mのブログ

おうちパン終了について

Fri, 22 Apr 2022 20:18:04 +0900

大人の事情により

2023年6月を持って

おうちパンレッスン終了とのこと

てわけで、我が家では

レッスンができなくなってしまいました

悲しみ💦

おうちパンに興味持ってくれて

みんなとパン教室できたのが

とっても楽しかった

妊娠、出産やらで

思うように回数はできなかったし

大々的にもやってないけど

それでも興味持ってくれた人に

楽しさを伝えられてよかったな

身近な人に知ってもらえて

とっても嬉しかった

これからはおうちで

みんな作って楽しんでね〜

6月までは

レシピが使えるので

一応レッスンは可能だそう

あとまる一年！

その後は、

吉永麻衣子先生により

"日々のパン"

という名称で活動していくとのこと

幼稚園や小学校、地域活動などを

中心に動かれるそうです

親子で楽しんでもらいたいという

理念がとっても素敵✨

みんなの幼稚園や小学校にも

日々のパンがやってくるかも

わたしも

おうちパンの楽しさを

教えて頂いたので

なにかしらの形で

携われたらなぁと考えてます、

細く長〜く

続けていきたいなぁ、、

人生変わる米粉食パンとの出会い

Mon, 14 Mar 2022 21:23:39 +0900

今日は米粉食パンとの出会いについて

パン作りをするようになって

ちょくちょく聞かれるのが、

米粉のパンはない？？

って意見が、

パン作りにグルテンは必須だから

米粉を配合しているパンはあっても

100%米粉で作られているものは

なかなかなくて、

100%米粉だとカチカチなパンになったり

米粉も選び方でできあがりは

全く違うものになってしまう、、

きっと今、世間ではグルテンフリー

という言葉が広がり、

グルテンフリーに興味がある人も

きっと増えてるんだよね

わたし自身、グルテンフリー生活を

したいという気持ちはないけれど

子どもたちの朝食にパンが続くと

なんとなく気になったり、、

自分自身もパンが大好きだけど

バランスよく

付き合いたいと思ったり、、

なんとなくそんな気持ちはありました

米粉のパンを調べて行く中で

sunny kitchenの

ミサキ先生が考案された

米粉食パンを見た時、

なんだコレ？

もっちもちでめちゃめちゃ美味しそう🥺

でもグルテンないのに

どうやって？？

こんなパンを作ってるの？！

もう材料から作り方まで

気になって気になって😂

すぐレッスンに参加

そしてあっという間に米粉食パンの虜になり

みんなにも米粉食パンを

広めたいとレッスンメニューに

追加することにしました！

レッスンを受講してから

我が家でも米粉パン

作りまくってます♡

アレンジがきくから飽きないのも

ポイント

こちらはレーズンアレンジ

なにより子どもたちが

すごい食べてくれる♡

👦🏻は朝はパンが食べたいって

言うことが多くて、

米粉パンだと進みもはやいから

大助かりしてます

そんな

人生変わる米粉食パン🍞

気になる人は

一緒に米粉食パン

作りましょ〜

人生変わる米粉食パンレッスンについて

Mon, 14 Mar 2022 21:01:38 +0900

人生変わる米粉食パン

sunny kitchen

ミサキ先生が5年かけて

考案して下さった

最高レシピ✨

レッスンについて

時間

およそ2時間

料金

オンライン5000円

対面　　　6000円

オンライン受講の場合、予めご案内した

指定の材料、道具をご自身でご用意頂きます

こちらは本部で指定された料金で一律のため

モニター募集等、ありません

発酵時間にグルテンフリーに

ついても少しお話しします

子連れレッスンも可能です

ちなみにわたしも初めて作った時

0歳の子供と一緒でしたが

全然大丈夫でした♡

みんなで簡単で美味しい

もちっもちの米粉パンを

作りましょ

1週間の始まり

Mon, 31 Jan 2022 22:57:18 +0900

ヨガから始まる月曜日🧘‍♀️

昔から運動不足解消のために

取り入れてるヨガ🧘‍♀️

産後、お友達が

とても素敵なヨガ教室を

紹介してくれたので

またマイペースに通ってます

👶と一緒に行けるのが

最高なところ✨

👶たちの絡みに癒され、

先生のマントラに癒され、

ヨガの世界に

癒される時間

そんな素敵な時間から

スタートする1週間🧘‍♀️

今週もやりたいこと、

