kohabablog https://ameblo.jp/fufu239/ ふちゃんの自由気ままBlog！ ja ちりちり アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/fufu239/amemberentry-12036691113.html Tue, 09 Jun 2015 00:11:54 +0900 ひとりじゃないのよ
わかるでしょ～♩


ひらめきめき！✨

カフェをやりながら
いろいろこなしたい出来たい！

とゆーのも、笑顔が沢山集まる場を
作りたい笑顔の塊💓

料理教室、陶芸、朝イチ、
マタニティーなかんじの奴

カフェアート教室とかね！

全部自分でやらなきゃとか
思ってたけどさ、

自分がやりたいこと
興味あることみんなで共有すれば

ええねんなっ💓

イタリア語教室とか


自分はお店作る

教室開きたい人に場所提供
自分も学べる 開く人はっぴー
仲間増える 輪広がる

良いこと連鎖っ💓

ベースなベースっ
それはこれから分かること





]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-12004507132.html Sun, 22 Mar 2015 00:17:27 +0900 (*ﾟ▽ﾟ*)
ありがちょんまげ

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停電はビビったし
店員１人しかいないのもびびった

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気持ち。



私も家で練習してみた

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誕生日にもらったお皿。
はっぴーばーすでーふちゃん。←痛い


人て、本気で変わろうと
思ったらはやいのね

自分でもびっくり！
ドキドキ安定剤

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自分のことばっか。
相手が何を思ってるか
どういう風に見てるかとか

みなさいよと

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私のやりたいこと
もやもやしてたやりたいこと

形になってる

優しい見た目に
幸せの味💓 

ワタリガニのスープだけで
嬉しいのに底にはアサリが2つ✨

ハンバーグそのままで美味しいのに
ガル二がキャベツのグラタンみたいな

めちゃうます(o˘◡˘o)

料理は人を喜ばせるための道具
それが私のエネルギーであり幸せ💓

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ぱんぱんぱん✨
いままでしてきたことが

一つに重なる。

これから自分と戦いまする。







]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11996230689.html Sun, 01 Mar 2015 23:40:17 +0900 (,,ﾟДﾟ)
いかつい

{D5FADC9D-EB07-473A-83E0-300418D8AD2A:01}


を？

{42FB5F65-C6D5-426A-AAC4-C5C636824072:01}

{D01CC2E3-641F-4F2A-AF18-1A7ACE2504C4:01}

内臓汚れてやがった。
足はやかった(*ﾟｰﾟ)

鯛にすればよかった


{F388A36C-E6DD-4AF9-80DB-C890DE1F2059:01}

家の中で燻製した。(夜)
朝起きたら家の窓が全開で
寒すぎてびっくらした

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行列のできるパン屋さん
始めすぐ入れて(1階販売)

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2階で朝食して
帰るときには20人以上並んでた

焼きたていちばん(*ﾟ▽ﾟ*)♡


]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11996221466.html Sun, 01 Mar 2015 23:32:41 +0900 準備中っo(*'▽'*)/☆ﾟ’
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理想(1杯せんえん(*ﾟｰﾟ))

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現実。。
味はカフェラテ
夜ご飯になりました(お腹いっぱい)

毎日練習したらできそう(//˙³˙//)


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なんじゃらほい

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レンジ壊れなくてよかった(๑¯ω¯๑)
カシスドカタラーナっ むふ♡

プリン系はいつもめっちゃ美味す
spécialitéじゃないのこれ

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理想っ

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現実っ。頑張った方！
00粉使わないで頑張ったようん。

粉とチーズ入れすぎた
また作りましょ

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茹でてみないとわからんよね(*'▽'*)
何があうかなっ

cacaoの方はむずかぴい
やぱ、苺？かも？フォアグラ？
フルーツ。とまと、ゴボウなの？

合計金額5千円
頭の中で作りたいパーツができてて
限られた時間の中でどう組み立てるか

実験だよね
早くしないと休み終わるし
食材もお金も無駄になるやべー

のドキドキが好きっ
今日の勝負は仕込みまでしか
出来なかったので引き分けにしましょう

やぱね、色々実験するにあたって
自己満ではなく価値のあるもの

作りたいと思った
失敗は許されないのさ

がんばろー(๑¯ω¯๑)



]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11983716752.html Sat, 31 Jan 2015 02:52:37 +0900 (//˙³˙//){ぱふぱふ
あ、あとあれね
酒癖なおす(//˙³˙//)

びーに挨拶行ってきた♪
幽霊あるばいとっっ

やっぱここ落ち着くわ～⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

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カルアの、ほっと！
ベイリーズが入っているので

キャラメルの香り
richでやみつき(//˙³˙//)
 
ジントニックもうますー
もう一度カクテルの勉強も

がんばろう(弱気か)
自分で時間調節して料理作ろう٩( *˙0˙*)۶


最近はね、12月のめまぐるしさから
一点一気に落ち着きました。

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今は新年会という言葉が
消えつつあるらしい

むしろ、忘年会も

日本の文化が変わるのは良いけど
コミュニュケーションの場じゃん？

ことよろじゃん？くればいいのにー
(飲食的に)て思ってるよー

お陰さまで賄いを毎日作ってるでござる
分からないことが多すぎてはずかしい(*ﾟｰﾟ)

