とにかく美味しいものが食べたい夫婦の記録 https://ameblo.jp/fu-rin411/ 美味しいものを食べることと、お酒を飲むことが大好きな新婚夫婦の食べたものの記録。外でも、おうちでも、美味しいものを食べたい。2匹の猫を溺愛しております。 ja 【ラーメン】麺屋扇SEN@西大宮



こんばんは。
日曜の夜はゆったり夫婦で晩酌が幸せな
ふうりんです。



   





今日は、西大宮から徒歩20分の場所にある
麺屋扇さんに行ってきましたラーメ


扇さんは、
さいたま市のラーメンランキングでも
かなり上位なお店で、


塩ラーメンが名物の人気店です！


わたしは濃厚塩ラーメンを選びました。


濃厚塩ラーメン

750yen



大きなチャーシューの下に

とろとろ濃厚なスープが隠れてます！


濃厚なラーメンが大好きなわたしは、

すごく好みな1杯でした。



そして、トッピングは玉ねぎ❤︎

これが大正解でした〜〜！



玉ねぎとスープが合いすぎて、

麺を食べ終わった後にスープを飲むのが

とまりませんでした…


旦那さんは珍しく完飲してました笑






   




お耳が透け透けピンクな鈴夏。






終わり


]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12700367910.html Sun, 26 Sep 2021 23:50:43 +0900 めちゃくちゃ贅沢な日の記録



こんばんは。
金曜日の夜がいちばん好きなふうりんです。




   





今日はわたしが大好きな
めちゃくちゃ贅沢なものをいただきました！

 


岩手県の中村屋さんの海宝漬けキラキラ




中身じゃーーん

 


ホタテ、ウニ、アワビ、イクラ

海の宝がつまってます！！



旦那さんの実家が岩手なので、

たまに送っていただくのですが、


これをアツアツごはんと食べるのが、

ほんとに大好きです❤︎



岩手のふるさと納税の返礼品でも

もらえるので、

是非食べてみてほしいです〜〜OK






   





ふたりでお外を観察している
ふうとりん。







終わり

]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12699976336.html Fri, 24 Sep 2021 23:55:20 +0900 お友だちを招いた日の記録


こんばんは。
祝日でテンションあがってる
ふうりんです。




   





今日はお友だちが

遊びに来てくれたので、


久々に、おうち居酒屋です☺︎








えのき唐揚げ




ナスと玉ねぎの揚げ浸し




チーズディップ





海苔アボカド







   





揚げ浸しは、旦那さんのリクエストで、
トップ3に入るメニューなのですが、、

今日はお友だちのお母さんのレシピで
玉ねぎを入れてみましたOK


すっごく美味しかったです！






   





えのきは、和田明日香さんレシピで、
家事ヤロウで見てから、
ほんとにファンなんです❤︎❤︎

ちくわのフリカケにいちばんハマってて、
是非みなさん検索してみてくださいPC


和田明日香　ちくわ　フリカケ






   






窓の外のねこじゃらしに
反応してしまう鈴夏ちゃん。










終わり




]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12699779506.html Thu, 23 Sep 2021 23:59:09 +0900 豚肉と焼肉のタレの組み合わせって最強だなって気付いた日の記録


こんばんは。
早く秋服が着たいのに、
暑さにうんざりなふうりんです。



   




今夜はMizukiさんのアメブロのレシピで
気になっていたものを作りました！

本も出している有名な料理研究家さんで、
わたしはインスタもチェックしています。





厚揚げのおろし焼肉のせ

もやし坦々スープ


本日もヘルシー意識です。



厚揚げは揚げてあるから、

ダイエットに不向きな印象もありますが、


普通の豆腐よりも糖質が少なく、


さらに食べごたえもあるので、

少しの量でも満足感が得られる気がします！





厚揚げのおろし焼肉のせ



◽︎材料(2人前)


豚小間切れ肉･･･200g


大根･･･10センチ


厚揚げ･･･2枚入り1袋


◎焼肉のタレ･･･大さじ3


◎マヨネーズ･･･大さじ1


万能ネギ･･･適量




◽︎作り方


①大根をおろして、水を切る



②厚揚げをトースターで10分加熱



③ごま油で豚肉を炒め、

火が通ったら◎を加え、絡める



④厚揚げ、豚肉、大根おろしの順に盛り、
フライパンに残ったタレをかけ、
最後に万能ネギを散らしたら完成！
　



   






豚肉を焼肉のタレで炒めただけで
美味しすぎる！！って
当たり前の感動をしてしまいました。

大根おろしのおかげで、
最後までさっぱりいただけました。




   




