猫に学ぶ人生哲学 https://ameblo.jp/forestcat4/ ダラダラと猫と人生を過ごすそんな廃人の食べ物記録帳。 ja 肉肉肉



近頃醤油麹にめっきりはまってしまい
北の幼女にインスタント食品ばかり送りつけておきながら
誠に申し訳ない申し訳ないと思いつつも
我々は分厚い豚肉をつけ込んではフライパンでじゅーじゅーする日々が続いております。
てへっ♡

そしてそんな恩をあだで返すように
頂いた鮭トバで今日も激んまなお味噌汁ぅ！

おろし納豆もちと正月に作った雑煮と私の愛するぬか漬けさん



そして最後はキシボナーラです。いえ、なんというのか名古屋の変態好青年さんが
ウドボナーラとかいう謎なネーミングのイタリア料理を紹介されていたので
ここは北の幼女のリクエストもくんでやっぱりぺったらっこいきしめんdeカルボナーラだろうとw

ちなみにカルボナーラってイタリアでは炭火焼職人風って事らしく
炭坑夫が仕事の合間にさっと作ったパスタって事らしいですぞ。
で、黒胡椒ってのはその炭かかっちゃった♡みたいなもんで
黒胡椒だとか。ふーんふーん、そうだったんだー。
等と思いつつ、

キシボナーラ

や

ウドボナーラ

って名前をもう一度店長によく考えて頂きたいなあ、、なんて思った次第であります。

うん、私の腹肉は頑張ってるよ！！！１

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11754235466.html Mon, 20 Jan 2014 19:04:45 +0900 時空を越えてぺんたくんの愛が届いた 深い眠りから呼び覚まされるように
北の国の変態幼女様から
北のごちそうが届きました！

いやあ。もうすっかり忘れられているものだと
思っていたのに
ぺんたくんのその人情の厚さに涙ですよ、、。


そして頂いたごちそうは鞄に移し
電車の中で異臭を放ちながらじょばの元へと一緒に
旅だち、早速翌日台所で
鮭とばはむしりながらつまみ食いしつつ
（うちの母が毎日のように巨大なタラの干物を新聞紙広げてむしっては
酒のつまみに食ってたの思い出したよ！w）
本日は鮭とばみそ汁に、、！
これがーーもーーー逸品！
出汁をじっくりとった方が旨いので
一旦出汁取りに火をかけて一晩置くのが良い感じだった。
つまり二日目がもう最高な味だったの。




そしてぺんたくんの御自慢のおっぱいのかまぼこ♡
前回全部焼いちゃったから
今回は生を多めに残してお刺身とごま油焼きで♩

ででん！！！！
これは結構塩味あるので酢醤油が美味しい気がする。



デュフフ・・
さくさくふわふわ～♡


そしてんまーーーなたらこ様は。。。
こんななったり



こんななったり

朝な夕な贅沢に
頂きました♡
とはいってもまだまだ残ってるので
大事に頂こうと思います、、、

ぺんたくん、ありがとう～♡
早速こっちからも北国に向けて発進しましたので
受け取ってね♡宅配業者が雪で遭難しませんよう、、w

＠：っっっっっっっっっっpy７おいい

あ、ぺっちゃんがキーボードの上を御御渡りでございます。

追伸：この憎らしいほど愛くるしい顔したやつの
中身がバターキャンディだったんだけど
さすがタラ丸君。なんてーかね、普通のバターキャンディとは違うの。
ひと味もふた味も違う、斜め上をいくほのかな魚臭！
じょばと一緒に一瞬で食い尽くしましたw

ごちそうさまま！！
あいじでる！

うぉおお、、あいじでるって打った瞬間ページ移動して
記事消えたかと焦ったけど
新エディタのおかげで復元できた；；；；；；
恐ろしいわ、、、w

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11749995666.html Tue, 14 Jan 2014 18:31:57 +0900 飽食

豚の生姜焼き
ジャガイモのお味噌汁



ブリの塩焼き　にんじんのしりしり　じゃがいものお味噌汁　サラダ





まぐろの漬け丼
（みりん　醤油　ごま油　わさび　ショウガ）


ブロッコリーのチャーハン　豆苗のお味噌汁



茄子と豚の中華炒め



里芋とこん野菜の煮物
呉汁（大豆をすったお味噌汁）



色々。
特にホッケの一夜干しがすんごい美味しかった。



朝餉：タコライス





瞬く間に時間が過ぎ去っていく魔法がかかってとけません。
でも美味しいもの毎日食べてるんで幸せだと思います、、w
季節は秋から冬の入り口に～。。。

去年はいつ頃コタツ出したのかな？って思ったのがちょうど１０月２４日で
ここの検索で調べたらまさに去年の１０月２４日にコタツをセットしておりました、、w
私の中のなんとか時計は非常に正確だなあと関心します。。

