランス♪

そして贅沢に入ったドライストロベリーはがつんと酸っぱくいいアクセント！

ぷちぷちっとした食感も楽しいです！

もちもち最高うまうまです！

ご馳走様でした

ここのベーグルを食べてからベーグルにはまってしまいました笑。

むちむち食感と、シンプルな材料だからわかる小麦の香り。

そして色々な種類！

楽しいし美味しいです！！

今度、埼玉のベーグル屋さん巡りでもしようと考えております。

今からうきうきです

ではまた今度～！

昨日の夜の悪天候とはうってかわり今日はポカポカ日和ですね～。

ブログ書きながらも気持ちよくてうとうとです。

終わったらお昼寝します

本題に入ります！

東京巡り第3弾

料理研究家、ニコラ シャールさんのお店です。

知っている方も多いと思いますが 

ここはうさぎを

モチーフとしたシュークリームのお店です。

ショーウィンドウにずらーっと並んだうさぎ達。

どれを買うかなんて選べません。

全部買っていきたい

それでもお金には限界というものがあるので3匹チョイス。

1匹目

上にかかったブラックチョコと金箔が高級感を感じさせます。

さっそくオープン！

まず生地の美味しさにびっくり！

上はガリっとしたクッキー生地。

中はしゃくっとしたシュー生地。

どちらの生地もバターの香りがぐわーーっと口の中で広がります。

そして、こってりとしたカスタードクリームと

つんと効いたお酒の香りが大人の味。

チョコレートの甘さも加わり、とても濃厚です。

美味しい

2匹目

ピンクで可愛らしい見た目が目を引きます。

食べるのがもったいない

でもパクリ！

こちらはさっきとうって変わり、

一口目から爽やかな酸味が口の中いっぱいに。

また、中には薔薇のゼリーが！

とても上品な味わい！

そムース状になっているので口当たりも軽ろやかです。

これも美味しい

ラスト3匹目

期間限定商品です！

桜がプリントされたチョコレートはブラックで、華やかさだけでなく日本の落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