料理に緑を足したいとき、
お味噌汁の具が物足りないときに重宝する

万能ネギキラキラ

その保存方法をご紹介します。



いつも通り刻んで、タッパーにいれます。


キッチンペーパーをたたんで、

ネギの上にのせます。


蓋をしたら、逆さにして保管！

(なんか蓋しまりきってない…)



これで、2週間くらいもちます！


キッチンペーパーが水分を吸わなくなったら、

取り替えてあげると、より長持ちします。



これを冷蔵庫に常備しておくと、

とても便利なのでほんとにオススメです☺︎





   






カメラ目線のふうとりん。


キャットタワーの下の爪研ぎが

ちょうどふうとりんと同じ柄なんです。


とってもかわいくて、

楽天で一目惚れして購入しました。










終わり





]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12699559831.html Wed, 22 Sep 2021 23:55:54 +0900 食べすぎ飲みすぎの後のヘルシーご飯の日の記録


こんばんは。
最近人生初のメガネをつくったふうりんです。



   





今日の夕ご飯は
お酒を飲む日や揚げ物を食べる日が続いたので
昨日に引き続きさっぱりで！



薬味たっぷり冷奴

アボカドサラダ

もやし坦々スープ




薬味たっぷり冷奴


◽︎材料(2人前)


絹豆腐･･･1丁


みょうが･･･4つ


オクラ･･･2本


長ネギ･･･2分の1本


◎ごま油、カンタン酢、ポン酢

･･･各大さじ1


◎塩、味の素、砂糖

･･･各小さじ2分の1


白ゴマ･･･適量




◽︎作り方


①豆腐を軽く水切りする

軽くならこのやり方がオススメ！

大好きな和田明日香さんから学びました。



②みょうが、オクラ、ネギを刻む



③◎の調味料と②の薬味を混ぜる



④水切りした豆腐をスプーンで盛り付け、

上に③のタレといりごまをかけたら完成！






   





食べることとお酒が大好きな私たち夫婦は、
たまにヘルシーな日をつくって、
調整するようにしています。

近頃、代謝が悪くなってきたのか、
太りやすく痩せづらい身体になってきたのでガーン


明後日は祝日で、
おうちにお友だちを招く予定があるので、

明日もヘルシー意識でいこうかな。





   







カゴの中であざとい鈴夏。








終わり


]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12699326583.html Tue, 21 Sep 2021 23:59:40 +0900 豚しゃぶと明太子の組み合わせに感動した日の記録


こんばんは。
窓を開けると風が気持ちよくて
うきうきしているふうりんです。



   





今日はインスタで見つけたレシピで
ちゃちゃっとごはんでした。




明太子のシャキネバ冷しゃぶ



◽︎材料(2人前)


豚薄切り･･･200g


長芋･･･150g


オクラ･･･6本


レタス･･･適量


料理酒･･･50ml


◎塩昆布･･･ひとつかみ


◎オリーブオイル、ポン酢

･･･各大さじ1


◎白だし･･･小さじ1


大葉･･･好きなだけ




◽︎作り方


①オクラは板ずりして、レンジで600W1分、

長芋は皮を剥いて角切りにする




②お湯を沸騰させたら、火を止め、

料理酒を加えたら、豚肉をしゃぶしゃぶ



③余熱が取れた豚肉、①の野菜、明太子、

◎の調味料をボールに入れ、和える



④お皿にレタスを敷いた上に盛り付け、

お好みで大葉を散らして完成！





週末にたくさん食べたので、

今日はさっぱりごはんにしました〜


明太子と豚しゃぶの組み合わせは

初めて挑戦してみたけど、

想像通りベストマッチで美味しかった❤︎


大葉もいいアクセントになってました！





   





今夜使った明太子は
ふるさと納税で佐賀県みやき町に
寄付した際の返礼品です。


チューブの明太子は使いやすくて、

色んなお料理に活用できるし、


冷凍だから日持ちもするので、

選んでよかったなと思った品でした！



先日は、リュウジさんのYouTubeの

明太子パスタレシピにも挑戦しました。


とっても美味しかったです。





   





パパとママのお出かけを見送る
ふうとりん。



今日は旦那さんが

シャンプーしてあげてました。


お風呂嫌いのふたり、よく頑張りました！


シャンプーした後のふうとりんは、

この世の中でいちばんいい匂いです猫








終わり



]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12699151016.html Mon, 20 Sep 2021 23:37:08 +0900 カリカリ皮が食べたくて、串打ちから頑張った日の記録



こんばんは。
ルミネ10パーオフでお買い物してきた
ふうりんです。




   







今日は3連休のまんなかということで
旦那さんとお酒飲みました〜


本日のビールはこちら生ビール


最近流行ってるのかな？？

缶のデザインがかわいいですよね。

完全にパケ買いです。


味も普通においしかったです！


でも、わたしはサッポロ派。






   





