好評のき『健康道場ツアー』を開催しています。

健康道場ツアーは、

社員向け福利厚生施設「サンスター心身健康道場」で培われ、

成果を上げてきた独自の健康法を体験できる旅です。

• 玄米菜食の食事
• 健康ウォーキング
• ストレッチなどの運動
• 温泉での癒しと安らぎ
• 管理栄養士による食の指導
• 歯科衛生士による歯みがき講座

などなど、

食事・身体・心のバランスを整える宿泊指導プログラムにより

実施されているものです。

参加者からは、

• 「今回のツアーで学んだ健康法を忘れず、一つ一つ地道に取り組んでいきたい」
• 「食事・生活についてアドバイスをもらい、やる気が出た」

といった声が届けられています。

また、ツアー参加により、

健康に対する意識・生活習慣が食事・運動・歯科においてすべて改善されている

という調査結果も出ています。

動画「健康道場ツアーの様子」

【健康道場ツアー】

サンスターグループは、

「常に人々の健康の増進と生活文化の向上に奉仕する」という社是の下、

オーラルケア、ヘアケア、スキンケア、健康食品などさまざまな健康関連事業を展開しています。

1985年には、社員の福利厚生施設として「サンスター心身健康道場」を設立しています。

以来、社員に対して、自然治癒力を高めるために、

食事・身体・心のバランスを整える健康法を実施し、

食生活等の生活習慣のクセ・歪みに気づきを与え、

健康バランスを取り戻すための支援を行ってきました。

その結果、

サンスターグループでは、

健康保険組合での医療費支出が、協会けんぽと比較し、

一人あたり年間5万円程度抑制できています。

その心身健康道場で培った健康法で、

食事・身体・心のバランスを整える旅が『健康道場ツアー』なのです。

体験と専門家（サンスター管理栄養士、サンスター財団歯科衛生士、健康運動指導士等）のアドバイスで、

生活習慣のクセ･歪みに気づき、無理なくバランスを取り戻す健康づくりの方法を、

楽しい思い出とともに、持ち帰ることができます。

そして旅行後も、

ご家庭で健康法として実践していくことで、

実りある豊かな人生を送れることを目的にしています。

【健康道場ツアー概要】

1)ツアー内容
開催場所：和歌山県熊野古道
開催日：
　第1弾：＜好評につき募集終了＞
　第2弾：2017年1月14日(土) ～15日(日)
　第3弾：2017年5月26日(金) ～27日(土)　※以降順次、告知・開催を予定

• 〈食事〉熊野ならではの旬の食材を活かした健康道場式食事
  ～料理長とサンスター管理栄養士がタッグを組んだ、肉・卵・乳製品不使用/1食約600kcalの玄米菜食～
• 〈身体〉「熊野古道」健康ウォーキング、均整・経絡ストレッチ
  ～熊野セラピストが安全に楽しく、世界遺産熊野古道を案内～
• 〈心〉　川湯温泉・渡瀬温泉
  ～熊野本宮温泉郷のうち、泉質の異なる2種類の温泉を堪能～
• 〈学〉　サンスター管理栄養士による個別食生活アドバイス
  サンスター財団歯科衛生士によるオーラルブラッシング講座
  ～帰宅後の健康管理に活かせる、サンスターならではの専門家からのアドバイス～

2)募集人数
　26名（最小催行人数15名）

3)旅行代金
　お一人様2名1室　50,000円(税込)　／　お一人様1名1室　54,000円(税込)

4)お申込方法
下記URLより、お申込用紙をダウンロードし、FAXにて申込。
▶︎体験！健康道場　http://www.kenkodojo.com/shinshinkenko/handson.html  

from PR Times

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• ダイエット中だから食事はできるだけ減らしたい
• 忙しくて食事は不規則
• 歳を重ねて体の変化が気になる

