https://ameblo.jp/fmk0315/ 主にパン、特にベーグルの記録と0歳の娘の話。 ja


抹茶和風タルト。
冷凍からの蒸し器でトースト。

蒸しが足らず案の定中半解凍。かつ、ダマンドが蒸しのお陰でベタベタねちゃ。

これ正直失敗。
自然解凍からのトーストで食べるべきだったなー。
matatabiのハイブリッド系は初めてだったけど、今後気をつけよう。

中は栗と小豆とチョコかな？
洋酒が少しきいてるけどガツンと甘さはしっかりあるタイプで外もダマンドだし中々ヘビーだった。

チビ子が食べたがってあげる部分に苦労したけど少しチョコがついてしまったのかがっつき具合がやばかった。
3歳まではチョコレートはあげたくないと思ってるのにな。

抹茶和風タルトは今日の昼ごはん！

今朝はラクダピクニックの栗キャラメル。


自然解凍からの蒸し器のみ！

栗がゴロゴロで中にキャラメルチョコレートがねっちりと。
食べるときにはもれなくぼたぼた落ちてたよ！
予想通り。。。。
外側のアーモンドスライスがたっぷり。
蒸しのみでもとっても美味しいラクダ。

これもがっつり甘かったからか、昼もヘビーに感じたのかなぁ。


ちなみに昨日の昼はfavoriのほうじ茶大納言スコーン。さっくりタイプ。
ざっくりタイプとは違って冷凍食べで食べたけどしーっとり。ざっくりタイプはザクザクで結構ぼろっと溢れる部分あったんだけどさっくりタイプはそれがなくて876bakeryに近い感じ。
私的にはこのさっくりタイプ期待してなかったけど
これの方が好きだなー。


という感じで1日2回菓子パン食べてるような生活。やばい。夜だけで野菜摂取。
本当にまずい。
明日から改善しよう。
妊活中なのに。。。

昨日と今日はチビ子の体調が良くなくて仕事お休みで家にいるおかげでパンもしっかりリベイクとかできてるからまぁ良しとしようかなー。

チビ子の体調不良が心配すぎる。
謎の蕁麻疹や湿疹ができたり、咳が酷過ぎて1時間に一回起きたら鼻水は常に拭いてあげないと口にまだ入ってたり。。。

熱は37.7度とかあるし。
1週間結局保育園いけずだったなぁ。
来週はどうかなぁ。

明日はリンナが届くー！
意外に早かったなー。





]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12553421625.html Fri, 06 Dec 2019 12:38:18 +0900




紅茶ぶどうとりんごカスタード

蒸しからのトースト。
これまたラクダでも最高か。

ぶどうあんフルーティ、りんごとぶどうゴロゴロ入っててジューシー！
カスタード？とってもクリチっぽいけど酸味がきいてて重さがなくていい。
紅茶の匂いたつ生地にフィリングがあう。
ぶどう餡とカスタードが2つに分かれてて面白い！
生地上のトップのりんごもべちゃべちゃじゃなくて甘くて美味しい。

ラクダそろそろ食べ進めようと奮起したとこ。
ラクダも蒸し器からのトーストだな！

ただ、冷凍から蒸し器だとラクダの場合フィリングが重量系が多くて解凍心配だから自然解凍からの蒸し器になりそう。。。
それにしても久しぶりのラクダはやはり腹にたまる！


チビ子、中々体調良くならず元気なんだけど37.5度はキープ。
保育園はまた今日もお休みだなー。

昨日は鼻水と咳が辛い感じで夜中なのに鼻も自分で吸引するといって起きてきたからよっぽどしんどいみたい。。。
長引かないと思ってたのに、案外良くならない風邪。

耳鼻科の薬は鼻には効いててズルズルではないんだけど鼻の奥の方で固まってるみたいでそれも気になるよう。ただ、咳がひどくなってきたからそこが心配。

パジャマの上にお気に入りの服を重ねて寝ててそれも暑いと思うんだけど、脱がすと怒るんだなー
]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12552524171.html Wed, 04 Dec 2019 06:36:21 +0900

蒸しではなく、冷凍からトースト。
トーストモード6分くらいだと完全にガトーショコラは解凍されてた！放置も長かったからなぁ。

少しひんやりで食べたい感じのフィリングだったから蒸しにしなかったんだけど、蒸しじゃないとムギュ感増し。
個人的にはマタタビは蒸しがやはり美味しい！



favoriも順調に食べ進め。
プレーンスコーンは粉の味特に感じた！
抹茶やチョコより好み。

カンパーニュはいちじくがごろっと入っててクリチも程よくあって、そして生地が外も硬くなく食べやすい。だからって食べ応えがないわけでもない、噛み締めるタイプ。

仕事の時机の中に入れて自然解凍させてるんだけど、午前中粉の匂いがぷんぷんしてきて幸せな気分に！
本当粉の匂いが強い、favori。

後悔してるのはもっと丁寧にラッピングして冷凍すればよかったなぁということ。
店から届いたままに冷凍したらビニール袋のあいたところに霜が。マタタビも同じく。

ラクダとキリンはそういう点ではまだまだ持ちそうだけどそろそろ食べないとね。
]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12551021521.html Sun, 01 Dec 2019 07:57:38 +0900



