ご無沙汰しております。

この度5/1に新店舗をオープンする事になりました。
今のSixth Senseとは真逆の飲食店です。
成功するかはこのご時世わからないですが、常に新しい物を提供したい・楽しんで頂きたい。その一心で準備を進めて来ました。
今まで沢山の方のご声援があったから出来た事だと思っております。

■店舗名
Salvador Churrascaria Grill (サルバドール シュラスカリア グリル)

ブラジル料理の「シュラスコ」が食べれるお店です!!(しかも食べ放題です。)

つきましては、4/28・29(祝日・祝前日)で今までお世話になっている皆様だけでプレオープンしようと思ってます。
両日とも18:00～24:00位までの営業とさせて頂きます。
ご参加頂ける方がいらっしゃいましたら、日にち・時間・人数を直接僕まで御連絡下さい。
オープン前にはお世話になってるお店様にはDMを出させて頂きますので
是非今後ともよろしくお願い致します。

5/1以降の通常のご予約とかもありましたら是非御連絡下さい。

■プレオープン詳細
・時間　18:00～24:00
・金額 4500円 (シュラスコ・サラダブッフェ食べ放題・フリードリンク込み。)
・場所　中央区南4西2丁目 南4西2ビル1F(36号線沿い、MKタクシー横)
・席数　90席(団体様でも大丈夫です)

簡単ではありますが、皆様今後とも「Sixth Sense」「Salvador Churrascaria Grill 」2店舗よろしくお願い致します。

代表 　松浦　慎太郎

macです。

最近blogサボり過ぎてました・・・反省

しません!!

とりあえず最近はと言うと

いろんな事がありすぎて

パンク寸前(´・ω・`)

と

みせかけて

なんだかんだ楽しくやってますよー

とりあえず7月と8月は

アホみたいに忙しい

チャンスってやつですかね

11月でSixth Senseは2周年です

いろんな事を最近考えますが

まぁ

なるようにしかならない!!

日々努力です

話はかわり最近ふと昔の自分を振り返る事が多かったので

blogにでも綴っておこうかと

飲食業に携わり14年

バーテンダー始めた頃は世の中の常識も知らず単なるガキから始まり

色んな諸先輩方・お客様にいろんな事を教えてもらって少しずつ成長した感じですかね

自分も真面目に頑張ろうと思い、髪の毛シルバー&ツイストパーマを切り捨て普通の黒髪&短髪にしてのバーテンダー修行

見た目は変わりましたが、中身はやはり変わるのが難しい

年上のお客様とは話せない。

何か注意されるとすぐ感にさわる。

まぁ20歳とかのガキンチョなんで・・・

働くにつれて物事に対する考え方

人と接する事の考え方

少しずつ変わっていきました

26歳くらいまではずっとそんな感じで真面目に働いてましたね

それまでの趣味といえば、爆音で近所迷惑のバイクと仕事終わりの朝一パチスロ

飲食業を始めてから今までつながる事が無かったような方々と接する事が出来て

交友関係も幅が広がりました

今まで短気だったのが全く怒らなくなり

自分で「人間ってこんなに変わるものなのか??」と自問自答しました

そこから

フレアバーテンディングに出会いまたさらに自分の中でのターニングポイント

ホントにいろんな方に出会い

20代で初めての趣味ですかね

そこから仕事でも色々なデザインとかするように自分から進んで勉強したり

映像の編集だったり音楽の編集などにも興味を持ち

20代後半はよく

「macさんは何になりたいんですか?www」

みたいな事よく言われてましたね

そこから

30歳を超えてからダーツを始め

また交友関係が増えました

当時は良くお酒飲みながら泥酔してダーツ投げてましたね

あっ?!今もかwww

負けたくないから頑張って練習して1年半でAAフライト(今普通に打てませんけどね)

そこから好きだった音楽(こう見えても昔ピアノ10年はやってましたw)

DJを初め

作ったmix CDを友達の飲食店でかけてもらったり

嬉しい限りです。

そしてずっとPUSHしてた

イエーガーマイスター

これも縁があって開業からホントにお世話になってて

今の店もイエーガーマイスターがあったからこそだと思います。

だから僕は北海道でイエーガーマイスターを広める義務・義理があります。

まぁ長々と書いて何が言いたいかと言うと

「今まで自分がした事ない分野をチャレンジしてみてください」

特にサービス業の仕事に就かれてる方はなおさらだと思います。

今の世の中ひとつの事だけズバ抜けて出来ても生きていけないと思います。(僕の持論なので)

色んな趣味を持って新たな方々と知り合っていけば、また一つ自分自身が成長出来るのではないでしょうか??