などなど、そんな時、

不足しがちな栄養成分の効率よく摂れる方法として、

健康食品や、保健機能食品などのサプリメントを利用している人

多いと思います！

しか～し

栄養に関する専門知識もない状態で、

本当に必要な栄養成分を見極めることは、本当に難しいものです。

たとえ、どんなに高額なサプリメントであったとしても、薬ではないので、

口に入れた栄養素がそのままその機能を果たすかどうかは

分かりません。

米国ジョンズ・ホプキンス大学から驚くべき報告がありました。

「サプリメントからカルシウムを摂取すると、動脈にプラークが蓄積し、

心臓にダメージを与えるリスクが高まる可能性がある。

反対に、

カルシウムが豊富な食品を多く摂る食生活には

心臓の保護効果がある」

というのです。

この研究チームは、

以前から高齢者がカルシウムのサプリメントを摂っても、

骨格まではたどり着かなかったり、尿に排出されなかったりした結果、

身体の軟部組織に蓄積されていると考えられるため、

心臓や循環器系にカルシウムがどのような影響を持つのか

興味を持っていたそうです。

この研究結果を受けて、

『このようなリスクの増加の原因として、

研究者は「サプリメントはカルシウム塩を含むこと、

または高用量のカルシウムを身体が処理しきれないこと」

とコメントしています。

一方で、

食事由来のカルシウム摂取量が最も多かった群の人たちは

1日平均1022mg以上だったそうですが、

彼らに心臓病リスクの増加はみられなかった、とのこと。

よって

「この証拠によれば、カルシウムの豊富な食品を含む健康的な食事を摂ることは、

何の問題もないばかりか心臓に有益だともいえるでしょう。」

今回の調査結果は、あくまでも

カルシウムサプリメントとアテローム性動脈硬化症について観察したもので、

因果関係の証明には至っていません。

また、海外での研究ですから、日本人においてどうなのか、

また、量や健康状態などの条件によって、

同様にリスクがあるのかどうかも明らかになっていません。

結論に至るまでには、

今後、さらに研究を重ねていく必要があります。

同じ栄養素のようであっても、

食べ物から摂るか、サプリメントで摂るかで、

こんなにも大きく作用が変わってしまう例が報告されたことは

注目すべきです。

■食事由来のカルシウムなら、多めに摂っても大丈夫？

今回の研究で興味深いのは、

食事由来のカルシウムは、例え1000mgも摂っていても

過剰摂取によるリスクの増加は見られなかったことです。

そして、

むしろ心臓に有益となる可能性がある、と言われていることです。

日本では、

成人のカルシウム推奨量が600mg、

男性は、年齢によりますが、大体700mg程度。上限量は、2500mgです。

平成26年度の国民健康・栄養調査によれば、

男性の20歳以上の1日の平均摂取量は508mg、女性475mgです。

納豆1パックで約50mg、豆腐1/2丁で約180mg、牛乳カップ1杯220mg、ヨーグルト100gで120mgと目安にすると、

1000mg摂るには、けっこう頑張る必要がありますね。

ましてや上限量の2500mg以上の量を通常の食事から摂るのは無理があります。

サプリメントのように特定成分を濃縮しているものでなければ

事実上、摂取することは難しいでしょうね。

■サプリ摂取の注意点……特定成分の過剰摂取はリスクがある

以前から、

サプリの過剰摂取については、がんリスクを高めるのではないか、

と言われていました。

例えば、

β-カロテンの過剰摂取は、

特に喫煙者の場合に肺がんリスクを増し、

イソフラボンの過剰摂取は女性の肝がんリスクを高めるなどです。

サプリメントなどいわゆる健康食品は、

特定の成分が濃縮されているので、

用法用量を間違えると、簡単に摂りすぎてしまうことになります。

一方、通常の「食べ物」は、

特定の栄養素や成分だけで構成されているわけではありません。

「ビタミンCが豊富」「鉄分が多い」などと言われる野菜や果物などの食品中には、

その栄養素だけでなく、様々な栄養成分や水分などが含まれています。

通常の食事をする程度では、

1つの栄養素が簡単に過剰摂取になることは、事実上無いと考えられます。

だからこそ、

毎日食べていても安全であり、また薬と食品は異なり効果があるとか、

