ExcelのBookのプロパティーを確認すると、作成者や最終更新者がわかります。

便利ではありますが、他社にBookを送付する場合などは、
不必要な社内情報を渡してしまうことになります。

◎　以下の方法で個人情報を削除することが出来ます。

作成したExcelで「ファイル」→「情報」→「ブックの検査」→「ドキュメントの検査」と進みます。

チェックの入ったウィンドウが開きますので
「ドキュメントのプロパティと個人情報」以外のチェックを外し「検査」を実行します。

検査が終わると「次のドキュメント情報が見つかりました」と表示されます。

右上の「すべて削除」をクリックして、ウィンドウを閉じ、Bookを保存します。

これで作成者や最終更新者の情報がなくなります。

※WordやPowerpointでも同様の手順で行えます。