「自分の得意な事は出来て当たり前」

フレアにしろダーツにしろDJにしろ様々なプロと言われる方々もちろん音楽アーティスト・料理人・バーテンダー・美容師様々な仕事がありますが、

どれだけ素晴らしい技術を持ってても

支持をされないと生きていけません。

野球・サッカーとかあれだけの規模のモノでも食べていけない人達が沢山います。

日ハムが北海道に来てこれだけ支持があるのは、選手たちがファンとの交流する時間を作ったり、新庄やひちょりが戦隊ものっぽい仮面かぶってお客さんを楽しませたりした努力があったからこそ、ここまで成長したりスター選手が出てきたりしたのはないのでしょうか?

飲食店でどれだけお客さんを持ってても経営能力がついてなければ単なるワンマン経営

もちろん逆も当たり前の様にあります。

いつかは潰れます。

どこのお店でも例外がない時代

自分の後回しにしてた事を最優先にやる

新たな観点で物事を見る

自分自身を成長してみませんか??

新しい趣味を見つけよう!!

俺今趣味どれくらいあるのかな??

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです!!

5月も

もう

終わってしまうー(´・ω・`)

です。

今月はGWもあり

お客様たちと花見という名目で昼から飲んだり

なんか今月も色々ありましたー!!

とりあえずは

来月あたりから忙しくなりそうな予感・・・

大丈夫か俺?!

って事で

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5月30日(木)

サッカー日本代表 vs ブルガリア

キリンチャレンジカップですよー!!

19:00～22:00予定(キックオフ19:20)

2500円3時間のフリードリンクも用意してるので皆で応援しませんか??

もちろんプロジェクターで放映します★

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そしてそして

今年最初のSixth Senseダーツハウストーナメント

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詳細
6/16(日)
OPEN 12時
GAME ON 13時

エントリーフィー5000円(飲み放題・ゲーム代込み)

単品の方は3000円(1drink・ゲーム代込み)

予選ロビン・決勝トーナメント 501-Cri-Cho
決勝戦・3決 701-Cri-Cho
*今年のハウスは予選からlegはチョイスに変更してま
す。
Hi & Low
*ペアエントリー可 ライブRt.合計17まで可。

定員24名まで。

今年も楽しくダーツしましょう!!皆様ご参加よろしくお
願いします★

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さぁ土曜日頑張りまっく

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです!!

ご無沙汰しております。

さて4月

新入学

新社会人

まぁ年度の始めですね

Sixth Senseでは

今月の27日を最後にオープンから働いてもらっている

悪さ～こと「今野　光次」

卒業します!!

自分の夢の為に頑張って欲しいです★

という事で27日は

卒業イベントします!!

詳細は後日

それに伴い

今月から新しいスタッフ(女の子)が入りました!!

4月は勤務日数がまばらなので5月のシフトが決まり次第

blogにてご報告させていただきまっす!!

あとは

スタッフの中根君が

先日の帯広大会(ダーツ)でダブルスAAフライトで優勝しました!!

今年入ってからのトーナメントでAAフライト2回も優勝

素晴らしいですね★

あと中根くんヘアスタイル変えてイメチェンしました

まだ見てない人は遊びに来てください。

今のところ

4/27 悪さ～イベント

5月　花見&チャージカーニバル

6月　ハウストーナメント

はしたいなーと思ってますので

皆様よろしくお願いしまーす★

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです。

いきなりですが、3/31 (日)

【Charge Carnival Vol. 4】開催しまーす!!

去年新しい機材を買ったので色々試してみたくてw

今年1発目のイベントなので

みんなで【イエーガーチャージ】しましょ★

もちろん新たに入ったイエーガーグッズもあるので

来場の方にはプレゼントしますよー!!(レアアイテムでも入れて抽選箱作っちゃおうかなーwww)

■詳細

START 19:00

FEE 3000円 フリードリンク

詳細決まり次第追記します!!

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです。

blogを書き始めたのが、

2008/11/27

4年半位自分のペースで書いております。

まぁ久しぶりに自分のblogを振り返ると

まぁ

アホの一言

w

歳も若かったという事もあってか

自分でウケた

w

昔は色んな写真を撮ってネタにしては

blog書いてたなー

って思うと

今の日常

刺激が足りない?!

macが後退してるのか?!

もちろん身体あっての仕事なので

昔みたいに飲みに出る機会が減ったのは事実

でも

刺激が足りない

なんか面白いこと考えよー!!

昔を思い出すような楽しいこと

さて

今日はオープンから店に居るのでみんな待ってまーす★

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです。

先日の日曜日行われた

都CUP(たぶん第4回くらいw)

総勢130名のエントリーでした!!

今年は前日の準備もスムーズに終わり

1時間は寝ることが出来ましたーーーー!!!!←これ快挙w

SixthSenseでの予選ロビン

いやーホントみんな頑張ってましたー!!

ダーツハイブ播磨さん

協賛ありがとうございます!!

シャーク川端さん&シャークガール

シャークガールは完全飲みすぎでしたねwww

予選後のサイドシュート

Sixth Senseからエントリーのこちょんが優勝してましたー!!