治すなどとは言えないものなのです。

栄養成分は、ビタミンCがビタミンEを助けたり、

1つの栄養素が他の栄養素によって身体に吸収されやすくなったりと、

お互いに影響し合っています。

食べ物には様々な栄養成分が含まれているからこそ、

今は明らかになっていなくても、

食事由来ならカルシウムは多量に摂取しても

心臓保護に有効という結果が出たのかもしれません。

もちろん、

食事由来でも常識を超えた量を摂取すれば、

健康に何らかの弊害はが出るかもしれませんので、

何事も度を越えないことが大切ですね。

■健康食品の活用は、食事を見直すきっかけ作りに

カルシウムに限らず、口から入れたものが全て有効というわけではありません。

サプリメントを含めた食品の機能性については、まだまだ未知のことが多いのです。

特に、

身体の不調などを感じた場合は、

自己判断せずに病院などで診察を受け、

有効性・安全性の信頼度が高い薬を使用する、

あるいは、

薬剤師や薬剤師、アドバイサリースタッフなどの専門家に相談して、

保健機能食品を用いる

などしたほうが良いでしょう。

薬や他の健康食品、

食事や飲み物との飲み合わせの問題などもありますし、

用法用量を守る、などの注意も必要です。

トクホなどの保健機能食品、いわゆる健康食品は、

今の食事を見直すきっかけ作りにすぎません。

本当に必要なのかよくよく考えて、

また、

それぞれの健康食品の特徴や薬との違いなどを理解して

選択するようにしましょうね。

要するに

栄養素はなるべく自然な形で摂りましょう。

摂りすぎ（食べ過ぎ）には注意しましょう。

と言うことですね。

from ＠niftyニュース

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「あなたの街の健康広場」をコンセプトとし、

コールドプレスジュースをメインにした新しい業態になる健康施設

『ビセットプラザ』を

10月15日、東京・東中野にオープンしました。

今注目のコールドプレスジュース

そもそもコールドプレスジュースとはなんなのでしょうか？

現在多くのモデルや健康意識の高い人たちの間で

多いに話題になってるのが健康食品です。

コールドプレスジュースは、

「デトックス」や「アンチエイジング」などに高い効果が

得られます。

低速回転式のジューサーで絞りだされる果汁は、

素材の酵素を壊さずに、しかも、栄養を余すところなく絞り出せます。

『ビセットプラザ』の搾汁機は

他社の搾汁機より圧搾率が高いので、より濃度の高い酵母を取り込めるのです。

ジュースと一緒に楽しむ3分運動

『ビセットプラザ』が提案する「ビセット式3分運動」では

運動後の脂肪燃焼が半日も持続するという脅威の結果を得られます。

圧倒的な代謝効率で若さの促進と体幹を鍛えることも

たった3分でできてしまうのです。

朝から始める美活『ビセットプラザ』は

毎朝7:40に開店するので、通勤帯に早起きして

毎日通うのも、1日の良いスタートダッシュが切れそうです。

朝活に最適ですね！

あるいは、帰り際に立ち寄って

体調に合わせたジュースを購入して、翌日に備えるのもいいでしょうね。

from 楽天WOMAN

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日本でも、あっという間にダイエットの救世主のように

もてはやされたのがココナッツオイルです。

その裏で、過剰摂取が引き起こす影響について、

問題視する声も聞こえきます。

南国で親しまれたココナッツには、

本当に体を冷やす効果があるのでしょうか？

■ ココナッツオイルは体を冷やす？

健康法、食事法のひとつであるマクロビオティックの考え方の中に、

陰陽調和という『体を温める食べ物と冷やす食べ物をバランスよく食べましょう』

というのがあります。

この分け方だけが独り歩きしているのではないでしょうか。

分け方の基準は、

冬が旬、地面の“下”にできる、黒、赤、オレンジ色の野菜は体を温め、

夏が旬、地面の“上”にできる、白、青、緑色の葉物野菜は体を冷やす

とされています。また、

寒い地方でとれる果物は体を温め、

暑い地方でとれる果物は体を冷やす

という分類になっているようです。

と言うことは、

暑い所で育つココナッツは、体を冷やす食べ物に当てはまることになります。

