活性酸素は、ミトコンドリアによるエネルギー代謝の他に、体内における様々な酵素反応でも生産されます。いつもテレビや雑誌などで、ワルモノ扱いされる活性酸素ですが、実は、活性酸素は体にとって必要な場合もあります。白血球などが必要に応じて生産し、細菌、ウイルス、化学物質、ストレス、紫外線などに対する防衛をしてくれるからです細胞に損傷を与えてしまうような「悪玉の活性酸素」とは区別して考える必要があります。

・活性酸素は適量なら異物を攻撃し、細胞の損傷を守ってくれます。

・活性酸素が過剰に体内に存在すると、逆に細胞を傷つけます。

・細胞の老化や、内臓器官の損傷に繋がり、様々な病気を引き起こします。

過剰な活性酸素を速やかに消去することが、老化の抑制や、病気の発症を食い止める鍵となり、体内では様々な活性酸素消去システムが活躍してくれています。

「最近、運動不足でちょっと歩いただけでハァハァ息切れしちゃうんだよね。」

そんなこと、ありませんか？

それは、体内のミトコンドリアが減少しているために起こった減少で、老化のサインでもあります。

ミトコンドリアは、細胞の核の周りにあり、主に「エネルギーの製造工場」としての役割を担っている小器官です。ミトコンドリアは、食事で摂取した糖分や脂肪を、酸素を使いエネルギー(ATP)に作り替える働きをしています。

近年、このミトコンドリアが老化要因に深く関わっていることがわかってきました。ミトコンドリアが老化とともに減少し、エネルギー生産量がも減少すると、すぐに疲れやすくなったり、息が上がったり、体の様々な機能が低下してしまいます。老化とは、体の「エネルギーを作る能力」が低下することでもあります。中年になって太りやすく、痩せにくくなるのは、エネルギー生産能力の低下によって、食べたご飯が処理しきれなくなり、体に脂肪として蓄積されてしまうことが原因です。

ミトコンドリアを増やし、エネルギー生産能力がアップすれば、太りにくい体と元気で若々しい体を手に入れられるわけです。

またミトコンドリアのエネルギー生産活動は、同時に、エネルギー代謝の燃えカスである「活性酸素」を排出します。活性酸素の排出量を少なく抑えることが、若さや長寿、健康維持の秘訣であることは、既に知られていますよね。特に、加齢とともに出現する「劣化ミトコンドリア」は活性酸素を多く排出し、細胞を傷つけてしまう厄介者です。

ということは、

①極力ミトコンドリアでエネルギーを生産しないで、活性酸素排出量を抑える生活をする

＝ヨガ行者・瞑想者のようなライフスタイル

②エネルギー効率のよい質の良いミトコンドリアを増やし、劣化ミトコンドリアを消化する

＝長寿遺伝子活性、適度な運動

のどちらかのスタイルを選択すると、いつまでも、若々しく健康的でいられるということになります。

確かに、ヨガを実践する健康長寿の方は、たくさんいらっしゃると聞きます。そんなヨガの秘密も、科学的に遺伝子レベルで解き明かされる時代になってきたのでしょうか。あらゆるアプローチによって、相乗効果も得られそうですね。

