おからのお菓子の日です。

「イソフラボン（1）」

「大豆サポニン（3）」

「オリゴ糖（0）」

を並べた語呂合わせから1月30日に。

▼以下、抜粋・・

おからについて

「おから」は絞りかすの意味。

大豆から豆腐を製造する過程で、

豆乳を絞った際に残るかすのことである。

食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。

残りかすのため、値段はごく安価で庶民的な食品である

▲抜粋、ここまで。

なるほど。(´ー｀)

美容や健康にも良いとされる

イソフラボン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖の入った

「おから」を原料としたお菓子を

多くの人に食べてもらうことが目的とのこと。

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おからに対するイメージは・・

子供の頃、

長ネギと合わせたものを食べた記憶があります。

まぁ、うまかったのかな。という程度。♪

わたし自身、あまり焼き菓子というか、

クッキーくらいしか思いつきませんが、

歯にはさまるのが嫌なので、敬遠気味です。(-“-)

とりあえず、以下の商品を頼んでみました。

冬だけの限定品、お試し1,000円が嬉しいですね。（＾￢＾）

▼ここから抜粋。

1982年（昭和57年）のこの日、

全国の小中学校で給食にカレーが出たことを記念したもの。

ちなみに日本人が初めてカレーに出合ったのは1863年。

幕府の遣欧使節に随行した

三宅秀清の日誌には・・

「飯の上ヘ唐辛子細味に致し、

芋のドロドロのような物をかけ、

これを手にて掻きまわして手づかみで食す」。

これがどうもカレーライスらしい。

▲▲▲抜粋、ここまで。

余談ですが・・

私の子供の頃のカレーは

タマネギでなく、長ネギがおもに入ってました。

（母がタマネギが苦手のため。＾＾）

長ネギもネギだから似たようなものだとは思いますが。。

大人になってからその違和感に気づきましたが。＾＾

ところで国民食でもあるカレーですが、

いまや、全国各地の「ご当地カレー」も盛んのようです。

https://www.currystadium.com/

この日は、スーパーの特売に期待しましょう。（＾＾）

『雨ニモマケズ』

『風の又三郎』

『銀河鉄道の夜』

『注文の多い料理店』

・・などで知られる童話作家で

詩人の宮沢賢治の命日ですね。

享年37。

彼の作品は、生前には

詩集『春と修羅』が自費出版されたのみで、

そのほとんどが、死後遺稿として発見されたものだそうです。

意外でしたね。

今回は宮沢賢治の文学にふれて、

秋の夜長を過ごしましょう。(^-^)b

▼以下、抜粋。
　
1958年(昭和33年)のこの日、

日清食品が、

創業者である安藤百福氏の開発した

「チキンラーメン」を発売したことを記念して、日清食品が制定。
　

戦後の混雑する屋台行列を見て、

手軽に食べられるラーメンの開発を決心したという。

▲抜粋、ここまで。

チキンラーメンの開発秘話とかは有名ですね。

そして安藤百福氏の

「 転んでも ただでは起きるな！ 」という本も

定本で勉強になります。

ところで・・

東京では面白そうなラーメン屋があるようです。

西荻窪に「パパパパパイン」という

パイナップルを使った変わったラーメン屋の情報を。♪

▼西荻窪の面白すぎるラーメン屋
http://www.papapapapine.com/index.html
　
　

店内もパインの装飾品もあり、なかなか面白そうです。

お手洗いへの誘導版は「 トトトト トイレ 」です。

ユーモアも効いてますね。

東京に行くときは、要チェック・・でしょう。（＾￢＾）

1985（昭和60）年、

日航機123便が群馬県 御巣鷹山に墜落し、

520人の犠牲者を出しました。

生存者は 4人でした。

当時の報道ニュースでは、

金属疲労による圧力隔壁破壊が原因とされています。

・・今も記憶に残っています。

ちなみに、遺族らがつくる「8・12連絡会」が

編集したメッセージ集のタイトルから「茜雲忌」とも呼ばれます。

あらためて・・合掌。

日本養蜂はちみつ協会が

1985年に「8(はち)3(みつ)」の語呂合わせから提唱されたとか。♪

そして、ハチミツの効能として、

素早くエネルギー源として働き始めることから

疲労回復に効くそうです。

短時間で効く、というトコがいいですね。＾＾

ともかく、連日の暑さ対策として、

ハチミツで補給・・といきましょう。♪

▼ちょっと抜粋記事を・・

1967年、東京女子医大山岳部の

今井通子さんと若山美子さんの2人が

マッターホルンの北壁からの登頂に成功した。

女性だけのパーティーでの北壁登攀は世界初だった。

その後、今井通子は女性としては

世界で初めて、三大北壁をすべて完登しています。

▲抜粋、ここまで。

最近の三浦雄一郎さんの登山活動もそうですが、

女性だけの登頂というのもすごいですね・・。

三浦さんには遥か及びませんが・・

エネルギッシュに生きたいですね。（＾＾）

近頃はクリスマス行事に隠れてしまって

ちょっと影が薄らいだ冬至ですが、

暦の上では大事な基点。

この日を境として

新しい四季の巡りが始まる日ですから、

冬至にまつわる行事も多く残ります。

冬至は、太陽の南中高度が最も低くなる日で

暦の上では冬の極みなのですが、

気候的に考えると、

この日を境に寒さがつのる日でもあります。

いわゆる・・これから一層寒くなるということですね。

ゆず湯には、こんな寒い日々に風邪などひかず

元気に過ごせるように、と言う意味があります。

　
　
また、「ユズ」は「融通」に通じて、

お金の周りが良くなりますように、と言う願いも込められているとか。＾＾

今年は、ゆずの数を増やして入浴してみましょう。（＾＾）

ずばり・・

「進」です。（＾＾）

理由として、今年の流行物に

進撃の巨人とか、楽天マー君の快進撃とか、

オリンピック承知決定による、

進む・・とか、でしょうか。♪

ともかく、今後の日本は

前進あるのみ、ですね。(^-^)b

自然に幸福がやって来るということ。

Fortune comes in by a merry gate.

（幸運は陽気な門から入ってくる）