南国の人たちにとっては理にかなったものでも、

日本ではそれほどの必要性はないということなのです。

ココナッツに限らず、何でも摂りすぎはNGです。

要するに『バランスの取れた食事』が肝心なのです。

どうやら、科学的な根拠は見つからず、

マクロビオティックの観点からそういった疑問が生じたのではないでしょうか。

ちなみに。マクロビオティックとは、

通称マクロビとも呼ばれる『長寿を意識した食事法』の一つです。

玄米、野菜、海藻などを中心に摂取するのです。

最近では、美容法としても注目を集めています。

■ ココナッツオイルの効用
 

やせ体質になるといわれるココナッツオイルですが、

実際はどんな油なのでしょうか。

油の成分は、

体内で合成できる『飽和脂肪酸』と、

合成できない『不飽和脂肪酸』とに分けられます。

ココナッツオイルは、

成分の90％が飽和脂肪酸です。

さらに、その半分以上が消化吸収が早くエネルギーとして使われやすい『中鎖脂肪酸』です。

太りにくい油といわれるのは、この成分によるものなのです。

若年性アルツハイマー病を発症した患者に

ココナッツオイルを食べさせたところ、

劇的に症状が改善したそうです。

その体験を書いた本がベストセラーになり、

日本でも注目されるようになりました。

このことをきっかけに、

ココナッツオイルがもつ美肌やダイエットなど他の効能にも注目が集まり、

一躍ブームとなりました。

中鎖脂肪酸は、

ココナッツやパームヤシなどに含まれる天然成分です。

しかし、

喧伝されているほどの効果があるかどうかは、

よくわからないそうなのです。

アルツハイマー病の改善にしても、

アメリカの研究で3人に1人程度と、

誰にでも効果があるわけでは有りません。

予防効果についても、まだまだ未知数なのだそうです。

さらに、オイルの摂り方にも、注意をしなければならないことがあります。

ココナッツオイルのもつ効能は良いものです。

しかし、これだけを摂取していても、健康面は改善されません。

植物油全体の摂取を省みることが重要なのです。

摂り過ぎの傾向にあるリノール酸に変えて、

不足しがちなオメガ3脂肪酸(DHA、EPA、αリノレン酸)を毎日摂取する

というバランスのよい食生活ができた上で、

ココナッツオイルの効能も意味のあるものになります。

動物性の脂肪より、植物性の油の方が体によい、

と思っていたのですが、

どうやらそう単純なものではないようなのです。

まずは、

体外から摂取する不飽和脂肪酸のバランスが大事だったのです。

ココナッツオイルについての専門家の意見は

いかがだったでしょうか。

健康食品のブームを鵜呑みにせず、

きちんと調べた上で、

自分に必要なものかどうかを判断することが大切である

と今さらながら、気づかされました。

from zakzak

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6種類の国産健康素材をブレンドし、

カフェインゼロですっきりとした後味に仕上げた機能性表示食品

「お～いお茶 日本の健康 玄米茶」を

ホット専用500mlペットボトル容器で、10月17日から発売します。

■ カフェインゼロ

「お～いお茶 日本の健康 玄米茶」は、

お米と緑茶に、とうもろこし、大麦、はと麦、抹茶、食物繊維を加えて、

“穀物の甘い香ばしさ”と“健康性”を高め、

苦味の少ないすっきりとした味わいに仕上げた

機能性表示食品の玄米茶飲料となっています。

“おなかの調子を整え”、“脂肪の吸収を抑える”難消化性デキストリンを含んでいます。

デキストリンは、

とうもろこし由来の「でんぷん」から作られた水に溶ける食物繊維の一種です。

不足しがちな食物繊維をおいしく摂取できます。

この度、

秋冬季に時間をかけて温かいお茶を飲用する消費者に向けて、

電子レンジで再加温ができる便利なホット専用500mlペットボトル容器を

新たに採用しています。

これから気温が下がる秋冬に向けて

冷たい飲み物が苦手な方には

朗報ですね。

from マイライフニュース

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そんな方たちのために、新作スムージーが続々と新発売になっていますよ。