やらなくちゃいけないことが

たくさん✨

素敵な1週間になりますように💗

抹茶大福パン

Tue, 09 Jun 2020 22:19:19 +0900

自粛期間中はひたすら

おうちで手ごねパンを焼いてました☺️

子供が生まれてからゆっくり手ごねパンを

焼く時間もなかったのですが

慣れてしまえば手ごねパンもあっという間🤣

朝起きたら生地の仕込みをし、

お散歩に行ってる間に発酵させ、

お昼ご飯前に成型し、

お昼ご飯中に二次発酵

ご飯食べたら焼く🥐

なーんていう一連の流れでのんびり

お家時間を過ごしてました☺️

やっぱりいいね♡

手ごねパンの成型が1番好き♡

みるみるうちに変わっていくパン作りは

本当に楽しい

こちらは抹茶大福パン

もちもちで美味しいんだな〜💕

レッスン

Thu, 24 Oct 2019 22:04:04 +0900

レッスンレポートが

溜まってしまった

レッスンのたびに書きたいけど

ほんとまめじゃなくて、、

ブログ書けない笑

先日、我が家にて

フライパンパンと

ミルクスティックパン

レッスンを開催したよ

9ヶ月の👶連れての開催でしたが

マイペースにゆったり、、

もちろん👶優先で

途中で授乳したりしながらも

おいしく焼けました♡

👶は離乳食、全然食べない

なんて言ってたけど

ミルクスティックパンの

中のふんわり部分を

美味しく食べてたよー

ほんとこういう姿を見ると

ほっこり♡

また遊びに来てね♡

レッスンの流れ

Sun, 08 Sep 2019 22:54:14 +0900

レッスンの流れについて

説明させていただきます

生地作りをする

発酵するのに8時間かかるため

予めこちらが作成した

生地を使って

成型作業を

していただきます

焼いていただいたパンは

お持ち帰りして頂いても

その場で食べて頂いても

大丈夫♡

作成した生地はお持ち帰りいただき、

レッスンの復習を兼ねて

お家で焼いてみてください

是非つくれぽ待ってます♡

ざっくりこんな流れで

レッスンをしますので

生地の入れ替えがあること

ご了承ください

気軽にパン作り

始めてみませんか？🥖

おうちパンとの出会い

Sat, 24 Aug 2019 22:47:38 +0900

今日はおうちパンとの出会いについて

振り返ってみます

もともと手ごねパンが大好きで

手ごねパン作りにはまっていました♡

👶が生まれてからというもの

育児に忙しく、

なかなか自分の時間がとれない..

👶を寝かしつけてから

手ごねパンをしたり..

と思ったら夜泣きで呼び出し..

そんなこんなでパン作り

なんて無理じゃん！と

あきらめていました

そんなときに

吉永麻衣子先生が考案した

おうちパンを発見したのです！

手ごねを経験してた私は

最初は半信半疑..

"こんな簡単にパンが焼けるの？！"

"冷蔵庫発酵？！なんだそれ？！"

と、、

おうちパンの概念に驚きばかりでした！

百聞は一見にしかず、

とにかく学んでみようと、

オハナスマイルのさゆか先生のところへ

修行をさせてもらいに行きました

とにかく簡単っ！時短！

自分のペースでできる

こんなパン作りがあるのかと

感動したものです

育児や仕事に忙しく

なかなか手作りパンなんて

考えられない人も多いと思います

だけど、ちょっと手作りを経験したいな

ちょっと手作りのパンを食べさせたいな

とちょっとした思いのある人には

きっとピッタリなおうちパン🥐

出会え良かった〜

おうちパンでした♡

おうちパンメニュー

Sat, 24 Aug 2019 22:20:19 +0900

おうちパンのメニューは

全部で9種類♡

写真左上から

初級コース★

ミルクスティックパン

ドデカフォッカッチャ

フライパンパン

各2000円

コース5000円

中段左から

中級コース★★

チョコスティック

ゴマチーズドデカパン

チーズパン

各2300円

コース6000円

下段左から

上級コース★★★

メロンスティックパン

マンゴークリームチーズ

フライパンであんぱん

各3000円

コース7500円

パン生地に触ったことない方は

初級コースからを

おすすめしています。

基本のミルクスティックパンを

体験していただき、

その後好きなメニューを

セットで

お選びいただくと

スムーズかなと思います。

お好みもあるかと

思うので、やっぱりコッチがいいー！

て人は言ってください