冷凍からの蒸し器、トーストはもはやマタタビでは鉄板。
もちもちたまらーん。


あんこクリチは杢キリンより甘さ控えめだけど粒感が結構あってあんこ食べてるなーと感じた。
ほうじ茶生地はそこまで存在感なし。


2週間経って冷凍による霜がついてるのがマタタビのみ。杢キリンとラクダは平気なのはラップで巻いてるからかー。
マタタビはビニール袋に入ってるから霜がつきやすいんだなぁ。

それに習ってfavoriもビニール袋だから劣化が早そうでパンは自然解凍のみで職場ランチで食べ進め。


昨日はベリーとホワイトチョコのパン。
粉の匂いがちゃんとあってベリーも酸味も甘いもあってよかった！
小ぶりだけどカミカミしなきゃいけない生地で満足感意外にあり。

今日はカンパーニュ。いちじくとクリチ入り。
どんな感じなのかなぁ。

カンパーニュはもはやブレッドアンドサーカスを超えるところはないと思ってるけど。


昨日は母がアンのムラングシャンティマロンを手に入れてきてくれたので写真も撮らずにむしゃぶり食べてしまった。
本当に本当においしーい。
モンブラン終わったのは非常に残念だったなぁ。
来年こそは。


]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12549948130.html Fri, 29 Nov 2019 07:04:22 +0900

蒸しからのトースト。
今回中のキャラメルとチョコチップが溶けてしまったのががっかり。
固まった頃に食べたかったなぁー。

本当はガトーショコラを食べようと思ったけど、朝起きた時昨日の豚しゃぶでもたれてて急遽小ぶりのくるみキャラメルチョコチップを取り出して蒸し器へ。

キャラメルとチョコチップなんて、これも甘いかなーと思いながらも。

意外にプレーン生地を味わえる感じだったからシンプルで美味しかった。くるみはそんなに存在感感じなかったか。
がっつり甘いものの時には物足りないくらい。

霜がついてきてるのがmatatabiでラクダピクニック に関してはラップとビニールで二重巻きだから後回しにしてしまうなぁ。
杢キリンも薄めのラップだから気をつけないとなんだけど。

favoriも来てるし、年内はもう何も頼まない予定だったの。

昨日リンナのスコーン売り出しで欲しいけどクランベリーにほうじ茶のラインナップも少しうーん。という感じだったから、7時前に風呂入って、8時前にサイト見てみると1つ残ってるー！

キャンセル出たのかぁとゆっくり入力してこれでダメなら仕方ないなーと思ったら買えてしまった。

リンナ、こういうパターン2回目。
プレーン
ほうじ茶
クランベリー
珈琲アーモンド
チョコ
ホワイトチョコくるみ
のラインナップ。
何気にほうじ茶と珈琲アーモンド初めて！

今のところキャラメル以外はコンプリート出来てる♡なんだかんだ久しぶりに食べるの楽しみだなぁ！


]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12549297969.html Wed, 27 Nov 2019 07:01:36 +0900

何度か食べてるけれど、なぜここのよもあんクリチはこんなにも美味しいのか。

よもぎ餅みたいによもぎのにおいが香って、餡はがつんと甘い。
そこにクリチの酸味が中和されて全体的にバランスがとても良いんだなぁ。
これ大好き。



自然解凍からの蒸し器、トースト。
別に自然解凍しなくてもよかったんだけどトーストのみにしようと思ってたから。

でも蒸し器で蒸すと本当にふわもちもちー。
杢キリンはトーストのみでかりふわのイメージだったんだけど、また印象がかわるなー。

昨日おやつにチョコくるみスコーン食べたんだけどやはりザクザクでかなりナッツが入ってた。
favoriはリンナの大振りのナッツと違って全体的に細かいナッツが混ぜ込まれて入ってる感じ。

スコーンは冷凍食べでガリガリ食べたいんだけど、これは本当ザクザクザクザク。

おやつには程よい大きさで良い。

リンナベーカリーがやはり一番好きなんだけど、スコーンとしてクランベリーとかいちじくがあんまり好きじゃないのがネック。

トランジスタはフレーバーはすごく良いんだけど冷凍食べには硬すぎるかなぁ。


876のスコーンも好きなんだけど、いつ届くかわからない予約箱しか申し込めなくて且つ対応が悪い佐川でくるのが私的には。。。なんだよな。

そう思うとfavoriはとてもよい。


最近寝起きか夜中にチビ子のおしっこ洪水でパンツタイプのLサイズではもはや尿漏れしまくり。
連日着替えている。夜だけビッグサイズにするべき？
シーツも濡れるし。。。
おしっこをちょこちょこしないから、おむつ外れた後は楽なんだろうけどね。
]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12548959081.html Tue, 26 Nov 2019 07:06:09 +0900