■ミニストップ

ミニストップからは、オリジナルチルドカップ飲料「ミニストップ カフェ」で

人気の高い【スムージー】シリーズより、

新たに「ビタミンC」をたっぷり摂取できる

『グレープフルーツミックス スムージー』を

10月4日に発売しました。

● グレープフルーツミックス スムージー

「グレープフルーツ」を基盤として

バナナやマンゴー、レモンおよびリンゴをミックスしています。

さらに、

抗酸化の働きがあるといわれる「ビタミンC」を100mg調合しているので、

商品パッケージにはおいしそうなグレープフルーツがプリントされており

目を引きます。

from BeautyNaviNews

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■ 焼きたてチーズタルト専門店「PABLO（パブロ）」

焼きたてチーズタルト専門店「PABLO（パブロ）」のカフェのみで

展開しているオリジナルスムージーが

「PABLO FRUTE（パブロフルーテ）」です。

今日15日からは、

黄色が鮮やかな『ハロウィンパンプキンフルーテ』が

新登場しました。

かぼちゃ風味のスムージーと濃厚なホイップクリームがマッチした、

10月31日までのシーズナルメニューとなっています。

● ハロウィンパンプキンフルーテ

クリームチーズとかぼちゃを合わせたスムージーで、

コクのある味わいとなっています。

エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームと、

トッピングの砕いたタルト生地で食感の違いも楽しめます。

かぼちゃ本来の味わいや香りを活かし、

チーズ生クリームでデザート感覚もプラスした、

見た目にも贅沢なドリンクとなってますよ。

from @niftyニュース

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■ スムージーとフレッシュジュースの専門店「FICO ＆ POMUM JUICE」

果物と野菜をホットにブレンドしたスムージー“HOT SMOOTHIES”

