https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/ * ja
　タイといえば東南アジア、日本以上の暑さに湿度を覚悟していたのですが滞在期間中は
湿度の低さにびっくり。まさに、の湿度高の日は最終日だけぐらいでした。

話でよく聞く食あたり、私がこの後2週間程悩まされる腹痛の原因はこの先↓すぐにある屋台で食べた魚介入り麺料理だとニラんでます！！チュニジアでもエジプトでも大丈夫だったのに不覚！！

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11356379901.html Sun, 16 Sep 2012 19:25:21 +0900 十数年ぶりに大須へ行きました。あまり久しぶりすぎて以前のイメージがなく、変化がいまいちわかりませんでした…、がかなり賑わってました。

↓日本人にしたらいかにも、な商店街的なお店も異国の方は感動のようです。お連れさんも写真とりまくってました。

それしにてもこの日も暑かったー。 ]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11355455002.html Sat, 15 Sep 2012 19:03:03 +0900

そして繊細なタッチのスイーツ…。ドイツのスイーツは甘さ勝負が強すぎてコーヒーが何杯も飲みたくなるかんじですが、こちらのTAKIMOTOスイーツ！日本着まもなく食べたのですが感動でした！！

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11353410706.html Thu, 13 Sep 2012 03:35:56 +0900 　ドイツ人はピザ大好きです。料理のできない学生は毎日冷凍ピザって言うのは定番ですし、飲んだあとやテイクアウトでピザはかなりの率です。

　ピザ好きを狙って最近フランクフルトの中央駅にピザの自動販売機が設置されました。設置会社はドイツでは名の知れた冷凍ピッツァメーカー、ドクターオエッカー（Dr.Oetker）です。

　小さめ、といってもドイツサイズの小さめですが、のマルガリータで４ユーロ。時々買ってる人を見かけます。今は好奇心で見てる人の方が多いですが、どうでしょう、これから利用者増えるのでしょうか。

　ちなみにドイツ人、得に学生ですが、飲んだあとのシメはラーメンならぬスパゲッティーボロネーゼ、ナポリタンなどシンプルなトマトベースが多いです。 ]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11172927723.html Thu, 23 Feb 2012 08:13:04 +0900
　フランクフルトのアジアショップだとこのサイズの↓コリアンダーが２００円～３００円で買えます。ついつい買ってしまします。

ベルリンの中心から40分程行った、昔の東ベルリンにあたる地域にチャイナタウンならるベトナムタウンがあります。といっても街の一部ではなく囲われた一帯に大きなコンテイナービルディングが10棟ほど並んでいて、中にレストランや食材店、服屋、雑貨屋と問屋業者らしき店が並んでいます。　服屋はベトナムだけでなくトルコにインドの業者も沢山入っていました。

　ここでもコリアンダーがたっぷり入った料理を注文しました。フォーは美味しかったですがエビ入りチャーハンはいまいちでした……。

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11171953636.html Wed, 22 Feb 2012 06:44:41 +0900 　イタリア映画　"Caesar must die"　がゴールデンベア賞をとったベルリン映画祭、ベルリナーレに私たちも先週行って来ました。フランクフルトからではオンラインでチケットを買うかベルリンに着いてから残っているチケットをチケットセンターの長蛇の列に並んで買うか、一か八かで上映場所（ベルリンの幾つかのバラバラな場所で上映されます。）まで行って当日券を買うか、の３択になってしますので見たい映画が見たいだけみれる、って感じではないですがなかなか良い映画が幾つかみれました！　そしてそこら中にあるレッドカーペット。雰囲気はかなり良いです！！


　ノミネートされた映画が上映される会場。有名人も沢山ここのレッドカーペットを歩いていきます。

　メリル・ストリープ待ち。私たちもすごく良い場所を確保していたんですが、メリル登場少し前に次の映画会場に移動しなくてはいけなくて少しの差で見逃してしまいました。でも熱狂的なファンは雨、雪が降る中4時間ほど外で待ってました。すごいですね～。

私たちが見た映画のチケット一部。

会場の中にあるカフェで飲み物を注文すると砂糖もベルリナーレスペシャルでした。

　

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11171045988.html Tue, 21 Feb 2012 07:14:12 +0900

　パレードが始まってすぐ、最初は氷が振り出し、そのうち雪に変わりました。このままこの天気が続くのかと思いきや、その後は結構な青空に。

　こんなに沢山の人が集まるのには理由があるのです。そう、パレードしている人がお菓子を投げるのでそれ目当てのなのです。投げられたお菓子をとるおばちゃんパワーには毎年のことながらびっくりさせられます。

　政治テーマでおもしろくしたパレードももちろん出てました。

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11170192350.html Mon, 20 Feb 2012 10:27:48 +0900 　ドイツの水は硬水です。そのため多くの人は水道水は飲ません。スーパーに行くとガス入り、ガスなし、フルーツの味付きなど種類もメーカーも豊富に取り揃えてあります。水分は沢山とらなくてはいけない、ってよく聞きますが、ドイツ人はすっごく水分とります。先日も電車の中で学生さんたちが話していたんですが、その中の一人が一日2リットル水を飲まないと頭痛がしたり気分がすぐれなかったりすると言ってました。ドイツに来た当初、びっくりしたのは基本的に節約好きのドイツ人がカフェや飲みに出かると飲み物だけはどんどん注文することです。他のところではあんなに節約してるのになー、って思ってました。

　

　硬水なので普通に洗濯するとタオルなんかはバリバリです。なので柔軟剤はもちろん、さらに粉末のカルキ取りもいれます。これはカルキが洗濯機の内部にたまると故障の原因になるからなんです。CMなんかではプロペラにカルキがたっぷりついてしまって回らない～、なんてのやってます。

中身は白い粉末です。↓

これはコーヒーメーカーなどのキッチン用品のカルキとりで体に害が内容、レモンエキスからできてます。
レモンのちからでこんなに綺麗にカルキが取れるんだ、っていうぐらい綺麗にしてくれます。

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11162322370.html Sun, 12 Feb 2012 04:49:13 +0900
クリスマスにプレゼンとしてもらったこの本、"Cocking for Geeks"、日本語にするとマニアのための料理。といった感じでしょうか。

マニア、フリークといっても料理に関して特別（行き過ぎ？）に興味がある人ではなく、数学、プログラミングになんです。

色々なレシピを理系で説明してるんですが、かなりおもしろいです！！
プログラミングを習ったことがある人なら誰でもしってる"Hello World"だったり、やたら数学グラフで温度と旨味の比較をしていたり、見てると思わずにやり、時には声だして笑ってしまったりします。

日本語がそのまま外国語として使われていることってありますが、ここでも旨味が”UMAMI”と使われていておお～！ちょっと嬉しい。

]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11161145068.html Fri, 10 Feb 2012 22:29:26 +0900

　ドイツの白、黒ビール、そしてチェコの黒ビールも揃えました。乾杯！！ ]]> https://ameblo.jp/freiburgimbreisgau/entry-11157851982.html Tue, 07 Feb 2012 12:46:45 +0900