・サラダ

・オクラ納豆

・いんげんと人参の胡麻和え

・大根と豆腐のお味噌汁

・なんちゃってチンジャオロース

相変わらず、野菜もりもり（笑）

そして、今日から3日間旦那ちゃんは出張やら歓迎会やらで晩御飯いらず！

自分だけのご飯だと、楽でいい

SPAIN BAR&CAFE　Esperanza（エスぺランサ）

に行ってきました～

数か月前まで、仕事帰りに同僚とチョイ飲みしによく行ってたお店(笑)

その時はハッピーアワーを活用してたけど

今回は、お友達夫婦嫁ちゃんがGETしてくれたお得なクーポンで

コース料理と２時間飲み放題つき

こちらは、お料理の一部↓↓↓

席は３時間使えて、お得なクーポンでしたね～

久しぶりに会ったので、話もつきず、本当に楽しかった

・マカロニサラダ

・ごま豆腐

・わかめともやしのナムル

・大根と豆腐のお味噌汁

・ささみチーズフライ

きゅうり→マカロニサラダ

バジル→ささみチーズフライ

パセリ→フライの付け合わせ

ささみのフライは、観音開きにしたささみ2枚で、バジルとチーズをサンド

端を爪楊枝で止めて、小麦粉を水で溶いてパン粉をつけました

味付けは、クレイジーソルト

くるくる巻きこむのに比べて、チーズが流出する可能性が高いので

少し多めの油で揚げ焼きに！

はみ出たチーズがカリカリに焦げて、いい感じ

きゅうりが苦手な旦那ちゃんのために、気を使って小さく切ってマカロニサラダにしたのに

「これじゃ、よくわからん」だって…

次になったら、きゅうりを丸ごと串に刺して、冷やしきゅうりにしてだしてやる

左から、バジル、きゅうり、パセリ

きゅうりは、ちょっと不格好だけど…

大きくなり過ぎる前に収穫

初挑戦にしては、上出来じゃない

そう、久しぶりに包丁で手を切りました…

しばらく前から、嫌な予感はしてたんだ

気づいてたんだ

包丁が切れにくくなっていることに

でも、つい包丁研ぎを後回しにしてて…

仕方なく、旦那ちゃんに会社帰りに指サック買って来て～と電話

100円ショップに医療用がなかったら、事務用でもいいと希望を伝えたところ…

彼が買って来てくれたのは、医療用の足指用の指サック

正直、驚いた

彼の言い分は…

これの方が厚みがあって、痛くないかと思って！

だそうです。

私的には、痛いのは仕方ない

でも、油断すると血が色んなものについたり不衛生なのが嫌

痛みに弱い旦那ちゃんと痛みに比較的強い私の感覚の差でしょうか

しばらく、笑い転げました

もう7年目かな？

今月は、私がお当番の月

あるお店に目をつけていたのですが、予約が取れず、

舞鶴にある「ラ二ッシュクッキン」さんに行ってきました

ちょっと天神中心部から離れていますが、こちらも私は個人的には好きなお店

今回は、3000円のコース料理

前菜7種類・メイン・このお店名物のトリュフうどん・デザート

トリュフうどんからは、写真撮り忘れました…

トリュフうどんは、五島うどんをトリュフ入りのお出汁でいただきます

私は好きですが、お好みがあるようです

デザートのレアチーズケーキも爽やかでおいしかった

実がつき始めました！

←ミニトマト

←きゅうり

実がつくと、かわいくて仕方がないです(笑)

いつ収穫できるかな～と楽しみです

梅雨入りして、日照時間がグンと減ったけど大丈夫かな…

大きくなれよ

なぜだか分かりませんが…

鉄のフライパンで、オムレツを上手に作る練習をしています

フライパンをトントンってして作るアレです

技術もさることながら、卵1個では火の通りが早すぎて難しい

でも、トントンで作れるようになってきた

姉が連れて行ってくれると言うので、お言葉に甘えました！

この日は、「旬コース」

旬野菜の創作料理に魚料理が入ったコース　４８００円也

どれも全部おいしかった

でも、真鯛（だったと思う）の上にかかっていたネギソースが特においしかった

もっと食べたいくらい

全体的にお上品な盛り付けと量です

男性は足りないかもな～

決してお安いとは思いませんが、お料理には大満足

お料理にはね…

カウンターで食事をしましたが、年齢層も高めでしたね

お金持ちそうなおじい様やマダムがお食事してました

おいしいご飯をご馳走さま

お姉さまさまです

祖母に新玉ねぎをたくさんもらった

新玉ねぎは傷みが早いので、早く使わねば！

…という訳で、野菜だらけのご飯に

・トマトと紫玉ねぎのマリネ

・小松菜の炒め煮

・玉ねぎステーキ

・大根と豆腐のお味噌汁

・豚キムチ

旦那ちゃんは、黙って食べてたけど

「野菜ばっかだな…」と思っていたことは間違いない（笑）

私は嫌いじゃないんだけどな～