Maison de Brasserie VERANDA BLOG https://ameblo.jp/fujisakiveranda/ 仙台市青葉区一番町藤崎ファーストタワー4階Maison de Brasserie 『VERANDA』地場ビストロ料理とシャンパーニュのお店紹介★STAFFが更新しています☆ ja-jp merci maman! https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11527178192.html こんにちは。あたたかくて気持ちがいいですね!今日はお休みだったので、ちょっと早めですが母の日のプレゼントをもって里帰りしていました。日本ではカーネーションが定番ですが、フランスの母の日には幸福の訪れを意味するスズランを贈るそうです。毎年母の日のころになると、うちの庭にはたくさんのスズランが咲くのですが、今年はまだ蕾が多いようです。日頃の感謝を込めて、母と二人でランチ☆女同士のおしゃべりは止まりません(笑)今週末にはお母さんとランチに出かける方も多いのではないでしょうか?そんな方には土曜日のヴェラ 2013-05-09T17:07:20+09:00 テラスで飲みたい♪ https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11509344388.html 風がない日はテラスが気持ちいい暖かさになってきましたね。ティータイムに貸切状態の静かなテラスでシャンパンを飲みながら読書をするお客様。素敵な休日の過ごし方ですね。うらやましいなぁ。シャンパンじゃ顔が赤くなっちゃうから、と心配なお客様にも飲みやすいお酒始めました!ワインにフルーツを漬け込んだお酒。サングリア☆好評をいただき、先週末は品切れになってしまいましたが、これからはヴェランダの定番になるようしっかり仕込んでいきます!今回は、春夏に飲みたいさっぱりした仕上がりに漬け込みました☆ぜひ飲みに来てく 2013-04-11T15:47:31+09:00 暴風警報!! https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11507354864.html こんにちわ!久々に更新のすがわらです。m(__)m今日は風がとてつもなく強いです。朝も、歩いた方が早いんじゃないかと思いつつ、上り坂を自転車でのぼって来ました。(笑)ランチ営業スタート!!ビル自体が揺れる程の強さ・・・当然こうなりますよね・・・↓直します!!  ・・何度でも・・(泣)この暴風の中、足を運んで下さったお客様に“感謝”を込めて今日一日営業して参ります♡ 2013-04-08T13:15:06+09:00 黒板が新しくなりました☆ https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11493662416.html こんにちは、ユキタです。まだヴェランダに来た事がないお客様から、「スーツじゃなくても入れますか?」「大学生ですが場違いじゃないですか?」なんてお問い合わせをいただく事があります。そんな堅っ苦しいお店じゃありません!入ってみたら意外とゆったり落ち着く居心地のいいお店です。もっと気軽にご予約いただきたいと思い、アーケードに出している黒板をちょっとカジュアルにしてみました。絵心のないなりに心を込めて描きました☆ジーパンTシャツOKの店ですが、大切な人との記念日のお食事ならいつもよりちょっとオシャレして 2013-03-19T14:37:12+09:00 蔵王ハーブさんへ。 https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11483902799.html 昨日は蔵王ハーブさんへ行って参りましたhttp://www.zaoherb.com/一面グリーンです、新緑のよう(^O^)/入った瞬間から癒される素敵なかおりです♪ミントひとつでも、アップル・グレープフルーツ・パイナップル・グリーン・スペアなど数種類。本当に勉強になります。いろいろなミントでモヒートつくっても楽しいかも別なハウスにも案内して頂き、ハーブを育てているところも見せて頂けました。蔵王連峰を見渡せる高台でも、土からハーブを作ってます。そしてそして、はまってしまったのが...このハーブティ 2013-03-05T15:35:04+09:00 手作りレシピ♪ https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11480582171.html こんばんわ☆久々のブログ更新になってしまいましたm(__)m只今VERANDAでは、御化粧室にスタッフ手作りのレシピを置いております!!美味しいお店の料理をお家でも!!(^u^)お料理が苦手な方でも是非チャレンジして頂きたいです(^v^) お持ち帰り自由ですよ♪ 是非(^O^)/ 2013-02-28T20:34:03+09:00 夜景☆ https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11463181955.html こんばんわ(^v^)本日のご予約のお客様はBIRTHDAYという事で、夜景にこだわりあり!テラスなら満足して頂けますが、今は寒いですm(__)m店内からだと景色が狭まりますからね・・・。ってことで、Welcome カードに仙台の夜景を(^u^)とても喜んで頂き、一安心♡ちょっとの間テラスにも出て景色や、こたつテーブルにも感動して頂きました。カードと、一緒に誕生日を祝ったヴェラッタくん(コルク坊や)もお持ち帰りして下さいました!!作った甲斐がありました☆こういったお客様の反応があるから楽しいんです 2013-02-03T23:23:20+09:00 あったかデザート https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11455886430.html 寒い日が続いていますが、みなさん風邪などひかれていないでしょうか?毎年、寒い季節になると無性に食べたくなるデザート。ヴェランダでも作ってみました!焼きたてアップルパイに冷たいアイスをのせたあったかデザート。アップルパイの中のカスタードにはほんのり香る生姜のコンフィチュールが入っているので、体もポカポカ!ジンジャーアップルパイです。生姜が苦手な方でもペロリと食べて頂けるかと思います。ぜひ食べてみてください☆キッチンスタッフ  由利 2013-01-24T17:24:27+09:00 ☆今日のちょっとした出来事☆ https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11454453657.html 少しずつ雪が溶けてきたと思ったのにまた雪・・・・もう嫌ですねm(__)mさて、本日のランチタイム後半の出来事、、、あるご夫婦が店の入り口に。声をかけると、「今2階の平田牧場でご飯食べてきたんだけど、ここも美味しいと紹介されて。今度はこっちに来ようかと思って見に来ました。」との事でした。お店同士での関わりはあまりありませんが、お客様にVERANDAを紹介して頂けたという事が嬉しく感じました。同じビルで一緒に仕事をしているのですから、こういった心遣いも大切にしたいです。VERANDAでも同じ事ができ 2013-01-22T15:25:50+09:00 大雪(>_<) https://ameblo.jp/fujisakiveranda/entry-11448953748.html こんにちわ(^O^)/今日はすごい雪ですね、、、無事に帰れるか心配です→歩くので(笑)さて、こんな天気だからこそ出来る事。・・・・・そう!!!!雪だるま\(^o^)/本日は、この子がお客様をお出迎えです☆☆♪VERAだるま♪足場の悪い中、ご来店頂いたお客様に少しでも多く、楽しい時間を過ごして頂ける様がんばります!!VERANDA ホールスタッフ 菅原 2013-01-14T16:39:15+09:00