新作ラインナップ3種を10月17日(月)に発売します。

● パンプキンキャロット

ホットにぴったり、待望のパンプキンが新登場！

スープのようなあたたかい飲みごこちで、

低温スチームで引き出された甘みとコクは

かぼちゃ本来の自然のものです。

【カボチャ / ニンジン / 牛乳 / アガベ】

● スピナッチポタージュ

緑のホットスムージーは、

緑黄色野菜のミックスベジタブルポタージュで

ホットでもグリーンなスムージーです。

【ほうれん草 / カボチャ / ニンジン / 牛乳 / アガベ】

● ホットベリーズ

ベリー＆ミルクがホットラインナップに再登場！

CLASSIC SMOOTHIESでもおなじみ、

3種のベリーのハーモニーをホットでも楽しめます。

【ストロベリー / ブルーベリー / ラズベリー / 牛乳 / アガベ】

from @Press

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寒い冬は、温かいスープや鍋が食べたくなる季節ですね。

親しい人と囲む食事がより一層、幸せに感じます。

この季節に旬をむかえる冬野菜には、

身体を温めてくれる効果が有ります。

最近はどんな野菜も1年を通じて買えるようになりましたが、

旬の野菜はほかの時期に出まわっているものと比べて、

栄養価が高く抜群においしいものです。

冬野菜は、

寒さのなかで耐えながら自身の力で育ち、

旨みや栄養がぎゅっと詰まっているのです。

そんな冬野菜の中から、

野菜室にストックしておきたいおすすめの冬野菜をご紹介します！

■小松菜

クセのない味で、料理だけでなくお菓子やスムージーにも

使いやすい便利な野菜です。

貧血予防に欠かせない鉄分は、ホウレン草よりも多く、

月経によって鉄分不足になりがちな女性には強い味方です。

さらに、

免疫力アップの効果が期待されるβカロテンや、

シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成をおさえてくれるビタミンCも豊富です。

健康維持にも、美容のためにも積極的にとり入れていきたいですね。

フルーツと混ぜてホットスムージーにしたり、

お味噌汁に入れたり、調理のしやすさがおすすめです。

■白菜

鍋に入れる食材として欠かせないのが白菜です。

煮ることで甘さが増し、クリーム系の料理ともよく合います。

白菜は、食物繊維を豊富に含んでいるので、便秘解消効果が期待されます。

カロリーも低いので、ダイエット中でも安心してモリモリ食べることができます。

ビタミンB1を含む豚肉との相性がいいので、

ロールキャベツならぬ「ロール白菜」がおすすめです。

ソースはトマトでさっぱり、もしくは牛乳や豆乳でクリーム系にしても

おいしくいただけます。

■大根

葉から根っこまで、丸ごと栄養が詰まった大根は

まさに冬野菜クイーンです。

根っこの部分には、食物繊維やカリウムが豊富で、

捨ててしまいがちな葉の部分にも、

カルシウム・ビタミンC・鉄分などが含まれています。

さらに、

脂肪の分解や燃焼の手助けをしてくれる酵素を含んでいるため、

ダイエット効果も期待大です。

ステーキやハンバーグなどの少し重ための肉料理でも、

大根おろしを添えればさっぱりと食べられて、

消化もスムーズになりますよ。

皮の付近に栄養が集中しているので、

よく洗って皮ごとおろすのがポイントです。

冬は、免疫力が弱まり体調を崩しやすい季節です。

ネギや生姜などの薬味を食事にとり入れることで、

身体を温めることができます。

たとえば、

鍋の付けダレにはネギ、ホットスムージーには生姜がおすすめ。

ポカポカとしてくるだけでなく、新陳代謝がアップして

痩せやすい身体へと導いてくれます。

旬の時期は限られています。

今年の冬は逃してしまうことのないように、

スーパーの野菜コーナーをこまめにチェックしてましょう！

冬の料理の定番「鍋」ならば、

冬野菜をタップリと摂れますよね。

from Googirl

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「マヌカハニー」をご存知ですか？

その名の通り、ハチミツの一種なのですが、

マヌカの花だけからとれたはちみつが

マヌカハニーです。

粘度と風味がとても強い。のが特徴です。

「マヌカ」はフトモモ科の常緑低木で、

ニュージーランドとオーストラリア南東部の原産です。

英語の通称は、「ティーツリー（Ｔｅａ　ｔｒｅｅ）」で、

日本語では「ギョウリュウバイ」と呼ばれています。

マヌカハニーには、

「メチルグリオキサール」という有機化合物が含まれていて、

まだ研究が始まったばかりなのですが

この成分のために殺菌作用が高いのだそうです。

この「マヌカ」という名称をめぐって

最近、ニュージーランドとオーストラリアとの間で

小競り合いが起きたのです。

ニュージーランドのマヌカハニー業者団体「ユニーク・マヌカ・ファクター・ハニー協会」が、

知的財産局に「マヌカハニー」の国際商標登録を申請したのが発端です。

同協会は、

「『マヌカ』は、ニュージーランドの先住民マオリに由来する言葉であり、

それを使う権利は保護されるべきだ。