CNフライトで2位だったつかっちー!!これまたSixth Senseからエントリー

なんだかんだで20時近くまでかかってしまいましたが、最後まで沢山の方々に残って頂いてありがとうございます。

ちなみに景品多すぎて入賞者の皆様に「賞状」渡すの忘れてましたーwwwww

後日もらって下さい。

SixthSenseだけ、都通りでは無いのに(南3条通り)去年に引き続き参加出来て感謝です。

来年も皆様よろしくお願い致します。

運営5店舗のスタッフの皆様

ご協賛頂いた皆様

参加して頂いた皆様

ありがとうございました!!

・・・

・・・

・・・

・・・

・・・

・・・

最後は

ハブさんからもらった

たいやき

で

ｼｭｰﾘｮｰ

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです。

3/2は定山渓ミリオーネでG★SPAでしたー!!

とりあえず今回もイエーガーブース

去年の波音に続いて音楽イベント2回目

今回は北海道悪天候だったので

車で行くの怖かったですwww

アーティストの方お客さんも飛行機が飛ばず来れなかった人も居たみたい

だって前完全に見えなかったりしたし。。。

HIP HOPは普段聞かないので新鮮でしたね!!

率直に言えば北海道ではまだまだイエーガーマイスターの認知度が低い

でもこうやって地道にやっていって広めていくのと

せっかくの経験を今の店舗にアウトプットして

しっかりと皆にイエーガーマイスターを楽しんでもらいたいと思います★

手伝ってくれた、あやかちゃん、ロドありがとー!!

関係者の皆様もありがとうございました!!

さて、今度は

3/10(日)

都通りのダーツバー5店舗による

「都CUP」です★

皆様エントリーはお済みでしょうか??

◼詳細
・開催・受付店舗
PROST / LAT.43°N / BLUSE ALLEY / BCG /Sixth Sense
・エントリーフィー
3500円 1DRINK ゲーム代別
・受付
10時～11時 11時半ゲームオン
・定員
120名60組
ハイ&ローでAB.CNの2フライト分け。
・試合内容
予選ロビン 501ーCriー501
決勝トーナメント 501ーCriー501
決勝・3位決定戦 701ーCriーCh

去年同様プレゼント抽選会もあり！

ご参加よろしくお願いします。

どこの店舗からでもエントリー大丈夫です!!

Facebookのイベントでも各店舗でも個人的にでもエントリーまだまだ受け付けてますのでー

是非よろしくお願いします。

ちなみにG★SPAの撤収の時、車が完全に埋もれ素手で雪かきしたら風邪引きましたw

そんな時こそイエーガーチャージ★

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

北海道のMr.イエーガーマイスターの

macです。

タイトルの通り3/2に開催される

【G★SPA PARADISE 2013】

イエーガーマイスターブース出店決定ー★

皆さん聞いた事あるんじゃないでしょうか??

ライブ・クラブ・温泉・宿泊

こんなに楽しい事いっぱいー!!

北海道ではかなり大きいイベントです。

今年は「ホテルミリオーネ」を全館貸切!!

去年の夏のイベント波音に続いて今年もビックイベント!!

前回はこんな感じでしたねー

この時のイベントは初めての経験だったので

完全に死亡しましたw

G★SPAに来られる全ての皆様に飲んで頂きたいですねー!!

って事で現在G★SPAとコラボドリンク考案中でございます。。。

シャークエナジードリンクさんは

コラボドリンクで

「ノーザンバイアグラ」

ってドリンクあります!!こちらも要チェック!!

もちろん

「シャークイエーガー」も当日あるのでよろしくお願いします!!

シャークさんはロングドリンクなんで

イエーガーはオリジナルSHOTにしようかなー??

ネーミングってホント難しいですよねー

とりあえず色々考えてみますー

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【G★SPA PARADAISE出店に伴い】

イエーガーガールお手伝いしてくれる方急募!!!

イエーガーが好き・音楽好き・飲むの好きな方誰か居ませんかー??

手伝ってくれる方は、直接macにご連絡下さい。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦

macです。

1月もあっという間に終わり

2月スタートしましたねー★

2月と言えば飲食店はあまり景気のいい話聞かない1位の月です!!

つまり

「ヒマ」

という事ですね

この「ヒマ」

というのも

お客さんが来ないからヒマ

じゃ来ないんだったらその時にしか出来ないことあるだろー

店内の整理・整頓・清掃・スキルの向上・・・etc

まぁあげればキリないです。

経営者はもちろん

働いてる従業員

社員

アルバイト

しっかりと明確な目標・ビジョンを持ち

かつスピーディーに出来るかが

今後の発展につながってく訳です。

今年は「ビジネスの年にする」と心に決めているので

しっかりと計画進めていきまっす

ｱﾃﾞｨｵｽ≧(´▽｀)≦