にしても今年は連休が多いですね？
今週末も三連休かな？
良き事です。

私は相も変わらずピグライフやってるんですけどね
いいかげん

うんざりだ！！！うんざりだ！！！！もう本当にうんざりなんだよ！！！！！！

って思いながら収穫してるんで
本当はマゾなんじゃないかと思ってきました。

でもハロウィン終わったら
少しお休みしようかなー？
クリスマスは参加したいから
一息いれるって意味で、、、w

私もひつこいな。うん。


]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11657735235.html Tue, 29 Oct 2013 15:40:34 +0900 週末がまたやってきた

朝餉：マグロの漬け丼　インゲンと卵のあえ物　お味噌汁



自家製ピクルス
適当に漬けた割に美味しくできたW今度はつけ汁が無駄にならないように
ジップロックを使おうと決意。



じょばんにの親子丼
性格が豆だから（以下省略
完璧な味だ・・・・汁が多すぎて汁だくだく親子丼だったが、しかし味が完璧・・上手いぞ！じょばんに！
（お前はどうした



まあ、この日は外でピザと唐揚げ食べてきたからお夜食に粗食。粗食！？
とりあえず几帳面な性格のじょばんにが作る料理（おにぎり）
完璧。店並の塩加減、握り加減、すばらしぃい・・・
私は過去に固いおにぎりと評された事がある人なので
このおにぎりの完璧さには尊敬の念を抱かずにはおられません。

話は変わってですねえ、
最近下着の締め付けが苦しくて
締め付け感のないパンツ＆ブラを心底欲しております。
年取ると肉が無駄に柔らかくなりすぎて体に下着が食い込むのだよ、マジでー。
太ったからじゃないんだよ？まじでーw（ここ本当なの信じて
血流が悪くなるのだね。

この間パンツがあまりに苦しいので履かないで寝てみたら超快適で
マジでノーパンノーブラライフを夢見ちゃってますよ。
でも、流石にそれはねー・・・

てことで、とりあえず締め付け感の少ない下着を探す旅にでてきます。

 ]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11630294231.html Mon, 07 Oct 2013 15:19:49 +0900 四連休のじょばさん

連休が続く九月でしたが
じょばんには更に有給なんかつけたりして四連休なんかも
満喫しておりました。
途中から疲れなんかがうっすら出てきてジョバンニに冷たくしてしまう
私でございました、、、。いや、ちゃんとかわいがりもしましたけど。かわいがり？
とりあえず連休中に作った蒸し鶏が過去最高に美味く出来て
満足度の高い夕食となりました。（一枚あたり１４０円くらいの胸肉ですがw）
まあ、ジョバンニは一緒にいると一日突然おもむろに屁ばかりしているな。。という印象でした。


いや、せっかく連休だし、とりあえずどっかいこうぜって事で前から
私が見たかったながれるカワウソを見に、地元の動植物園にサイクリングがてら
いくべ、いくべと出かけたんですけど、これがなんというのか
本八幡ってところが元々山なんだか道が坂だらけで
もう途中で私がへたばって自転車を何度降りて歩いて休憩したことか、って
やりつつ、閉園が近いからもう間に合わねえええええ！！
と、ここまで着たのに引き返しても坂、タクシー拾っていこうぜ、、！って
決意して即自転車を途中で打ち捨ててタクシーに乗って動植物園に向かったんですけど
なんと言う事でしょう、
４時半が入園締め切り時間と思ったら
なんと４時ですって！！！奥さん！！！！！そんで４時半閉館とか！？
閉館五分前に到着してしまった二人は
あらら～～～～～・・・

地元の動植物園さえ満足に見れなかったわ！！！って
事になってですねえ。。まああれでそれがそうなって、
そんで、なんかもうあれだったんですよー・・・

無駄に筋肉痛だけ残りましたよねー。
まあそんな連休でありました。
どうしたら動物達に会えるんでしょうね。。



まあ仕方ないから二人で歩いて帰りがてら
沈み行く夕焼け空やら工場やらなんか撮りながら
帰りました。。
でも途中でよった梨の直売所で梨をじょばが実家に
買って送る際、売り物にならないという新高というブランド梨を
袋いっぱい頂いてしまってちょっとラッキーだったりなんて
おまけもあったり、先日居酒屋で知り合った
特殊冷蔵庫を研究する社長さんにも再び偶然居合わせて
梨くれって電話くれたらいつでもあげるから連絡してね♩って
いってもらったりで梨に縁がある連休でございました。