フランスのシャンパーニュ地方だけがシャンパンをつくれるように、

マヌカハニーと名乗れるのはニュージーランド産だけだ」

と主張しています。

オーストラリア産のマヌカハニーについては、

「かわりに『ティーツリー・ハニー』と呼べばいい」

としています。

もしも、商標登録が承認されたら、

「オーストラリア産マヌカハニー」を売ることはできなくなってしまいます。

当然、オーストラリア養蜂業協議会は、強く反対しています。

同協議会は、オーストラリアの地元メディアに

「同じ樹木はオーストラリアにもある。

マヌカという名前は、南東部タスマニア州のアボリジニーによって、

1800年代から使われていた」と話しています。

「オーストラリアの首都キャンベラには、

『マヌカ』という地名もある」との主張も有ります。

この手の「どちらが先か」という議論は、

隣国同士のオーストラリアとニュージーランドではよくある話なのです。

メレンゲと生クリームのデザート「パブロワ」や、

立方体のスポンジ菓子の「ラミントン」、

卵を使わない「アンザックビスケット」。

さらには、

ニュージーランド生まれで、幼いときにオーストラリアへ移住した

俳優のラッセル・クロウですら、

「オージーに貸してやっているだけ」と主張する

キウイ（＝ニュージーランド人のこと）もいるくらいなのです。

マヌカがやや特別なのは、単なる自慢話ではなく

「金のなる木」でもあるからなのでしょう。

なにしろ、

ただのはちみつか「マヌカハニー」のお墨付きかで、

値段が10～20倍も違ってくるのですから。

両国合わせた輸出推定額は約235億円になります。

特に、

最近は中国からの需要が急増しており、

オーストラリアの養蜂業者は、生産量を大幅に増やす計画です。

ニュージーランドの業界関係者が、危機感を高める気持ちも理解できます。

果たして、どんな結末が待っているのでしょうか？

「喧嘩両成敗」な決着になれば………

from 朝日新聞DIGITAL

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ダイエットに取り組んでいる人が多いと思います。

ダイエットの基本は、

やはり、食事と運動ですよね。

ダイエットにいいと思って食べている食品の中には、

実はヘルシーでなかったり、

食べ方に注意しないと逆に太ったり、

不健康になったりしてしまうものもあることをご存じでしょうか。

■ カップ春雨スープ

春雨は、

低カロリーでヘルシーだというイメージが有ります。

実は、主成分は糖質（炭水化物）で、

そばやうどんなどの他の麺類とたいしてカロリーは変わらないのです。

市販のカップ春雨スープのカロリーが低いのは、

単に春雨の量そのものが少ないだけなのです。

春雨100グラムあたりのカロリーは350キロカロリーと、

決して低くは有りません。

さらに、

ヘルシーだからと安心して、

ついスープを全て飲み干していませんか。

塩分が1食あたり約3グラムとやや高めなのです。

むくみや高血圧の原因になるなど健康面でも、

食べる頻度を減らすなど、対応を考えたほうがよさそうです。
 

■ グラノーラ

体にいいという理由で、

朝食をグラノーラにしている人が増えています。

グラノーラにもさまざまな種類がありますが、

基本はオーツ麦（えん麦）をメインに小麦、玄米といった数種の穀物を、

シロップ、砂糖、ココナツ、はちみつなどで甘く味付けし、

油脂を混ぜてオーブンで焼いて作られています。

言い換えれば、糖質＋糖質＋脂肪という組み合わせなのです。

当然、カロリーも高めになります。

1食の目安量である50グラムのカロリーは、約220キロカロリーです。

これはコンビニおにぎり1個分に相当します。

グラノーラなら大丈夫と安心せずに、

デザートとして食べるのではなく、

食事として適量のグラノーラを食べるようにしましょうね。

■ 野菜ジュース

名古屋市消費生活センターの実施した成分分析によれば、

「1本で1日分の野菜を使用」などと表示された野菜ジュース類の多くは、

厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350グラムを下回る量の栄養素しか含んでいない

というのです。さらに、

野菜ジュースは、

製造過程で濃縮や殺菌のために加熱されるために、

熱に弱い酵素は失活し、ビタミンCは激減してしまいます。

そして決定的なのは、食物繊維です。

国民生活センターの調べでは、

野菜系飲料1パック（200ミリリットル）当たりの食物繊維量が、

緑黄色野菜120グラム当たりに含まれる量（推定値）と比べて、

ほとんどの商品で半分以下しか含まれていないのです。

これで野菜を摂取できたと思わずに、

補助的なものとして位置づけるようにしたいものです。

また、

栄養素を補うためにビタミンやミネラルを添加している商品もあるので、

パッケージの表示をよく確認しましょうね。

■ コンビニのスムージー

コンビニでの扱いが増えているスムージーは、

濃縮還元ジュースなど加工されたジュースが使用されていたり、

砂糖や果糖ブドウ糖液糖が加えられていたりするので、

ヘルシーとは言い難い商品も少なくありません。