ではでは、オープン！

もちっ？と食感にびっくり。

何が入っているんだろうと思い見てみると…

確かに求肥のおかげでが日本の春らしさが、さらに演出されている気がします

食感も楽しいです！

そして、クリームはカスタードの味とピスタチオの香りが調和していてハーモニーを生み出しています！

どちらの味も殺されていない絶妙なバランス。

すんばらしいです

甘酸っぱいチェリーが味を引き締めます！

私一番のお気に入りです！

期間限定なのが寂しいです

ご馳走様でした

Nicolas HOUSE 原宿店

ここのお店の二階はカフェになっていて、

大人のお子様ランチやうさぎのパフェを頂くことができます。

どれも可愛いです

でも稼いでいない高校生には高い…。

バイトでもしていつか行ってみたいです。

これにて東京巡りは終了です！

読んでくださった皆さん、ありがとうございました！

また長期休みの時を利用してやろうと思います！

昨日に引き続き、東京巡り第3弾！

丸の内に移動して、お目当てのタニタ食堂に行ったのですが…。

カラオケ大会的なものをしていました。

前々から楽しみにしていたのでがっかり

母ととぼとぼ同じフロアを歩いていて見つけたのが…。

丸の内店

私と母はびっくり！！

実はこの店も、お気に入りのブロガーさんが訪れたことがあり気になっていたのです。

塞翁が馬ですね

鹿屋アスリート食堂はタニタと違い、何種類かのメニューからセレクトする方式になっています。

私が注文したのは…。

ぷちぷちとした食感が楽しめる雑穀米です。

コメの甘みだけでなく雑穀の香ばしさも感じることが出来ます。

さくっと揚げたサバに大葉、パプリカのカラフルなあんがかかった1品。

ボリュームがあるサバにさっぱりとした梅の香りがよく合います

大葉の爽やかさが、さらに食欲をそそります。

ぽにょっとした寒天と噛みごたえのあるひじきのコンビサラダです。

いかにも便秘にききそう

フレンチドレッシングがかかっていて少し洋風な味付けでさっぱり頂けます。

私のお気に入りです

＋けんちん汁の定食でお腹いっぱいです！

満足、満足と思いきや…。

実はここの楽しみはこれだけではないんです！

なんと定食のすべての栄養素

が表示されるんです！！

びっくりです！

そして、特に計算した訳では無いのですが

ちょっと嬉しいです

ヘルシーでお腹いっぱいになるとても良い食堂でした！

鹿屋アスリート食堂 丸の内店

ご馳走様でした

今度はタニタ食堂のリベンジしたいです

東京巡り第2弾

昨年、クロナッツやフローズンスモアで話題になったお店です

このお店で頂いたのは…。

750円

お店の人が目の前でスモアを焼いてくれます。

わくわく

そして、出来立てスモアをパクリ！

カラメルみたいに焦げた部分と中のアイスのクリーミーさのギャップがクセになります

アイスの中にまたチョコチップが入っているので

カリッ→ねば→トロ→コリッ

の4つの食感が楽しめます。

甘いので2人でシェアして他の商品も一緒に楽しむといいかもしれません

ご馳走様でした

クロナッツもいいけどそっちも試してみたいです！

表参道店

昨日は更新出来なくてすみません。

昨日は…。

祖母の家が東京にあるので、話題になったお店を回ってきました

色々行きたかったところに行けたり、美味しいものを食べたり買ったり充実した１日でした！

では、そんな日のいよ朝飯

パン好きとしてずっと気になっていたお店です！

朝8:00からのモーニングがお目手です。

雑誌などにもよく載っているせいか、たくさんの方々がやって来ました。

お洒落なカフェになっているのでお一人様でも楽しむことが出来ると思います。

頼んだのは…。

900円

＋100円でドリンクをカプチーノに変更

早速いただきました。

ここのトーストは食感がなんとも言えません！

分厚いトーストはふんわり温かく、外側はデニッシュ生地っぽくなっています。

しかし、あまりオイリーではなくパンそのものの味を楽しむことができます

また、サラミはハーブの味が効いていて

こってりし過ぎず、後味がとてもさわやか。

ハムはしっとりと柔らかく、塩加減も丁度いいです。

口当たりがとても良く何枚でも行けそうです

カプチーノアートして貰えました

きめの細かい泡が口の中で持ったりととろけます。

後からやってくるコーヒーの旨みと合わさると、とても美味しいです！

ご馳走様でした

ここのフレンチトーストやパニーニもとても美味しそうでしたー

今度試してみたいです！

パンとエスプレッソと   表参道店

http://bread-espresso.jp

今日は学校から借りてきた…。

この本のレシピを使って料理をしてみました。

カロリーが少ないのでボリューム足りないかも。

という心配をしながらも作ってみたのは…。

*ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ

(写真は本から持ってきました。

自分で作ったやつは撮り忘れました

すみません。)

びっくりしたことに、このコロッケ

厚さ5センチ、15センチの円型。

私の手いっぱいいっぱいの大きさです

かぼちゃの甘さとごま油で炒めたパン粉の香ばしさがなんとも言えません

塩が少しでもひじきの味が濃いので満足！

TANITA風に家族で20分かけて食べてみました笑。満腹です！

ご馳走様でした

実は明日、丸の内のタニタ食堂に行く予定なんです！

2日連続でタニタです笑！

本家の味を味わってきます！

楽しみです

ではでは！

今日は久しぶりに寒くなりましたね。

桜も咲いているのに変な感じです

でも気分は春でいきましょう！

今日のいよグルメ

私、文明堂のカステラ巻大好物なんですよ

抹茶味とプレーンは食べたことあるんですけど、さくら味は初めてです！

今回は旬の…。

苺と一緒に頂きました！

赤とピンクでとても華やかです

一口パクリ！

決め細やかなスポンジ。

口の中で広がる桜の香りは強すぎず、カステラ本来の優しい甘さを引き立たせています。

日本の春を感じる繊細な味わいです

そして、オススメの食べ方は…。

レンジで10秒チン！！

先ほど食感とは異なり

桜の香りが強くなり、春に包まれた気分です♪

ご馳走様でした

以前からブログを読まれている方は気づいているかも知れませんが…。

はい、私は電子レンジラーなんです

チンすると食感が変わる。

チンすると味わいも変わる。

その変化が楽しくて色々なものをチンしてみちゃうんですよ笑。

あと、温かい食べ物が好きって言うのも理由の一つですかね笑。

たまに失敗しますが、和菓子系は大体美味しく変身しますよ！

お試しあれ！！