先日、お世話になった40代のサラリーマンの岡田さん話す機会がありました。

岡田さん「ここんとこ、体が軽くて調子いいんだよね！」

私「それはよかったですね。何かされてるんですか？」

岡田さん「いやー、2週間くらい酒飲むのやめててね。」

私「健康の為に、禁酒したんですね。体が軽くなると気持ちいいし、禁酒も続ける気になりますよね！」

岡田さん「いや、今週、健康診断だからさ。それ過ぎちゃえば関係ないや。健康診断クリアすればね！」

私「！！？」

これは、健康感の違いだと思います。

人それぞれなので、どちらが正しいとか、正しくないとかの問題ではありませんが、だんだんと健康に関する意識は高まりつつあると感じます。

過去において、「健康とは、病気でない状態。」

もしくは、「何らかの病気が発見されるまでは、健康である」

という健康感が存在しました。岡田さんも、そのようなタイプです。

1960年代以降、ウェルネスという言葉が提唱され始めます。

積極的に心身の健康維持・増進を図ろうとする生活態度・行動のことであり、「健康にはレベルがあり、そのレベルを高めていくことは可能である」という価値観です。

近年、さらに一歩踏み込んだ、オプティマルヘルスという言葉も提唱されいます。

「心身ともに生き生きとしていて、人間として最高(オプティマル)の健康状態であることを表し、その年齢時点での個々人の最高の健康状態」のことです。

健康はモチベーション、医療はセーフティーネットであるということを、どなたかが言っていたのを思い出す場面でした。健康に対する意識を高め、オプティマルヘルスを実現すること。そして、健康について気にすることさえなく、人生を楽しむことができる環境作り。人々の健康維持・予防医療の面で、益々、サプリメントは、重要な位置を占める存在になってくる思います。

なんと、異常なしの診断を受けた方は、全体の8.4%ととなり、過去最低となっています。9割以上の方に、何らかの異常が認められたということです。やはり、メタボからの生活習慣病が深刻な状況になってきているようです。

食生活、飲酒、ストレス管理などの日常の生活習慣をコントロールすることで、健康の質の向上や病気は予防できるということは、今の時代、誰もが知っています。厚生労働省が、大人になったらなる病気『成人病』を、ライフスタイルの病気である『生活習慣病』と名称を置き換えたのは、15年近く前のことです。

しかし、現実は、10人に6人が生活習慣病で亡くなっています。

≪現代社会を取り巻く環境≫

不規則なライフスタイル

偏りがちな栄養バランス

ストレスの増加

運動不足

喫煙

因習

高齢化社会

↓

≪生活習慣病の危険因子（予備軍）≫

肥満

動脈硬化

高コレステロール

高血圧

高脂血

高血糖

高尿酸血症

↓

≪病気の発症≫

メタボリックシンドローム

脳出血

脳梗塞

高血圧症

心筋梗塞

狭心症

COPD(慢性閉塞性肺疾患）

糖尿病

ガン

痛風

脂質異常症

病気は、酸化ストレスによる過剰な活性酸素や、遺伝子の働きによって引き起こされます。

過剰な活性酸素を速やかに消去することや、遺伝子の働きを活性化、または抑制することが、老化の抑制や病気の発症を食い止める鍵となります。医療費や医薬品の増加などのリスクを回避するためにも、今すぐ始められる健康管理から、一つ一つ実践したいですね。

『健康とは、病気ではないとか、弱っていないとかといことではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされている状態になるということをいいます。』1948年4月7日　WHO憲章

ニュートリゲノミクス（Nutrigenomics）とは、ニュートリション（栄養素）とゲノミクス（遺伝子学）の造語。

栄養素が遺伝子のレベルでどういった影響を与えるかという研究です。

・赤ワインに含まれる「レスベラトロール」が、長寿遺伝子（酵素）を活性化する

前々回、ストレスのお話を書きました。

例えば、ストレス解消のフィトケミカル代表は、緑茶に含まれる苦み成分のカテキン、うまみ成分のテアニンなどです。緊張緩和作用などによるストレス低減など、ほかにも様々な健康効果をもたらしてくれます。