ココアWC。

届いた時からもやもや、WCってなんの略？
全く思いつかず。。。

なんのフィリング？


杢キリン、食べないとなぁと昨夜何となく手に取り解凍したのがこれ。

インスタ調べに調べた結果謎が解ける。
ホワイトチョコココナッツ！

自然解凍からトーストモード5分。
杢キリン切りはせず。


中のココナッツのシャキシャキとホワイトチョコの甘さがカカオニブのアクセントと少し苦味の効いたココア生地にあうー♡


]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12548630052.html Mon, 25 Nov 2019 07:05:45 +0900

プレーン生地に珈琲チーズケーキダマンド？に中ホワイトチョコ！



冷凍からの蒸し器、クロワッサン モード5分にトーストモード2分。

プレーン生地もちもちー。
カップ入り？みたいな感じだからすこししっとり感もあるような。
美味い。

ホワイトチョコが溶けて油脂がボトボト。。。

マタタビはやっぱり蒸しが1番。
平日は中々味わえないけど出来れば蒸し器を使い続けたいなぁ。

昨日、便秘が酷すぎて久々に悲惨な目に。
産後の悲劇から再び。。。な日だった。

便秘対策必要だなー
]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12548219644.html Sun, 24 Nov 2019 07:13:13 +0900


冷凍から蒸し器、その後トースト。
もう最高かっ！

マタタビはこの食べ方がやはりベスト。
ふわもちムギュー。

マロンペーストにクリーミーなクリチのフィリング。
食べてみてマタタビって結構甘いよなぁと思った。
意外にrollとかの方が甘くないかも？

生地は蒸すと抜群にいい！


favoriも届いてしまったー。思ったより早かったなぁ。

ざっくりタイプとさっくりタイプなんだって！
丸いのがさっくりのやつ。
パンもいちじくクリチとホワイトチョコベリーとナッツチーズのバトン。
スコーンは抹茶ホワイトチョコのやつが2つとプレーンスコーンとくるみチョコスコーン2つがざっくりタイプでハニーナッツとクリチのサンドが2つ。
ほうじ茶大納言と胚芽がさっくりタイプだったからほぼざっくりタイプの四角のスコーン。

届いて早速抹茶ホワイトチョコを。
そんな詰まってなくて軽めで小さいんだけどリンナベーカリーの外側の食感だけを食べてる感じに近いかな？
とにかくザクザクで美味しい！

最近チビ子夜中に起きる。
やめてほしい〜。自我が強すぎて最近イライラすることめちゃ多い。怒っては落ち込む。
自分の子供は面倒でうざいしうるさいけど、でも最強に最高にかわいいんだよね。。。。 ]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12548095243.html Sat, 23 Nov 2019 20:35:27 +0900

今朝は初のミニサンド。
楽しみにしてたやつ♡

冷蔵庫解凍してからのクリチ除いて蒸し器で！
蒸してからはしばらく放置で。

むちむぎゅー！
んもう、すごい！
トーストしなくてこれは大正解。

matatabiはやっぱり蒸しベストだなぁ。
蒸し時間に関してはかなり適当。

ベリーが練り込んであるクリチも酸味が強すぎなくて、フルーティで美味しかった！

残るミニサンドも楽しみー。

昨日のランチはラクダピクニックの紫芋スイートポテトマロンクリチ。
いつもはランチタイムはなしでの勤務だから自然解凍で食べながら仕事してるけど、昨日はいつもより長い時間働かないといけなかったから食堂でレンチンしたらやっぱり芋系のフィリングはホクホク温かい方が美味しー！

特にこれからの季節は温かい方が美味しく食べれるよね。

移植中断して薬をやめたら生理が速攻きたので婦人科へ電話。

前、移植の中断の電話を入れたら次は生理2日目に来てくださいと受付の女の子に言われたから、なんで？移植は2ー3月まで延期するつもりなんですけどと言ったら、先生にそう言いましたが生理2日目でくるようにとの事でしたとの回答。

ふに落ちないまま予約の電話を入れて、昨日は仕事がいつもより遅いけど婦人科へ行くのは都合がよかったから予約の電話を入れたら思ったより遅い時間にしか予約がとれない状況で。
そこで今回なにをする為に受診しなきゃいけないのかを再度確認してみたところ、違う受付の子が先生に確認して先生が電話口に。


次の移植前に生理2日目に来てくださいという意味ですよ〜と言われて、どうやら前の受付の子は次の移植前にということを理解できていなかったみたい。
無理して病院予約しなくてほんとよかったぁ。


今通ってるクリニックはチビ子の不妊治療の際には固定メンバーでかつそこまで流行ってなかったからまだ余裕がある感じだったんだけど、今は受付のメンバーは結構コロコロ変わるしすごく混んでて忙しそうだから要領が悪かったりする事が多い。
色々小さな事が積み重なってもう通いたくないなーと思うんだけど、凍結卵もあるし、保存料も払ったから通い続けるけどさっ。

ただ、私の場合放っておくと生理は来ないから移植前に来いっていっても中々難しいんだよなぁ。


]]> https://ameblo.jp/fmk0315/entry-12546698429.html Tue, 19 Nov 2019 07:07:09 +0900