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11626025734.html Wed, 02 Oct 2013 03:47:23 +0900 秋

なんとなく日中は暑いけど夜は寒いという感じで
いよいよ秋ですねえ。
私の一年で一番好きな季節がやってきました♩
気持ちの良い季節がいつまでも続けばいいけど、こういう季節に限って
瞬く間に終わってしまいますね。。。まるで人生のよう！
いえ、枯れ木も山の賑い、、そんなつもりで生きていかねば・・・！ねばっ！！！

あー。
ここ１５年くらいか、或はもっと長い事使っていた炊飯器がとうとう
駄目になってきたので買い替えました。
値段はほぼ最安値ギリギリあたりのラインの炊飯器ですが
炊きあがりは、まあこんな安くても上々だぜ！って感じですかね。
とはいっても、この間まで使ってた超古い炊飯器とあまり変わらない、、ってのが
ミソなんですけど。。まあ。そんなもんなんでしょうかw安いので贅沢はいいません。
それ以前にスーパーで一番安い千葉県産こしひかり　無洗米　じゃあ
うまいかどうかを検証するのも微妙な気もしますが、、、w




あとね、最近、スーパーいってベンチで飲むのをミルクティから野菜ジュースに変えたんだけど
これ、季節によって味が微妙に違う気がする！
毎日飲んでるからわからんですが、なんか夏はレモンの酸味が強くなって冬は
その酸味がなくなる、、って感じ？
成分の配分量までは記載されてないので、そこんところはわかんないのですが、
それが事実だとしたら偉い気を使って商品を作ってるんだなと感心しますが。。。

あと、また花粉の季節なのか
朝起きると目が三重になってたり
鼻の中がガビガビしてきて
鼻の穴の入り口が切れ始めました。。

やっぱり秋がきましたね。確実に。

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11620653783.html Tue, 24 Sep 2013 14:28:25 +0900 加速する日々





毎日が早送りの焼き回しでございます。
いやーやだー最近めっきり老け込んできた気がするーーーー！！！
唐突に本当にそう感じ始める今日この頃、、、
皆様も一緒に加齢しつつお過ごしなんでしょうね。
私一人じゃないっていって。

まあとにかく美味しいもの食べてたら幸せだと
いう事実はありますが
私のウエストが最近急成長した気がして
いい加減やっぱり美味しいものだけ食べてりゃいいって
もんじゃない気がしてきました。

中年になってから楽しめるもの。
お酒、食事、セックス以外で
何かないだろうか真剣にいい案を募集中です！
みんなどうやって楽しく過ごしているか
聞かせてください。

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11618182228.html Sat, 21 Sep 2013 03:21:07 +0900 昨日今日は寒いぜ？

ぶっかけおろし蕎



和風酢豚　豆苗と蛸のあえ物


夕餉　寿司　和風酢豚

朝餉：ブリの焼き魚　ジャガイモのお味噌汁

週末天候不順で日曜の夜にはいきなり気温が下がって
外は寒いくらいだった；
ちょっと前にも似たような天気からすっかり体調崩して
ひどい夏風邪こじらせたので
気をつけねば、、、。ていうか鼻水と咳がなんか少し前から
またでるのだよねー。。一夏に二度の風邪の思い出とかいらないから・・

長い事今のところに住んでいて
買い物にいく度に緑の塀の中から通りすがる私を
吠えていたワンコがここ数ヶ月まったく反応なくなった。
そのちょっと前に塀の向こうから咳のような吠え声が
時折聞こえていたので、病気なのかな。。と思ってたのですが
二度ほどそういうのが続いてからは聞こえなくなってしまいました。
１０歳以上でしょうし、中型か大型の犬だったと思うので
天寿を全うしたのかと思うのですが、
まあ最期の最期まで吠えてくれてましたなあ。
一度も姿を拝む事はできませんでしたけど。
その家の前を通ると吠えられないのはいいなあと思いながらも
いってしまったのかー、、とやはりちょっと人の家の飼い犬だけど
寂しくも感じますね。生きとし生けるもの必ず命は終わるのですけど。
永遠に生きたいとなんて絶対思わないけれど
自分の愛するものを置いていったり、あるいは見送るのはつらいもんですね。