お茶でホッと一息、大切なことかもしれませんね。

さて、長寿遺伝子のことをご存知ですか？

最近、NHKスペシャルでも特集され、話題になっているので、ご存知の方も多いと思います。

この遺伝子は、誰もが持っていますが、普段は眠っていて働きません。

フィトケミカルとは、「植物由来の体調を整える効果をもつとされる成分」のことです。

フィト（phyto）：ギリシァ語で植物

ケミカル（chemical）：英語で化学物資

つまり、フィトトケミカルとは、植物に含まれる天然の化学物質を意味しています。

また、フィトニュートリション（植物栄養素（phytonutrient））とも呼ばれています。

具体的に、どんなものかといえば、トマトに含まれるリコピンや赤ワインに含まれるポリフェノールや大豆に含まれるイソフラボンなどが既に有名ですね。

それらは、色素や辛味、苦みなどであり、植物が紫外線や害虫の危害から自分を守るための機能成分です。

わさびの美味しい辛味は、僕が刺身を美味しく食べるためのものじゃなかったんですね（笑

それらのフィトケミカルは、植物だけではなく、人間のような生物にも良い効果をもたらします。

活性酸素を除去する強力な作用

脂肪燃焼作用

免疫力を高める作用

動脈硬化予防

高血圧予防

抗がん作用

etc..その他様々な優れた効果が発見されています。

メタボ解消の方法として、たいていの雑誌やメディアでは「正しい食生活と運動習慣」が言われています。

「そんなん前からわかっとるし、できるならメタボになっとらんわい！」

これが、私の考えでした。実は、今もそれはあまり変わっていません（笑

美味しいもの食べて、楽しく健康的に過ごしたいですし☆

なので、このブログでは、厳しいカロリー制限のことや、きついダイエットのことを書くことはないと思いますので、あしからず。

「メタボになったのは、悪い食生活と運動しないお前のせいだ！だから、食生活変えて運動すれば大丈夫！」と言われてるわけですが、確かにそれは当然ですが、それより以前に考えなければいけないことがあります。

それは、「なぜ、悪い食生活と、運動をしない生活になったのだろうか？」ということです。

実は、それは私たちの生活習慣の中のストレスが原因となっている可能性が高いんです。

仕事、人間関係、恋愛、お金、病気etc..様々な環境で人はストレスを受けます。

外交的な人ほど、ストレス解消のためにパッと飲みに行ったり、過食に走ったりするのです。

そして翌日から、またストレスのある生活に頑張って逆戻り→ストレス解消と運動不足の日々、、

その結果がメタボ→悪くすると生活習慣病となります。

内向的な人は、不眠、倦怠感、食欲不振→うつ病になってしまいます。

食習慣と運動習慣を正す前に、根本原因であるストレスをなんとかしないといけないわけです。

ストレスが無くなれば、過食もせず、ライフスタイルがアクティブになって自然と運動量もあがります。

しかし、このストレスは、自分だけの問題ではないので、今日、明日でどうにかできるもんではありませんよね。

ただし、受けたストレスを素早く解消してくれる優れものがあるんです。それが、フィトケミカル（植物栄養素）です。

このブログでは、私自身が、運動・食事制限無しで6ヶ月で体重98kg→75kgを達成した秘訣や、科学的研究に裏付けられた最新の健康情報を、わかりやすく書いていきたいと思っています。

まずは、簡単に自己紹介します。

私は、米国ISNF　日本ニュートリション教会認定 サプリメントアドバイザー　タカヒロと申します。

ただ、そんな私も、以前は体重９８kgの典型的なメタボでした（汗

二十代の頃のスリムな自分に戻ろうと、マラソン、スポーツジム、カロリー制限ダイエットetc..チャレンジするも、忙しい仕事を理由に長くは続かず、さらに、仕事のお付き合い、友人との飲み会、夜食、甘いもの好きと益々、不健康な日々が続きました。

恥ずかしながら当時の写真です。

健康診断では、様々な生活習慣病の前触れも。。

そんなメタボな私が、6か月で、運動も、つらいダイエットもせず、6ヶ月で体重98kg→75kgを達成

健康診断でも、異常なし。体内年齢も13歳の若返り！

スリムになった私は、以前にも増してアクティブになり、益々健康的なライフスタイルに。

今現在は、サプリメントアドバイザーとして、｢健康的な平均年齢100歳の世界実現｣に向けて、日々勉強中です！

私が健康スリムになった秘訣とは、、次回から公開いたします。