「野菜ジュース」と同様に栄養素が損なわれており、

無駄に糖質を摂ってしまうことにもなりかねなません。

スムージーを飲むなら、

自宅やジュース専門店など、

フレッシュフルーツや生野菜を使って作られたスムージーを選びましょうね。

■ サラダ

食事の際に、

まずは生野菜から食べるなさい、と良く言われます。

サラダは、ダイエットとは切り離せない存在です。

そのサラダにも、わなが潜んでいるのです。

マヨネーズや脂肪分の高いドレッシングをかけるのはもちろんご法度ですが、

実はノンオイルドレッシングを選ぶときにも

注意が必要であることをご存じでしょうか。

ノンオイルドレッシングは、カロリーが低い分、

塩分や糖質が高めのものが多いのです。

「減塩」や「糖分控えめ」などの表示をチェックしましょう。

また、

ドレッシングを選ぶ上で大切なのは油の質です。

油には、ビタミンの吸収を助けるなど、

体に有用なはたらきもあります。

市販のドレッシングの油よりも、

オリーブオイルや今話題のアマニ油、ココナッツオイルなどのほうが質が良く、

ダイエットに向いています。

こうした油を使って、ドレッシングを手作りできるとベストです。

さらに気をつけるべきは、

「太るサラダ」をもりもり食べないことです。

太るサラダとは、

ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、マカロニサラダ、春雨サラダなど、

糖質がメインのものや、

ごぼうサラダやツナサラダなど、

マヨネーズであえているサラダのことを指します。

これらのサラダは食べる量に気をつけてくださいね。

■ ゼロカロリー系飲料水

最近は、「糖質ゼロ」「カロリーオフ」の表示をよく目にします。

こうした飲料を選ぶときに気をつけたいのが、

人工甘味料です。

こういった飲料には、

砂糖が入っていないとつい安心しがちですが、

別のリスクもあります。

人工甘味料の代表的なものはアスパルテーム、アセスルファムＫ（カリウム）、スクラロースなどがあり、

米ハーバード大学、テキサス大学、パデュー大学などの研究によれば、

こうした人工甘味料は、

砂糖以上に太りやすく、かつ中毒性があり、

腎臓への悪影響があるという研究結果が発表されているのです。

人工甘味料の人体への影響には、

まだまだ未知の部分もあるので、

なるべく天然由来のものを口にした方が無難です。

ダイエットに有効だと思われがちな食品には、

実は盲点が有ります。

少なくとも、成分表示には十分に注意しましょうね。

from ＠niftyニュース

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チョコレートは、

ポリフェノールや食物繊維などが豊富で

様々な健康効果が期待されています。

毎日の食生活にチョコレートを加えてはいかがでしょうか。

■ 動脈硬化を予防

チョコレートと一口に言っても

• カカオ分の多いビターチョコ
• 乳製品入りのミルクチョコ
• ココアバターで作るホワイトチョコ

などに分類されます。

カカオ豆由来のカカオ分が７０％以上で苦みの強いものは

「ハイカカオチョコレート」と呼ばれていて、

動脈硬化を防ぐ効果や便通の改善など様々な効果が報告されているのです。

カカオは、ミネラルや食物繊維が豊富なだけでなく、

抗酸化作用のある「カカオポリフェノール」や、

難消化性のたんぱく質の「カカオプロテイン」などが含まれています。

ハイカカオチョコを、１日25グラムずつ4週間食べた調査で、

体重の増加は見られず、

ＨＤＬ（善玉）コレステロールの上昇や血圧の低下

などが確認されたそうです。

「バランスの良い食事に加え、ハイカカオチョコを毎日２５グラムほど食べること」

で良い効果が期待できます。

■ハイカカオチョコレート

全日本菓子協会によれば、

2015年のチョコレートの国内小売り販売額は、

前年比3.7%増の5040億円で、初めて5000億円を突破しました。

各メーカーは、「健康志向のチョコレート」商品を強化しています。

明治は、

1998年から、ハイカカオの「チョコレート効果」シリーズを展開しています。

現在は、カカオ分が72%、86%、95%の3種類があり、

8月にはアーモンドを加えた

「チョコレート効果72%素焼きクラッシュアーモンド」（税込み想定価格237円）

も追加しています。

森永製菓は、

「カレ・ド・ショコラ<カカオ70>」として、

カカオ分70%の商品を展開しています。

8月30日には、カカオ分88%の商品や、

くるみを加えた商品（同３５６円）を追加しています。

不二家も

9月20日から、「ルック・カレ（カカオ70）」（同268円）

を発売しました。

ロッテは、

昨年10月に、

乳酸菌入りのチョコ「スイーツデイズ　乳酸菌ショコラ」

を発売しました。

乳酸菌をチョコレートで包むことで、腸に届きやすいとして人気を呼んで、

10月11日には、ビター味（同334円）も追加します。

チョコレートは、カロリーが高いですので、

食べすぎには注意しましょうね。

from YOMIURI ONLINE

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