本日のお酒のお供は、、


皮の串



我が家では普段体型に気を遣って

鶏皮を食べないのですが、


とっておいた鶏皮をたまにこうして

おつまみにします！


食べすぎないように、

来客がある日を狙います、笑



茹でて余計な油を落とした後で

串に打って、


フライパンでカリカリになるまで

じっくり焼き上げた皮は

ビールのお供に最高でしたまじかるクラウン





   





お気に入りのキャットタワーにいる
ふうとりん。


　





終わり




]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12698944362.html Sun, 19 Sep 2021 23:56:49 +0900 【ラーメン】よしかわ@上尾


こんばんは。
ラーメン大好きふうりんです。





   







今日はランチに
中華そばよしかわさんに
行ってきました〜〜キラキラ


上尾のラーメン屋さんで
百名店2020にも選出されたお店です！



看板メニューは
おそらく煮干しラーメンの黒と白かな。

他にもご飯ものなど
色んなメニューがありました。




ワンタン煮干しラーメン


900yen




おそらく煮干しラーメン白と同じスープ。


煮干しが効いた透き通った醤油ベースのスープと

ぱつぱつな硬めの麺が美味しかった❤︎


トッピングの三つ葉も好みでした〜



有吉とマツコのかりそめ天国の

ワンタン麺特集を見てから

ずーっとワンタン麺が食べたくて…！


ちゅるちゅるワンタン最高でした。





   





わたしたち夫婦は
美味しいラーメン屋さんを巡るのが好きです。

付き合ったばかりの頃から、
ふたりでラーメンを食べに行っていて
百名店にもけっこう訪れました。

今年は車もゲットしたので、
もっと色んなラーメン屋さんに行きたいなと
目論んでいます。

ここに記録として残していこう☺︎





   





階段の危ないところに座る風太朗










終わり




]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12698757625.html Sat, 18 Sep 2021 23:54:52 +0900 コストコしいたけを使いたい日の記録


こんばんは。
美味しいものだいすきふうりんです。




   





今日は、
コストコで買った立派なしいたけを使いたくて
しいたけの肉詰めメインにしました❤︎



しいたけの肉詰め

ブロッコリーの甘辛炒め

ゆで卵

みょうがの甘酢漬け

大根とワカメと豆腐のお味噌汁




しいたけの肉詰め



◽︎材料(2人前)


・しいたけ･･･6個


・合挽き肉･･･200g


◎卵･･･1個


◎生姜チューブ･･･5cm


◎塩コショウ･･･適量


◯醤油、酒、みりん、砂糖

･･･各大さじ2




◽︎作り方


①しいたけの軸をとって、みじん切りにする


②しいたけの軸と◎を粘り気が出るまで混ぜる


③しいたけに片栗粉をまぶし、肉ダネを詰める

④フライパンにサラダ油を熱し、
肉の面を下にして中火で焼く


⑤焼き目がついたら、ひっくり返して、
蓋をして弱火でしっかり火を通す

⑥◯を入れて、煮絡めたら完成！



コストコのしいたけ、
大きくてジューシーで美味しかったキラキラ
リピート決定！

甘辛だれにニンニクを入れても美味しいかもと
思ったりしました。




   





最近、パラビの無料期間を利用して、
ドラマを見るのにハマっています。

今はウロボロスを旦那さんと見ています。

今日は金曜日だから、
夜ふかししちゃお〜〜！！




   








わたしの母が送ってくれた謎おもちゃで遊ぶ

ふうとりん猫







終わり








]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12698538645.html Fri, 17 Sep 2021 23:59:42 +0900 はじめまして



ブログを始めてみました。

ふうりんと申します。





profile

▷名前

ふうりん


▷年齢

25歳


▷職業

会社員


▷住んでいるところ

埼玉県


▷産まれたところ

新潟県


▷家族構成

夫、私、ねこ2匹


▷趣味

料理

お酒

美味しいもの


▷好きな食べもの

ラーメン

お寿司

ぎょうざ


▷好きなお酒

ビール

ハイボール

お茶ハイ



   



こんな人物です。


このブログでは

・毎日の料理
・おうち居酒屋
・おいしかったお店
・オススメな購入品
など

美味しいものをメインに
載せていきたいと思っています。


この状況で外ごはんがなかなかできないけど
最近はおうちで楽しんでます！



   




最後にわたしの大好きなねこちゃんを


 

風太朗(茶トラ)と
鈴夏(白ミケ)です猫


わたしの名前のふうりんは
この子たちが由来です。

いつもふうりんコンビと呼んでいます。


溺愛しているので
ブログにもちょこちょこ登場すると思いますが
よろしくお願いします。





終わり









]]> https://ameblo.jp/fu-rin411/entry-12698437326.html Fri, 17 Sep 2021 10:31:47 +0900