さてさて、ちょっと暗い話になりましたが
夏もいよいよ終わりかな？
ちょっとくらい夏を謳歌したいよねーって毎年思って終わってきますww
まあ、いつか楽しんでやろうかと思いますが、、、w

あと、買ったエスニックの白のワンピか一度あらったら二まわりくらい
縮むハプニングですよ！！手洗いしてもちょっと縮んだけど
洗濯機にいれたら致命傷になるくらい縮みました・・・
あと二、三度洗えば確実にミニのワンピになりそうです・・・

 ]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11610155477.html Mon, 09 Sep 2013 16:49:27 +0900 地震雷火事竜巻



辛い系冷麺美味すぎる。
盛岡冷麺は食べるたびに、韓国冷麺ってなんなのだろう、、と感じるほど
うまい。そもそも焼き肉やで食べる韓国冷麺のあのなんともいえない
中途半端な主張のない薄味ってなんだろう、、
その場に酢があったら大量に入れないと食べる気がしないほどだ。。。
そして国産キムチはだいたい牛角を選んで買うけどどういうわけか
ここ最近いきつけのスーパーに国産のキムチがほとんどなく、
残っていたご飯がススムくんのキムチを買ってみたが
激甘くてまずかった・・・・ぐふ。



醤油麹で豚肉を食す。
塩麹の時も思ったけど、特別調味料として美味いって気がしないのだよなあ。
とにかく塩気が強すぎるのが気になる。
塩味の主張が際立って肉の旨味が隠れると感じるのは私だけ？
本来の肉のうまさって塩少々くらいで十分な気がする。

などと、いいつつも　柚子胡椒の鉄板の美味さに
塩も他の薬味もなんもいらん！
柚子胡椒だけでいいいいぃいいい！！ってのたうち回るのが私ですけど。
まじで柚子胡椒、肉、魚、麺類全部なんでも合うから怖い。
特に脂っこい魚にちょっと添えて食べると
臭さが一気になくなって美味さだけに！！！
柚子胡椒とは永遠に添い遂げたいとさえ思います。




そして連日大荒れですね。
竜巻警報とかでちゃうので雨雷の日は最近ちょっと緊張感が走りますよ。
地震も恐いけど竜巻もこええええ・・・
災害続きの日本列島ですけど、、、
寿命全うするまで災害に襲われる事なく生きていたいもんですね。。。。



大量な赤唐辛子。普通サイズの三倍くらいのサイズ。
二三年は買わないでもよさそう。。。。
とりあえず生なので乾燥させてみる。カビなきゃいいけど・・・w

]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11607367282.html Thu, 05 Sep 2013 17:03:44 +0900 九月といえば残暑です

近頃スーパーなんかいくと大玉のスイカより小玉スイカの売り場の方が広くとってあったり
カットスイカなんかもずいぶん並ぶようになった気がします。
やっぱ夏はスイカ！みたいに習慣的に食べたりする風習が減ってきたり
核家族的な問題だったり色々あるんでしょうかねー。
なんにしても小玉スイカやカットスイカがあると
冷蔵庫のスペースも圧迫しないし、私的には有り難いんですが。
そして私はスイカには塩。

」

餃子を作ったので水餃子と焼き餃子で。
肉を叩いて作ったのも手伝って
肉のうまみがたっぷりのンメー餃子ができました。
水餃子は飲むように食べちゃうし、白米いらねえ。って気がするけど
焼き餃子は白米欲しくなるんだよなー・・・
本場中国では水餃子してあまったのは翌日焼いて食べるらしいけど
なんとなくそれが正しい順序な気がする。なんとなくですけどw


朝餉：トマトと茄子のパスタ。



そうめんチャンプルー。
ブリの塩焼きを柚子胡椒つけて食べたらんごくうまかった。
あと、季節野菜なの？ってくらい滅多にみないおかひじき。
しゃくしゃくの食感がすごく美味しくて、麺と一緒に茹でて
ぶっかけで食べるとすごい合う。涼を感じますよ♩
ちなみにおかひじきはなぜか虫がつかないらしく
日本で栽培されるものはほとんど無農薬らしいです。
しかも栄養価が非常に高いのでおすすめ野菜。
みかけたら是非ご賞味アレ。




毎日よく食べてるなー。
幸せだなー。
もう多すぎていちいち書くのが面倒になったので写真だけ。
体重はなぜか有り難い事に食べてる割にほとんど変動しません。

新しいメニュー開拓したいなー。


]]> https://ameblo.jp/forestcat4/entry-11605072487.html Mon, 02 Sep 2013 12:48:30 +0900