少しづつ自身をつけて
がんぱるぱー


]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11976152330.html Mon, 12 Jan 2015 07:38:23 +0900 (›´ω`‹ )awawa
明日起きれるか不安
正月中に終わらせる課題終わらず

アセゾネに群がありずぎ
やり方忘れたむしろもとから？

いや、そんなことはない
本気出せばできるはず(›´ω`‹ )はぁ。

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エビのカダイフ風牛蒡のフリット巻き
甲殻とジャスミンのブイヨン バルサミコ風味の牛蒡のローストを付け合わせに

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真鱈のポワレを
フェンネルのクリームソースと
爽やかトマトピューレで一つに


2014は辞める、自分探し、ルールに従う
いかに自分が何も知らないことかっ

知らないからこそ出来た旅や料理っ

2015は達成と経験を積み中身のある
技術とマナーを身に付けたいなっ

豆に毎日続ける 
苦手分野は3回、出来るまでやろう

形や口だけ、ノリや言い訳ばかり
他人任せにならんようにする

本当は他のとこ行きたいけど
技術がなさすぎるので今のところで
びっちり1人前になりたいなっ

給料半額てのが恐怖
もし、今みたいにわけわかんない
ポジションだったら社員にはならない

むしろ、勉強する時間を増やしたいな


恋愛面では、だめんずに
引っかかりやすいみたいなので注意
らしい(　-᷄◞ω◟-᷅ )いつもや。

9月とか紹介の紹介とかで💕💕

今年の目標はぱーりーに参加する
呼ばれる女性になること、🙈❤️

がち、まじ呼ばれたい❤️
美味しい料理と沢山の方のお話、
美意識が高い人に囲まれてみたい💕

がんばるんぱーぁ



]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11973280728.html Mon, 05 Jan 2015 01:10:50 +0900 つぶつぶ
はぁー
旅したい旅したいっ
スペイン行きたいお金ない

ようようohいぇ！

先月26日出勤で
人生で一番給料良かった💓

仕事出来ないのに申し訳ないね
中身の詰まった仕事がはよ

出来るようになりたいようよう


はぁーどきどきときめきが欲しい
それは恋ではなくてヒラメキ✨

パーツいまあつめてんねん
でも、考える時間ないし披露する機会ない

明日考えよっ


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どっか行きたいな
見たことない世界っ

{5E2460C6-6B6D-4E1E-8562-23567C72E6DD:01}



こないだスペイン料理のコースしたら
美味しかった！

ふちゃん美味いって言わないの
だから友達がかなり驚いてた💓

幸せだったなん

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はぁー眠い


イタリアンもフレンチも
飽きたのかな

ときめかない

スペイン料理は考え方が似てるし
今まで見てなかったからトキメキ✨

中華とかもきになってたりたり
要はうまけりゃええねん

急遽うまくて
幸せすまいるになれたら

ええねん

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]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11961525825.html Sun, 07 Dec 2014 00:38:11 +0900 つぶつぶ アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/fufu239/amemberentry-11954137227.html Wed, 19 Nov 2014 00:04:38 +0900 どんどんどどん 今日も無事1日がおわたー
風邪気味睡眠不足っ

photo:01




土曜日

夢の国行ってきた！
なんねん経っても違和感ないわ

おちつくねんほーむっ
新しい人たちはわからないけど



日曜日

うん。びっくらこいた
寝坊するとこだった。

そーゆーときやたら早いよね準備っ
間に合ったのだ

今日はイタリアンっ
もっとやれるようになりたいわ

生牡蠣開けるのが出来なすぎて(ﾉ_-｡)
しかもアレルギーみたいだっww

まかない作ってって言われたけど
やれない崎だから教えてもらった💕

photo:02



親子丼っ！

卵のフワトロ加減がうますっ
肉は皮目炭火焼でいい感じっ

流石やっ✨

ヘルプなのに、
賄いで和食の勉強できるなんて

さいこーすぎるっ
来週もよろしくお願いしますっ☆



最近の悩み
鼻きかなくなってきた(ﾉ_-｡)
味覚もブレブレっ

人それぞれだけどさぁ
合わせなきゃじゃんっ


特に和食とか味難しい
薄いんだか濃いんだか
調味料の何かが角たってるな

てのはわかるけど
微妙すぎて

食べれればいいやてなる
味覚なんてそれぞれ好みあるし

教えてもらう人の基準を
覚えてお店ごとの味付け

覚えるしかないのかな


あとさあ、味どう？おいしい？
てのがうまく答えられない

作りまくってたときは言えたのに


お前がやってきたことは
ただの真似っこだし意味ない

て、とある人に言われたのだよね


意味なくはないけど
本当に短期間で覚えた知識なんぞ

すぐ抜けますわね

0からのスタートだよね

今は毎日毎日、
怒られてるけどそんなお店がすきだ

怒られたぶん自分の間違った行動に
気づけて成長してってるんだもん

ただ、仕事をこなせるように
なるだけじゃなくて

中身も少しずつ成長してるはず
ホールからのスタートで良かった

社会人として、
甘ったれた性格叩きなおしましょ

さて、明日もがんばろーと
休みだけどぉ


]]> https://ameblo.jp/fufu239/entry-11938244898.html Mon, 13 Oct 2014 00:57:52 +0900